Abd El-Rahman Khattaby, profile picture
Uploaded byAbd El-Rahman Khattaby
90 views

Best management Practice for improving farm performance v2.pdf

يناقش المستند أفضل الممارسات الإدارية لتحسين أداء المزارع السمكية من خلال اختيار زريعة عالية الجودة وتحسين جودة المياه والتغذية. كما يتناول أهمية قياس جودة المياه وعوامل مثل درجة الحرارة والملوحة والتهوية، ويعرض تقنيات الزراعة المستدامة مثل أنظمة تربية الأسماك المتكاملة والبيوفلوك. ويوصي بتنظيم تغذية الأسماك وفقًا لسلوكها وغذائها الطبيعي لتحقيق إنتاج أفضل.

Embed presentation

Download to read offline
BEST MANAGEMENT PRACTICE FOR IMPROVING FARM PERFORMANCE ‫السمكية‬ ‫المزرعة‬ ‫أداء‬ ‫لتحسين‬ ‫اإلدارية‬ ‫الممارسات‬ ‫أفضل‬ ‫د‬ . ‫عبدالرحمن‬ ‫خطابى‬ ‫أحمد‬ ‫السمكية‬ ‫الثروة‬ ‫لبحوث‬ ‫المركزى‬ ‫بالمعمل‬ ‫أول‬ ‫باحث‬
‫المائى‬ ‫اإلستزراع‬ ‫جيدة‬ ‫زريعة‬ ‫مرتفعة‬ ‫جودة‬ ‫ذات‬ ‫مياه‬ ‫متكامل‬ ‫غذاء‬ 2
‫صحية‬ ‫ألسماك‬ ‫جيدة‬ ‫زريعة‬
‫األسماك‬ ‫نوع‬ ‫اختيار‬ • 1 - ‫التسويقى‬ ‫للحجم‬ ‫والوصول‬ ‫النمو‬ ‫سرعة‬ . • 2 - ‫المحلية‬ ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫أقلمتها‬ ‫مدى‬ . • 3 - ‫األمراض‬ ‫تحمل‬ ‫على‬ ‫السمكة‬ ‫قدرة‬ . • 4 - ‫زريعتها‬ ‫على‬ ‫والحصول‬ ‫تفريخها‬ ‫سهولة‬ . • 5 - ‫الصن‬ ‫األعالف‬ ‫على‬ ‫التغذية‬ ‫على‬ ‫قابليتها‬ ‫اعية‬ . • 6 - ‫المحلية‬ ‫لألسماك‬ ‫منافستها‬ ‫عدم‬ . 9/24/2023 + - Saltwater Freshwater Atlantic Salmon Rainbow Trout Halibut Sole Sturgeon African Catfish Whitefish Carp Turbot Cod Tilapia Arctic Charr Pike Perch Perch Brook Trout Rainbow Trout Sea Bass Grouper Amberjack Sea Bream
‫الزريعة‬ ‫مناعة‬ • ‫األمهات‬ : • ‫القطيع‬ ‫وبداية‬ ‫األمهات‬ ‫إختيار‬ . • ‫لألمهات‬ ‫السليمة‬ ‫تغذية‬ . ‫الخصوبة‬ ‫الزريعة‬ ‫جودة‬ ‫الجنين‬ ‫تتطور‬ ‫واإلخصاب‬ ‫التلقيح‬
‫الزريعة‬ ‫مناعة‬ • ‫الزريعة‬ : • ‫نظيفة‬ ‫بيئية‬ . • ‫المناعة‬ ‫ترفع‬ ‫السليمة‬ ‫التغذية‬ .
‫الزريعة‬ ‫وعد‬ ‫المفرخ‬ ‫من‬ ‫اإلستالم‬
‫األعداد‬ ‫وضبط‬ ‫الزريعة‬ ‫أقلمة‬
‫األسماك‬ ‫أحواض‬ ‫فى‬ ‫والمخلفات‬ ‫المياه‬ ‫جودة‬ ‫إدارة‬
‫وأهميته‬ ‫المياه‬ ‫مصدر‬ : ‫ا‬ ‫االستزراع‬ ‫عمليه‬ ‫في‬ ‫االساسيه‬ ‫المقومات‬ ‫من‬ ‫المياه‬ ‫تعتبر‬ ‫لسمكي‬ ‫األسماك‬ ‫نمو‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫التى‬ ‫الشروط‬ ‫فيها‬ ‫تتوفر‬ ‫ان‬ ‫علي‬ ‫أن‬ ‫مثل‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫كذلك‬ ‫االمراض‬ ‫مسببات‬ ‫و‬ ‫الملوثات‬ ‫من‬ ‫خاليه‬ ‫تكون‬ ‫انقطاع‬ ‫وبدون‬ ‫دائم‬ ‫بشكل‬ ‫متوفره‬ ‫تكون‬ . ‫مص‬ ‫توفير‬ ‫يجب‬ ‫ولذلك‬ ‫المياه‬ ‫على‬ ‫السمكية‬ ‫المزرعة‬ ‫وتعتمد‬ ‫در‬ ‫المياه‬ ‫رفع‬ ‫ومعدات‬ ‫أالت‬ ‫إستخدام‬ ‫من‬ ‫التقليل‬ ‫مع‬ ‫للمياه‬ ‫دائم‬ ‫كلما‬ ‫ذلك‬ ‫أمكن‬
‫البيولوجية‬ ‫والدورة‬ ‫المياه‬ : 9/24/2023
‫المياه‬ ‫جودة‬ ‫قياس‬ ‫أهمية‬ • ‫المياه‬ ‫تكون‬ ‫عندما‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫ناجحة‬ ‫تكون‬ ‫أهمية‬ ‫من‬ ‫لها‬ ‫لما‬ ‫الحياة‬ ‫ودورة‬ ‫صا‬ ‫لحة‬ ‫األس‬ ‫غذاء‬ ‫توفير‬ ‫فى‬ ‫ذلك‬ ‫ألثر‬ ‫والطبيعية‬ ‫الكيميائية‬ ‫الناحية‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫ماك‬ ‫بالتالى‬ ‫اإلنتاج‬ ‫زيادة‬ • ‫وا‬ ‫والفيزيائية‬ ‫الكيميائية‬ ‫المياه‬ ‫جودة‬ ‫عناصر‬ ‫قياس‬ ‫يجب‬ ‫ولذلك‬ ‫لبيولو‬ ‫جية‬ ‫المزرعة‬ ‫تشغيل‬ ‫فترة‬ ‫مدار‬ ‫على‬ ‫وإنما‬ ‫فقط‬ ‫البداية‬ ‫فى‬ ‫ليس‬ . 9/24/2023 Concentration items 5 mg/l Dissolved oxygen 6.5 - 8 (cold water species) 6.5 - 9 (warm water species) pH 50 - 400 mg/l as CaCO3 Total alkalinity 50 – 400 mg/l Total hardness 0.01- 3 mg/l phosphorus 0 - 3 mg/l nitrate 0 - 0.5 mg/l nitrite 0 - 0.05 mg/l Un-ionized ammonia 0 – 0.05 mg/l Zinc 0.00 Hydrogen sulfide
‫المياه‬ ‫شفافية‬ ‫و‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ • ‫الحراره‬ ‫درجه‬ : • ‫ثاب‬ ‫غير‬ ‫جسمها‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫أن‬ ‫أي‬ ‫البارد‬ ‫الدم‬ ‫ذوات‬ ‫من‬ ‫األسماك‬ ‫تعتبر‬ ‫ب‬ ‫تة‬ ‫ل‬ ‫لدرجة‬ ‫كان‬ ‫ثم‬ ‫ومن‬ ‫فيه‬ ‫الموجود‬ ‫المائي‬ ‫الوسط‬ ‫حرارة‬ ‫لدرجة‬ ‫تبعا‬ ‫تتغير‬ ‫ح‬ ‫رارة‬ ‫وتك‬ ‫نمو‬ ‫من‬ ‫لألسماك‬ ‫الفسيولوجيه‬ ‫الوظائف‬ ‫جميع‬ ‫في‬ ‫فعاال‬ ‫دورا‬ ‫المياه‬ ‫اثر‬ ‫وغيرها‬ ‫األمراض‬ ‫ومقاومة‬ ‫وحركة‬ ‫وتنفس‬ . • ‫األس‬ ‫و‬ ‫األمونيا‬ ‫وسمية‬ ‫األكسجين‬ ‫على‬ ‫احتوائها‬ ‫من‬ ‫المياه‬ ‫خواص‬ ‫تتغير‬ ‫الهيدروجينى‬ . 9/24/2023 + - Saltwater Freshwater Atlantic Salmon Rainbow Trout Halibut Sole Sturgeon African Catfish Whitefish Carp Turbot Cod Tilapia Arctic Charr Pike Perch Perch Brook Trout Rainbow Trout Sea Bass Grouper Amberjack Sea Bream
‫الذائب‬ ‫األكسجين‬ • ‫تركيز‬ ‫يعتبر‬ 5 ‫أكسجين‬ ‫مليجرام‬ / ‫مناسبا‬ ‫معدال‬ ‫ماء‬ ‫لتر‬ ،‫األسماك‬ ‫لمعظم‬ • ‫نقصه‬ ‫مشاكل‬ : 1 - ‫لألسماك‬ ‫التدريجي‬ ‫أو‬ ‫المفاجئ‬ ‫الموت‬ . 2 - ‫النمو‬ ‫معدالت‬ ‫نقص‬ . 3 - ‫مختلفة‬ ‫أمراض‬ ‫وظهور‬ ‫باإلجهاد‬ ‫اإلصابة‬ . 4 - ‫الشهية‬ ‫وفقدان‬ ‫الطعام‬ ‫عن‬ ‫األسماك‬ ‫توقف‬ . • ‫نقصه‬ ‫أعراض‬ • ‫المياه‬ ‫في‬ ‫األكسجين‬ ‫نقص‬ ‫إلى‬ ‫تؤدي‬ ‫التي‬ ‫األسباب‬ • ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫األكسجين‬ ‫نقص‬ ‫عالج‬ • ‫أهمها‬ ‫عوامل‬ ‫بعدة‬ ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫األكسجين‬ ‫ذوبانية‬ ‫تتأثر‬ ‫وملوحه‬ ‫الحراره‬ ‫درجه‬ ‫المياه‬ 9/24/2023
‫والقلوية‬ ‫والعسر‬ ‫والملوحة‬ ‫الهيدروجين‬ ‫أيون‬ • ‫الهيدروجين‬ ‫أيون‬ PH : 6.5 - 9 • ‫الملوحة‬ . ‫األسماك‬ ‫نوعية‬ ‫حسب‬ • ‫الكلى‬ ‫العسر‬ : 50 – 400 ‫مللىجرام‬ • ‫الكلية‬ ‫القلوية‬ : 50 - 400 ‫ملليجرام‬ 9/24/2023
‫النيتروجين‬ ‫مركبات‬ • ‫وغ‬ ،‫النباتات‬ ‫ل‬ّ‫وتحل‬ ،‫السمك‬ ‫وبول‬ ‫ااإلخراجات‬ ‫من‬ ‫السمك‬ ‫حوض‬ ‫في‬ ‫تنتج‬ ‫المأكول‬ ‫غير‬ ‫السمك‬ ‫ذاء‬ • ‫متأينة‬ ‫والغير‬ ‫المتأينة‬ ‫األمونيا‬ . • ‫والنترات‬ ‫النيتريت‬ . 9/24/2023
TRADITIONAL FARMS Farm 4 Farm 3 Farm 2 Farm 1
EGYPTIAN AQUACULTURE PONDS
INTENSIVE AQUACULTURE POLLUTES? Intensive aquaculture • consumes many inputs • discharges many waste materials  Effluents discharged to the surrounding environment  Spread of diseases in the wild  Eutrophication  High BOD, COD  TAN, TN & TP  Increased sedimentation (TSS)  Increased salinization  Emission of GHGs?
INTENSIVE AQUACULTURE POLLUTES? Intensive aquaculture • consumes many inputs • discharges many waste materials
25-30% of the feed provided to fish is absorbed and the rest is excreted in the form of solid and liquid waste into the water INTENSIVE AQUACULTURE POLLUTES?
‫المياه‬ ‫معالجة‬ • ‫الشوائب‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ . • ‫الموجودة‬ ‫الضارة‬ ‫الحية‬ ‫الكائنات‬ ‫كميات‬ ‫تقليل‬ . • ‫العضوية‬ ‫المواد‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ . ‫المياه‬ ‫المتوقفة‬ ‫ميتة‬ ‫المياة‬ ‫المتحركة‬ ‫حية‬
ECOSYSTEM-BASED INTENSIVE FARMING SYSTEMS EMERGING • RAS • ZERO EFFLUENT SYSTEMS (IPRS) • PLANT INTEGRATED FARMING SYSTEMS • AQUAPONICS • INTEGRATED MULTITROPHIC SYSTEMS • BIOFLOC-BASED ZERO WATER EXCHANGE • BIOMIMICRY SYSTEMS • REDUCING PRODUCTION COST • EFFICIENT WASTE RECYCLING
CAGES CULTURE: THE METHOD OF FISH FARMING OF FLOATING CAGES SYSTEM IS VERY SUITABLE FOR SPACES AND DEEP AREAS RANGING BETWEEN 25- 90M. THE CAGE SITE SHOULD BE PROTECTED FROM STORMS, WINDS, HIGH WAVES AND SEA CURRENTS AND SHOULD BE AWAY FROM SOURCES OF POLLUTION .THE SITE SHALL NOT BE PENETRATED WITHIN THE SEA BORDERS, BUT SHALL BE SELECTED AS SOON AS POSSIBLE FROM THE COAST OR ALONG THE ISLANDS FOR EASY SERVICE. ALSO, THE SITE SHOULD BE SANDY OR SILT IN NATURE OR ROCKS.
INTEGRATED AQUACULTURE AGRICULTURE FARMING SYSTEMS Wheat in the winter Rice with fish
INTEGRATED AQUACULTURE AGRICULTURE FARMING SYSTEMS
BIVALVES FOR WATER TREATMENT
• ‫الترسيب‬ ‫أحواض‬ : • ‫الترسيب‬ ‫أحواض‬ ‫ى‬ ‫األسماك‬ ‫التربى‬ . • ‫تهوية‬ ‫بداالت‬ ‫بها‬ ‫يوضع‬ ‫ال‬ . • ‫الفالتر‬ . ‫المياه‬ ‫معالجة‬ - ‫البيوتكنولوجى‬ Bio Technology - ‫الدقيقة‬ ‫الحية‬ ‫الكائنات‬ Microorganisms - ‫إضافة‬ ‫مواد‬ ‫طبيعية‬ ‫مثل‬ ‫مصادر‬ ‫الكربون‬ ‫العضوى‬ ‫والزيوليت‬ ‫والشبة‬ ‫و‬ ‫قش‬ ‫األرز‬ ‫ضبط‬ ‫األكسجين‬ ‫والفوسفور‬ ‫والكربون‬ ‫العضوى‬ ‫واألس‬ ‫الهيدروجينى‬
‫البيوفلوك‬ ‫يقدم‬ ‫نظام‬ ‫البيوفلوك‬ ‫خدمتين‬ ‫مهمتين‬ - ‫معالجة‬ ‫المخلفات‬ ‫والزائد‬ ‫من‬ ‫التغذية‬ ‫عن‬ ‫طريق‬ ‫إمتصاصها‬ ‫من‬ ‫قبل‬ ‫المجتمع‬ ‫الحيويى‬ ‫ال‬ ‫دقيق‬ ( ‫الفلوك‬ ) ‫ثم‬ ‫يكون‬ ‫هذا‬ ‫الفلوك‬ ‫بمثابة‬ ‫غذاء‬ ‫لألسماك‬ ‫مرة‬ ‫أخرى‬ . ‫يمكن‬ ‫أن‬ ‫تعمل‬ ‫أنظمة‬ BIOFLOC ‫بمعدالت‬ ‫تبديل‬ ‫مياه‬ ‫منخفضة‬ ( 0.5 ‫إلى‬ 1 ‫بالمائة‬ ‫في‬ ‫اليوم‬ ) . ‫يسمح‬ ‫هذا‬ ‫الوقت‬ ‫الطويل‬ ‫لمكوث‬ ‫الماء‬ ‫بتطوير‬ ‫مجتمع‬ ‫حيوي‬ ‫فلوك‬ ‫كثيف‬ ‫وفعال‬ ‫لتعزيز‬ ‫معالجة‬ ‫النفايات‬ ‫العضوية‬ ‫والمواد‬ ‫الم‬ ‫غذية‬ ‫وتحويلها‬ ‫إلى‬ ‫مادة‬ ‫غذائية‬ ‫جيدة‬ .. Bioflocs provide two critical services—treating wastes from feeding and providing nutrition from floc consumption.
POND-RECIRCULATING SYSTEM FOR SHRIMP - Production pond & Treatment ponds - Central sump – To trap Sediments - Anoxic pond for sludge treatment - Baffled partitions for sedimentation - Fish, bivalves, and seaweed stocked for water quality control - Clear water flows back to the production pond
IN POND RACEWAY (IPRS) SYSTEMS
• FISH EXTRACT AND DROPS • ‫الرسوبية‬ ‫المخلفات‬ SETTABLE SOLIDS : • ‫المعلقة‬ ‫المخلفات‬ SUSPENDED SOLIDS : • GAS AS NH3 9/24/2023 NH3 NH3 NH3 NH3
RAS SYSTEMS THESE SYSTEMS ARE BASED ON HIGH TECHNOLOGY, AND REQUIRE HIGH EXPERIENCE IN OPERATING, AND UNDERSTANDING THE MEANING OF WATER QUALITY AND ITS VARIOUS MEASUREMENTS.
‫السمكية‬ ‫المزارع‬ ‫فى‬ ‫التغذية‬ ‫إدارة‬
‫األسماك‬ ‫أنواع‬ ‫التغذية‬ ‫وعادات‬ ‫سلوك‬ FEEDING HABITS AND BEHAVIOR • ‫وإلت‬ ‫الغذاء‬ ‫عن‬ ‫البحث‬ ‫عمليات‬ ‫األسماك‬ ‫في‬ ‫التغذية‬ ‫وعادات‬ ‫بسلوك‬ ‫يقصد‬ ‫هامه‬ ‫أو‬ ‫الغذاء‬ ‫تناول‬ ‫على‬ ‫األسماك‬ ‫تحفز‬ ‫التي‬ ‫العوامل‬ ‫وكذلك‬ ‫تناوله‬ . • ‫تقسم‬ ‫األسماك‬ ‫تبعا‬ ‫لنوع‬ ‫غذائها‬ ‫ومواد‬ ‫الغذاء‬ ‫التي‬ ‫تتناولها‬ ‫في‬ ‫الطبيعة‬ ‫إل‬ ‫ى‬ : - • ‫أسماك‬ ‫نباتية‬ ‫التغذية‬ HERBIVORES • ‫أسماك‬ ‫حيوانية‬ ‫التغذية‬ ( ‫مفترسة‬ ) CARNIVORES • ‫أسماك‬ ‫مختلطة‬ ‫التغذية‬ OMNIVORES • ‫أسماك‬ ‫تتغذى‬ ‫على‬ ‫الهائمات‬ ‫المائية‬ PLANKTIVORES • ‫أسماك‬ ‫رمية‬ DETRITIVORES 9/24/2023
‫اإلستزراع‬ ‫أحواض‬ ‫في‬ ‫التغذية‬ ‫خطط‬ • ‫وتنميته‬ ‫الطبيعي‬ ‫الغذاء‬ ‫إنتاج‬ • ‫المكملة‬ ‫األعالف‬ ‫إستخدام‬ • ‫جيدة‬ ‫ونوعية‬ ‫كاملة‬ ‫أعالف‬ ‫على‬ ‫التغذية‬ Artificial Feed Fish Stocking Density Natural feed Intensive Chance to be Hit by diseases Managerial Cost Investment cost Extensive Semi- Intensiv e
‫الغذاء‬ ‫من‬ ‫األسماك‬ ‫متطلبات‬ ‫مراعاة‬ ‫المختلفة‬ ‫العمر‬ ‫مراحل‬ ‫فى‬ ‫األسماك‬ ‫تطلب‬ ‫الغذاء‬ ‫فى‬ ‫خاصة‬ ‫إحتياجات‬ ‫جو‬ ‫ذو‬ ‫غذاء‬ ‫فى‬ ‫تتمثل‬ ‫لألسماك‬ ‫المختلفة‬ ‫المتطلبات‬ ‫دة‬ ‫ومعدالت‬ ‫قوية‬ ‫صحة‬ ‫ويضمن‬ ‫إحتياجاتها‬ ‫يلبى‬ ‫عالية‬ ‫جيدة‬ ‫نمو‬ . ‫المتطلبات‬ ‫الحلول‬
‫أنواع‬ ‫ووظائف‬ ‫األعالف‬ Functional feeds ‫وظيفية‬ ‫أعالف‬ BroodStock ‫األمهات‬ Grow ‫النمو‬ Fry ‫الزريعة‬ ‫لزياد‬ ‫خصيصا‬ ‫منتجة‬ ‫أعالف‬ ‫ة‬ ‫األوقات‬ ‫فى‬ ‫المناعة‬ ‫رفع‬ ‫الصعبة‬ ‫األسماك‬ ‫تواجه‬ ‫التى‬ ‫الغذائية‬ ‫المواد‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬ ‫جيد‬ ‫نمو‬ ‫تضمن‬ ‫التى‬ ‫للبويضات‬ . ‫الخصوبة‬ ‫زيادة‬ ‫على‬ ‫يعمل‬ ‫والتبويض‬ . ‫مساعدة‬ ‫لمقاومة‬ ‫األجنة‬ ‫المختلفة‬ ‫التحديات‬ . ‫الصنع‬ ‫جيدة‬ ‫أعالف‬ . ‫المربى‬ ‫األسماك‬ ‫لنوع‬ ‫مناسبة‬ . ‫نسبة‬ ‫عالية‬ ‫هضم‬ . ‫الغذ‬ ‫من‬ ‫إستفادة‬ ‫نسبة‬ ‫أعلى‬ ‫اء‬ . ‫نمو‬ ‫معدالت‬ ‫أعلى‬ . ‫الغذاء‬ ‫وتحاكى‬ ‫تماثل‬ ‫أعالف‬ ‫إليه‬ ‫تحتاج‬ ‫الذى‬ ‫الطبيعى‬ ‫األسماك‬ . ‫النمو‬ ‫معدالت‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ . ‫األسماك‬ ‫مناعة‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ . ‫اإلعاشة‬ ‫معدالت‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ . - ‫البادئ‬ ‫العلف‬ - ‫الزريعة‬ ‫علف‬ - ‫األصبعيات‬ ‫علف‬ - ‫النامية‬ ‫األسماك‬ ‫علف‬ - ‫الناضجة‬ ‫األسماك‬ ‫علف‬
‫لألعالف‬ ‫المثالى‬ ‫التركيب‬ ‫لألسماك‬ ‫الطبيعية‬ ‫للمغذيات‬ ‫شبيه‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫األعالف‬ ‫تركيب‬ Feed management Dr. A. Khattaby Feb. Ismailia 2019 39 ‫العليقة‬ ‫إختيار‬ ‫شروط‬ : 1 - ‫مناسب‬ ‫حجم‬ ‫وذات‬ ‫لألسماك‬ ‫مستساغة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ . 2 - ‫تغذوي‬ ‫ومتزنة‬ ‫التغذوية‬ ‫األسماك‬ ‫إحتياجات‬ ‫تغطى‬ ‫أن‬ ً‫ا‬ . 3 - ‫المرضية‬ ‫والمسببات‬ ‫الملوثات‬ ‫من‬ ‫خالية‬ . 4 - ‫متاحة‬ ‫خامات‬ ‫ومن‬ ‫إقتصادى‬ ‫سعرها‬ ‫تكون‬ . 5 - ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫تذوب‬ ‫ال‬ ‫متماسكة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ .
• 5000 FISH/ POND • 200 G AVERAGE WEIGHT • 26 O C WATER TEMPERATURE • 14.200 KG = FEED 1.45% BODY WEIGHT/DAY • 4 G/DAY = ESTIMATED GROWTH. ‫يوميا‬ ‫المطلوبة‬ ‫األعالف‬ ‫كمية‬ ‫حساب‬ 1 Kg fish = 4080 kcal DE Feed Feed Kg Gain Kg FCR (4080/DE) DE Kcal/Kg 24.4 20 1.27 3200 27.2 20 1.36 3000 29.2 20 1.46 2800 31.4 20 1.57 2600 34 20 1.70 2400
‫التغذية‬ ‫معدالت‬ ‫ل‬ ‫أل‬ ‫سماك‬ ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫الحافظ‬ • ‫معدالت‬ ‫التغذية‬ ‫الحافظة‬ ‫هى‬ ‫التى‬ ‫تستخدم‬ ‫لحفظ‬ ‫األسماك‬ ‫فى‬ ‫نفس‬ ‫الحجم‬ ‫ويعطى‬ ‫لها‬ ‫الغذاء‬ ‫الضرورى‬ ،‫فقط‬ ‫ويطبق‬ ‫هذا‬ ‫النظام‬ ‫مع‬ ‫األسماك‬ ‫الكبيرة‬ ‫والبالغة‬ ‫وال‬ ‫ي‬ ‫فضل‬ ‫لألسماك‬ ‫الصغيرة‬ . • ‫فى‬ ‫حالة‬ ‫وقوع‬ ‫األسماك‬ ‫تحت‬ ‫ضغط‬ ‫بيئى‬ ‫او‬ ‫مرضى‬ ‫او‬ ‫عمليات‬ ‫حقلية‬ ‫بالحوض‬ ( ‫تدريج‬ .. ‫نقل‬ ... ‫الخ‬ ) ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األمثل‬ • ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األمثل‬ ‫هو‬ ‫الذى‬ ‫يعطى‬ ‫أعلى‬ ‫معدل‬ ‫تحويل‬ ‫غذائى‬ ‫تحت‬ ‫الظروف‬ ‫البيئية‬ ‫المثل‬ ‫ى‬ . • ‫تأخذ‬ ‫األسماك‬ ‫كميات‬ ‫الغذاء‬ ‫الحافظة‬ ‫الالزمة‬ ( ،‫للسباحة‬ ،‫التنفس‬ ... ‫إلخ‬ ) ‫وكذلك‬ ‫التى‬ ‫تجعلها‬ ‫تن‬ ‫مو‬ . ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األقصى‬ • ‫هو‬ ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫الذى‬ ‫يعطى‬ ‫أعلى‬ ‫سرعة‬ ‫نمو‬ ، ‫عادة‬ ‫ما‬ ‫يكون‬ ‫معدل‬ ‫التحويل‬ ‫الغذائى‬ ‫فى‬ ‫هذ‬ ‫ا‬ ‫النظام‬ ‫ليس‬ ‫جيدا‬ ‫مثل‬ ‫ف‬ ‫ى‬ ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األمثل‬ ‫ألن‬ ‫األسماك‬ ‫تتجه‬ ‫إل‬ ‫ستهالك‬ ‫المزيد‬ ‫من‬ ‫الغذاء‬ ‫الغير‬ ‫ضرورى‬ ‫والذى‬ ‫يتحول‬ ‫إ‬ ‫لى‬ ‫إ‬ ‫خراجات‬ .
‫الغذائى‬ ‫التحويل‬ ‫معدل‬ ‫قيمة‬ ‫فى‬ ‫المؤثرة‬ ‫العوامل‬ : ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫األسماك‬ ‫نوع‬ ‫العليقة‬ ‫مكونات‬ ‫االنتاج‬ ‫خطة‬ ‫التغذية‬ ‫معدل‬ ( ‫الغذاء‬ ‫كمية‬ ) ‫األسماك‬ ‫حجم‬ ‫الطبيعى‬ ‫الغذاء‬ ‫وفرة‬ ‫التغذية‬ ‫مرات‬ ‫عدد‬ 25% 44% 36% 32% 30% 27% 42 ‫التغذية‬ ‫ومعدالت‬ ‫كمية‬ ‫فى‬ ‫المؤثرة‬ ‫العوامل‬
‫يوميا‬ ‫المطلوبة‬ ‫األعالف‬ ‫كمية‬ ‫حساب‬ • ‫م‬ ‫البد‬ ‫مستزرع‬ ‫مائي‬ ‫حيوان‬ ‫ألي‬ ً‫ا‬‫يومي‬ ‫المطلوبة‬ ‫األعالف‬ ‫كميات‬ ‫لحساب‬ ‫خ‬ ‫البقاء‬ ‫معدالت‬ ‫وكذلك‬ ‫الوزن‬ ‫متوسط‬ ‫عن‬ ‫بيانات‬ ‫وجود‬ ‫ن‬ ‫فترة‬ ‫الل‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫عينات‬ ‫أخذ‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫السابقة‬ ‫البيانات‬ ‫جمع‬ ‫يمكن‬ ‫حيث‬ ‫معينة‬ ‫زمنية‬ ‫باألحواض‬ ‫المستزرعة‬ ‫لحيوانات‬ . ‫المرباة‬ ‫الكائنات‬ ‫أو‬ ‫األسماك‬ ‫من‬ ‫المأخوذة‬ ‫العينة‬ ‫وزن‬ ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ ( ‫جم‬ ) = ‫العينة‬ ‫في‬ ‫األفراد‬ ‫عدد‬ ‫البقاء‬ ‫معدل‬ % = ‫معين‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫األسماك‬ ‫عدد‬ × 100 ‫البداية‬ ‫في‬ ‫المستزرعة‬ ‫األسماك‬ ‫عدد‬ ‫المطلوبة‬ ‫العلف‬ ‫كمية‬ ( ‫كجم‬ / ‫يوم‬ = ) ‫المستزرع‬ ‫األصلي‬ ‫العدد‬ × ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ / ‫جم‬ × ‫البقاء‬ ‫معدل‬ % × ‫التغذية‬ ‫معدل‬ % 1000
‫التحويل‬ ‫معدالت‬ ‫على‬ ‫تؤثر‬ ‫أخطاء‬ ‫التصرفات‬ ‫الخاطئة‬ ‫التى‬ ‫تؤثر‬ ‫على‬ ‫معدالت‬ ‫التحويل‬ : - ‫إستخدام‬ ‫مصادر‬ ‫مياه‬ ‫ذات‬ ‫جودة‬ ‫مختلفة‬ ( ‫مثلث‬ ‫الديبة‬ ) . - ‫إستخدام‬ ‫األسماك‬ ‫المفرومة‬ ‫والعفشة‬ ‫فى‬ ‫تغذية‬ ‫األسماك‬ ‫المفترسة‬ . - ‫إستخدام‬ ‫أعالف‬ ‫ذات‬ ‫جودة‬ ‫رديئة‬ . - ‫إستخدام‬ ‫أعالف‬ ‫غير‬ ‫مناسبة‬ ‫للنوع‬ ‫المربى‬ ( ‫حجم‬ ‫ونسبة‬ ‫بروتين‬ ‫ودهون‬ ) . - ‫إدارة‬ ‫األعالف‬ ‫بطريقة‬ ‫خاطئة‬ . ( ‫مواعيد‬ ‫التغذية‬ ‫وعدد‬ ‫المرات‬ ) - ‫إثارة‬ ‫التربة‬ ‫وتعكير‬ ‫المياه‬ . - ‫عدم‬ ‫إدارة‬ ‫مياه‬ ‫الحوض‬ ‫بالشكل‬ ‫المناسب‬ .
‫المناسب‬ ‫العلف‬ ‫إختيار‬ ‫كيفية‬ 45 • ‫األسماك‬ ‫مفروم‬ : ‫مختلفة‬ ‫المقدمة‬ ‫األحجام‬ ( ‫وصغيرة‬ ‫كبيرة‬ ) ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫ويضيع‬ 40 % ‫تلوث‬ ‫وتسبب‬ ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫تذوب‬ ‫أو‬ ‫الحوض‬ ‫قاع‬ ‫على‬ ‫تترسب‬ ‫منها‬ . • ‫لألمراض‬ ‫ناقل‬ . • ‫لألسماك‬ ‫والجروح‬ ‫األحشاء‬ ‫لتهتك‬ ‫مسبب‬ . • ‫تخزينه‬ ‫جدا‬ ‫صعب‬ • ‫الجافة‬ ‫األعالف‬ : ‫المياه‬ ‫تعكر‬ ‫ال‬ . • ‫ومعروفة‬ ‫مقدرة‬ ‫كمياتها‬ . • ‫لألسماك‬ ‫معروفة‬ ‫بأحجام‬ ‫تستخدم‬ . • ‫جدا‬ ‫قليل‬ ‫منها‬ ‫الفاقد‬ . • ‫تخزينه‬ ‫سهل‬
‫التغذية‬ ‫طرق‬ • ‫اليدوية‬ ‫التغذية‬ : 46
‫التغذية‬ ‫طرق‬ 47
‫التغذية‬ ‫طرق‬ • ‫الطلب‬ ‫حسب‬ ‫التغذية‬ 48
‫التغذية‬ ‫طرق‬ • ‫األوتوماتيك‬ ‫التغذية‬ 49
‫اإلنتاج‬ ‫كفاءة‬ ‫مقاييس‬ PERFORMANCE PARAMETERS • ‫بالحوض‬ ‫الحية‬ ‫األسماك‬ ‫كتلة‬ BIOMASS • ‫الغذائي‬ ‫التحويل‬ ‫معدل‬ FEED CONVERSION RATIO ( FCR) ‫الحية‬ ‫الكتلة‬ ( ‫كجم‬ / ‫هكتار‬ ‫أو‬ ‫فدان‬ ‫التانك‬ ‫أو‬ = ) ‫المستزرعة‬ ‫األسماك‬ ‫عدد‬ ( ‫عدد‬ ) × ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ ( ‫جم‬ ) × ‫للبقاء‬ ‫المئوية‬ ‫النسبة‬ %( ) 1000 ‫الغذائي‬ ‫التحويل‬ ‫معدل‬ = ‫الجاف‬ ‫العلف‬ ‫وزن‬ ( ‫كجم‬ ) ‫المستخدم‬ ‫األجسام‬ ‫وزن‬ ‫في‬ ‫الزيادة‬ ( ‫كجم‬ ) ‫التغ‬ ‫فترة‬ ‫خالل‬ ‫ذية‬
‫العامة‬ ‫المتابعة‬ ‫سجل‬ ‫مالحظات‬ ‫درجة‬ ‫الملوحة‬ pH ‫الذائب‬ ‫االكسجين‬ ‫ة‬ ‫ار‬ ‫ر‬‫الح‬ ‫درجة‬ ‫ع‬ ‫النو‬ ‫السمكي‬ ‫رقم‬ ‫الحوض‬ ‫التوقي‬ ‫ت‬ ‫التاريخ‬ ‫درجة‬ ‫التشبع‬ ‫في‬ ‫ء‬ ‫جز‬ ‫ن‬‫المليو‬ ‫متوسط‬ ‫ى‬ ‫صغر‬ ‫ى‬‫قصو‬ ‫المزرعية‬ ‫السجالت‬
‫األحواض‬ ‫في‬ ‫النمو‬ ‫لمتابعة‬ ‫سجل‬ ‫مالحظات‬ ‫التغذية‬ ‫متوسط‬ ‫ن‬‫الوز‬ ‫ان‬ ‫ز‬‫األو‬ / ‫العدد‬ ‫ع‬ ‫النو‬ ‫السمكي‬ ‫الحوض‬ ‫رقم‬ ‫التاريخ‬ ‫معدل‬ ‫التعذية‬ ‫كمية‬ ‫التغذية‬ ‫العدد‬ ‫ن‬‫الوز‬ ‫الكلي‬
‫المياه‬ ‫لجودة‬ ‫متابعة‬ ‫سجل‬ ‫مالحظات‬ ‫الكثافة‬ ‫السمكية‬ ( kg/m3 ) ‫كمية‬ ‫التغذية‬ ( kg/day ) ‫تغي‬ ‫نسبة‬ ‫ير‬ ‫المياه‬ ( m3/day ) ‫النيتريت‬ ( ppm ) ‫األمونيا‬ ‫الكلية‬ ( ppm ) pH ‫األكسجي‬ ‫ن‬ ( ppm ) ‫درجة‬ ‫ة‬ ‫ار‬ ‫ر‬‫الح‬ ( C ) ‫رقم‬ ‫الحوض‬ ‫التاريخ‬ ‫معالجة‬ ‫متابعة‬ ‫سجل‬ ‫األمراض‬ ‫التوقيت‬ ‫التاريخ‬‫و‬ ‫اليوم‬ ‫مالحظات‬ ‫المتبعة‬ ‫الطريقة‬ ‫عة‬ ‫الجر‬ ‫المعطاه‬ ‫المستخدمة‬ ‫المادة‬ ‫السمكي‬ ‫ع‬ ‫النو‬ ‫رقم‬ ‫الحوض‬
‫العمل‬ ‫برنامج‬ : • ‫ض‬ ‫ل‬ ‫ض‬ ‫بن‬‫ب‬ ‫ضليو‬ ‫ب‬‫ب‬‫م‬‫ضألي‬ ‫بني‬‫ب‬‫بنضمج‬‫ب‬ ‫بوضع‬‫ب‬‫ج‬‫ي‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫ي‬ ‫ض‬‫بم‬‫س‬‫ل‬ ‫ض‬ً‫ن‬‫أيض‬‫ع‬‫ض‬ ‫ي‬‫ج‬‫لشه‬‫ضع‬ ‫عي‬ ‫السب‬‫ع‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ص‬‫ضخن‬ ‫ي‬ ‫بين‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ص‬‫ض‬ ‫ن‬ ‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ض‬‫ضل‬ ‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ل‬‫ضعن‬ ‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫م‬ ‫لجعة‬ ‫ض‬ ‫بن‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬ ‫ليو‬ ‫ض‬ ‫ضض‬ ‫ألح‬ . ‫يومية‬ ‫أسبوعية‬ ‫شهرية‬ ‫سنوية‬
‫أ‬ - ‫اليومية‬ ‫األعمال‬ ‫جدول‬ • 1 - ‫لهن‬ ‫عهنضعةسج‬ ‫ضعج‬ ‫ت‬ ‫ل‬ ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫ججدةضل‬ ‫ل‬ ‫نض‬ ‫ضضبنلع‬ ‫ألح‬ ‫فحصض‬ . • 2 - ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ةغذي‬ ( ‫العلىض‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫ي‬ ‫لضك‬ ‫ضةسج‬ً‫ن‬‫أيض‬‫ع‬‫ض‬ ‫نكضللتغذي‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ستجنب‬ ‫ضيديض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫لقنعضل‬ ‫ثمضفحصض‬ ‫ست‬ ‫لذىض‬ ‫ءض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ضكلهض‬ ‫هل‬ . • 3 - ‫نءض‬ ‫ل‬ ‫ضةحتضسطحض‬ ‫نقضيتلف‬ ‫نءضولىضأو‬ ‫ل‬ ‫ةض‬ ‫ر‬‫ضحج‬ ‫لضدرج‬ ‫ةسج‬ . • 4 - ‫ضكلهض‬ ‫ستهل‬ ‫ءضقدض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ضكن‬ ‫ن‬ ‫ضينض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫فحصضآخجضللقنعضل‬ . • 5 - ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ةغذي‬ ( ‫ض‬ ‫ي‬ ‫لثن‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫ض‬ ‫تضف‬ ‫ضة‬ ‫لت‬ ‫لينتض‬ ‫لع‬ ‫فسض‬ ‫ءض‬‫جج‬‫ع‬ ( ‫ض‬ ‫ألعل‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫ينتض‬ ‫لك‬ ‫لضض‬ ‫صنتضعةسج‬ ‫لفح‬ ‫ض‬ ‫عكذ‬ . • 6 - ‫ض‬ ‫صالحضالألي‬ ‫ضأعض‬ ‫لينتضصين‬ ‫ضو‬ ‫ي‬ ‫تضهمنكض‬ ‫ضكن‬ ‫ن‬ ‫ضينض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫لفحصضل‬ . • 7 - ‫ضينض‬ ‫ستهل‬ ‫ضينض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫لفحصضل‬ ( ‫ض‬ ‫ي‬ ‫لثن‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫مضالض‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫لك‬ ‫كلض‬ . • 8 - ‫ضسطحض‬ ‫ح‬ ‫ض‬ ‫همضيتجه‬ ‫ضعجدض‬ ‫نكضفنن‬ ‫ألس‬ ‫كض‬ ‫ضسل‬ ‫لضيجوضيالحظ‬ ‫لل‬ ‫ض‬ ‫خال‬ ‫ضض‬ ‫الحتينط‬ ‫ءض‬ ‫له‬ ‫دض‬ ‫يد‬ ‫لضجهنألض‬ ‫نءضيجوضةشغ‬ ‫ل‬ .
‫ب‬ - ‫ض‬ ‫عي‬ ‫السب‬ ‫ض‬ ‫ن‬ ‫ألو‬ ‫ض‬ ‫جدع‬ : • 1 - ‫هنض‬ ‫ج‬ ‫ضعغ‬ ‫ش‬ ‫ل‬ ‫تض‬‫ج‬ ‫جضي‬ ‫ةمظيفضعةطه‬ . • 2 - ‫دض‬ ‫ق‬ ‫ل‬ ‫نتض‬ ‫لتأكدضينضساليتهنضعينضخز‬‫منتضع‬ ‫نك‬ ‫ل‬‫حجكنتضع‬ ‫ل‬ ‫فحصضكلض‬ ‫ءة‬ ‫ل‬ ‫هنضي‬ ‫ينض‬ . • 4 - ‫ءض‬ ‫بذ‬‫ب‬‫غ‬‫ل‬ ‫دونتض‬ ‫بت‬‫ب‬‫س‬‫ي‬ – ‫بل‬‫ب‬ ‫بلضعو‬‫ب‬‫ب‬‫ق‬ ‫ل‬ ‫عض‬ ‫بب‬‫ب‬‫س‬‫ال‬ ‫ض‬ ‫بال‬‫ب‬‫خ‬‫نكض‬ ‫ب‬‫ب‬‫س‬‫أل‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫ضلتغذ‬ ‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫بنضكني‬‫ب‬‫ه‬ ‫بنض‬‫ب‬‫ي‬‫بدض‬‫ب‬‫ك‬‫لتأ‬ ‫بوض‬‫ب‬‫ج‬‫ي‬ ‫ب‬‫ب‬‫ل‬‫ض‬ ‫ن‬ ‫بدض‬‫ب‬‫ي‬‫ز‬ ‫بوضلل‬‫ب‬‫ل‬‫ط‬ ‫بنض‬‫ب‬‫ق‬‫زمضعف‬ ‫ض‬ ‫للحنج‬ .
‫ج‬ - ‫الشهرية‬ ‫األعمال‬ ‫جدول‬ : • - ‫ضعفحصض‬ ‫لم‬ ‫ض‬ ‫هنضعةقديهنضف‬‫هنضععأل‬ ‫نكضعةحديدضحج‬ ‫ألس‬ ‫منتضينض‬ ‫خذضو‬ ‫ض‬‫بج‬‫ي‬‫ال‬ ‫هنضينض‬ ‫نكضللتأكدضينضخل‬ ‫ضليس‬ ‫لعني‬ ‫ض‬ ‫لحنل‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ي‬‫ج‬‫بنضط‬‫و‬ ‫ض‬ ‫ضلكلضدفع‬ ‫يي‬ ‫ل‬ ‫نتض‬ ‫لبين‬ ‫مضيسجالتض‬ ‫نضعبنستخد‬ ‫كت‬ ‫ضأعضس‬ ‫ك‬ ‫يحضس‬‫ج‬‫ةش‬ ‫ض‬ ‫لتنلي‬ ‫لحسنبنتض‬ ‫ءض‬‫جج‬ ‫كنض‬ ‫نكضي‬ ‫ألس‬ ‫ينض‬ : • - ‫يينتض‬ ‫ل‬ ‫ض‬ ‫سب‬ ‫حسنبض‬ . • - ‫يض‬ ‫لشهج‬ ‫ض‬ ‫أل‬ ‫ل‬ ‫يندةض‬‫أل‬‫حسنبض‬ • - ‫ينض‬‫ج‬‫ضشه‬ ‫ستهل‬ ‫ل‬ ‫ءض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ . • - ‫ض‬ ‫ستهل‬ ‫ل‬ ‫ءض‬ ‫ضللغذ‬ ‫ضبنلمسب‬ ‫لم‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ ( ‫لشهجض‬ ‫ض‬ ‫ضف‬ ‫ئ‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫لتح‬ ‫ض‬ ‫سب‬ . ) • - ‫لشهجض‬ ‫ض‬ ‫ضف‬ ‫لكل‬ ‫ض‬ ‫لم‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ . • - ‫لقندمض‬ ‫ضللشهجض‬ ‫لالألي‬ ‫ءض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫ةقديجضك‬ . • 2 - ‫حتنجضض‬ ‫ض‬ ‫تهنض‬ ‫ججدةضللتأكدضينضساليتهنضعصين‬ ‫ل‬ ‫نض‬ ‫لشبنكضبنلع‬ ‫فحصض‬ ‫اليجض‬ . • 3 - ‫ضأيضعق‬ ‫لضف‬ ‫تهضللع‬ ‫ضللتأكدضينضصالح‬ ‫الحتينط‬ ‫ءض‬ ‫له‬ ‫دض‬ ‫يد‬ ‫فحصضجهنألض‬ ‫تض‬ .
‫د‬ - ‫السنوية‬ ‫األعمال‬ ‫جدول‬ : .1 ‫ضينضيلزمض‬ ‫ستبد‬‫لشبنكضع‬ ‫ض‬ ‫فحصضحنل‬ . .2 ‫ضونمض‬ ‫ضضخال‬ ‫ضينضكلضح‬ ‫متج‬ ‫ل‬ ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ . .3 ‫تضلهنضللتأكدضينضساليتهن‬‫ختبنر‬ ‫ءض‬‫جج‬‫تضع‬ ‫عد‬ ‫ل‬ ‫صالحض‬‫هضع‬ ‫صين‬ .
T h a n k y ou ‫ش‬ ‫ك‬ ‫ر‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ك‬ ‫م‬

More Related Content

PDF
02- استدامة المزارع السمكية.pdfؤثسؤثسصشسؤش
byabdelrahmanahmad443
 
PDF
Feed Management for Fish and Shrimp.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PPTX
Fish farming or pisciculture involves commercial breeding of fish, most often...
bydddqlbyvs
 
PDF
كتاب البلطي
byfsl hggi
 
PDF
2عناصر جودة المياه فى المزراع السمكية.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
دليل إنشاء مزرعة سمكية ناجحة من أول طوبة.pdf
byeslamtarekfishmentor
 
PDF
أهمية و وسائل مراقبة التلوث الصناعي
byGhassan Hadi
 
PPTX
1668577925fish feed formlation12789.pptx
byDrRagaaAballah
 
02- استدامة المزارع السمكية.pdfؤثسؤثسصشسؤش
byabdelrahmanahmad443
 
Feed Management for Fish and Shrimp.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Fish farming or pisciculture involves commercial breeding of fish, most often...
bydddqlbyvs
 
كتاب البلطي
byfsl hggi
 
2عناصر جودة المياه فى المزراع السمكية.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
دليل إنشاء مزرعة سمكية ناجحة من أول طوبة.pdf
byeslamtarekfishmentor
 
أهمية و وسائل مراقبة التلوث الصناعي
byGhassan Hadi
 
1668577925fish feed formlation12789.pptx
byDrRagaaAballah
 

Similar to Best management Practice for improving farm performance v2.pdf

PPT
معايير ومحددات مياه الشرب العراقية وجودتها .ppt
byssuser59897e
 
PPT
ملخص لشغل المياة مهم.ppt
byabdokaseb
 
PPT
Broiler Damanhour Material 20-7-2016.ppt
byahmedabdelkhalek81
 
PDF
ميكنة الاستزراع المائي(Mechanization of aquaculture)
bySarhan Mohammed
 
PDF
البيئة ومزارع الدواجن
byAbdelRahman Yousef
 
PPTX
1395321660.9446‫علم الأحياء التطبيقي (6).pptx
byTahaAbosrea1
 
PPT
food microbiology and vegetable &fruits processing
bymohamed615260
 
PPTX
تدريب-حول-قواعد-السلامة-الغذائية-لتعاونية-جديدة-القيطع.pptx
bynajeeb66
 
PPT
تلوث الغذاء.ppt
bygmmo
 
PPTX
ازالة العناصر المغذية من مياه الصرف وال.pptx
bymadais76
 
PDF
Basics of water microbiology - Elhassan Elsadek
byElhassan A. Abdel-Sadek
 
PPT
اساسيات النظام البـيـئــي.ppt
bygmmo
 
PPTX
ننننةةةةنةىتالغرارلغلالغلالغلاغلالغعابحت.pptx
byyousseftaouti176
 
DOC
طرق تداول الاسماك
byABOHEMEED ALY
 
PDF
دليل شامل لتطبيق سلامة الغذاء في المطاعم.pdf
bysolstoressa
 
PDF
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
Integrated Multi TrophicAquaculture Systems-updat2.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
Haccp
byEssaid CHADDI
 
DOC
معالجة مياه الشرب
byHossam Zein
 
PPTX
13808المحاضره التاسعه كيمياء البيئه.pptx
bydw2z2bjsgg
 
معايير ومحددات مياه الشرب العراقية وجودتها .ppt
byssuser59897e
 
ملخص لشغل المياة مهم.ppt
byabdokaseb
 
Broiler Damanhour Material 20-7-2016.ppt
byahmedabdelkhalek81
 
ميكنة الاستزراع المائي(Mechanization of aquaculture)
bySarhan Mohammed
 
البيئة ومزارع الدواجن
byAbdelRahman Yousef
 
1395321660.9446‫علم الأحياء التطبيقي (6).pptx
byTahaAbosrea1
 
food microbiology and vegetable &fruits processing
bymohamed615260
 
تدريب-حول-قواعد-السلامة-الغذائية-لتعاونية-جديدة-القيطع.pptx
bynajeeb66
 
تلوث الغذاء.ppt
bygmmo
 
ازالة العناصر المغذية من مياه الصرف وال.pptx
bymadais76
 
Basics of water microbiology - Elhassan Elsadek
byElhassan A. Abdel-Sadek
 
اساسيات النظام البـيـئــي.ppt
bygmmo
 
ننننةةةةنةىتالغرارلغلالغلالغلاغلالغعابحت.pptx
byyousseftaouti176
 
طرق تداول الاسماك
byABOHEMEED ALY
 
دليل شامل لتطبيق سلامة الغذاء في المطاعم.pdf
bysolstoressa
 
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Integrated Multi TrophicAquaculture Systems-updat2.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Haccp
byEssaid CHADDI
 
معالجة مياه الشرب
byHossam Zein
 
13808المحاضره التاسعه كيمياء البيئه.pptx
bydw2z2bjsgg
 

More from Abd El-Rahman Khattaby

PDF
sustainability of Aquaculture 072023.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
Traditional and Modern of Aquaculture systems
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
Impact of Climate change on fish Production.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
The effect of climate change on natural food levels
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
Impact of Climate change on fish Production2022.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PPTX
Sustainable Aquaculture
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
feed managment edit.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
PDF
Impact of Fish Market on women Income.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
sustainability of Aquaculture 072023.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Traditional and Modern of Aquaculture systems
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Impact of Climate change on fish Production.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
The effect of climate change on natural food levels
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Impact of Climate change on fish Production2022.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Sustainable Aquaculture
byAbd El-Rahman Khattaby
 
feed managment edit.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 
Impact of Fish Market on women Income.pdf
byAbd El-Rahman Khattaby
 

Recently uploaded

PPTX
درس عن الامن السيبراني1.pptx للصف السادس الابتدائي
byhaneentech50
 
PPTX
عمارة جامعة الخرطوم - محاضرة الشارقة - د. هاشم خليفة
byHashim Khalifa
 
PPTX
الاكتساب اللغوي حسب عبد الرحمن الحاج صالح.pptx
byMeryemYaiche
 
PDF
علوم نسخة من نسخة من الوحدة التعليمية.pdf
byd7oom002a
 
PDF
مقدمة_في_اللوجستيات_وسلاسل_الامداد الشهادة التمهيدية
byturki909
 
PDF
إدارة الطوارئ والكوارث في المنشئلت الصحية (المستشفيات).pdf
byDr. Mohammad Algharibeh
 
PDF
MC (Master Of Ceremony) Halal Bi Halal Bahasa Arab .pdf
bySyarifatul Marwiyah
 
PPTX
مشكلة الإسكان في مصر 01 وحل المشكلات.pptx
byAbdelrahmanMohmed2
 
درس عن الامن السيبراني1.pptx للصف السادس الابتدائي
byhaneentech50
 
عمارة جامعة الخرطوم - محاضرة الشارقة - د. هاشم خليفة
byHashim Khalifa
 
الاكتساب اللغوي حسب عبد الرحمن الحاج صالح.pptx
byMeryemYaiche
 
علوم نسخة من نسخة من الوحدة التعليمية.pdf
byd7oom002a
 
مقدمة_في_اللوجستيات_وسلاسل_الامداد الشهادة التمهيدية
byturki909
 
إدارة الطوارئ والكوارث في المنشئلت الصحية (المستشفيات).pdf
byDr. Mohammad Algharibeh
 
MC (Master Of Ceremony) Halal Bi Halal Bahasa Arab .pdf
bySyarifatul Marwiyah
 
مشكلة الإسكان في مصر 01 وحل المشكلات.pptx
byAbdelrahmanMohmed2
 

Best management Practice for improving farm performance v2.pdf

  • 1.
    BEST MANAGEMENT PRACTICEFOR IMPROVING FARM PERFORMANCE ‫السمكية‬ ‫المزرعة‬ ‫أداء‬ ‫لتحسين‬ ‫اإلدارية‬ ‫الممارسات‬ ‫أفضل‬ ‫د‬ . ‫عبدالرحمن‬ ‫خطابى‬ ‫أحمد‬ ‫السمكية‬ ‫الثروة‬ ‫لبحوث‬ ‫المركزى‬ ‫بالمعمل‬ ‫أول‬ ‫باحث‬
  • 2.
    ‫المائى‬ ‫اإلستزراع‬ ‫جيدة‬ ‫زريعة‬ ‫مرتفعة‬‫جودة‬ ‫ذات‬ ‫مياه‬ ‫متكامل‬ ‫غذاء‬ 2
  • 3.
  • 4.
    ‫األسماك‬ ‫نوع‬ ‫اختيار‬ • 1 - ‫التسويقى‬‫للحجم‬ ‫والوصول‬ ‫النمو‬ ‫سرعة‬ . • 2 - ‫المحلية‬ ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫أقلمتها‬ ‫مدى‬ . • 3 - ‫األمراض‬ ‫تحمل‬ ‫على‬ ‫السمكة‬ ‫قدرة‬ . • 4 - ‫زريعتها‬ ‫على‬ ‫والحصول‬ ‫تفريخها‬ ‫سهولة‬ . • 5 - ‫الصن‬ ‫األعالف‬ ‫على‬ ‫التغذية‬ ‫على‬ ‫قابليتها‬ ‫اعية‬ . • 6 - ‫المحلية‬ ‫لألسماك‬ ‫منافستها‬ ‫عدم‬ . 9/24/2023 + - Saltwater Freshwater Atlantic Salmon Rainbow Trout Halibut Sole Sturgeon African Catfish Whitefish Carp Turbot Cod Tilapia Arctic Charr Pike Perch Perch Brook Trout Rainbow Trout Sea Bass Grouper Amberjack Sea Bream
  • 5.
    ‫الزريعة‬ ‫مناعة‬ • ‫األمهات‬ : • ‫القطيع‬‫وبداية‬ ‫األمهات‬ ‫إختيار‬ . • ‫لألمهات‬ ‫السليمة‬ ‫تغذية‬ . ‫الخصوبة‬ ‫الزريعة‬ ‫جودة‬ ‫الجنين‬ ‫تتطور‬ ‫واإلخصاب‬ ‫التلقيح‬
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
    ‫األسماك‬ ‫أحواض‬ ‫فى‬‫والمخلفات‬ ‫المياه‬ ‫جودة‬ ‫إدارة‬
  • 10.
    ‫وأهميته‬ ‫المياه‬ ‫مصدر‬ : ‫ا‬‫االستزراع‬ ‫عمليه‬ ‫في‬ ‫االساسيه‬ ‫المقومات‬ ‫من‬ ‫المياه‬ ‫تعتبر‬ ‫لسمكي‬ ‫األسماك‬ ‫نمو‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫التى‬ ‫الشروط‬ ‫فيها‬ ‫تتوفر‬ ‫ان‬ ‫علي‬ ‫أن‬ ‫مثل‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫كذلك‬ ‫االمراض‬ ‫مسببات‬ ‫و‬ ‫الملوثات‬ ‫من‬ ‫خاليه‬ ‫تكون‬ ‫انقطاع‬ ‫وبدون‬ ‫دائم‬ ‫بشكل‬ ‫متوفره‬ ‫تكون‬ . ‫مص‬ ‫توفير‬ ‫يجب‬ ‫ولذلك‬ ‫المياه‬ ‫على‬ ‫السمكية‬ ‫المزرعة‬ ‫وتعتمد‬ ‫در‬ ‫المياه‬ ‫رفع‬ ‫ومعدات‬ ‫أالت‬ ‫إستخدام‬ ‫من‬ ‫التقليل‬ ‫مع‬ ‫للمياه‬ ‫دائم‬ ‫كلما‬ ‫ذلك‬ ‫أمكن‬
  • 11.
  • 12.
    ‫المياه‬ ‫جودة‬ ‫قياس‬‫أهمية‬ • ‫المياه‬ ‫تكون‬ ‫عندما‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫ناجحة‬ ‫تكون‬ ‫أهمية‬ ‫من‬ ‫لها‬ ‫لما‬ ‫الحياة‬ ‫ودورة‬ ‫صا‬ ‫لحة‬ ‫األس‬ ‫غذاء‬ ‫توفير‬ ‫فى‬ ‫ذلك‬ ‫ألثر‬ ‫والطبيعية‬ ‫الكيميائية‬ ‫الناحية‬ ‫من‬ ‫و‬ ‫ماك‬ ‫بالتالى‬ ‫اإلنتاج‬ ‫زيادة‬ • ‫وا‬ ‫والفيزيائية‬ ‫الكيميائية‬ ‫المياه‬ ‫جودة‬ ‫عناصر‬ ‫قياس‬ ‫يجب‬ ‫ولذلك‬ ‫لبيولو‬ ‫جية‬ ‫المزرعة‬ ‫تشغيل‬ ‫فترة‬ ‫مدار‬ ‫على‬ ‫وإنما‬ ‫فقط‬ ‫البداية‬ ‫فى‬ ‫ليس‬ . 9/24/2023 Concentration items 5 mg/l Dissolved oxygen 6.5 - 8 (cold water species) 6.5 - 9 (warm water species) pH 50 - 400 mg/l as CaCO3 Total alkalinity 50 – 400 mg/l Total hardness 0.01- 3 mg/l phosphorus 0 - 3 mg/l nitrate 0 - 0.5 mg/l nitrite 0 - 0.05 mg/l Un-ionized ammonia 0 – 0.05 mg/l Zinc 0.00 Hydrogen sulfide
  • 13.
    ‫المياه‬ ‫شفافية‬ ‫و‬‫الحرارة‬ ‫درجة‬ • ‫الحراره‬ ‫درجه‬ : • ‫ثاب‬ ‫غير‬ ‫جسمها‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫أن‬ ‫أي‬ ‫البارد‬ ‫الدم‬ ‫ذوات‬ ‫من‬ ‫األسماك‬ ‫تعتبر‬ ‫ب‬ ‫تة‬ ‫ل‬ ‫لدرجة‬ ‫كان‬ ‫ثم‬ ‫ومن‬ ‫فيه‬ ‫الموجود‬ ‫المائي‬ ‫الوسط‬ ‫حرارة‬ ‫لدرجة‬ ‫تبعا‬ ‫تتغير‬ ‫ح‬ ‫رارة‬ ‫وتك‬ ‫نمو‬ ‫من‬ ‫لألسماك‬ ‫الفسيولوجيه‬ ‫الوظائف‬ ‫جميع‬ ‫في‬ ‫فعاال‬ ‫دورا‬ ‫المياه‬ ‫اثر‬ ‫وغيرها‬ ‫األمراض‬ ‫ومقاومة‬ ‫وحركة‬ ‫وتنفس‬ . • ‫األس‬ ‫و‬ ‫األمونيا‬ ‫وسمية‬ ‫األكسجين‬ ‫على‬ ‫احتوائها‬ ‫من‬ ‫المياه‬ ‫خواص‬ ‫تتغير‬ ‫الهيدروجينى‬ . 9/24/2023 + - Saltwater Freshwater Atlantic Salmon Rainbow Trout Halibut Sole Sturgeon African Catfish Whitefish Carp Turbot Cod Tilapia Arctic Charr Pike Perch Perch Brook Trout Rainbow Trout Sea Bass Grouper Amberjack Sea Bream
  • 14.
    ‫الذائب‬ ‫األكسجين‬ • ‫تركيز‬ ‫يعتبر‬ 5 ‫أكسجين‬‫مليجرام‬ / ‫مناسبا‬ ‫معدال‬ ‫ماء‬ ‫لتر‬ ،‫األسماك‬ ‫لمعظم‬ • ‫نقصه‬ ‫مشاكل‬ : 1 - ‫لألسماك‬ ‫التدريجي‬ ‫أو‬ ‫المفاجئ‬ ‫الموت‬ . 2 - ‫النمو‬ ‫معدالت‬ ‫نقص‬ . 3 - ‫مختلفة‬ ‫أمراض‬ ‫وظهور‬ ‫باإلجهاد‬ ‫اإلصابة‬ . 4 - ‫الشهية‬ ‫وفقدان‬ ‫الطعام‬ ‫عن‬ ‫األسماك‬ ‫توقف‬ . • ‫نقصه‬ ‫أعراض‬ • ‫المياه‬ ‫في‬ ‫األكسجين‬ ‫نقص‬ ‫إلى‬ ‫تؤدي‬ ‫التي‬ ‫األسباب‬ • ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫األكسجين‬ ‫نقص‬ ‫عالج‬ • ‫أهمها‬ ‫عوامل‬ ‫بعدة‬ ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫األكسجين‬ ‫ذوبانية‬ ‫تتأثر‬ ‫وملوحه‬ ‫الحراره‬ ‫درجه‬ ‫المياه‬ 9/24/2023
  • 15.
    ‫والقلوية‬ ‫والعسر‬ ‫والملوحة‬‫الهيدروجين‬ ‫أيون‬ • ‫الهيدروجين‬ ‫أيون‬ PH : 6.5 - 9 • ‫الملوحة‬ . ‫األسماك‬ ‫نوعية‬ ‫حسب‬ • ‫الكلى‬ ‫العسر‬ : 50 – 400 ‫مللىجرام‬ • ‫الكلية‬ ‫القلوية‬ : 50 - 400 ‫ملليجرام‬ 9/24/2023
  • 16.
    ‫النيتروجين‬ ‫مركبات‬ • ‫وغ‬ ،‫النباتات‬‫ل‬ّ‫وتحل‬ ،‫السمك‬ ‫وبول‬ ‫ااإلخراجات‬ ‫من‬ ‫السمك‬ ‫حوض‬ ‫في‬ ‫تنتج‬ ‫المأكول‬ ‫غير‬ ‫السمك‬ ‫ذاء‬ • ‫متأينة‬ ‫والغير‬ ‫المتأينة‬ ‫األمونيا‬ . • ‫والنترات‬ ‫النيتريت‬ . 9/24/2023
  • 17.
    TRADITIONAL FARMS Farm 4Farm 3 Farm 2 Farm 1
  • 18.
  • 19.
    INTENSIVE AQUACULTURE POLLUTES? Intensiveaquaculture • consumes many inputs • discharges many waste materials  Effluents discharged to the surrounding environment  Spread of diseases in the wild  Eutrophication  High BOD, COD  TAN, TN & TP  Increased sedimentation (TSS)  Increased salinization  Emission of GHGs?
  • 20.
    INTENSIVE AQUACULTURE POLLUTES? Intensiveaquaculture • consumes many inputs • discharges many waste materials
  • 21.
    25-30% of thefeed provided to fish is absorbed and the rest is excreted in the form of solid and liquid waste into the water INTENSIVE AQUACULTURE POLLUTES?
  • 22.
    ‫المياه‬ ‫معالجة‬ • ‫الشوائب‬ ‫من‬‫التخلص‬ . • ‫الموجودة‬ ‫الضارة‬ ‫الحية‬ ‫الكائنات‬ ‫كميات‬ ‫تقليل‬ . • ‫العضوية‬ ‫المواد‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ . ‫المياه‬ ‫المتوقفة‬ ‫ميتة‬ ‫المياة‬ ‫المتحركة‬ ‫حية‬
  • 23.
    ECOSYSTEM-BASED INTENSIVE FARMINGSYSTEMS EMERGING • RAS • ZERO EFFLUENT SYSTEMS (IPRS) • PLANT INTEGRATED FARMING SYSTEMS • AQUAPONICS • INTEGRATED MULTITROPHIC SYSTEMS • BIOFLOC-BASED ZERO WATER EXCHANGE • BIOMIMICRY SYSTEMS • REDUCING PRODUCTION COST • EFFICIENT WASTE RECYCLING
  • 24.
    CAGES CULTURE: THE METHODOF FISH FARMING OF FLOATING CAGES SYSTEM IS VERY SUITABLE FOR SPACES AND DEEP AREAS RANGING BETWEEN 25- 90M. THE CAGE SITE SHOULD BE PROTECTED FROM STORMS, WINDS, HIGH WAVES AND SEA CURRENTS AND SHOULD BE AWAY FROM SOURCES OF POLLUTION .THE SITE SHALL NOT BE PENETRATED WITHIN THE SEA BORDERS, BUT SHALL BE SELECTED AS SOON AS POSSIBLE FROM THE COAST OR ALONG THE ISLANDS FOR EASY SERVICE. ALSO, THE SITE SHOULD BE SANDY OR SILT IN NATURE OR ROCKS.
  • 25.
    INTEGRATED AQUACULTURE AGRICULTUREFARMING SYSTEMS Wheat in the winter Rice with fish
  • 26.
  • 27.
  • 28.
    • ‫الترسيب‬ ‫أحواض‬ : • ‫الترسيب‬ ‫أحواض‬‫ى‬ ‫األسماك‬ ‫التربى‬ . • ‫تهوية‬ ‫بداالت‬ ‫بها‬ ‫يوضع‬ ‫ال‬ . • ‫الفالتر‬ . ‫المياه‬ ‫معالجة‬ - ‫البيوتكنولوجى‬ Bio Technology - ‫الدقيقة‬ ‫الحية‬ ‫الكائنات‬ Microorganisms - ‫إضافة‬ ‫مواد‬ ‫طبيعية‬ ‫مثل‬ ‫مصادر‬ ‫الكربون‬ ‫العضوى‬ ‫والزيوليت‬ ‫والشبة‬ ‫و‬ ‫قش‬ ‫األرز‬ ‫ضبط‬ ‫األكسجين‬ ‫والفوسفور‬ ‫والكربون‬ ‫العضوى‬ ‫واألس‬ ‫الهيدروجينى‬
  • 29.
    ‫البيوفلوك‬ ‫يقدم‬ ‫نظام‬ ‫البيوفلوك‬ ‫خدمتين‬ ‫مهمتين‬ - ‫معالجة‬ ‫المخلفات‬ ‫والزائد‬ ‫من‬ ‫التغذية‬ ‫عن‬ ‫طريق‬ ‫إمتصاصها‬ ‫من‬ ‫قبل‬ ‫المجتمع‬ ‫الحيويى‬ ‫ال‬ ‫دقيق‬ ( ‫الفلوك‬ ) ‫ثم‬ ‫يكون‬ ‫هذا‬ ‫الفلوك‬ ‫بمثابة‬ ‫غذاء‬ ‫لألسماك‬ ‫مرة‬ ‫أخرى‬ . ‫يمكن‬ ‫أن‬ ‫تعمل‬ ‫أنظمة‬ BIOFLOC ‫بمعدالت‬ ‫تبديل‬ ‫مياه‬ ‫منخفضة‬ ( 0.5 ‫إلى‬ 1 ‫بالمائة‬ ‫في‬ ‫اليوم‬ ) . ‫يسمح‬ ‫هذا‬ ‫الوقت‬ ‫الطويل‬ ‫لمكوث‬ ‫الماء‬ ‫بتطوير‬ ‫مجتمع‬ ‫حيوي‬ ‫فلوك‬ ‫كثيف‬ ‫وفعال‬ ‫لتعزيز‬ ‫معالجة‬ ‫النفايات‬ ‫العضوية‬ ‫والمواد‬ ‫الم‬ ‫غذية‬ ‫وتحويلها‬ ‫إلى‬ ‫مادة‬ ‫غذائية‬ ‫جيدة‬ .. Bioflocs provide twocritical services—treating wastes from feeding and providing nutrition from floc consumption.
  • 30.
    POND-RECIRCULATING SYSTEM FORSHRIMP - Production pond & Treatment ponds - Central sump – To trap Sediments - Anoxic pond for sludge treatment - Baffled partitions for sedimentation - Fish, bivalves, and seaweed stocked for water quality control - Clear water flows back to the production pond
  • 31.
    IN POND RACEWAY(IPRS) SYSTEMS
  • 32.
    • FISH EXTRACT ANDDROPS • ‫الرسوبية‬ ‫المخلفات‬ SETTABLE SOLIDS : • ‫المعلقة‬ ‫المخلفات‬ SUSPENDED SOLIDS : • GAS AS NH3 9/24/2023 NH3 NH3 NH3 NH3
  • 33.
    RAS SYSTEMS THESE SYSTEMSARE BASED ON HIGH TECHNOLOGY, AND REQUIRE HIGH EXPERIENCE IN OPERATING, AND UNDERSTANDING THE MEANING OF WATER QUALITY AND ITS VARIOUS MEASUREMENTS.
  • 34.
    ‫السمكية‬ ‫المزارع‬ ‫فى‬‫التغذية‬ ‫إدارة‬
  • 35.
    ‫األسماك‬ ‫أنواع‬ ‫التغذية‬ ‫وعادات‬‫سلوك‬ FEEDING HABITS AND BEHAVIOR • ‫وإلت‬ ‫الغذاء‬ ‫عن‬ ‫البحث‬ ‫عمليات‬ ‫األسماك‬ ‫في‬ ‫التغذية‬ ‫وعادات‬ ‫بسلوك‬ ‫يقصد‬ ‫هامه‬ ‫أو‬ ‫الغذاء‬ ‫تناول‬ ‫على‬ ‫األسماك‬ ‫تحفز‬ ‫التي‬ ‫العوامل‬ ‫وكذلك‬ ‫تناوله‬ . • ‫تقسم‬ ‫األسماك‬ ‫تبعا‬ ‫لنوع‬ ‫غذائها‬ ‫ومواد‬ ‫الغذاء‬ ‫التي‬ ‫تتناولها‬ ‫في‬ ‫الطبيعة‬ ‫إل‬ ‫ى‬ : - • ‫أسماك‬ ‫نباتية‬ ‫التغذية‬ HERBIVORES • ‫أسماك‬ ‫حيوانية‬ ‫التغذية‬ ( ‫مفترسة‬ ) CARNIVORES • ‫أسماك‬ ‫مختلطة‬ ‫التغذية‬ OMNIVORES • ‫أسماك‬ ‫تتغذى‬ ‫على‬ ‫الهائمات‬ ‫المائية‬ PLANKTIVORES • ‫أسماك‬ ‫رمية‬ DETRITIVORES 9/24/2023
  • 36.
    ‫اإلستزراع‬ ‫أحواض‬ ‫في‬‫التغذية‬ ‫خطط‬ • ‫وتنميته‬ ‫الطبيعي‬ ‫الغذاء‬ ‫إنتاج‬ • ‫المكملة‬ ‫األعالف‬ ‫إستخدام‬ • ‫جيدة‬ ‫ونوعية‬ ‫كاملة‬ ‫أعالف‬ ‫على‬ ‫التغذية‬ Artificial Feed Fish Stocking Density Natural feed Intensive Chance to be Hit by diseases Managerial Cost Investment cost Extensive Semi- Intensiv e
  • 37.
    ‫الغذاء‬ ‫من‬ ‫األسماك‬‫متطلبات‬ ‫مراعاة‬ ‫المختلفة‬ ‫العمر‬ ‫مراحل‬ ‫فى‬ ‫األسماك‬ ‫تطلب‬ ‫الغذاء‬ ‫فى‬ ‫خاصة‬ ‫إحتياجات‬ ‫جو‬ ‫ذو‬ ‫غذاء‬ ‫فى‬ ‫تتمثل‬ ‫لألسماك‬ ‫المختلفة‬ ‫المتطلبات‬ ‫دة‬ ‫ومعدالت‬ ‫قوية‬ ‫صحة‬ ‫ويضمن‬ ‫إحتياجاتها‬ ‫يلبى‬ ‫عالية‬ ‫جيدة‬ ‫نمو‬ . ‫المتطلبات‬ ‫الحلول‬
  • 38.
    ‫أنواع‬ ‫ووظائف‬ ‫األعالف‬ Functional feeds ‫وظيفية‬ ‫أعالف‬ BroodStock ‫األمهات‬ Grow ‫النمو‬ Fry ‫الزريعة‬ ‫لزياد‬‫خصيصا‬ ‫منتجة‬ ‫أعالف‬ ‫ة‬ ‫األوقات‬ ‫فى‬ ‫المناعة‬ ‫رفع‬ ‫الصعبة‬ ‫األسماك‬ ‫تواجه‬ ‫التى‬ ‫الغذائية‬ ‫المواد‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬ ‫جيد‬ ‫نمو‬ ‫تضمن‬ ‫التى‬ ‫للبويضات‬ . ‫الخصوبة‬ ‫زيادة‬ ‫على‬ ‫يعمل‬ ‫والتبويض‬ . ‫مساعدة‬ ‫لمقاومة‬ ‫األجنة‬ ‫المختلفة‬ ‫التحديات‬ . ‫الصنع‬ ‫جيدة‬ ‫أعالف‬ . ‫المربى‬ ‫األسماك‬ ‫لنوع‬ ‫مناسبة‬ . ‫نسبة‬ ‫عالية‬ ‫هضم‬ . ‫الغذ‬ ‫من‬ ‫إستفادة‬ ‫نسبة‬ ‫أعلى‬ ‫اء‬ . ‫نمو‬ ‫معدالت‬ ‫أعلى‬ . ‫الغذاء‬ ‫وتحاكى‬ ‫تماثل‬ ‫أعالف‬ ‫إليه‬ ‫تحتاج‬ ‫الذى‬ ‫الطبيعى‬ ‫األسماك‬ . ‫النمو‬ ‫معدالت‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ . ‫األسماك‬ ‫مناعة‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ . ‫اإلعاشة‬ ‫معدالت‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ . - ‫البادئ‬ ‫العلف‬ - ‫الزريعة‬ ‫علف‬ - ‫األصبعيات‬ ‫علف‬ - ‫النامية‬ ‫األسماك‬ ‫علف‬ - ‫الناضجة‬ ‫األسماك‬ ‫علف‬
  • 39.
    ‫لألعالف‬ ‫المثالى‬ ‫التركيب‬ ‫لألسماك‬‫الطبيعية‬ ‫للمغذيات‬ ‫شبيه‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫األعالف‬ ‫تركيب‬ Feed management Dr. A. Khattaby Feb. Ismailia 2019 39 ‫العليقة‬ ‫إختيار‬ ‫شروط‬ : 1 - ‫مناسب‬ ‫حجم‬ ‫وذات‬ ‫لألسماك‬ ‫مستساغة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ . 2 - ‫تغذوي‬ ‫ومتزنة‬ ‫التغذوية‬ ‫األسماك‬ ‫إحتياجات‬ ‫تغطى‬ ‫أن‬ ً‫ا‬ . 3 - ‫المرضية‬ ‫والمسببات‬ ‫الملوثات‬ ‫من‬ ‫خالية‬ . 4 - ‫متاحة‬ ‫خامات‬ ‫ومن‬ ‫إقتصادى‬ ‫سعرها‬ ‫تكون‬ . 5 - ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫تذوب‬ ‫ال‬ ‫متماسكة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ .
  • 40.
    • 5000 FISH/POND • 200 G AVERAGE WEIGHT • 26 O C WATER TEMPERATURE • 14.200 KG = FEED 1.45% BODY WEIGHT/DAY • 4 G/DAY = ESTIMATED GROWTH. ‫يوميا‬ ‫المطلوبة‬ ‫األعالف‬ ‫كمية‬ ‫حساب‬ 1 Kg fish = 4080 kcal DE Feed Feed Kg Gain Kg FCR (4080/DE) DE Kcal/Kg 24.4 20 1.27 3200 27.2 20 1.36 3000 29.2 20 1.46 2800 31.4 20 1.57 2600 34 20 1.70 2400
  • 41.
    ‫التغذية‬ ‫معدالت‬ ‫ل‬ ‫أل‬ ‫سماك‬ ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫الحافظ‬ • ‫معدالت‬ ‫التغذية‬ ‫الحافظة‬ ‫هى‬ ‫التى‬ ‫تستخدم‬ ‫لحفظ‬ ‫األسماك‬ ‫فى‬ ‫نفس‬ ‫الحجم‬ ‫ويعطى‬ ‫لها‬ ‫الغذاء‬ ‫الضرورى‬ ،‫فقط‬ ‫ويطبق‬ ‫هذا‬ ‫النظام‬ ‫مع‬ ‫األسماك‬ ‫الكبيرة‬ ‫والبالغة‬ ‫وال‬ ‫ي‬ ‫فضل‬ ‫لألسماك‬ ‫الصغيرة‬ . • ‫فى‬ ‫حالة‬ ‫وقوع‬ ‫األسماك‬ ‫تحت‬ ‫ضغط‬ ‫بيئى‬ ‫او‬ ‫مرضى‬ ‫او‬ ‫عمليات‬ ‫حقلية‬ ‫بالحوض‬ ( ‫تدريج‬ .. ‫نقل‬ ... ‫الخ‬ ) ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األمثل‬ • ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األمثل‬ ‫هو‬ ‫الذى‬ ‫يعطى‬ ‫أعلى‬ ‫معدل‬ ‫تحويل‬ ‫غذائى‬ ‫تحت‬ ‫الظروف‬ ‫البيئية‬ ‫المثل‬ ‫ى‬ . • ‫تأخذ‬ ‫األسماك‬ ‫كميات‬ ‫الغذاء‬ ‫الحافظة‬ ‫الالزمة‬ ( ،‫للسباحة‬ ،‫التنفس‬ ... ‫إلخ‬ ) ‫وكذلك‬ ‫التى‬ ‫تجعلها‬ ‫تن‬ ‫مو‬ . ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األقصى‬ • ‫هو‬ ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫الذى‬ ‫يعطى‬ ‫أعلى‬ ‫سرعة‬ ‫نمو‬ ، ‫عادة‬ ‫ما‬ ‫يكون‬ ‫معدل‬ ‫التحويل‬ ‫الغذائى‬ ‫فى‬ ‫هذ‬ ‫ا‬ ‫النظام‬ ‫ليس‬ ‫جيدا‬ ‫مثل‬ ‫ف‬ ‫ى‬ ‫معدل‬ ‫التغذية‬ ‫األمثل‬ ‫ألن‬ ‫األسماك‬ ‫تتجه‬ ‫إل‬ ‫ستهالك‬ ‫المزيد‬ ‫من‬ ‫الغذاء‬ ‫الغير‬ ‫ضرورى‬ ‫والذى‬ ‫يتحول‬ ‫إ‬ ‫لى‬ ‫إ‬ ‫خراجات‬ .
  • 42.
    ‫الغذائى‬ ‫التحويل‬ ‫معدل‬‫قيمة‬ ‫فى‬ ‫المؤثرة‬ ‫العوامل‬ : ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫األسماك‬ ‫نوع‬ ‫العليقة‬ ‫مكونات‬ ‫االنتاج‬ ‫خطة‬ ‫التغذية‬ ‫معدل‬ ( ‫الغذاء‬ ‫كمية‬ ) ‫األسماك‬ ‫حجم‬ ‫الطبيعى‬ ‫الغذاء‬ ‫وفرة‬ ‫التغذية‬ ‫مرات‬ ‫عدد‬ 25% 44% 36% 32% 30% 27% 42 ‫التغذية‬ ‫ومعدالت‬ ‫كمية‬ ‫فى‬ ‫المؤثرة‬ ‫العوامل‬
  • 43.
    ‫يوميا‬ ‫المطلوبة‬ ‫األعالف‬‫كمية‬ ‫حساب‬ • ‫م‬ ‫البد‬ ‫مستزرع‬ ‫مائي‬ ‫حيوان‬ ‫ألي‬ ً‫ا‬‫يومي‬ ‫المطلوبة‬ ‫األعالف‬ ‫كميات‬ ‫لحساب‬ ‫خ‬ ‫البقاء‬ ‫معدالت‬ ‫وكذلك‬ ‫الوزن‬ ‫متوسط‬ ‫عن‬ ‫بيانات‬ ‫وجود‬ ‫ن‬ ‫فترة‬ ‫الل‬ ‫ا‬ ‫من‬ ‫عينات‬ ‫أخذ‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫السابقة‬ ‫البيانات‬ ‫جمع‬ ‫يمكن‬ ‫حيث‬ ‫معينة‬ ‫زمنية‬ ‫باألحواض‬ ‫المستزرعة‬ ‫لحيوانات‬ . ‫المرباة‬ ‫الكائنات‬ ‫أو‬ ‫األسماك‬ ‫من‬ ‫المأخوذة‬ ‫العينة‬ ‫وزن‬ ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ ( ‫جم‬ ) = ‫العينة‬ ‫في‬ ‫األفراد‬ ‫عدد‬ ‫البقاء‬ ‫معدل‬ % = ‫معين‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫األسماك‬ ‫عدد‬ × 100 ‫البداية‬ ‫في‬ ‫المستزرعة‬ ‫األسماك‬ ‫عدد‬ ‫المطلوبة‬ ‫العلف‬ ‫كمية‬ ( ‫كجم‬ / ‫يوم‬ = ) ‫المستزرع‬ ‫األصلي‬ ‫العدد‬ × ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ / ‫جم‬ × ‫البقاء‬ ‫معدل‬ % × ‫التغذية‬ ‫معدل‬ % 1000
  • 44.
    ‫التحويل‬ ‫معدالت‬ ‫على‬‫تؤثر‬ ‫أخطاء‬ ‫التصرفات‬ ‫الخاطئة‬ ‫التى‬ ‫تؤثر‬ ‫على‬ ‫معدالت‬ ‫التحويل‬ : - ‫إستخدام‬ ‫مصادر‬ ‫مياه‬ ‫ذات‬ ‫جودة‬ ‫مختلفة‬ ( ‫مثلث‬ ‫الديبة‬ ) . - ‫إستخدام‬ ‫األسماك‬ ‫المفرومة‬ ‫والعفشة‬ ‫فى‬ ‫تغذية‬ ‫األسماك‬ ‫المفترسة‬ . - ‫إستخدام‬ ‫أعالف‬ ‫ذات‬ ‫جودة‬ ‫رديئة‬ . - ‫إستخدام‬ ‫أعالف‬ ‫غير‬ ‫مناسبة‬ ‫للنوع‬ ‫المربى‬ ( ‫حجم‬ ‫ونسبة‬ ‫بروتين‬ ‫ودهون‬ ) . - ‫إدارة‬ ‫األعالف‬ ‫بطريقة‬ ‫خاطئة‬ . ( ‫مواعيد‬ ‫التغذية‬ ‫وعدد‬ ‫المرات‬ ) - ‫إثارة‬ ‫التربة‬ ‫وتعكير‬ ‫المياه‬ . - ‫عدم‬ ‫إدارة‬ ‫مياه‬ ‫الحوض‬ ‫بالشكل‬ ‫المناسب‬ .
  • 45.
    ‫المناسب‬ ‫العلف‬ ‫إختيار‬‫كيفية‬ 45 • ‫األسماك‬ ‫مفروم‬ : ‫مختلفة‬ ‫المقدمة‬ ‫األحجام‬ ( ‫وصغيرة‬ ‫كبيرة‬ ) ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫ويضيع‬ 40 % ‫تلوث‬ ‫وتسبب‬ ‫المياه‬ ‫فى‬ ‫تذوب‬ ‫أو‬ ‫الحوض‬ ‫قاع‬ ‫على‬ ‫تترسب‬ ‫منها‬ . • ‫لألمراض‬ ‫ناقل‬ . • ‫لألسماك‬ ‫والجروح‬ ‫األحشاء‬ ‫لتهتك‬ ‫مسبب‬ . • ‫تخزينه‬ ‫جدا‬ ‫صعب‬ • ‫الجافة‬ ‫األعالف‬ : ‫المياه‬ ‫تعكر‬ ‫ال‬ . • ‫ومعروفة‬ ‫مقدرة‬ ‫كمياتها‬ . • ‫لألسماك‬ ‫معروفة‬ ‫بأحجام‬ ‫تستخدم‬ . • ‫جدا‬ ‫قليل‬ ‫منها‬ ‫الفاقد‬ . • ‫تخزينه‬ ‫سهل‬
  • 46.
  • 47.
  • 48.
  • 49.
  • 50.
    ‫اإلنتاج‬ ‫كفاءة‬ ‫مقاييس‬ PERFORMANCEPARAMETERS • ‫بالحوض‬ ‫الحية‬ ‫األسماك‬ ‫كتلة‬ BIOMASS • ‫الغذائي‬ ‫التحويل‬ ‫معدل‬ FEED CONVERSION RATIO ( FCR) ‫الحية‬ ‫الكتلة‬ ( ‫كجم‬ / ‫هكتار‬ ‫أو‬ ‫فدان‬ ‫التانك‬ ‫أو‬ = ) ‫المستزرعة‬ ‫األسماك‬ ‫عدد‬ ( ‫عدد‬ ) × ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ ( ‫جم‬ ) × ‫للبقاء‬ ‫المئوية‬ ‫النسبة‬ %( ) 1000 ‫الغذائي‬ ‫التحويل‬ ‫معدل‬ = ‫الجاف‬ ‫العلف‬ ‫وزن‬ ( ‫كجم‬ ) ‫المستخدم‬ ‫األجسام‬ ‫وزن‬ ‫في‬ ‫الزيادة‬ ( ‫كجم‬ ) ‫التغ‬ ‫فترة‬ ‫خالل‬ ‫ذية‬
  • 51.
    ‫العامة‬ ‫المتابعة‬ ‫سجل‬ ‫مالحظات‬ ‫درجة‬ ‫الملوحة‬ pH ‫الذائب‬‫االكسجين‬ ‫ة‬ ‫ار‬ ‫ر‬‫الح‬ ‫درجة‬ ‫ع‬ ‫النو‬ ‫السمكي‬ ‫رقم‬ ‫الحوض‬ ‫التوقي‬ ‫ت‬ ‫التاريخ‬ ‫درجة‬ ‫التشبع‬ ‫في‬ ‫ء‬ ‫جز‬ ‫ن‬‫المليو‬ ‫متوسط‬ ‫ى‬ ‫صغر‬ ‫ى‬‫قصو‬ ‫المزرعية‬ ‫السجالت‬
  • 52.
    ‫األحواض‬ ‫في‬ ‫النمو‬‫لمتابعة‬ ‫سجل‬ ‫مالحظات‬ ‫التغذية‬ ‫متوسط‬ ‫ن‬‫الوز‬ ‫ان‬ ‫ز‬‫األو‬ / ‫العدد‬ ‫ع‬ ‫النو‬ ‫السمكي‬ ‫الحوض‬ ‫رقم‬ ‫التاريخ‬ ‫معدل‬ ‫التعذية‬ ‫كمية‬ ‫التغذية‬ ‫العدد‬ ‫ن‬‫الوز‬ ‫الكلي‬
  • 53.
    ‫المياه‬ ‫لجودة‬ ‫متابعة‬‫سجل‬ ‫مالحظات‬ ‫الكثافة‬ ‫السمكية‬ ( kg/m3 ) ‫كمية‬ ‫التغذية‬ ( kg/day ) ‫تغي‬ ‫نسبة‬ ‫ير‬ ‫المياه‬ ( m3/day ) ‫النيتريت‬ ( ppm ) ‫األمونيا‬ ‫الكلية‬ ( ppm ) pH ‫األكسجي‬ ‫ن‬ ( ppm ) ‫درجة‬ ‫ة‬ ‫ار‬ ‫ر‬‫الح‬ ( C ) ‫رقم‬ ‫الحوض‬ ‫التاريخ‬ ‫معالجة‬ ‫متابعة‬ ‫سجل‬ ‫األمراض‬ ‫التوقيت‬ ‫التاريخ‬‫و‬ ‫اليوم‬ ‫مالحظات‬ ‫المتبعة‬ ‫الطريقة‬ ‫عة‬ ‫الجر‬ ‫المعطاه‬ ‫المستخدمة‬ ‫المادة‬ ‫السمكي‬ ‫ع‬ ‫النو‬ ‫رقم‬ ‫الحوض‬
  • 54.
    ‫العمل‬ ‫برنامج‬ : • ‫ض‬ ‫ل‬‫ض‬ ‫بن‬‫ب‬ ‫ضليو‬ ‫ب‬‫ب‬‫م‬‫ضألي‬ ‫بني‬‫ب‬‫بنضمج‬‫ب‬ ‫بوضع‬‫ب‬‫ج‬‫ي‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫ي‬ ‫ض‬‫بم‬‫س‬‫ل‬ ‫ض‬ً‫ن‬‫أيض‬‫ع‬‫ض‬ ‫ي‬‫ج‬‫لشه‬‫ضع‬ ‫عي‬ ‫السب‬‫ع‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ص‬‫ضخن‬ ‫ي‬ ‫بين‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ص‬‫ض‬ ‫ن‬ ‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ض‬‫ضل‬ ‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ل‬‫ضعن‬ ‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫م‬ ‫لجعة‬ ‫ض‬ ‫بن‬‫ب‬‫ب‬‫ب‬ ‫ليو‬ ‫ض‬ ‫ضض‬ ‫ألح‬ . ‫يومية‬ ‫أسبوعية‬ ‫شهرية‬ ‫سنوية‬
  • 55.
    ‫أ‬ - ‫اليومية‬ ‫األعمال‬ ‫جدول‬ • 1 - ‫لهن‬‫عهنضعةسج‬ ‫ضعج‬ ‫ت‬ ‫ل‬ ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫ججدةضل‬ ‫ل‬ ‫نض‬ ‫ضضبنلع‬ ‫ألح‬ ‫فحصض‬ . • 2 - ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ةغذي‬ ( ‫العلىض‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫ي‬ ‫لضك‬ ‫ضةسج‬ً‫ن‬‫أيض‬‫ع‬‫ض‬ ‫نكضللتغذي‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ستجنب‬ ‫ضيديض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫لقنعضل‬ ‫ثمضفحصض‬ ‫ست‬ ‫لذىض‬ ‫ءض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ضكلهض‬ ‫هل‬ . • 3 - ‫نءض‬ ‫ل‬ ‫ضةحتضسطحض‬ ‫نقضيتلف‬ ‫نءضولىضأو‬ ‫ل‬ ‫ةض‬ ‫ر‬‫ضحج‬ ‫لضدرج‬ ‫ةسج‬ . • 4 - ‫ضكلهض‬ ‫ستهل‬ ‫ءضقدض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ضكن‬ ‫ن‬ ‫ضينض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫فحصضآخجضللقنعضل‬ . • 5 - ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ةغذي‬ ( ‫ض‬ ‫ي‬ ‫لثن‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫ض‬ ‫تضف‬ ‫ضة‬ ‫لت‬ ‫لينتض‬ ‫لع‬ ‫فسض‬ ‫ءض‬‫جج‬‫ع‬ ( ‫ض‬ ‫ألعل‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫ينتض‬ ‫لك‬ ‫لضض‬ ‫صنتضعةسج‬ ‫لفح‬ ‫ض‬ ‫عكذ‬ . • 6 - ‫ض‬ ‫صالحضالألي‬ ‫ضأعض‬ ‫لينتضصين‬ ‫ضو‬ ‫ي‬ ‫تضهمنكض‬ ‫ضكن‬ ‫ن‬ ‫ضينض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫لفحصضل‬ . • 7 - ‫ضينض‬ ‫ستهل‬ ‫ضينض‬ ‫ف‬‫ج‬‫ع‬ ‫لفحصضل‬ ( ‫ض‬ ‫ي‬ ‫لثن‬ ‫ض‬ ‫جب‬ ‫ل‬ ) ‫مضالض‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫لك‬ ‫كلض‬ . • 8 - ‫ضسطحض‬ ‫ح‬ ‫ض‬ ‫همضيتجه‬ ‫ضعجدض‬ ‫نكضفنن‬ ‫ألس‬ ‫كض‬ ‫ضسل‬ ‫لضيجوضيالحظ‬ ‫لل‬ ‫ض‬ ‫خال‬ ‫ضض‬ ‫الحتينط‬ ‫ءض‬ ‫له‬ ‫دض‬ ‫يد‬ ‫لضجهنألض‬ ‫نءضيجوضةشغ‬ ‫ل‬ .
  • 56.
    ‫ب‬ - ‫ض‬ ‫عي‬ ‫السب‬‫ض‬ ‫ن‬ ‫ألو‬ ‫ض‬ ‫جدع‬ : • 1 - ‫هنض‬ ‫ج‬ ‫ضعغ‬ ‫ش‬ ‫ل‬ ‫تض‬‫ج‬ ‫جضي‬ ‫ةمظيفضعةطه‬ . • 2 - ‫دض‬ ‫ق‬ ‫ل‬ ‫نتض‬ ‫لتأكدضينضساليتهنضعينضخز‬‫منتضع‬ ‫نك‬ ‫ل‬‫حجكنتضع‬ ‫ل‬ ‫فحصضكلض‬ ‫ءة‬ ‫ل‬ ‫هنضي‬ ‫ينض‬ . • 4 - ‫ءض‬ ‫بذ‬‫ب‬‫غ‬‫ل‬ ‫دونتض‬ ‫بت‬‫ب‬‫س‬‫ي‬ – ‫بل‬‫ب‬ ‫بلضعو‬‫ب‬‫ب‬‫ق‬ ‫ل‬ ‫عض‬ ‫بب‬‫ب‬‫س‬‫ال‬ ‫ض‬ ‫بال‬‫ب‬‫خ‬‫نكض‬ ‫ب‬‫ب‬‫س‬‫أل‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫ضلتغذ‬ ‫ب‬‫ب‬‫ي‬‫بنضكني‬‫ب‬‫ه‬ ‫بنض‬‫ب‬‫ي‬‫بدض‬‫ب‬‫ك‬‫لتأ‬ ‫بوض‬‫ب‬‫ج‬‫ي‬ ‫ب‬‫ب‬‫ل‬‫ض‬ ‫ن‬ ‫بدض‬‫ب‬‫ي‬‫ز‬ ‫بوضلل‬‫ب‬‫ل‬‫ط‬ ‫بنض‬‫ب‬‫ق‬‫زمضعف‬ ‫ض‬ ‫للحنج‬ .
  • 57.
    ‫ج‬ - ‫الشهرية‬ ‫األعمال‬ ‫جدول‬ : • - ‫ضعفحصض‬‫لم‬ ‫ض‬ ‫هنضعةقديهنضف‬‫هنضععأل‬ ‫نكضعةحديدضحج‬ ‫ألس‬ ‫منتضينض‬ ‫خذضو‬ ‫ض‬‫بج‬‫ي‬‫ال‬ ‫هنضينض‬ ‫نكضللتأكدضينضخل‬ ‫ضليس‬ ‫لعني‬ ‫ض‬ ‫لحنل‬ ‫ض‬ ‫ب‬‫ي‬‫ج‬‫بنضط‬‫و‬ ‫ض‬ ‫ضلكلضدفع‬ ‫يي‬ ‫ل‬ ‫نتض‬ ‫لبين‬ ‫مضيسجالتض‬ ‫نضعبنستخد‬ ‫كت‬ ‫ضأعضس‬ ‫ك‬ ‫يحضس‬‫ج‬‫ةش‬ ‫ض‬ ‫لتنلي‬ ‫لحسنبنتض‬ ‫ءض‬‫جج‬ ‫كنض‬ ‫نكضي‬ ‫ألس‬ ‫ينض‬ : • - ‫يينتض‬ ‫ل‬ ‫ض‬ ‫سب‬ ‫حسنبض‬ . • - ‫يض‬ ‫لشهج‬ ‫ض‬ ‫أل‬ ‫ل‬ ‫يندةض‬‫أل‬‫حسنبض‬ • - ‫ينض‬‫ج‬‫ضشه‬ ‫ستهل‬ ‫ل‬ ‫ءض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ . • - ‫ض‬ ‫ستهل‬ ‫ل‬ ‫ءض‬ ‫ضللغذ‬ ‫ضبنلمسب‬ ‫لم‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ ( ‫لشهجض‬ ‫ض‬ ‫ضف‬ ‫ئ‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫لتح‬ ‫ض‬ ‫سب‬ . ) • - ‫لشهجض‬ ‫ض‬ ‫ضف‬ ‫لكل‬ ‫ض‬ ‫لم‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ . • - ‫لقندمض‬ ‫ضللشهجض‬ ‫لالألي‬ ‫ءض‬ ‫لغذ‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫ةقديجضك‬ . • 2 - ‫حتنجضض‬ ‫ض‬ ‫تهنض‬ ‫ججدةضللتأكدضينضساليتهنضعصين‬ ‫ل‬ ‫نض‬ ‫لشبنكضبنلع‬ ‫فحصض‬ ‫اليجض‬ . • 3 - ‫ضأيضعق‬ ‫لضف‬ ‫تهضللع‬ ‫ضللتأكدضينضصالح‬ ‫الحتينط‬ ‫ءض‬ ‫له‬ ‫دض‬ ‫يد‬ ‫فحصضجهنألض‬ ‫تض‬ .
  • 58.
    ‫د‬ - ‫السنوية‬ ‫األعمال‬ ‫جدول‬ : .1 ‫ضينضيلزمض‬‫ستبد‬‫لشبنكضع‬ ‫ض‬ ‫فحصضحنل‬ . .2 ‫ضونمض‬ ‫ضضخال‬ ‫ضينضكلضح‬ ‫متج‬ ‫ل‬ ‫نكض‬ ‫ألس‬ ‫ض‬ ‫ي‬ ‫حسنبضك‬ . .3 ‫تضلهنضللتأكدضينضساليتهن‬‫ختبنر‬ ‫ءض‬‫جج‬‫تضع‬ ‫عد‬ ‫ل‬ ‫صالحض‬‫هضع‬ ‫صين‬ .
  • 59.