Antioksidantar - kroppen sitt politi
•
0 likes•860 views
https://ndla.no/node/57426 Antioksidantar motverkar oksidativt stress, eller celleskade, som oppstår på grunn av frie radikalar. Alle celler, organ og vevsvæsker i kroppen må vernast mot skadeleg oksidasjon. Mange antioksidantar med forskjellige kjemiske eigenskapar er truleg nødvendige for å verne cellene og væskene i kroppen, slik at ikkje skadeleg oksidasjon kan fremje sjukdomsutvikling.
