1. 國慶日假期，，，，在台南市「書香種子」，吃餐、賞古蹟
~「書香種子」房舍，是台南州立農事試驗場.丁等官舍（古蹟）
▼台南州立農事試驗場丁等官舍（古蹟） ▼「書香種子」經營輕食
「台南州立農事試驗場.丁等官舍」（古蹟名稱），原是公家機關的員工宿舍，
約十年前，被台南市政府接收，而定為-台南立古蹟。
這兩棟「丁等官舍」建築，經台南市政府編列預算，並發包整修後，目前已
開放民眾參觀。
▼台南州立農事試驗場.丁等官舍（古蹟），原是公家機關的員工宿舍

2. 台南州立農事試驗場丁等官舍（古蹟），兩棟中的一棟，被「天人菊書局」
的老闆蔡耀燦先生，經公開招標，，，，獲得活化古蹟的經營權。
蔡先生是澎湖人，他在台南市青年路經營的書局（1994 年開業），就以澎湖
縣的縣花-天人菊，取名。
他說，同時有經營海產。
至於，標到「台南州立農事試驗場丁等官舍」經營權的，就以「書香種子」
取名，名字都很優雅。
蔡先生經營的項目，就是供應輕食、飲料。
店名取「書香種子」，或許…，就是希望營造藝文氣息吧！
▼蔡耀燦先生是澎湖人

3. 「台南州立農事試驗場」，就是現稱「行政院農業委員會.台南區農業改良場」
的前身。
台南州立農事試驗場丁等官舍（台南市立古蹟），位在：台南市東區府東街
22221111 巷22220000 號。
若取道台南市林森路。
就從「台南市農會超市」旁邊的巷子進去，進去後，看到一棵大榕樹，再往
前幾步路，就可看到。
▼台南州立農事試驗場丁等官舍，位在：台南市東區府東街21 巷20 號

4. 由於我曾在精省前的「台灣省.農林廳.台南區農業改良場」服務6666....5555 年。
故，曾在「書香種子」旁邊。
即，目前被台南市政府發包整修的「台南州立農事試驗場.丙等官舍」（古蹟
名稱），住過6666....5555 年。
因此，今年國慶日連假3 天（2014.10.10-2014.10.12），我就帶家人和同事，
連續兩天，都到「書香種子」用餐和喝飲料。
這次的家庭聚會，由於我家人口有5 個大人和2 個小孩，因此，「書香種子」
的工作人員就給我們一間包廂。
▼「書香種子」的包廂

5. 所謂「包廂」，就是玄關位置。
即，「台南州立農事試驗場.丁等官舍」，其中一戶的玄關。
在此形容-其中一戶，是因為此官舍的原格局，，，，是一棟兩戶，就是一般人俗稱
之-雙併式。
玄關嘛，，，，當然是很窄的。
不過，在玄關位置，我們家7 人（5 大2 小）勉強擠一擠，還真的容納的下。
包括放一台嬰兒車。
讓我那三個多月大的外孫女，可舒服的躺在嬰兒車裡。
▼包廂，就是玄關位置（我家的5 大和2 小）

6. ▼右邊竹格窗內就是-包廂

7. 由於「書香種子」經營的房舍，是台南市古蹟，基於「不能用火」的契約，
只能用電子爐煮食物，因此，供應的輕食，，，，僅能止饑。
價錢平實。
以我們家五大口所點，即，以「小管麵線」、「蔬果佛卡夏」、「精緻厚片土司」、
等的5 份套餐，總共才999999990000 元。
▼小管麵線（套餐）150 元

8. ▼蔬果佛卡夏
▼精緻厚片土司

9. ▼「書香種子」的菜單
（備註：由於是初步經營，工作人員溫耀棻小姐說，若有新菜樣，菜單將會不同）

10. 為了不讓肚子餓，我們買了3 包「五香花生米」。
這個來自澎湖縣馬公市的五香花生米，，，，真是好吃。
一包才50 元，值得推薦。
▼五香花生米，放在櫃台上販售
▼五香花生米一包50 元

11. 取名「書香種子」嘛…。
總是要有書。
在這裡，是有的，上面有大人看的書，有小孩看的書，原木色的書櫃，配合
整修重建的木造建築，典雅氣氛是有的。
▼「書香種子」的書櫃
▼有大人看的書 ▼有小孩看的書

12. ▼書櫃（書香種子）

13. ▼有些餐位，需席地板而坐

14. ▼櫃台
▼我的外孫豆豆（右一），喜歡脫鞋子走在地板上

15. ▼上洗手間有穿木屐
▼內部一角

16. 我們家在此吃餐聊天了2 小時餘。
過程中，看到一個攝影團體，，，，請了一位小姑娘當模特兒。
這位小姑娘穿日本和服，，，，打扮成日本姑娘，在房子外面曬了太陽，擺了姿勢，
讓攝影師拍照數十分鐘後，大概是累了，就進屋休息。
呼…，看到「日本姑娘」，真開心！
至少，符合場景。
▼有個攝影團體，請小姑娘當模特兒，在做專業攝影
▼穿和服的姑娘，進屋休息

17. ▼打扮成日本姑娘的模特兒

18. 這棟「台南州立農事試驗場丁等官舍」，興建於日據時代。其建築式樣，是
1111999933335555年關東大地震之前的式樣。
其「精神柱」是檜木所製。
至於建築物原屬雙併（（（（兩棟建在一起））））者。
在牆上有一處看板如此寫：
「…，在未來空間活化的考量下，將兩戶隔間打通創造出大量間使用性，連
通座敷，床之間，床脇中間的柱材質為台灣檜木，即，一般所稱之精神柱，外觀
刻意保留精神柱榫接口及表面釘孔，做為兩戶打通的證明」。
▼牆上釘有看板，說明是-將兩戶隔間打通

19. 從看板說明可知，台南市政府整修後的「台南州立農事試驗場.丁等官舍」，
外貌看起來是兩棟者。
其原始用途（當員工宿舍）））），，，，可供四戶人家居住。
目前的狀況是：
一棟供參觀，，，，一棟活化經營。
即，在「書香種子」旁邊的那一棟，是純粹供參觀的，那棟房子內，尚保留
有日本大正時期（1912-1926 年）的小便斗哩！
▼圖中這棟是供參觀的

20. ▼供參觀的這棟「丁等官舍」，保留有日本大正時期（1912-1926 年）小便斗

21. ▼台南州立農事試驗場丁等官舍，是木造屋

22. 餐後，我和家人一起回到曾住過的宿舍前面，欣賞施工中的「台南州立農事
試驗場.丙等官舍」（古蹟名稱）。
當我看到20 幾年前，我先生用種子栽陪的蒲葵樹，，，，已長得約3-4層樓高，
至於老同事黃賢良課長所種的-肯氏南洋杉，長的更高更壯，晤…，還有那棵金
煌芒果樹，樹高到我簡直認不得，真有光陰如流水之感啊！
總之，今天（2014.10.11）的午餐，我們家享受的，是一場回憶！
▼施工中的「台南州立農事試驗場.丙等官舍」（圖為看板）
▼蒲葵是我先生種的 ▼肯氏南洋杉 ▼我的家人

23. 今年（2014 年）國慶日連假的第三天，我的老同事-陳翠妙副研究員（畜產
試驗所），帶她兩個寶貝兒子到台南市看書。
趁此空檔，我就約她到「書香種子」喝飲料，，，，吃五香花生米。我是真心的，
希望生長於嘉義的她，能多了解台南市風情！
結果…，她是滿開心的。
她說下次要帶兒子到這裡看書，就算看兒童書都可以，因為書櫃上的幾本兒
童書，曾經陪伴過兩個兒子的童年。
陳翠妙副研究員曾帶著兒子，，，，陪先生到美國唸博士後研究，換言之，她曾旅
居美國，這段生活，訓練了她有很好的英文表達能力。
目前，她先生周博士向台糖租地，經營有機蔬菜栽培，取名-巨農有機農場，
其有機蔬菜，在消費市場是有口碑的。
▼陳翠妙副研究員喜歡「書香種子」的氣氛

24. 我和陳翠妙副研究員兩人，在「書香種子」喝完飲料，逗留一段時間後，有
到「台南州立農事試驗場.丁等官舍」的另一棟房舍參觀。
這棟房舍，僅供參觀。
▼僅共參觀的-台南州立農事試驗場.丁等官舍

25. ▼「台南州立農事試驗場.丁等官舍」的房間
▼陳翠妙副研究員說，氣氛這麼好的地方，下次要帶兒子來

26. ▼我享受的，是一場回憶
▼窗外景色

27. ▼台南市政府下梯要整修的-機關首長宿舍（古蹟）

28. ▼文末，且讓我用這朵花，祝福您…