1. โพล:สารวจความพึงพอใจ นายมงคล ศรีลุน
ของนักเรียนที่มีต่อกฎของ นางสาวชลธิชา พรมสายบัว
โรงเรียนนาโบสถ์พทยาคม นางสาวภัสรา สัมโย
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/2
สำรวจควำมพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อกฎของโรงเรียนนำโบสถ์พิทยำคม
โรงอาหารในโรงเรียนมีปัญหามากมาย ทั้งเรื่องการรักษาความสะอาดและระเบียบของการใช้โรงอาหาร ตั้งแต่
การใช้เวลาในการรับประทานอาหารและการจาหน่ายขนม การเข้าแถวซื้ออาหารส่วนใหญ่นั้นมักไม่ยอมเข้าแถวซื้ออาหาร
แตกแถว ส่งเสียงดัง แม้กระทั่งระเบียบในการเก็บเก้าอี้ การวางภาชนะไม่เป็นระเบียบ จึงทาให้เกิดการเสียหาย ฉะนั้นจึง
นาข้อมูลที่มีมาจัดทาโครงงานเพื่อทาให้ทุกท่านไดศึกษาปัญหาและอยากจะให้โรงอาหารของเราปรับปรุงเปลี่ยนแปลงสิ่ง
ใดบ้างและแนวทางทุกท่านนาไปปฏิบัติใช้ให้เป็นระบบระเบียบแนวทางเดียวกันให้ถูกต้อง โดยสารวจความคิดเห็นจาก
นักเรียนกลุ่มตัวอย่างจานวน 210 คน ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2554 สรุปผลได้ดังนี้
ผลสำรวจควำมพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อกฎของโรงเรียนนำโบสถ์พิทยำคมโดยรวม
ที่ กฎโรงอำหำร ควำมพึงพอใจ
1 เวลาของการใช้บริการอาหารกลางวัน คือ 12.00 - 13.00 น.พร้อมกัน มากที่สุด
ทุกระดับชั้น
2 นักเรียนมีระเบียบในการเข้าแถวซื้ออาหาร มาก
3 โรงเรียนมีกฎระเบียบ ห้ามนาอาหาร,ขนม ออกนอกโรงอาหาร ปานกลาง
4 ห้ามนาภาชนะทุกชนิดออกนอกโรงอาหาร มาก
5 ห้ามติดป้ายทุกชนิดในบริเวณรอบโรงอาหารก่อนได้รับอนุญาต ปานกลาง
6 เก็บภาชนะใส่อาหาร,น้าดื่ม ไปไว้ในภาชะนะที่เตรียมไว้ให้ มาก
7 ขออนุญาตทุกครั้งก่อนใช้โรงอาหารรวมทั้งการรับประทานาหารก่อน มาก
เวลา
8 ไม่เล่นและส่งเสียงดังในบริเวณโรงอาหาร ปานกลาง
9 การรักษาความสะอาดภายในโรงอาหารของแม่ค้า เช่น หยักใย ความ ปานกลาง
สะอาดภายในร้านและการจัดร้านค้า
10 ไม่ทาให้ภาชนะ อุปกรณ์และสิ่งต่างๆบริเวณโรงอาหารเสียหาย มากที่สุด
11 การรักษาความสะอาดพื้นโรงอาหาร โดยให้นักเรียนถอดรองเท้าเข้า มากที่สุด
โรงอาหารทุกๆครั้ง