1. ใบงานที่ 10 เรื่อ ง คิด วิเ คราะห์ส ร้า ง
ทางเลือ ก และเกณฑ์ท ี่ใ ช้
--------------------------------------------------------------
ให้นักเรียนสร้างทางเลือกอย่างหลากหลาย โดยเลือกวิธีที่
ทำากิจกรรมที่กำาหนดให้ต่อไปนี้

2. ให้นักเรียนเลือกกระบวนการหรือกิจกรรมที่ต้องน่าจะ
ทำาได้ เมื่อทำากิจกรรมต่อไปนี้
1. ปลูก ไม้ด อกไม้ป ระดับ ทีบ ้า น (ต้อ งตอบให้ค รบ
่
ทุก วิธ ี)
วิธีที่ 1 ปลูก ในกระถางดิน เผา
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ... พื้นที่มีจำากัด
วิธีที่ 2 ปลูก ในกระบะไม้
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ...เป็นไม้ที่สามารถปลูกในกระบะ
ได้
วิธีที่ 3 ปลูก ในร่อ งสวน
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ...ขนาดของร่องสวน พืชทีสามารถ
่
ปลูกได้ เนื้อดินร่องสวน
วิธีที่ 4 ปลูก พื้น ที่ข า งบ้า น
้
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ...พื้นที่ข้างบ้านที่เหมาะสม
ประโยชน์ของพืช
2. เก็บ อาหารให้อ ยู่ไ ด้น าน ๆ (ต้อ งตอบให้ค รบ
ทุก วิธ ี)

3. วิธีที่ 1 ดองเค็ม
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ...ป้องกันไม่ให้เชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อ
ให้เกิดโรคเจริญได้
วิธีที่ 2 การแช่เย็น
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ...ควบคุมอุณหภูมิของอาหาร
วิธีที่ 3 การทำาให้แห้ง
เกณฑ์ที่เลือกใช้ ...เป็นการกำาจัดนำ้าออกจากอาหาร
ให้อาการอยู่ได้นาน
วิธีที่ 4 .การใช้สารเคมี
เกณฑ์ที่เลือกใช้ .ยึดอายุการเก็บรักษาอาหาร โดยมีผล
ยับยั้งการเน่าเสียเนื่องจากจุลินทรีย์ สารเคมีที่มีฤทธิ์
ยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ เช่นการใส่การกันบูด
3. ตกแต่ง ห้อ งเรีย นให้ส วยงาม (ต้อ งตอบให้ค รบ
ทุก วิธ ี)