1. 温秀嬌
那一天，在馬德里看一場鬥牛
~西班牙味道，時而辛辣，時而婉約
我和女兒、兒子及妹妹全家（4 人） ，總共 7 人，是前（2007）年
8 月 11 日，參加理想旅運社的「葡萄牙、西班牙安達魯西亞風情 13
日」 ，除來回搭機 2 天、在葡萄牙 1.5 天，其餘 9.5 天，都在西班牙。
在西班牙的 9.5 天，先在南部安達魯西亞 （約台灣面積 2.4 倍）
遊覽 4 天，才從西班牙國土中間，由南往北，直切上去，所以到達
首都馬德里是第 6 天。
去看鬥牛，是在第 7 天晚上。
「要看鬥牛的人，請溫姐當隊長，依我帶團 15 年經驗，鬥牛開
始後半小時，就看不下去，所以半小時後，看鬥牛的人，要搭計程 太陽門是馬德里市中心
車到餐廳，我和其他團員應該還在餐廳…」 ，領隊請我當隊長，是因為此自費行程是我要求的，
而且 7 位看鬥牛的人，我們家就占 4 位，另 3 位，是一
對母女和一位剛從成大醫學院畢業的準醫師。
馬德里的這家鬥牛場叫 Las Ventas，我們買的票，
一張才 15 歐元，看價錢就知，絕非在熱鬧區，而是在
熱鬧區「對岸」的第 3 樓層，在此，我用「對岸」形容，
實在是「大碗公」般的鬥牛場，從這邊，看那邊，如同
位在馬德里的凡塔斯鬥牛場 隔了一個小河谷。
原則上，買一張票，看全場要 2 小時（6 場次，每場次 20 分鐘） ，那天，天氣晴朗，晚
上 7 點，如同台灣夏天的下午 3 點，陽光亮晃晃，嗅不出一絲兒黃昏。
買了票，終於找到位子並「爬」到位子上（位子很高） ，也終於等到晚上 7 點鐘，時間一
到，好像藏在「碗公」四角落的樂隊，開始此起彼落的呼啦呼啦，
那種高昂輕快的樂聲，真叫人想去死，我的意思，不是說看鬥牛的
人想死，而是猜想鬥牛士也許會覺得~就算死在鬥牛場也是光榮的。
首先上場的節目，是鬥牛士、助手、馬匹、馬車，繞場一週，
這時所見之場面熱鬧、鬥牛士服裝之華麗…，自不在話下。繞場
後，第一場次鬥牛就開始了。
由於鬥牛過程，細節很多，為免寫了這個，忘了那個，學會
計的我，就想到用表格表達，希望您耐心看一遍，相信看過一遍，
就會略知西班牙鬥牛是怎麼一回事了。 鬥牛場一角
我們只看第一場次的鬥牛嗎？喔！…，不是！竟然看完 7 場次，花了 131 分鐘。多看一
場，是因為第 6 場次的牛太兇了，鬥到一半，怕引來危險，故把牠引回欄內，再辦第 7 場。
在西班牙的馬德里看過了鬥牛，心情是怎樣的？
啊？…心情！…，心情，當然是不缺起伏和矛盾囉。我們 7 人在鬥牛場 131 分鐘，碰到
精彩處，也會跟著現場觀眾「歐雷、歐雷」亂吼一把，那種感覺是強烈的複雜，是一種驚嚇+
憐憫+血腥+瘋狂+危險+殘酷+興奮+快樂+刺激+勇敢+華麗+精緻+熱鬧+壯觀+ 熱情+藝術+困惑
+矛盾+不可思義+幸災樂禍…。
至於感想，我女兒說「看到第一隻牛死了，覺得牛好可憐喔！看到第二隻後，就覺得是
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2. 生物鏈…，死的方法不一樣而已，鬥牛是一種藝術，要用藝術眼光看這件事…」 。她說的，正
是我想的。
事實上，面對保護動物團體，西班牙辦鬥牛也是有壓力的，這正是到西班牙旅行想看鬥
牛時，起碼要符合「在鬥牛季節、假日或節慶、投宿的城市有鬥牛場」等 3 個條件的原因。
到了西班牙，如果沒看過一場佛朗明哥、沒看過一場鬥牛、沒喝過一杯雪莉酒、沒參訪
過清真寺…，或者說，沒曬過幾小時 370C 大太陽、沒吃過一小碟 Tapas（小菜）…，那麼，就
難以說出西班牙味道是什麼？如果，以上各種，全品賞過了，您可能會同意我的看法，那就
是~西班牙味道，時而辛辣，時而婉約。
說到辛辣！看鬥牛，應該就是了。
在西班牙鬥牛是傳統藝術
開場、第一場鬥牛情形 （開場：19:05~19:11、第一場鬥牛：19:12~19:32）
時 間 內 容
19:05~ 樂隊演奏，樂聲雄壯，兩位穿戴如貴族般的騎士，各騎一匹白馬進場
19:06 參與現場表演的人馬出場，繞場一周。隊伍是：
~19:10 鬥牛士 3 人 + 鬥牛士的助手 9 人（簡稱助手） + 騎馬長矛手 6 人（穿黃色上衣）
+ 工作人員 9 人（穿紅色上衣） + 場地整理 5 人（穿藍色上衣）
+ 3 輛馬車 + 把倒地牛拖出場地的工作人員 5 人（穿綠色上衣） 。 樂隊繼續演奏
19:11 繞場人員全部退場。綠衣人用鏟子整地並鋪沙子
紅衣人在場中央舉牌上寫「591 公斤」 ，表示第一頭牛體重是 591 公斤
樂隊演奏，好像在提醒牛隻（或鬥牛士）~~勇敢的死，也是一種光榮
19:12 2 位助手舞弄斗篷。第一頭牛出場。
舞弄斗篷，是要耗牛隻體力，有位助手的斗篷掉了，他趕快翻牆離開。另一位助手
馬上替補，引牛跑動。有位站在場內邊緣的紅衣人也怕，趕緊翻牆離開
19:13 助手哇啦哇啦叫
19:14 2 位助手躲到木板區（用一道木板隔著，以保護鬥牛的人） ，牛去衝撞木板區。
牛，眼睜睜看木板區，幾十秒後，跑到場中間。有 5 位助手拿斗篷來逗弄牛
19:15 騎馬的長矛手出現。所騎的馬，腹部用鐵甲保護，兩眼被矇住。
牛去衝撞馬腹。有 6 位助手要引開牛，引不開
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3. 時 間 內 容
19:16 把牛從馬匹處引開了。牛，站立不動，好像在想事情
19:17 騎馬的長矛手，用長矛刺牛，牛受傷，流血。左邊的樂隊，吹喇叭，單音，聲音拉
的很長。牛流的血，更多。觀眾席有噓聲
19:18 助手（第 1 位札槍手），用紮有綠白相間彩帶的槍（60 公分短矛），丟刺到牛背上
19:19 第 2 位札槍手，用紮有不同顏色彩帶的槍（60 公分短矛），丟刺到牛背上
19:20 第 3 位札槍手，用紮有不同顏色彩帶的槍（60 公分短矛），丟刺到牛背上
19:21 2 位鬥牛士出場，穿繡金衣裳，粉紅色襪子，黑色皮鞋，手持劍和斗篷。全場歡呼。
牛在看他。助手把牛引開，牛很兇，助手馬上躲到木板區
19:22 牛流血更多。另一位鬥牛士，從另一邊走出來，用聲音引起牛的注意。
鬥牛士擺出典型的鬥牛姿勢，用左手操縱手中的斗篷。人和牛，亦步亦趨
19:24 掌聲響起。鬥牛士，左手持劍，右手揮斗篷。牛跟著斗篷，旋轉。
掌聲再響起。鬥牛士，站在牛的正前方，姿態優雅
19:25 鬥牛士，站的地方，距離牛很近。
（為什麼人能讓牛站著不動，且眼看人優雅走開？）
19:26 鬥牛士，走回來！在牛前面，左右走動一下
19:27 鬥牛士，右手持劍，要刺牛了，沒刺到。再用斗篷引牛，轉頭，又刺，沒刺中
19:28 鬥牛士，左看右看，牛看斗篷。鬥牛士準備刺牛。又沒刺中。觀眾席噓聲響起
19:29 鬥牛士，把劍藏在斗篷裡。右手抽出劍，刺牛，還是沒刺中
19:30 另外 2 位鬥牛士出場。刺牛，牛倒地。樂隊演奏。紅衣人再用短劍對準牛頭刺
19:31 綠衣人和插旗子馬車出現。把倒地不起的牛，捆綁起來，地上有血
19:32 倒地的牛，被馬車拖出場。樂隊演奏。第一場結束，整整 20 分鐘
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