Báo cáo tiểu luận E-Marketing Lập kế hoạch E-marketing cho sản phẩm mì Miliket của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket

Luận Văn Group viết thuê luận văn thạc sĩ,chuyên đề,khóa luận tốt nghiệp, báo cáo thực tập,
Assignment, Essay
Zalo/Sdt 0967 538 624/ 0886 091 915 Website:lamluanvan.net
lOMoAR cPSD|16911414
HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG
CỞ SỞ TP. HỒ CHÍ MINH
Báo cáo tiểu luận
Môn: E-Marketing
GVHD: Th.S Trần Thị Khánh Li
Chủ đề: Lập kế hoạch e-marketing cho sản phẩm mì Miliket của
công ty cổ phần lương thực thực phẩm Colusa-Miliket.

Assignment, Essay
02/2022

Assignment, Essay
DANH SÁCH NHÓM 7
STT MSV HỌ TÊN
1 N19DCMR003 Phạm Ngọc Anh
2 N19DCMR007 Phan Thị Ngọc Diễm
3 N19DCMR015 Hoàng Nhật Hạ
4 N19DCMR037 Lê Thị Kim Ngân
5 N19DCMR052 Đỗ Thị Quỳnh Như
6 N19DCMR053 Trần Nhật Phương
7 N19DCMR076 Lưu Ngọc Bảo Trâm
8 N19DCMR080 Từ Nguyễn Thanh Truyền
9 N19DCMR081 Nguyễn Thị Thu Vân
10 N19DCMR084 Nguyễn Võ Huyền Vi
11 N20DCMR044 Nguyễn Hà Ni

Assignment, Essay
Mục lục
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN .............................................................................................1
1. Về công ty Colusa-Miliket.........................................................................................1
2. Về sản phẩm mì Miliket ............................................................................................4
2.1. Giá cả và bao bì của sản phẩm...................................................................................... 4
2.2. Phân phối ...................................................................................................................... 5
2.3. Xúc tiến bán hàng ......................................................................................................... 5
2.4. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp và tiềm ẩn......................................................................... 6
2.5. Sản phẩm thay thế....................................................................................................... 21
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HIỆN TẠI..................................................22
1. Thị trường mục tiêu và khách hàng mục tiêu..........................................................22
1.1. Thị trường mục tiêu .................................................................................................... 22
1.2. Khách hàng mục tiêu: ................................................................................................. 22
2. Môi trường vi mô: môi trường ngành sản xuất mì ăn liền ......................................23
2.2. Rào cản ngành............................................................................................................. 23
2.3. Khách hàng ................................................................................................................. 25
2.4. Cạnh tranh trong ngành............................................................................................... 26
3. Môi trường bên trong...............................................................................................27
3.2. Nguồn vốn................................................................................................................... 27
3.3. Nhân lực...................................................................................................................... 27
3.4. Cơ sở vật chất.............................................................................................................. 27
3.5. Đối tác, nhà cung ứng ................................................................................................. 27
3.6. Giá trị thương hiệu...................................................................................................... 27
3.7. Định vị sản phẩm hiện tại ........................................................................................... 27
4. Tình hình marketing hiện tại ...................................................................................28
4.1. Product: Sản phẩm.......................................................................................................... 28
4.2. Place: Kênh phân phối.................................................................................................... 29

Assignment, Essay
4.3. Price: Giá........................................................................................................................ 30
4.4. Promotion: Tiếp thị, quảng bá..........................................................................................................30
4.5. Quản trị mối quan hệ khách hàng/ đối tác....................................................................................32

Assignment, Essay
5. Phân tích SWOT.................................................................................................... 32
5.1. Điểm mạnh:..................................................................................................................... 32
5.2. Điểm yếu:........................................................................................................................ 33
5.3. Cơ Hội:............................................................................................................................ 34
5.4. Thách Thức:..................................................................................................................... 34
CHƯƠNG III: KẾ HOẠCH CHIẾN LƯỢC E-MARKETING................................ 35
1. Phân tích cung- cầu................................................................................................ 35
1.1. Thực trạng lượng cung hiện nay.................................................................................. 35
1.2. Thực trạng lượng cầu hiện nay.................................................................................... 35
2. Phân tích phân đoạn thị trường B2C...................................................................... 36
3. Lựa chọn thị trường mục tiêu.................................................................................... 37
4. Khác biệt hóa............................................................................................................ 38
5. Định vị...................................................................................................................... 38
CHƯƠNG IV: MỤC TIÊU CỦA KẾ HOẠCH............................................................ 39
1. Mục tiêu gia tăng thị phần...................................................................................... 39
2. Mục tiêu gia tăng cơ sở dữ liệu và quản trị mối quan hệ khách hàng..................... 39
3. Mục tiêu gia tăng lượng truy cập vào trang web.................................................... 39
4. Mục tiêu gia tăng doanh thu................................................................................... 40
5. Mục tiêu thương hiệu............................................................................................. 40
6. Mục tiêu truyền thông:........................................................................................... 40
CHƯƠNG V: TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH E-MARKETING..................................... 41
1. Chiến lược Marketing............................................................................................ 41
1.1. Sản phẩm:........................................................................................................................ 41
1.2. Giá:.................................................................................................................................. 42
1.3 Phân phối:......................................................................................................................... 42
1.4. Chiêu thị (E- marketing):................................................................................................ 43
1.5. Chiến lược CRM............................................................................................................. 44

Assignment, Essay
2. Chiến thuật Marketing 4P......................................................................................... 44
2.1. Sản phẩm......................................................................................................................... 44
2.2. Giá................................................................................................................................... 45

Assignment, Essay
2.3. Phân phối........................................................................................................................ 45
2.4. Chiêu thị ......................................................................................................................... 46
3. Dự toán ngân sách và doanh thu dự kiến ...................................................................49
3.1. Chi phí ............................................................................................................................ 49
3.2. Dự đoán doanh thu và lợi nhuận..................................................................................... 51
CHƯƠNG VI: ĐÁNH GIÁ KẾ HOẠCH......................................................................52
1. Đánh giá website......................................................................................................52
2. Đánh giá chiến lược.................................................................................................52
2.1. Khía cạnh tài chính ..................................................................................................... 52
2.2. Khía cạnh học hỏi và tăng cường................................................................................ 53
2.3. Khía cạnh khách hàng................................................................................................. 53
2.4. Quy trình nội bộ.......................................................................................................... 53
3. Kiểm soát thực hiện.................................................................................................53
3.1. Kiểm soát việc thực hiện chiến lược........................................................................... 53
3.2. Kiểm soát hạ tầng kĩ thuật .......................................................................................... 53
3.3. Kiểm soát hạ tầng nguồn lực ...................................................................................... 54
3.4. Kiểm soát tài chính ..................................................................................................... 54
3.5. Kiểm soát sản phẩm.................................................................................................... 54
3.6. Quản lý khách hàng .................................................................................................... 54
3.7. Kiểm soát rủi ro ...............................................................................................................................55
TRANG WEB CỦA NHÓM..................................................................................................................... 55

Assignment, Essay
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN
1. Vềề công ty Colusa-Miliket
● Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 1230 Kha Vạn Cân, P. Linh Trung, Q. Thủ Đức, Tp.HCM
- Tel: (84 28)389 66 835 - 3 8979 204 - Fax: (84 28) 3896 0013
- Email: colusa@comifood.com
Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – MILIKET tiền thân là Xí nghiệp
Lương Thực Thực Phẩm Colusa và Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Miliket được
Tổng Công Ty lương thực Miền Nam quyết định hợp nhất năm 2004 và được Bộ
Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn quyết định cổ phần hóa năm 2006.
Với chỉ một vài sản phẩm mì ăn liền truyền thống, đến nay các sản phẩm của công ty
Colusa – MILIKET đã được phát triển đa dạng hóa bao gồm trên 60 mặt hàng thực
phẩm chế biến các loại, nhằm đáp ứng tốt nhất cho nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng

Assignment, Essay
như : Miến , Bún, Phở, Hủ tiếu, cháo ăn liền…, và các mặt hàng gia vị như : Nước
tương, tương ớt, bột canh, nước chấm thực vật,…
1

Assignment, Essay
Phát triển rộng khắp trên mọi miền đất nước, công ty Colusa – MILIKET có mạng lưới phân
phối trên cả ba miền Bắc, Trung, Nam, với trên 200 Nhà phân phối đều tập trung hướng tới
sự thỏa mãn khách hàng và người tiêu dùng trong cả nước. Ngoài ra, sản phẩm của công ty
Colusa – MILIKET cũng đã được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như: Pháp, Úc,
Mỹ, Đức, Nga, Ba Lan, Cộng hòa Czech, Lào, Campuchia, Samoa, vv..
Thương hiệu sản phẩm Colusa – MILIKET đã được tặng thưởng nhiều huy chương
vàng tại các kỳ hội chợ, triển lãm, liên tục nhiều năm liền được người tiêu dùng bình
chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao. Hai năm liền 2006 – 2007, thương hiệu Colusa
– MILIKET nằm trong danh sách 100 Thương Hiệu Mạnh – 100 Thương hiệu dẫn đầu,
đạt danh hiệu thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam do nhà cung cấp thông tin chính thức
AC Nieisen Việt Nam và Phòng Thương Mại & Công Nghiệp Việt Nam chứng nhận.
Từ năm 2016 đến năm 2019, công ty tăng trưởng doanh thu từ 461-625 tỷ đồng,
lợi nhuận sau thuế thu về đều đặn ở mức 19-26 tỷ đồng.

Assignment, Essay
2

Assignment, Essay
Tuy nhiên, đến năm 2020, đơn vị sở hữu thương hiệu mì Miliket bất ngờ công bố giảm
doanh thu và lợi nhuận. Cụ thể, doanh thu bán hàng năm 2020 của Colusa – Miliket đạt
614 tỷ đồng, giảm nhẹ 1,7% so với năm 2019. Lợi nhuận sau thuế đạt 22 tỷ đồng, giảm
10,7% so với năm 2019. Trung bình mỗi ngày, chủ sở hữu thương hiệu mì gói Miliket
lãi 61 triệu đồng.
Công ty có tổng tài sản xấp xỉ 251 tỷ đồng vào thời điểm cuối năm 2020, trong số đó các
khoản tiền và tương đương tiền, tiền gửi ngân hàng cuối kỳ của công ty lên tới hơn 177
tỷ đồng (chiếm 71% tổng tài sản). Công ty không vay nợ. Do dư dả về tiền nên các năm
gần đây, Colusa – Miliket trả cổ tức bằng tiền mặt cho cổ đông tỷ lệ 33%/năm.

Assignment, Essay
3

Assignment, Essay
Vốn điều lệ công ty chỉ 48 tỷ đồng không thay đổi trong hơn 10 năm qua. Trong đó,
Tổng công ty Lương thực miền Nam chiếm 30,72%, Tổng công ty Thuốc lá chiếm 20%,
Công ty Dịch vụ và thương mại Mesa chiếm 20,08%, còn lại là các cổ đông khác.
2. Vềề ảs n phẩ m mì Miliket
Những năm 90 trở về trước, thương hiệu Miliket được xem như vua mì tôm.
Tuy nhiên, những năm 2000, khi các thương hiệu mì ăn liền trong và ngoài nước với tiềm
lực tài chính lớn gia nhập thị trường, thế độc tôn trên thị trường của Miliket dần biến mất.
Những đại gia như Vina Acecook (mì Hảo Hảo), Masan (mì Omachi), Asia Foods (mì
Gấu Đỏ) nhanh chóng chiếm lĩnh thị phần mì ăn liền với ưu thế về kênh phân phối,
chiến lược quảng cáo, bao bì bắt mắt, danh mục sản phẩm đa dạng.
Từ người dẫn đầu, đến nay thị phần của Miliket chỉ chiếm phần nhỏ thị trường mì ăn
liền tại Việt Nam. Năm 2019, mì Miliket không góp mặt trong danh sách 10 thương hiệu
thực phẩm đóng gói được ưa chuộng nhất.
Mặc dù là vua mì tôm của phân khúc mì gói giả rẻ- nơi mà trước đây các ông lớn
ngành thực phẩm chưa chạm chân tới thì sự xuất hiện của Kokomi, Hảo Hảo, 3
miền,… đã khiến Miliket mất dần vị thế trước đây của mình.
2.1. Giá cả và bao bì của sản phẩm
- Giá: Nằm trong phân khúc giá rẻ. Một gói mì tôm Miliket có giá từ 2 đến 5 nghìn
đồng.
- Bao bì: Với chất liệu giấy kraft, được sử dụng rộng rãi để làm bao bì mì tôm từ
thập niên 80-90. Cho tới nay ,thương hiệu mì Miliket (có nơi gọi là mì 2 tôm, mì 4
tôm) vẫn bảo thủ khi giữ nguyên phong cách ấy như một bản sắc đặc trưng của
thương hiệu.

Assignment, Essay
4

Assignment, Essay
2.2. Phân phối
Hệ thống phân phối của mì MILIKET khá khiêm tốn. Công ty tập trung phát triển thị
trường nông thôn. Tại các đô thị cũng không khó để bắt gặp miliket trong các quán
lẩu hay mì xào - nơi mà bao bì mẫu mã không mấy quan trọng.
Mặc dù không chi nhiều tiền quảng cáo, mì Miliket vẫn tìm được chỗ đứng cho riêng
mình, đó là tập trung vào phân khúc nông thôn, những người thu nhập thấp. Nhờ đó, mì
2 con tôm vẫn sống khỏe trong thị trường ngách với tập khách hàng riêng của mình và
đang lớn mạnh về doanh thu.
Và đặc biệt, Miliket cũng là một trong số ít đơn vị vẫn sản xuất sản phẩm mì ký,
sản phẩm mà hầu hết thương hiệu lớn hiện nay không sản xuất.
Đáng chú ý, trong cơ cấu doanh thu của Miliket, doanh thu từ thị trường trong nước
giảm nhưng doanh thu từ nước ngoài lại tăng 23%, lên 49 tỷ đồng. Lợi nhuận gộp từ thị
trường nước ngoài cũng tăng vọt khi lên tới 13,2 tỷ đồng, tăng 65% so với năm trước.
Điều này cho thấy khi thị trường trong nước không cạnh tranh nổi với các ông lớn như
Masan, Acecook, Colusa - Miliket chuyển hướng xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.
2.3. Xúc tiến bán hàng
Chủ trương chung của công ty đến thời điểm này là vẫn chưa thuê một công ty chuyên
nghiệp về quảng cáo để làm quảng cáo cho công ty. Thay vào đó, công ty tận dụng triệt
để việc giới thiệu sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng thông qua người bán, nhân viên
bán hàng tại các chợ bán lẻ, chợ đầu mối, các đại lý và cả các hội chợ. Mạng phân phối
của công ty được chú ý ở cả các siêu thị, chợ, thành phố và các tỉnh thành. Tổ chức đại lý
của Miliket rộng khắp toàn quốc từ nhiều năm qua đã góp phần không nhỏ trong việc
tiêu thụ sản phẩm và là cầu nối trao đổi thông tin giữa mì tôm Miliket và người tiêu
dùng. Công ty giữ thị phần bằng chiến lược giá thấp và giữ biên lợi nhuận gần như thấp
nhất trong ngành.

Assignment, Essay
5

Assignment, Essay
2.4. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp và tiềm ẩn
2.4.1. Cạnh tranh trực tiếp
A. Mì Kokomi:
a) Giới thiệu:
Cùng "nhà" với Omachi, Kokomi cũng là thương hiệu thuộc Masan, thuộc phân khúc phổ
thông. Sản phẩm được biết đến với sợi mì dai và nước dùng chua cay thơm ngon, đậm
đà.
Hiện tại các sản phẩm của Masan và thương hiệu mì Kokomi được nhiều siêu thị và cửa
hàng tiện dụng phân phối, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và được tiêu thụ rộng rãi
khắp cả nước. Giá của một gói mì Kokomi khá rẻ, dao động từ 2.500 – 3.000 đồng/ gói.
b) Chiến lược Marketing:
● Về sản phẩm (Product)
Được sản xuất với công nghệ hiện đại và sự giám sát, kiểm tra nghiêm ngặt trong mọi
khâu từ tuyển chọn nguyên liệu tới chế biến, đóng gói, đảm bảo sản phẩm không
chứa hóa chất hay một loại chất bảo quản độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Kokomi nổi tiếng với sợi mì dai ngon và nước súp chua cay hấp dẫn.
● Về giá (Price)

Assignment, Essay
Masan Cosumer đã cho nâng cấp gói mì Kokomi từ 65g lên 90g với mức giá không đổi
nhằm thu hút các khách hàng có nhu cầu sử dụng cao nhưng vẫn muốn giữ mức tiêu
dùng ổn định.
6

Assignment, Essay
● Về hệ thống phân phối (Place)
Masan và thương hiệu mì Kokomi đã có lợi thế dẫn đầu về kênh phân phối offline khi sở
hữu hơn 2.500 điểm bán lẻ hiện đại VinMart, VinMart+ trên toàn quốc, kết hợp với hơn
300.000 điểm bán truyền thống nhờ vào mối quan hệ mật thiết của Masan Consumer.
Sản phẩm mì Kokomi hiện đang được phân phổi trên toàn quốc, tại các siêu thị, cửa
hàng hoặc các tiệm tạp hóa tại các địa phương.
● Về xúc tiến hỗn hợp (Promotion)
Quảng cáo
Tung ra các TVC quảng cáo trên truyền hình vào các dịp lễ lớn như tết Nguyên Đán,
tết trung thu,…
Tvc Mì ăn liền Kokomi ra mắt dịp tết trung thu như một điểm chờ đợi của mọi phụ
huynh qua mỗi năm. Có lẽ vì sự xuất hiện đúng dịp và một cách thường xuyên. Ngoài ra,
thể hiện ưu điểm sản phẩm qua khuyến mãi là cách thể hiện tuyệt vời của thương hiệu
này. Mua mì tặng đèn lồng trung thu và tái hiện nhờ sợi mì dai kéo ra thành dây và chiếc
đèn, đó chính là cách “sử dụng một mũi tên trúng 2 đích”.

Assignment, Essay
7

Assignment, Essay
Tổ chức các Mini Game hàng tuần trên Fanpage “ Mì Kokomi” chính thức của
thương hiệu

Assignment, Essay
8

Assignment, Essay
Khuyến mãi
Vào dịp lễ Trung thu sẽ có chương trình mua 1 thùng mì Kokomi 30 gói sẽ được tăng
1 lồng đèn con cá vàng

Assignment, Essay
Hay nhãn hàng đã tổ chức chương trình “Mua Kokomi dai ngon, cùng cá vàng cào và
trúng 5 lượng vàng” với 2.500 giải nhì, mỗi giải ½ chỉ vàng 999.9 và 2 giải nhất, mỗi
giải 5 lượng vàng 999.9, áp dụng trên phạm vi toàn quốc. Khi mua một thùng mì Kokomi
dai ngon, khách hàng sẽ được tặng thêm 3 gói mì với 1 thẻ cào may mắn cùng thông tin
giải thưởng bên trong.
9

Assignment, Essay
B. Mì Hảo Hảo:
a) Giới thiệu:
Ra mắt tại Việt Nam từ năm 2000, mì Hảo Hảo trở thành thương hiệu được nhiều
người yêu thích. Đây là là sản phẩm của công ty Acecook Việt Nam, sản xuất với công
nghệ Nhật Bản.
Năm 2003, Hảo Hảo đứng top 3 trong 10 thương hiệu nổi tiếng nhất Việt Nam. Mì
gói Hảo Hảo có giá rất bình dân, chỉ khoảng 3500 VND/gói.
Đối với chiến lược Marketing của mì Hảo Hảo về sản phẩm (Product), Acecook đã thu hút
khách hàng bằng thương hiệu chất lượng sản phẩm cũng như về nhãn hiệu sản phẩm.
Về chất lượng sản phẩm: đây là sản phẩm mì ăn liền chuẩn Nhật Bản, quy trình
kiểm soát chuẩn quốc tế. Mỗi sản phẩm đều được kiểm định theo quy trình an toàn vệ
sinh thực phẩm chuẩn quốc tế trước khi được đóng gói đến tay người tiêu dùng.
Nguyên liệu đầu vào được chọn lựa và đánh giá nghiêm ngặt theo 3 tiêu chí như sau:
- Thiết lập tiêu chuẩn nguyên vật liệu với đầy đủ tính chất cơ lý hóa sinh (cảm quan,
hóa lý, vi sinh, kim loại,…), đáp ứng các tiêu chuẩn về ATVSTP theo quy định
pháp luật thực phẩm trong nước và quốc tế.

Assignment, Essay
- Nhà cung cấp được đánh giá trước khi mua hàng và định kỳ hằng năm, dựa trên tiêu chí
đạt chứng nhận ATVSTP trong nước và các tiêu chí cơ bản của các tổ chức chứng nhận
tiêu chuẩn chất lượng ,thực phẩm quốc tế như BRC, IFS Food, HACCP và ISO
10

Assignment, Essay
9001. Nhà cung cấp được yêu cầu cam kết không sử dụng phụ gia ngoài danh
mục, không chiếu xạ, NON GMO và thân thiện môi trường.
- 100% lô nguyên vật liệu nhập được kiểm tra, kiểm soát chất lượng trước khi đưa vào
sản xuất căn cứ theo các chỉ tiêu chất lượng đã thiết lập.
Về nhãn hiệu sản phẩm: “Hảo Hảo” là một nhãn hiệu ngắn gọn, dễ nhớ. “Hảo” chỉ cho
sự tốt đẹp, sự hoàn hảo trong cuộc sống. Nhãn hiệu này cũng là sự kết hợp tuyệt vời giữa
công nghệ hiện đại từ đất nước Nhật và hương vị khó quên đặc trưng của Việt Nam.
Nhãn hiệu đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rất cao, gây ấn tượng mạnh cho người tiêu
dùng, nắm bắt được tâm lý khách hàng.
Acecook đã đẩy mạnh và khai thác tối ưu dòng sản phẩm bán chạy của mình là mì Hảo
hảo; ngoài ra còn thêm hai hương vị mới kết hợp các chương trình khuyến mãi. Theo
đó, công ty đã đầu tư thêm dây chuyền sản xuất bún ở Miền Bắc, sản xuất ly giấy cho
nhà máy sản xuất mì ly, dần hoàn thiện chuỗi khép kín cung ứng nguyên vật liệu sản
phẩm cho các sản phẩm cốt lõi. Đây là những cách giảm chi phí cấu thành giá vốn hàng
hoá và tăng lợi nhuận biên.
Với chiến lược Marketing của mì Hảo Hảo về giá, thương hiệu này đã sử dụng chiến
lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường (Penetration Pricing Strategy).

Assignment, Essay
Nhận biết theo thống kê, hầu hết người tiêu dùng chính của Hảo Hảo là học sinh, sinh
viên, người tiêu dùng ở vùng nông thôn chiếm tỉ lệ cao hơn người tiêu dùng ở thành phố.
Vì Vậy Công ty Acecook đưa ra giá sản phẩm bán lẻ là 3,500 VND.
Sử dụng chiến lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường, những gói mì lần đầu tiên ra
mắt với mức giá chỉ 1.000 đồng. Và trải qua gần 20 năm phát triển, giá của những gói mì
11

Assignment, Essay
đa dạng hương vị trên thị trường chỉ ở mức 3.500 đồng, một mức giá rẻ, phù hợp với
túi tiền và nhu cầu của mọi người tiêu dùng ở mọi tầng lớp của xã hội.
Đối với mì Hảo Hảo, Acecook quyết định mở một hệ thống tiếp thị và phân phối trên
toàn quốc, các đại lý nhỏ đến lớn trải dài khắp các tỉnh thành/thành phố lớn ở Việt
Nam, mỗi khu vực lớn đều có một văn phòng chi nhánh như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh,
Đà Nẵng,…
Acecook quyết định tạo ra một hệ thống tiếp thị và phân phối trên toàn quốc,hơn 600
đại lý phân phối hàng trải đều trong cả nước, mỗi khu vực đều có một văn phòng chi
nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, TP HCM. sự phát triển mạnh mẽ của các kênh
phân phối, tạo điều kiện cho công ty bán được nhiều hàng và thu lợi nhuận lớn.
Mì Hảo Hảo đã lựa chọn nhiều hình thức kênh phân phối khác nhau để mang sản phẩm
tới người tiêu dùng nhưng chủ yếu vẫn là phân phối theo hệ thống đại lý. Acecook chọn
ra nhiều nhà bán sỉ (đại lý cấp 1) và nhiệm vụ của các nhà bán sỉ này là phân phối xuống
các nhà bán sỉ cấp dưới rồi phủ đến các tiệm bán lẻ. Khi khách hàng có nhu cầu, các
tiệm bán lẻ sẽ báo lên các nhà bán sỉ và doanh nghiệp này sẽ cung cấp sản phẩm theo
hình thức bán đứt.
Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay của người Việt là ngày càng tiếp cận gần hơn với
các kênh phân phối hiện đại như siêu thị cửa hàng tự chọn. Chính vì vậy, Hảo Hảo đã
tiến hành chiến lược phân phối các sản phẩm của mình thông qua các kênh bán lẻ này.
Sản phẩm được đưa đến tay người tiêu dùng chỉ qua một nhà bán lẻ.
Cụ thể, Hảo Hảo được bán tại các siêu thị bán lẻ như Big C, chuỗi siêu thị Do Mart, hệ
thống Maximax…Các siêu thị này phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng
cuối cùng, bằng cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn mặt hàng, dòng sản phẩm mình
ưa thích và phù hợp. Kênh phân phối này tập trung hướng đến người tiêu dùng cuối
cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ nhưng thường xuyên.
Như vậy, chiến lược phân phối của mì Hảo Hảo là mở rộng thị trường, mở rộng các
đại lý, tăng dần về số lượng và chất lượng các kênh phân phối.

Assignment, Essay
Acecook đã rất thành công với các chiến lược quảng bá sản phẩm của mình thông qua các
hoạt động quảng cáo, khuyến mãi, các hoạt động xã hội… Với nhãn hàng Mì Hảo Hảo,
12

Assignment, Essay
chiến lược Marketing của mì Hảo Hảo là triển khai các chiến dịch quảng cáo, khuyến
mãi và hoạt động xã hội.
Quảng cáo
Một chiến lược Marketing của mì Hảo Hảo là quảng cáo sản phẩm trên các kênh truyền
hình mà số lượng người xem đông như HTV7, HTV9, quảng cáo trên radio,… Bên
cạnh đó, Acecook cũng tiến hành quảng cáo sản phẩm qua những áp phích quảng cáo
trên đường phố hay trên các trang web.
Ngoài ra, việc có mặt trên kệ bán của các cửa hàng phân phối lớn, vừa và nhỏ, lẻ cũng là
cách để Acecook quảng cáo sản phẩm mì Hảo Hảo của mình.
Chiến dịch hiệu quả gần đây nhất của mì Hảo Hảo là chiến dịch “Làm gói đỡ thèm” kỉ
niệm 20 năm sản phẩm này ra mắt thị trường. Thời gian diễn ra từ ngày 27/09/2020 đến
hết ngày 10/10/2020. Chiến dịch không chỉ đơn giản hướng đến mục tiêu marketing
chung chung mà nó còn là lời tri ân đến khách hàng vì đã ủng hộ Hảo Hảo trong suốt
hai thập kỷ qua.
20 năm không phải là một chặng đường quá dài đối với một thương hiệu, nhưng với một
sản phẩm như mì gói, nó là kết quả của một quá trình cố gắng lâu dài. Nhiều người cho
rằng bao bì của Hảo Hảo quá đơn giản, không nổi bật trong khi hiện nay có vô số sản
phẩm bắt mắt hơn. Tuy nhiên, ẩn sau đó là một thông điệp tài tình của Acecook rằng:

Assignment, Essay
Dù là quá khứ hay hiện tại, Hảo Hảo vẫn thế, vẫn thân quen như ngày đó, luôn sẵn sàng
mang đến cho người tiêu dùng bữa ăn ấm áp và chất lượng nhất.
Trong chiến dịch này, Hảo Hảo đã hợp tác với ca sĩ Trúc Nhân để ra mắt MV “Làm
Gói Đỡ Thèm” được phát hành vào ngày 16/09/2020.
13

Assignment, Essay
MV nhanh chóng nhận được phản hồi tích cực của người dùng với cách truyền tải tích
cực, hiện đại và phù hợp với cá tính của giới trẻ. Lời bài hát như tái hiện lại hình ảnh
của từng gói mì trong hành trình trưởng thành của mỗi người dân Việt.
Cùng với đó, hàng loạt bài viết được đăng tải trên Fanpage chính thức “Mì ăn liền
Hảo Hảo” đã thu hút được rất nhiều lượt like và comment tương tác.
Khuyến mãi
Một chương trình khuyến mãi đặc biệt của Hảo Hảo là “Ăn Hảo Hảo, giàu điên đảo”.
Khi khách hàng mua 01 sản phẩm khuyến mại sẽ có cơ hội trúng giải thưởng khi có 01
thẻ trúng thưởng được đặt bên trong sản phẩm khuyến mại. Thẻ trúng thưởng được đặt
ngẫu nhiên trong sản phẩm khuyến mại; tổng số thẻ trúng thưởng phát hành là: 20.440
thẻ tương ứng với 20.440 sản phẩm khuyến mại.
Khách hàng nhận được thẻ trúng thưởng đặt trong sản phẩm khuyến mại chắc chắn trúng
05 Đồng tiền vàng SJC 9999, mỗi đồng tiền trị giá tương đương 01 chỉ vàng hoặc
2.000.000 đồng tiền mặt hoặc 01 Thẻ cào điện thoại của nhà mạng Mobifone hoặc
Viettel hoặc Vinaphone hoặc Vietnamobile hoặc Gmobile trị giá 200.000 VNĐ.
Một chương trình khuyến mãi khác mang tên “Tỷ phú Hảo Hảo” với mục đích tri ân
những khách hàng thân thiết đã tin dùng và sử dụng mì Hảo Hảo suốt thời gian vừa
qua cũng đạt được thành công trong việc thu hút khách hàng.

Assignment, Essay
Tỷ phú Hảo Hảo là chương trình khuyến mãi đặc biệt và hoành tráng nhất với 03 giải đặc
biệt, mỗi giải là 01 Tài khoản 1 tỷ đồng; 100 giải nhất, mỗi giải là 01 xe Honda Wave
RSX; 500 giải nhì, mỗi giải là 01 miếng vàng Sacombank 0.5 chỉ; và hàng triệu gói sản
phẩm mì Hảo Hảo – Tôm chua cay.
14

Assignment, Essay
Hoạt động xã hội
Một chiến lược Marketing của mì Hảo Hảo để tăng mức độ nhận diện thương hiệu
là triển khai những chương trình hoạt động xã hội.
Acecook thường xuyên tổ chức những chương trình “Tết sum vầy” vào mỗi dịp Tết
đến. Vào dịp Tết, Công ty Acecook Việt Nam phối hợp cùng Báo Thanh Niên và Trung
tâm Hỗ trợ học sinh, sinh viên TP.HCM cùng tổ chức chương trình Chuyến xe Tết sum
vầy nhằm hỗ trợ 2.500 vé xe miễn phí đưa sinh viên có hoàn cảnh khó khăn từ
TP.HCM về quê ăn tết.
Bên cạnh đó, Acecook cũng có những hoạt động hỗ trợ người dân miền Trung bị ảnh
hưởng bởi lũ lụt. Cụ thể, Acecook đã phối hợp cùng chính quyền các địa phương tiến
hành trao tặng 1,600 thùng mì Hảo Hảo đến các hộ gia đình bị thiệt hại nặng nề sau
cơn bão số 11 tại 3 tỉnh Thanh Hóa, Hòa Bình, Yên Bái với mong muốn chia sẻ phần
nào những khó khăn ban đầu cùng bà con sau cơn bão.

Assignment, Essay
15

Assignment, Essay
C. Mì 3 miền:
a) Giới thiệu:
Mì 3 Miền được sản xuất tại công ty UNIBEN. Theo báo cáo của Kantar Worldpanel,
với hơn 27,5% thị phần, thương hiệu “3 Miền” của Công ty UNIBEN là nhãn hiệu mì
gói được chọn mua nhiều nhất ở nông thôn, khu vực hiện tiêu thụ hơn 80% lượng mì gói
tại Việt Nam. Mì 3 Miền có mức giá khá tốt từ 2.500 – 3.000 đồng.
Mì 3 Miền tập trung vào yếu tố hương vị, nước cốt đậm đà và đầu tư nghiêm túc trong
nghiên cứu, sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ dinh dưỡng và an toàn sức
khỏe trước khi đến tay người tiêu dùng.
Một trong những điều tạo nên sự đột phá của mì 3 Miền là tiên phong tạo ra công nghệ
nước cốt từ thịt và xương hầm nhiều giờ, cô đọng, đặc sánh có thể lưu trữ trọn vẹn
hương vị và giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu mà vẫn tinh túy, đậm đà chất thịt.
Để giữ trọn tinh túy ẩm thực Việt trong từng sản phẩm, Uniben rất khắt khe trong khâu
chọn lọc nguyên liệu cho mì 3 Miền như nước cốt tôm, thịt tươi, xương ống từ những
đơn vị cung cấp đạt chuẩn; các loại rau củ quả được trồng tự nhiên, đảm bảo các an toàn
theo tiêu chuẩn VietGAP trước khi đưa tới nhà máy sản xuất. Bởi vậy, không khó hiểu

Assignment, Essay
khi 3 Miền dễ dàng chinh phục người dùng với gói nước cốt thỏa mãn tiêu chí đậm đà -
bổ dưỡng - an toàn.
16

Assignment, Essay
Mỗi gói mì 3 Miền được các chuyên gia nghiên cứu của Uniben tính toán kỹ lưỡng
mức độ dinh dưỡng cân bằng khi kết hợp các loại nguyên liệu, đa dạng trong hương vị
giúp người dùng có nhiều lựa chọn hơn cho bữa ăn khoa học và chất lượng.
Mì 3 Miền hiện là nhãn hiệu mì ăn liền chủ lực của Uniben với nhiều dòng sản phẩm
đa dạng như: mì 3 Miền Gold nước cốt đậm đà với các vị Tôm chua cay đặc biệt, Bò
hầm rau thơm, Tôm chua cay thái. Tất cả đều được sản xuất trên dây chuyền tự động
hóa, nhập khẩu từ châu Âu, đáp ứng các tiêu chí của nguyên tắc an toàn vệ sinh và
quản lý chất lượng thực phẩm HACCP, ISO 22000.
Hiện nay, mì 3 miền đang được bán với giả từ 3000-3300 đồng/gói cho các sản phẩm mì
thường và với giá 3900-4200 đồng/gói cho các sản phẩm mì Gold. Tuy có chênh lệch
một ít về giá cả so với phân khúc nhưng mì 3 miền vẫn luôn là một lựa chọn hàng đầu
của người tiêu dùng bới chất lượng sản phẩm.
Sản phẩm được phân phối rộng khắp cả nước, đặc biệt là ở các khu vực nông thôn, vùng
sâu vùng xa, thông qua hệ thống phân phối với 150 nhà phân phối, trên 500 siêu thị,
trên 100,000 cửa hàng, với hơn 1,000 nhân viên bán hàng.
Sản phẩm của chúng tôi cũng được xuất khẩu sang nhiều thị trường như EU,
Nga, Ucraina, Đông Âu, Trung Quốc, Ethiopia, Campuchia…

Assignment, Essay
17

Assignment, Essay
Có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn khi mua sản phẩm như MUA MÌ 3 MIỀN
- TRÚNG 30 LƯỢNG VÀNG
Hay kết hợp với sản phẩm cùng nhà là REEVA để tăng độ nhận diện thương hiệu
của mình
Tài trợ cho các cuộc thi lớn để quảng bá sản phẩm

Assignment, Essay
18

Assignment, Essay
Cuộc thi Hoa hậu VN 2018
2.4.2. Cạnh tranh tiềm ẩn
Tân binh Kinh Đô
Mới đây Kinh Đô đã bất ngờ tuyên bố lấn sân sang thị trường mì gói và… hơn thế nữa.
Bước đi đầu tiên của Kinh Đô là hợp tác với đơn vị có thâm niên trong lĩnh vực này là Công
ty TNHH Saigon Vewong (với thương hiệu A-One). Lựa chọn con đường hợp tác với các
công ty sẵn có nhằm tận dụng chuyên môn về sản xuất, phân phối nội địa và kiến thức địa
phương để rút ngắn được giai đoạn bỡ ngỡ ban đầu, thậm chí là có phần nào lợi thế khi
nương tựa vào thị phần của đối tác chứ không khởi động từ đầu được coi là chiến lược khôn

Assignment, Essay
ngoan của Kinh Đô. Đại diện lãnh đạo cho hay, Kinh Đô sẽ không cạnh tranh trực tiếp với
các đối thủ ở phân khúc sản phẩm phổ thông đang rất nóng mà sẽ đi vào phân khúc hẹp hơn
nhưng cao cấp hơn. Công ty cũng tăng cường củng cố hệ thống phân phối gồm 300 nhà
phân phối và khoảng 200.000 điểm bán lẻ. Kinh Đô nhiều khả năng sẽ
19

Assignment, Essay
mạnh tay chi cho các hoạt động quảng cáo để nhận diện thương hiệu cũng như phát triển
thêm nhiều dòng sản phẩm mới đáp ứng xu hướng tiêu thụ các sản phẩm có lợi cho sức
khỏe của người tiêu dùng. Là thương hiệu mạnh, Kinh Đô cho biết rất tự tin khi tham
gia vào ngành hàng này. Việc đầu tư công nghệ đã không còn quá phức tạp khi Saigon
Vewong sẽ là đơn vị sản xuất mì gói, cháo, phở ăn liền cho Kinh Đô. Bằng những tuyên
bố mạnh mẽ của mình, Kinh Đô đang cho thấy tham vọng xoay chuyển cục diện của thị
trường mì gói.
Ngoài ra, sự xuất hiện của rất nhiều loại mì ăn liền ngoại nhập thời gian gần đây đang
đặt ra nhiều sức ép cạnh tranh hơn.
Uy tín của hàng Việt trong lòng người tiêu dùng bị xói mòn, tạo “lỗ hổng” cho hàng
ngoại len lỏi vào thị trường nội địa. Số lượng mì ngoại nhập từ Thái lan, Hàn Quốc,
Nhật Bản,…ngày càng chiếm ưu thế với đủ chủng loại từ mì gói giấy, mì ly, mì tô cùng
nhiêu hương vị lạ.
Qua khảo sát thực tế, nhiều bà nội trợ có xu hướng chuyển sang mì ngoại nhập vì lo lắng
về chất lượng của các loại mì trong nước. Ở bộ phận giới trẻ, với sự ảnh hưởng mạnh mẽ
của các bộ phim điện ảnh khi thấy những loại mì nhập ngoại được quảng cáo bởi các
thần tượng liền đổ xô đi mua, do đó dù có giá thành đắt hơn nhưng các loại mì ngoại vẫn
được hầu hết khách hàng trẻ chuộng hơn là mì nội.
Có thể nói, hiện nay trước nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, việc đổi mới và
không ngừng cải tiến sản phẩm trở thành vấn đề “sống còn” đối với sự tồn tại, phát
triển của các DN sản xuất mì ăn liền.

Assignment, Essay
20

Assignment, Essay
2.5. Sản phẩm thay thế
Với nền ẩm thực phong phú, độc đáo thì các sản phẩm truyền thống như xôi, bún,
phở,… hoặc các sản phẩm đóng gói như ngũ cốc, bột,… sẽ là lựa chọn thay thế hàng đầu
đối với người tiêu dùng. Bởi các sản phẩm này vẫn đáp ứng đủ các tính năng của mì như
tiện lợi và chi phí. Với một số khách hàng thì các sản phẩm nói trên còn mang lại nguồn
dinh dưỡng dồi dào hơn mì bởi chúng không có sử dụng đến chất bảo quản.

Assignment, Essay
21

Assignment, Essay
CHƯƠNG II:
PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HIỆN TẠI
1. Thị trường mục tiều và khách hàng mục tiều
1.1. Thị trường mục tiêu
Trong thập niên 70 - 80 của thế kỷ trước, Colusa - Miliket của Công ty cổ phần lương
thực thực phẩm Colusa - Miliket làm mưa làm gió trên thị trường mì gói. Tại thời điểm
này, hình ảnh gói mì với 2 con tôm dường như là sản phẩm duy nhất trên thị trường.
Tuy nhiên, thị phần của Miliket nhanh chóng teo tóp từ khi các ông lớn ngành thực
phẩm như Acecook Việt Nam, Masan và Asia Food gia nhập thị trường. Bằng những
chương trình truyền thông rầm rộ và tốn kém, sản phẩm của 3 ông lớn này dễ dàng
chiếm lĩnh thị trường đã khiến vị thế “độc quyền” của Miliket dần mất đi
Với chiến lược giá thấp, thị trường mục tiêu của Miliket khá khiêm tốn. Biết không thể
cạnh tranh được với các ông lớn tại thị trường thành phố, thậm chí tại cả những vùng
nông thôn gần thành phố, Miliket chấp nhận thu mình tại các tỉnh vùng sâu, vùng xa.
Không có chiến dịch quảng cáo, truyền thông rầm rộ nào, cũng không có dòng sản phẩm
mới mang tính đột biến, Colusa - Miliket càng bộc lộ việc không thực sự chú trọng đầu
tư cho năng lực sản xuất. Quy mô sản lượng tiêu thụ, doanh thu của Công ty gần như
không tăng trưởng trong 3 năm qua.

Assignment, Essay
Ở thời điểm hiện tại, cái tên Miliket đã “lép vế” rõ rệt trong cuộc đua với các ông lớn
cùng ngành, Colusa - Miliket đã có năm suy giảm lợi nhuận thứ 2 liên tiếp, kể từ
năm 2018.
Mỳ Miliket phổ biến tại đây vì mức giá rẻ khoảng 2700-3000 đồng/gói và phù hợp với
lẩu. Nhiều người còn gọi vui Miliket là “mỳ quán nhậu”. Phân khúc này dù không
rộng lớn nhưng chắc chắn cũng góp phần không nhỏ tăng lượng tiêu thụ cho Miliket.
22

Assignment, Essay
1.2. Khách hàng mục tiêu:
Ngày nay thị trường mì ăn liền ngày càng mở rộng, khách hàng của mì ăn liền ngày càng
sành ăn, siêu thị nhập khẩu mì ngày càng nhiều, hương vị ngày càng đa dạng nhu tôm
chua cay, thịt bằm chua cay, sa tế hành, ngũ vị hương,… nhằm đáp ứng nhu cầu dùng
các nhà sản uất đấp ứng mì cho những người ăn chay, ăn kiêng, mì không chiên, mì xào
khô… rất đa dạng. Đối với khách hàng mì ăn liền gồm 3 loại: người tiêu dùng, nhà trung
gian bán lẻ, quán ăn hoặc nhà hàng.
1.2.1. Người tiêu dùng:
- Về dân số, đây có lẽ điểm mạnh của mì ăn liền, dân số nước ta khá đông và phần lớn
thuộc tầng lớp trung lưu, bình dân, dựa vào đó mà các công ty đưa ra nhiều sản phẩm
với nhiều mức giá hay chương trình tiếp thị hấp dẫn nê phải chăng đây chính là điểm
mạnh thu hút mạnh mẽ của doanh nghiệp.
- Chiến lược cơ bản của mì Miliket chính là rẻ, rẻ nữa, rẻ mãi. Đối tượng khách hàng
chủ yếu là ở miền Tây và miền Nam. Giá mỗi gói mì dạo động 2700 – 3000
đồng/gói, thuộc mức giá thấp nhất trên thị trường.
- Người ta thích ăn Miliket không chỉ vì hương vị ngon mà bởi vì nó gắn với những kỷ
niệm về những năm tháng khó khăn thời bao cấp đã in sâu trong tâm trí người Việt
Nam. Vì vậy, những người yêu thích sản phẩm mì này nhất thường là những người
có độ tuổi trung niên hay cao tuổi.
1.2.2. Trung gian bán lẻ:
- Hầu hết mì Miliket liền có hệ thống tiếp thị và phân phối trên thị trường toàn quốc,
hơn 1000 địa lí trải dài toàn quốc. Bên cạnh đó, họ còn lựa chọn nhiều kênh phân
phối khác nhau để mang sản phẩm đến người tiêu dùng nhưng chủ yếu là phân phối
đại lí, doanh nghiệp lựa chọn ra nhiều bán sỉ ( trung gian tiếp thị) và các trung gian
phân phối xuống các nhà bán lẻ khác.
- Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay của người Việt ngày càng tiếp cận gần hơn
với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… Cụ thể các công ty
được bán tại siêu thị bán lẻ như BigC, chuỗi siêu thị Coopmart,… Các siêu thị này
phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng
nhỏ thường xuyên.
1.2.3. Nhà hàng quán ăn:

Assignment, Essay
Hiện nay, hầu hết các quán nhậu, quán lẩu tại những thành phố lớn như Hà Nội,
TP.HCM đều sử dụng mì Miliket. Chúng phổ biến tại quán nhậu, quán lẩu tới mức khách
hàng mặc định sản phẩm này sẽ được dùng trong bữa ăn của mình.
23

Assignment, Essay
2. Môi trường vi mô: môi trường ngành sản xuấất mì ăn liềền
2.2. Rào cản ngành
2.2.2. Thị trường mì ăn liền Việt Nam đang có sự cạnh tranh khốc liệt
Theo thống kê của Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), nhu cầu mì ăn liền của Việt
Nam đang đứng thứ 3 thế giới với hơn 7 tỷ gói mì được tiêu thụ trong năm 2020,
tăng 29,5% so với năm 2019.
Nếu tính theo bình quân đầu người thì Việt Nam đứng top 2 thế giới, mỗi người tiêu
thụ bình quân hơn 72 gói mì/năm, trong khi năm 2019 mới chỉ là 57 gói/năm.
Còn nếu tính về tỷ lệ tăng trưởng, trong năm 2020, người Việt Nam đứng đầu thế giới
về tỷ lệ người dân tăng ăn mì, mức tăng trưởng gần 30%.
Cũng theo khảo sát mới nhất của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ
lệ tiêu thụ mì ăn liền trong bối cảnh dịch bệnh gia tăng 67%.

Assignment, Essay
24

Assignment, Essay
Thống kê hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam. Các doanh
nghiệp đang trong “cuộc chiến” tìm kiếm chỗ đứng trên kệ bếp của người Việt.
Theo báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel, cứ 2 ngày lại có một
sản phẩm mì ăn liền ra đời tại Việt Nam. Ngành hàng mì ăn liền bao gồm mì ly và mì
gói, đạt doanh thu 28.000 tỷ đồng trong năm 2020, với 85% từ mì gói và phần còn lại từ
mì ly.
2.2.3. Những ông lớn chiếm lĩnh hầu hết thị trường
Dù trên thị trường mì gói Việt Nam có hơn 50 nhà sản xuất, nhưng 4 “ông lớn” gồm
Acecook Việt Nam, Masan Consumer, Uniben, Asia Foods đang chiếm lĩnh thị trường.
Nhóm này chiếm hơn 88% về sản lượng và 84% doanh thu thị trường mì ăn liền trong 9
tháng đầu năm 2020, theo dữ liệu thống kê của Retail Data.
Hiện nay, Acecook Việt Nam dẫn đầu ngành hàng mì ăn liền chiếm 35,4% thị phần trong
9 tháng năm 2020. Tuy nhiên, số liệu qua các năm cho thấy, công ty này đang mất dần
thị phần khi năm 2018 đạt 36,8%, đến năm 2019 còn 36,7%.
Nắm giữ vị trí thứ 2 trong ngành mì gói là CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan
Consumer). Đặc biệt, Masan Consumer đang vươn lên mạnh mẽ khi sản lượng của
họ tăng từ 21,6% (năm 2018) lên 27,2% (9 tháng đầu năm 2020).

Assignment, Essay
25

Assignment, Essay
2.3. Khách hàng
2.3.2. Quy mô cầu thị trường:
- Cầu thị trường lớn tạo nhiều cơ hội cho các DN khai thác: trung bình một người
Việt tiêu thụ 72 gói mì trong một năm (thống kê của WINA).
- Cầu thị trường đa dạng: Được thể hiện qua đặc tính của các sản phẩm để phù hợp
với nhu cầu người tiêu dùng.
- Các loại mì với đa dạng hương vị, kiểu dáng, mục đích sử dụng phù hợp với từng yêu
cầu của khách hàng.
- Nhiều đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn đến từ sản phẩm thay thế như bún, phở, hủ tiếu,…
- Dễ bị thay thế nếu không đáp ứng được nhu cầu.
2.3.3. Đặc điểm hành vi khách hàng:
- Mua khi phát sinh nhu cầu tức thời: Lỡ bữa hoặc quá bận để chuẩn bị bữa ăn nên
sẽ chọn mì ăn liền vì tính tiện lợi, nhanh gọn.
- Ít có sự nhạy cảm về giá đối với mặt hàng phân khúc thấp như Miliket đối với khách
hàng cá nhân
2.3.4. Lòng trung thành của khách hàng:
- Khó giữ chân được khách hàng nếu sản phẩm không có gì nổi bật hơn so với đối thủ.
- Do cùng tính chất sản phẩm nên dễ dàng bị thay thế bởi đối thủ.
2.4. Cạnh tranh trong ngành
Dù từng là “vua mì tôm” một thời nhưng hiện nay mì Miliket đành ngậm ngùi nhường
lại vị trí cho các ông lớn như Acecook, Masan,… cùng ngành.
Cái tên Miliket đã “lép vế” rõ rệt trong cuộc đua với các ông lớn cùng ngành. Mới đây,
CTCP Lương thực thực phẩm Colusa - Miliket, đơn vị sở hữu thương hiệu mì Miliket bất
ngờ công bố giảm doanh thu và lợi nhuận. Cụ thể, doanh thu bán hàng năm 2020 của đơn vị
này giảm 1,7% so với năm 2019. Lợi nhuận sau thuế giảm tới 10,7% so với năm 2019.
Nếu như Acecook hay Masan chi hàng nghìn tỷ đồng để thực hiện các chiến dịch truyền
thông, marketing vô cùng hấp dẫn thì Colusa-Miliket vẫn luôn trung thành với bao bì
“hai con tôm” đã ra đời từ 1975 và chiến dịch hồi ức của mình. Từ người dẫn đầu khi
chiếm tới 90% thị phần, Miliket tụt hạng nhanh chóng và đến nay con số ấy chỉ còn 4%,
thua xa với các thương hiệu mì ăn liền đình đám như Hảo Hảo (Acecook), Omachi,
Kokomi (Masan) hay Ba Miền, Gấu Đỏ (Asia Foods).

Assignment, Essay
Riêng trong năm 2018, doanh thu của chủ thương hiệu mì Hảo Hảo - Acecook gấp 16
lần Miliket. Masan (sở hữu hãng mì Omachi, Kokomi) cũng ghi nhận con số 4.636 tỉ
đồng doanh thu, gấp gần 8 lần Miliket.
26

Assignment, Essay
Tuy nhiên, sự bảo thủ của Miliket không hẳn là xấu khi giữa thị trường mì ăn liền đông
đúc, nhộn nhịp, trẻ hóa thì “lão làng” như Miliket vẫn tồn tại len lỏi giữa những quán
lẩu, hàng ăn hay một góc nhỏ trong kệ hàng siêu thị. Với chiến lược giá rẻ nhất kệ hàng
đã giúp cho hết năm 2019, tổng tài sản của Miliket là 224 tỉ đồng, trong đó có tới 51 tỉ
đồng tiền và các khoản tương đương tiền cùng 124 tỉ đồng đầu tư tài chính ngắn hạn. Tài
sản có phần khiêm tốn nhưng tài chính doanh nghiệp không ghi nhận khoản vay nợ nào.
3. Môi trường bền trong
3.2. Nguồn vốn
Sở hữu cấu trúc tài chính mạnh với hơn 70% cổ phần được sở hữu bởi các doanh nghiệp
lớn như Tổng công ty Lương thực miền Nam (30,72%), Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam
(20%), Công ty Dịch vụ và thương mại MESA (20,08%). Số dư tiền tích lũy dồi dào,
dòng tiền kinh doanh thặng dư và cấu trúc vốn không có vay nợ, Công ty hoàn toàn có đủ
nguồn lực để tái đầu tư hoặc vay thêm nếu cần.
3.3. Nhân lực
Đội ngũ cán bộ chuyên viên và công nhân có chuyên môn kỹ thuật cao và nhiều năm kinh
nghiệm trong ngành sản xuất kinh doanh lương thực thực phẩm chế biến, am hiểu sâu về
sản phẩm công ty cũng như của các đối thủ.
3.4. Cơ sở vật chất
Cơ sở vật chất hiện đại với quy mô lớn, đáp ứng được nhu cầu sản xuất.
Xác định chất lượng sản phẩm là ưu tiên hàng đầu, từ năm 2001 Công ty đã xây dựng
hoàn thiện tiêu chuẩn và thực hiện làm việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO
9001:2000 do tổ chức BVQI (Tên gọi hiện nay la BVC) của Anh Quốc chứng nhận. Thực
hiện các chương trình đầu tư mạnh cho sản xuất, hiện nay công ty đã nhập khẩu dây
chuyền máy mới hiện đại theo công nghệ Nhật Bản với công suất 500.000 gói mì/ngày.
Cùng với hệ thống phòng thí nghiệm, phòng kiểm nghiệm hiện đại, Công ty đã sản xuất
ra nhiều sản phẩm mới với chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được
khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm.
3.5. Đối tác, nhà cung ứng
Các đối tác, nhà cung ứng lâu năm đều đã có các mối quan hệ lâu dài, bền chặt với công
ty nên nguồn cung ứng ổn định, giá cả hợp lý. Mặt khác sự đa dạng nhà cung ứng trong

Assignment, Essay
và ngoài nước cũng giúp công ty đảm bảo chất lượng đa dạng và tránh được tình trạng ép
giá.
27

Assignment, Essay
3.6. Giá trị thương hiệu
Ra đời từ năm 1975 và là thương hiệu mì hàng đầu trong những năm 70-80 của thế kỉ
20 nên đã có chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng trung và cao tuổi. Hơn hết hiện nay
mì Miliket còn được gắn với danh hiệu “Mì ăn lẩu”.
3.7. Định vị sản phẩm hiện tại
Với Miliket, hầu hết người tiêu dùng từ lứa tuổi 9x, 8x và trở về trước, ai ai cũng biết
đến thương hiệu này. Bởi khi nói đến Miliket, người ta sẽ nghĩ ngay đến đây là mì giấy
với đặc trưng của nó là “ngon, rẻ”. Điều này đã làm cho Miliket trở thành một thương
hiệu quen thuộc, phổ biến với đại đa số người tiêu dùng. Dù qua bao nhiêu năm, Miliket
vẫn giữ nét riêng đó cho thương hiệu mình, vẫn là bao bì giấy với hình ảnh hai con tôm
chụm đầu vào nhau, vẫn là thương hiệu mì rẻ, bình dân.
Đứng trước thị trường ngày càng đổi mới và phát triển liên tục, nhiều thương hiệu mì ăn
liền xuất hiện, sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trường nhưng Miliket không chi
đầu tư mạnh vào quảng cáo, truyền thông như những thương hiệu có tiếng tăm khác như
Hảo Hảo, Omachi,… điều này dẫn đến Miliket dần bị bỏ lại phía sau trong thị trường
ngày càng sôi động này. Thế nhưng, giữa cuộc cạnh tranh gay gắt của thị trường mì ăn
liền, Miliket vẫn tìm được một hướng riêng để tồn tại trong thời gian qua. Miliket giờ
chỉ tập trung vào thị trường bình dân ở các vùng nông thôn, những người có thu nhập
bình quân thấp và phân phối sản phẩm cho các quán lẩu, chứ không bán rộng khắp. Với
chiến lược định vị giá rẻ nhất trên kệ siêu thị, phân phối sỉ vào nhà hàng bình dân, thị
trường nông thôn cùng với lợi thế hồi ức và thói quen đã giúp Miliket tồn tại và sống
khỏe trong hàng chục năm qua.
4. Tình hình marketing hiện tại
4.1. Product: Sản phẩm
Những năm 90 là thời kỳ hoàng kim của thương hiệu Miliket thuộc Công ty Cổ phần
Lương thực Thực phẩm Colusa – Miliket với danh hiệu “Vua mì tôm”. Sản phẩm mì gói
Miliket gần như phủ sóng rộng khắp, chiếm thị phần tuyệt đối. Đặt trong bối cảnh hiện
đại, bao bì xi măng với thiết kế, màu sắc đơn giản ở thời bao cấp của mì 2 tôm Miliket
bỗng trở nên lỗi thời và “kém sắc” hơn hẳn. Dẫu bao bì này có quen thuộc và gắn liền với
ký ức tuổi thơ của các thế hệ 6x, 7x, 8x đến mấy thì trên cùng 1 kệ hàng, người tiêu dùng
chắc chắn sẽ thấy ấn tượng với những sản phẩm có mẫu mã hiện đại, bắt mắt hơn.

Assignment, Essay
Sản phẩm tốt tạo nên thói quen cho người tiêu dùng, và mì 2 tôm Miliket từng làm được
điều đó. Nhưng liệu Miliket có đang “ỷ lại” vào thói quen ngỡ như không thể thay đổi
này?
28

Assignment, Essay
Thứ nhất, “hương vị tuổi thơ” của Miliket chỉ còn trong ký ức của thế hệ 6x đến đầu 9x.
Với những thế hệ về sau, ký ức tuổi thơ của họ đã gắn liền với những hương vị khác. Thứ
hai, đã xa rồi cái thời “chỉ cần ăn no là đủ”, người tiêu dùng hiện tại ưu ái hơn về chất
lượng, hương vị và mong muốn có được những trải nghiệm vị giác mới. Về điều này,
Miliket vẫn thiếu 1 sự đột phá. Nói hãng không cố gắng đổi mới là không đúng, Miliket
cũng đã phát triển thêm các sản phẩm khác như mì trộn đựng trong tô nhựa, phở, mì chay
hay hủ tiếu chay… Nhưng nhìn chung, các hương vị của hãng vẫn chỉ xoay quanh vị
tôm, tôm sa tế, gà, hải sản và thập cẩm. Thậm chí loại mì 2 con tôm sa tế nổi tiếng cũng
bị phản ánh là mất đi hương vị đậm đà ngày xưa.
4.2. Place: Kênh phân phối
Hiện Colusa - Miliket có mạng lưới phân phối tại cả ba miền với hơn 200 điểm bán; sản
phẩm của công ty cũng được xuất khẩu đi các nước trên thế giới như Pháp, Úc, Mỹ, Đức,
Nga, Ba Lan, Cộng hòa Czech, Lào, Campuchia, Samoa…. Công ty thực hiện giao chỉ
tiêu, sản lượng cho từng khu vực, tỉnh, thành theo tình hình tiêu thụ thực tế. Công ty cũng
phải làm việc với nhà phân phối, thống nhất cam kết sản lượng, doanh số hoặc mở thêm
nhà phân phối tại các tỉnh, thành để đảm bảo sản lượng. Hiện tại, Công ty Mesa là đơn vị
phân phối lớn nhất của Miliket.
Đặc biệt, Miliket tạo được sự liên kết mạnh mẽ với các nhà hàng, quán lẩu lớn nhỏ. Hiện
nay, hầu hết các quán nhậu, quán lẩu tại những thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ
Chí Minh đều sử dụng mì Miliket (Mì tôm đặc biệt Miliket giấy vàng và Mì Miliket Hai
Tôm giấy trắng được sử dụng nhiều nhất). Không chỉ vì có giá thành rẻ, mà chính từ sợi
mì dai và hương vị đặc trưng của mì rất hợp với món lẩu. Miliket được phủ sóng ở quá
nhiều quán lẩu đến mức người dùng mặc định khi ăn lẩu là phải có Miliket, điều này tạo
cho Miliket một tên gọi mới là “Mì ăn lẩu”.
Tuy nhiên những năm gân đây người tiêu dùng phàn nàn vì rất khó mua được mì
Miliket ở các cửa hàng tạp hóa còn ở siêu thị thì có bán nhưng với số lượng ít và nơi dễ
tìm thấy nhất chắc chỉ có ở các quán lẩu. Công ty đang bỏ qua hệ thống siêu thị mini vốn
phủ sóng dày đặc ở khu vực thành phố hiện nay. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến độ phổ
biến của thương hiệu.

Assignment, Essay
29

Assignment, Essay
(Nguồn ảnh: Cafebiz.vn)
Mức giá rẻ là 1 trong những ưu thế cạnh tranh ít ỏi của Miliket, nhưng thị trường mì giá
rẻ cũng không còn là miếng bánh độc quyền của thương hiệu này. Sự xuất hiện của
những sản phẩm mì giá thấp, mì cân từ các thương hiệu khác khiến “miếng bánh chung”
bị chia năm xẻ bảy. Và các quán lẩu - nơi tiêu thụ nhiều mì Miliket nhất ắt cũng phải cân
nhắc về việc mua loại mì nào để tối thiểu hóa chi phí.
4.3. Price: Giá
Miliket tập trung vào đối tượng người tiêu dùng ở tầng lớp thu nhập thấp, người lao
động, học sinh sinh viên nên mức giá bán được đánh giá là thấp, gần như thấp nhất trên
thị trường, chỉ dao động từ 3.000 – 5.000 đồng/gói. Khi mua với đơn vị thùng mức giá sẽ
được giảm xuống 2.660 – 4.400 đồng/gói, tương đương 266.000 đồng/thùng 100 gói,
132.000 đồng/thùng 30 gói…. Sử dụng chiến lược giá thấp, thị trường mục tiêu của
Miliket khá khiêm tốn về lợi nhuận vì thế những Công ty đối thủ lớn và mới ít dòm ngó,
cạnh tranh trên phân khúc này với Miliket hơn. Ngoài ra với lợi thế giá rẻ, sản phẩm phù
hợp, mì gói Miliket thường được các mạnh thường quân sử dụng cho công tác làm từ
thiện, góp phần đem lại hình ảnh đẹp cho thương hiệu Miliket trong lòng mọi người.
Mức giá hiện tại của Miliket có thể được coi là ổn và chưa cần có sự thay đổi.

Assignment, Essay
4.4. Promotion: Tiếp thị, quảng bá
Để có mức giá thấp nhưng sản phẩm vẫn phải đảm bảo, một trong những chiến lược của
Miliket là tối thiểu hóa chi phí. Các công tác quản lý sản xuất, định mức tiêu hao nhiên
liệu, thành phẩm… phải luôn được theo dõi thực hiện tốt và giữ ở mức chi phí tối thiểu
30

Assignment, Essay
nhất. Đây cũng là lý do vì sao cách truyền thông của Miliket không tốn quá nhiều tiền.
Không đầu tư quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện truyền thông đại chúng như hầu hết
các công ty đối thủ đang làm, Miliket áp dụng quảng bá khá truyền thống chủ yếu trực
tiếp đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng qua các hoạt động như tham gia Hội chợ hàng
Việt Nam chất lượng cao, Hàng Việt về nông thôn, thông qua nhân viên bán hàng đưa
sản phẩm đến khách hàng tại các chợ bán lẻ, chợ đầu mối và các đại lý. Thời gian tồn tại
trên thị trường đã lâu, mì gói Miliket vẫn luôn tận dụng hình thức quảng bá word of
mouth thông qua những người tiêu dùng trung thành với thương hiệu, nhất là những gia
đình có nhiều thế hệ từ những năm cuối thế kỷ 20
Nhưng trong thế giới thương mại ngày nay, truyền thông chính là công cụ hữu hiệu bậc
nhất giúp đưa sản phẩm tới gần hơn với người tiêu dùng. Hiện nay các sản phẩm có giá
bán không cao hơn nhiều so với mì Miliket như Mì Hảo Hảo, Mì Gấu Đỏ, Mì Ba Miền…
có độ nhận diện thương hiệu khá cao, là những cái tên quen thuộc với người tiêu dùng
bởi chúng được đầu tư quảng bá rầm rộ trên các phương tiện truyền thông đại chúng.
Trong khi đó Miliket gần như hoàn toàn vắng bóng trên các phương tiện truyền thông.
Video quảng cáo xuất hiện trên tivi của Miliket lần cuối cùng là vào năm 2016, Miliket
cũng không được quảng bá trên mạng internet qua Google, Youtube hay các trang mạng
xã hội như Facebook, Instagram… Đây là một điểm khuyết không hề nhỏ trong quảng bá
khi xã hội đang bước dần sang thời đại internet. Con người dành thời gian rất nhiều cho
internet, hoạt động quảng bá sản phẩm cũng được thực hiện dễ dàng và hiệu quả hơn nhờ
vào internet. Nắm bắt được điều này, các đối thủ cạnh tranh trong thị trường mì gói đã
đem về cho mình những thành công nhất định về các phương diện nhận diện, doanh
thu… Miliket đang dần yếu thế, thị phần thu hẹp hơn.
Có thể thấy Miliket chỉ áp dụng hình thức quảng bá trực tiếp, phân phối đại chúng.
Những hoạt động như phiếu trúng thưởng, tài trợ cho chương trình, quảng cáo sản phẩm
qua những áp phích trên đường phố, trang web hay hợp tác với các ca sĩ, người nổi tiếng
để quảng bá sản phẩm là những chiến lược promotion quen thuộc được Acecook Việt
Nam, Asia Food… áp dụng rất nhiều, nhưng hoàn toàn không hề được xuất hiện với
thương hiệu Miliket.
Nhiều thương hiệu lớn còn sử dụng các fanpage cùng các hoạt động tương tác để thu hút
sự chú ý của người tiêu dùng, từ đó tạo lượng khách hàng trung thành - nền tảng quan
trọng mở đường cho sự phát triển của các sản phẩm tiếp theo trong tương lai. Miliket
không chú trọng về vấn đề này và đây cũng là 1 lý do khiến hãng bị “tụt hậu” rõ rệt.

Assignment, Essay
Bên cạnh đó phân khúc mì giá rẻ ngày càng xuất hiện nhiều tên tuổi và Miliket đang có
nguy cơ bị đánh đổ nếu vẫn dậm chân tại chỗ. Sức ép đang gia tăng ngày càng khốc liệt,
để cải thiện hơn cho thương hiệu đòi hỏi Miliket phải có sự thay đổi
31

Assignment, Essay
4.5. Quản trị mối quan hệ khách hàng/ đối tác
Khách hàng của mì gói Miliket là tập hợp những cá nhân, tổ chức… có nhu cầu sử dụng
sản phẩm mì gói hoặc phân phối sản phẩm mì gói của công ty Colusa – Miliket. Các tệp
khách hàng này được phân loại thành các nhóm:
- Khách hàng là những cá nhân tiêu dùng sản phẩm mì gói Miliket: Chủ yếu là
những người lao động, người có thu nhập thấp, học sinh sinh viên vì mức giá sản
phẩm thấp phù hợp.
- Khách hàng là các tổ chức: Là những nhà phân phối, nhà buôn bán, nhà bán lẻ, đại
lý của Colusa – Miliket (Ví dụ: Công ty TNHH Vòng Tròn đỏ Circle K; Công ty
TNHH AEON VN; Doanh nghiệp tư nhân Duy Nga…)
Để thu thập được những dữ liệu trên Colusa – Miliket chỉ đơn giản tạo form điền thông
tin khách hàng trên trang web tuy nhiên trang web không có độ bảo mật tạo nên sự không
tin tưởng để ghi lại thông tin cá nhân và Miliket cũng không có bất cứ chương trình nào
khiến khách hàng có lý do để tiết lộ thông tin riêng tư.
Miliket xây dựng khung đánh giá trên website kèm giải thưởng nhưng không ghi rõ về
giá trị giải thưởng lại càng khiến khách hàng không hứng thú để đánh giá nhận thưởng.
Từ đó cho thấy Miliket có muốn tạo dựng mối quan hệ khăng khít với khách hàng nhưng
lại thực hiện quá sơ sài.
5. Phấn tích SWOT
5.1. Điểm mạnh:
- Nguồn tài chính ổn định, đảm bảo cho các hoạt động của Công ty Miliket là một
thành viên của Vinafood 2 với vốn điều lệ 48 tỷ đồng. Với mức lãi sau thuế khoảng
25-40 tỷ một năm thì lãi cơ bản trên Cổ phiếu (EPS) của Miliket đạt từ 5.000-7000
đồng, con số khá cao so với mặt bằng chung của ngành thực phẩm. Các chỉ số này
cho thấy Miliket là một doanh nghiệp sống tốt dù phải đương đầu với nhiều doanh
nghiệp lớn hơn hẳn. Theo báo cáo tài chính năm 2020, đạt doanh thu 614 tỷ đồng và
lợi nhuận ròng 22 tỷ đồng.
- Sản phẩm của công ty đạt yêu cầu về chất lượng không phẩm màu gây hại không chất
bảo quản, an toàn vệ sinh thực phẩm, Theo một số tiêu chí đánh giá chất lượng sản
phẩm so với các đối thủ cạnh tranh như : độ dài của mì, độ béo nước Soup, phụ gia
trong mì, hương vị khi ăn thì mì Miliket đều được đánh giá ở mức trung bình.
- Hệ thống máy móc, thiết bị đạt chuẩn ( ISO 9001:2008 , ISO 14001:2004,ISO
50001:011) Từ năm 2001 Công ty đã xây dựng hoàn thiện tiêu chuẩn và thực hiện làm

Assignment, Essay
việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 do tổ chức BVQI (Tên gọi hiện nay
là BVC) của Anh Quốc chứng nhận. Thực hiện các chương trình đầu tư mạnh cho sản
xuất, hiện nay công ty đã nhập khẩu dây chuyền máy mới hiện đại theo công nghệ Nhật
Bản với công suất 500.000 gói mì/ngày. Cùng với hệ thống phòng thí nghiệm,
32

Assignment, Essay
phòng kiểm nghiệm hiện đại, Công ty đã sản xuất ra nhiều sản phẩm mới với chất
lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được khách hàng trong và ngoài nước
tín nhiệm
- Nhân lực trình độ cao, tinh thần làm việc tích cực : Chuyên viên và Công nhân có
chuyên môn kĩ thuật cao ,nhiều năm kinh nghiệm. Xây dựng kế hoạch đào tạo nguồn
nhân lực trẻ, năng động, nhiệt tình, trẻ hóa đội ngũ lao động, mạnh dạn bố trí lao động
trẻ có năng lực vào các vị trí chủ chốt. Thường xuyên có các khóa đào tạo để nâng cao
trình độ quản lí cho các cán bộ điều hành
- Khả năng nhận diện thương hiệu tốt : Miliket-Colusa là thương hiệu mì độc quyền ở
Việt Nam những năm 70-80 của thế kỉ trước người tiêu dùng Việt đã quá quen thuộc
với thương hiệu này từ thời bao cấp, trước khi các ông lớn khác xâm nhập thị trường,
như vậy khả năng nhận diện thương hiệu là rất tốt.
5.2. Điểm yếu:
- Chưa đầu tư vào hình thức sản phẩm : Trong khi các đối thủ cạnh tranh xuất hiện
ngày càng nhiều và sản phẩm họ mang đến cũng tăng nhanh chóng đa dạng từ hương
vị, mẫu mã, hình thức đóng gói, giá cả thì Miliket vẫn trung thành với dạng mì gói
giấy in hình 2 Con tôm chụm đầu vào nhau, gần như không có một sự cải biến nào.
- Thị phần không cao : Colusa – Miliket từng được xem là thương hiệu độc quyền trên
thị trường mì gói vào thập niên 70-80 của thế kỷ trước. Nói đến mì gói vào thời điểm
đó, nhiều người vẫn nhớ đến gói mì có hình ảnh 2 con tôm của hãng mì Colusa, sau
này được ghép thêm tên Miliket thành Colusa - Miliket hay là mì tôm Thiên Hương.
Tuy nhiên, cuộc chơi ngày nay đã hoàn toàn thay đổi. Theo thống kê của hiệp hội Mì
ăn liền thế giới, hiện tại Việt Nam có khoảng 50 doanh nghiệp sản xuất nhưng sản
lượng chủ yếu tập trung vào các Công ty lớn như Vina Acecook, Asia Foods và
Masan. Trong đó, Vina Acecook (100% vốn Nhật) đang chiếm khoảng 50% thị
trường, Asia Foods chiếm hơn 20%, đứng thứ ba là Masan, Miliket vẫn có một chỗ
đứng khá ổn định trên thị trường nhưng thị phần chỉ còn 5%.
- Hoạt động tiếp thị chưa tốt : Có thể thấy hàng loạt chiến dịch quảng cáo của Vina
Acecook, Asia Foods và Masan trên tivi, báo đài, Internet nhưng hiếm khi thấy hình
ảnh Miliket xuất hiện. Chủ yếu marketing tại chỗ, tham gia các hội chợ, hội thảo, đưa
hàng trực tiếp về các vùng nông thôn, chủ yếu tập trung ở vùng Đồng bằng sông Cửu
Long Thành phố Hồ Chí Minh , miền bắc và miền trung thì ít hơn. Độ phủ của kênh
phân phối thấp, khó để tìm thấy mì Miliket ở các cửa hàng nhỏ, được bày bán ở một
vị trí khá khiêm tốn ở siêu thị.

Assignment, Essay
- Hệ thống quản lí chưa tốt: Đầu tư công nghệ, tài chính kế toán, kế hoạch kinh doanh,
tổ chức hành chính , chưa đầu tư vào bộ phận marketing, tiếp thị.
33

Assignment, Essay
5.3. Cơ Hội:
- Đã từng là đơn đơn vị dẫn dầu trong ngành, là thương hiệu được định vị sâu trong tâm
trí người tiêu dùng nên Miliket hoàn toàn có ưu thế có khả năng tăng thị phần khách
hàng, có động lực tăng trưởng trở lại nếu có một chiến lược quảng cáo tốt.
- Được đại đa số người tiêu dùng đánh giá cao khi sử dụng mì Miliket với lẩu nên điều
này tạo động lực, thúc đẩy thương hiệu Miliket phát triển trong thị trường ngách.
- Việc có mặt lâu đời trên thị trường phần nào giúp Miliket dễ dàng hơn trong việc
thương lượng, ngoại giao với các nhà phân phối, với các kênh truyền thông, đối tác
truyền thông.
- Nhà nước ưu tiên, khuyến khích người tiêu dùng, doanh nghiệp phải chú trọng xây
dựng thương hiệu Việt, do vậy tạo thuận lợi cho Miliket dễ dàng trực tiếp đem sản
phẩm đến với người tiêu dùng qua Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, Hàng Việt
về nông thôn, trực tiếp đưa sản phẩm thông qua chợ đầu mối, chợ bán lẻ và đại lý.
5.4. Thách Thức:
- Với sự thay đổi về khẩu vị cũng như việc ra đời của hàng chục tên tuổi khác trên thị
trường, từ nhiều năm nay Miliket phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt giữa các
thương hiệu sản xuất mì ăn liền. Nhiều đối thủ cạnh tranh có nguồn lực và tiềm lực
lớn. Báo cáo của Bộ Công Thương cho biết, Việt Nam hiện có khoảng trên 50 doanh
nghiệp mì ăn liền với hàng trăm mặt hàng. Do đó, khó tăng trưởng trong khi các đối
thủ ngày càng lớn mạnh.
- Thị phần bị thu hẹp theo tuổi tác nên đòi hỏi sự cải tiến hương vị sản phẩm để đáp
ứng của thế hệ người tiêu dùng mới.
- Phát triển phương tiện truyền thông hiện đại đòi hỏi thương hiệu không ngừng thúc
đẩy việc mua hàng thông qua truyền thông chiêu thị. (Bởi trước giờ Miliket rất ít đầu
tư cho quảng cáo truyền thông sản phẩm của mình so với những đối thủ cạnh tranh
khác như Hảo Hảo, Omachi, 3 miền,…)
- Trong khi những thương hiệu mì ăn liền trên thị trường liên tục cải tiến mẫu mã bao
bì sản phẩm, thì Miliket gần như giữ nguyên vẹn hình ảnh bao bì, vẫn hình ảnh 2 con
tôm chụm đầu vào nhau, vẫn bao giấy giản dị quen thuộc của ngày xưa. Do đó, trong
cuộc cuộc đổi mới bao bì bắt kịp, chạy theo xu hướng, thì sẽ bị gánh nặng về thiết kế
bao bì, mẫu mã mà vẫn đảm bảo người tiêu dùng vừa có thể nhận biết được vừa thu
hút khách hàng là giới trẻ.

Assignment, Essay
34

Assignment, Essay
CHƯƠNG III: KẾẾ HOẠ CH CHIẾẾNƯỢL C E-MARKETING
1. Phấn tích cung- cấều
1.1. Thực trạng lượng cung hiện nay
Hiện nay, các sản phẩm Colusa-Miliket đã có mặt khắp thị trường trong nước và xuất
khẩu tới khoảng 30 nước trên thế giới như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Đức, Pháp,
Canada, Úc, Singapore, Campuchia, Myanmar…
Miliket liên kết chặt chẽ với các nhà hàng, quán lẩu từ lớn đến bé. Không hẳn vì có giá
rẻ, bản thân mì Miliket với sợi mì dai và hương vị đặc trưng rất hợp với món lẩu. Miliket
có mặt ở quá nhiều quán lẩu đến mức người dùng mặc định khi ăn lẩu là phải có Miliket
cũng như Miliket giờ đây đã có một tên gọi mới – “Mì ăn lẩu”.
Quan điểm từ phía người lãnh đạo Cosalu – MILIKET, nhà máy hoạt động trên nguyên
tắc “nhu cầu đến đâu, sản xuất đến đó. Tuyệt đối không để lại hàng thừa, hàng tồn kho”.
1.2. Thực trạng lượng cầu hiện nay
Sự bùng phát của đại dịch COVID-19 đã dẫn đến các biện pháp đóng cửa biên giới, giãn
cách xã hội của các nước trên thế giới, phần lớn người tiêu dùng chuyển sang các bữa ăn
tự nấu và lưu trữ thực phẩm khô trong thời gian dài. Theo đó, nhu cầu tiêu thụ mì ăn liền
cũng tăng cao, do các yếu tố về sự tiện lợi, đa dạng về hương vị, chủng loại và giá cả
phù hợp với hầu hết các phân khúc người tiêu dùng.
Theo thống kê Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA) cho thấy, nhu cầu tiêu thụ mì ăn
liền toàn cầu năm 2019 tăng 3.45% so với năm trước, trong khi nhu cầu tiêu thụ năm
2020 tăng đến 14.79% so với năm 2019. Dưới tác động của dịch COVID-19 đã thúc đẩy
nhu cầu tích trữ, tiêu dùng mì ăn liền tăng trưởng mạnh mẽ.
Bên cạnh đó, theo báo cáo nghiên cứu thị trường Facts and Factors, doanh thu của mặt
hàng mì ăn liền toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 45.67 tỷ USD năm 2020 lên 73.55 tỷ USD
vào năm 2026, tăng trưởng doanh thu trung bình hàng năm sẽ đạt 6%/năm trong giai
đoạn 2021-2026.
Cũng theo số liệu thống kê của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA) cho thấy, thị trường
Châu Á có sức tiêu thụ mì ăn liền lớn nhất, đặc biệt là khu vực Đông Bắc Á (Trung
Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản) chiếm 56.45% tổng tiêu thụ toàn cầu năm 2020. Đứng thứ

Assignment, Essay
hai là khu vực Đông Nam Á với 5 thị trường tiêu thụ chính gồm Indonesia, Việt Nam,
Philippines, Thái Lan và Malaysia chiếm 25.24%. Năm 2020, Việt Nam là quốc gia có
sản lượng tiêu thụ mì ăn liền cao thứ ba thế giới, sau Trung Quốc (Hong Kong) và
Indonesia.
35

Assignment, Essay
Dưới tác động của đại dịch kể cả trong giai đoạn phục hồi, xu hướng làm việc tại nhà
ngày càng tăng. Theo đó, xu hướng gia tăng các mặt hàng thực phẩm tiện lợi phù hợp với
lịch trình làm việc tại nhà của người dân được kỳ vọng sẽ mở ra cơ hội phát triển doanh
thu mới cho thị trường mì ăn liền toàn cầu. Theo dữ liệu của Statista, sản lượng mì ăn
liền được tiêu dùng tại khu vực thành thị của Việt Nam tăng thêm tới 67% so với cùng
kỳ. Số này vượt trội hơn nhiều so với thực phẩm đông lạnh (40%) và các sản phẩm chế
biến từ thịt, xúc xích (19%).
2. Phấn tích phấn đoạn thị trường B2C
Năm 2020, số người tiêu dùng Việt Nam mua sắm trực tuyến (online shopping) đã đạt
đến 44.8 triệu người (tăng 14,5 triệu người so với 5 năm trước). Đồng thời vào năm
2019, doanh thu bán lẻ thương mại điện tử B2C tại Việt Nam đạt 10,08 tỷ USD, chiếm
gần 5% tổng doanh thu bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng của cả nước. Có thể thấy từ
một khái niệm mới mẻ, E-Commerce đã dần trở thành phương thức kinh doanh quen
thuộc và tiện lợi cho người tiêu dùng thời nay, nhất là vào thời điểm COVID-19 vẫn
đang hoành hành, buộc tất cả người dân phải hạn chế đi lại, thậm chí giãn cách toàn
thành phố trong một thời gian dài.

Assignment, Essay
36

Báo cáo tiểu luận E-Marketing Lập kế hoạch E-marketing cho sản phẩm mì Miliket của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket

Báo cáo tiểu luận E-Marketing Lập kế hoạch E-marketing cho sản phẩm mì Miliket của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket

Recommended

Recommended

More Related Content

Similar to Báo cáo tiểu luận E-Marketing Lập kế hoạch E-marketing cho sản phẩm mì Miliket của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket

Similar to Báo cáo tiểu luận E-Marketing Lập kế hoạch E-marketing cho sản phẩm mì Miliket của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket (20)

More from lamluanvan.net Viết thuê luận văn

More from lamluanvan.net Viết thuê luận văn (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (8)

Báo cáo tiểu luận E-Marketing Lập kế hoạch E-marketing cho sản phẩm mì Miliket của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket