Gizi yang seimbang untuk mengatasi obesitas

1. PENGARUH PENDIDIKAN GIZI SEIMBANG, AKTIVITAS FISIK DAN JUNK FOOD TERHADAP
PENCEGAHAN OBESITAS PADA REMAJA PUTRI DI SMA IT ASH SHIDDIIQI BATANGHARI,
JAMBI TAHUN 2021
NAMA : SARI DWI RAHAYU
NIM : 201015201019
DOSEN PEMBIMBING : SILVIA MARIANA SKM.,M.Kes

2. LATAR BELAKANG
 WHO 2014 Data prevalensi obesitas di dunia mencapai 2x lipat dari tahun 1980. sekitar 600 juta orang
dewasa dan 41 juta anak-anak dibawah 5 tahun mengalami obesitas.
 Laporan RISKESDAS 2018 jumlah remaja obesitas mencapai 21,8%. Dimana 28,33% terjadi pada laki-laki
dan 29,59% terjadi pada perempuan
 Profil Kesehatan Provinsi Jambi tahun 2015 prevalensi obesitas sebesar 30,65% atau sekitar 12.148 remaja
usia diatas 15 tahun yang terdiri dari 36,67% pada jenis kelamin laki-laki dan 28,01% terjadi pada jenis
kelamin perempuan.
 Dinas Kesehatan kota Jambi menemukan kasus obesitas pada remaja tingkat SMA di 20 puskesmas kota
jambi sebanyak 46 orang pada tahun 2016 dan 55 orang pada tahun 2017.
 Studi pendahuluan di SMA IT Ash-Shiddiiqi Batanghari jambi tahun 2021 dengan jumlah siswa
keseluruhan 246 orang dimana 116 orang putra dan 130 orang putri. Dimana pendataan dilakukan terhadap
20 putri dan di temukan sebanyak 16,9% atau sekitar 13 orang memiliki BB berlebih dengan IMT >25.

3. RUMUSAN MASALAH
 Berdasarkan latar belakang diatas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah untuk melihat
adakah Pengaruh Pendidikan Gizi Seimbang, Aktivitas Fisik, dan Junk Food Terhadap Pencegahan
Obesitas Pada Remaja Putri Di SMA IT Ash-Shiddiiqi Batanghari, Jambi Tahun 2021 dari hasil pre
test dan post test.
TUJUAN PENELITIAN
 Tujuan Umum
 Tujuan Khusus
MANFAAT PENELITIAN

4. TINJAUAN PUSTAKA
 REMAJA PUTRI
 OBESITAS
 GIZI SEIMBANG
 AKTIVITAS FISIK
 JUNK FOOD
 PENGETAHUAN

5. KERANGKA TEORI
1. Faktor Predisposisi
2. Faktor Pendukung
3. Faktor Pendorong
1
2
6 3
5
4
Sumber :Teori Green Dalam Notoatmodjo, 2010
Keterangan :
Garis Utuh : Menunjukkan pengaruh langsung
Garis Putus-Putus : Menunjukkan pengaruh tidak langsung
Huruf Bold : Variabel yang diteliti
Angka : Menunjukkan kira-kira urutan terjadinya tindakan
Faktor Predisposisi :
 Pengetahuan
 Sikap
 Motivasi
 Keyakinan
 Nilai
Faktor Pendukung :
 Tersedianya sarana kesehatan
 Akses sarana kesehatan
 Prioritas dan komitmen masyarakat
atau pemerintah terhadap kesehatan
Faktor pendorong:
 Keluarga
 Teman sebaya
 Pengalaman
 Petugas kesehatan
Perilaku
Kesehatan

6. KERANGKA KONSEP
Pengetahuan Remaja
putri mengenai
Pendidikan Gizi
Seimbang, Aktivitas Fisik
dan Junk Food Terhadap
Pencegahan Obesitas
sebelum diberikann
Penyuluhan
Penyuluhan &
pembagian leaflet
Peningkatan
Pengetahuan Remaja
Mengenai Pendidikan
Gizi Seimbang, Aktivitas
Fisik dan Junk Food
Terhadap Pencegahan
Obesitas setelah
diberikan Penyuluhan
Pre Test Proses Post Test

7. DEFENISI OPERASIONAL
NO VARIABEL DEFENISI
OPERASIONAL
CARA UKUR ALAT UKUR SKALA UKUR HASIL UKUR
1.
2.
Pengetahuan sebelum
diberikan penyuluhan dan
leaflet tentang pendidikan
gizi seimbang, aktivitas
fisik, junk food terhadap
pencegahan obesitas.
Pengetahuan setelah
diberikan penyuluhan dan
leaflet tentang pendidikan
gizi seimbang, aktivitas
fisik, junk food terhadap
pencegahan obesitas.
Segala sesuatu yang
diketahui oleh responden
berkaitan dengan
pendidikan gizi seimbang,
aktivitas fisik, junk food
terhadap obesitas sebelum
diberikan penyuluhan dan
leaflet.
Segala sesuatu yang
diketahui oleh responden
berkaitan dengan
pendidikan gizi seimbang,
aktivitas fisik, junk food
terhadap obesitas. setelah
diberikan penyuluhan dan
leaflet.
Pengisian Kuesioner
Pengisian Kuesioner
Kuesioner
Kuesioner
Ordinal
Ordinal
0. Kurang Baik : bila skor
jawaban < 56% dari skor
total.
1. Cukup Baik bila skor
jawaban 56-75% dari skor
total.
2. Baik : bila skor jawaban
76% -100% dari skor total.
(Wawan, 2010)
0. Kurang Baik : bila skor
jawaban < 56% dari skor
total.
1. Cukup Baik bila skor
jawaban 56-75% dari skor
total.
2. Baik : bila skor jawaban
76% -100% dari skor total.
(Wawan, 2010

8. DESAIN PENELITIAN
 Penelitian ini merupakan penelitian Pra Eksperiment dengan desain one group pre test dan
post test untuk mengetahui adanya pengaruh pendidikan gizi seimbang, aktivitas fisik, dan
junk food terhadap pencegahan obesitas pada remaja putri di SMA IT Ash-Shiddiiqi,
Batanghari, Jambi tahun 2021

9. T E M PAT &
WA K T U P E N E L I T I A N
P O P U L A S I &
S A M P L E P E N E L I T I A N
 Populasi 130 orang
 Sample 32 orang
 SMA IT Ash-Shiddiiqi, Batanghari Jambi

10. P E N G U M P U L A N
D ATA
P E N G O L A H A N
D A T A
 EDITING
 SCORING
 CODING
 ENTRY DATA
 CLEANING
A N A L I S I S
D ATA
 INFERENSIAL
(Univariat & Bivariat)

11. BAB V
HASIL & PEMBAHASAN
 Penelitian ini di lakukan di SMA IT Ash-Shiddiiqi Batang Hari, Jambi, pengumpulan
data dilakukan pada bulan februari 2022 dengan responden adalah siswa kelas
X,XI dan XII terdiri dari beberapa kelas. Peneliti memberikan perlakuan yang sama
yaitu dengan memberikan penyuluhan materi tentang Pendidikan gizi seimbang,
aktivitas fisik dan junk food pada remaja putri.

12. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Remaja
Putri Terhadap Pencegahan Obesitas (Pre Test)
No. Pengetahuan Jumlah %
1 Baik 6 18.8
2 Cukup 17 53.1
3 Kurang 9 28.1
Total 32 100

13. Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Remaja
Putri Terhadap Pencegahan Obesitas (Post Test)
No. Pengetahuan Jumlah %
1 Baik 28 87.5
2 Cukup 4 12.5
3 Kurang 0 0
Total 32 100

14. Pengaruh Pendidikan Gizi Seimbang Pada Remaja Putri
Terhadap Pencegahan Obesitas
Kelompok N Mean Std. Deviation P value
Pretest
Posttest
32
32
1,91
2,88
0,689
0,336
0,000

15. No. Pengetahuan Jumlah %
1 Baik 9 28.1
2 Cukup 18 56.2
3 Kurang 5 15.6
Total 32 100
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan Aktivitas Fisik
Pada Remaja Putri Terhadap Pencegahan Obesitas (Pre Test)

16. No. Pengetahuan Jumlah %
1 Baik 32 100
2 Cukup 0 0
3 Kurang 0 0
Total 32 100
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan Aktivitas Fisik
Pada Remaja Putri Terhadap Pencegahan Obesitas (Post Test)

17. Pengaruh Pendidikan Aktivitas Fisik Pada Remaja Putri Terhadap
Pencegahan Obesitas
Kelompok N Mean Std. Deviation P value
Pretest
Posttest
32
32
2,12
3,00
0,660
0,000
0,000

18. No. Pengetahuan Jumlah %
1 Baik 2 6.2
2 Cukup 11 34.4
3 Kurang 19 59.4
Total 32 100
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan Junk Food Pada Remaja
Putri Terhadap Pencegahan Obesitas ( Pre Test)

19. No. Pengetahuan Jumlah %
1 Baik 31 96.9
2 Cukup 1 3.1
3 Kurang 0 0
Total 32 100
Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pendidikan Junk Food Pada Remaja
Putri Terhadap Pencegahan Obesitas ( Post Test)

20. Pengaruh Pendidikan Junk Food Pada Remaja Putri Terhadap
Pencegahan Obesitas
Kelompok N Mean Std. Deviation P value
Pretest
Posttest
32
32
1,47
2,97
0,621
0,177
0,000

21. DOKUMENTASI