1. El sector primari a Espanya: paisatges agraris
L’EspaiGeogràfic
Espanyol
J. F. CadenasJ. F. Cadenas
IES Joan Fuster (Bellreguard)IES Joan Fuster (Bellreguard)
francadenas.blogspot.com
3. Físics:
medi
natural
Humans
• Estructura agrària: població
rural; explotacions agràries;
tècniques i sistemes agraris
• Poblament i hàbitat
• Política agrària:
Des de mitjans del XIX
La PAC
• Estructura agrària: població
rural; explotacions agràries;
tècniques i sistemes agraris
• Poblament i hàbitat
• Política agrària:
Des de mitjans del XIX
La PAC
territori on s’exerceixen activitats
agrícoles, ramaderes i forestalsés
• Relleu
• Clima
• Sòls
• Relleu
• Clima
• Sòls
• Agrícola: estructura
i producció
• Ramader:
estructura i
producció
• Forestal
• Agrícola: estructura
i producció
• Ramader:
estructura i
producció
• Forestal
• Nous usos
• Crisi del món rural
• Problemes del món
rural i
desenvolupament rural
Demogràfics
Econòmics
D’equipament
Mediambientals
• Ordenació de l’espai
rural
Desenvolupament
econòmic
Millora de les
infraestructures
Preservació del medi
• Nous usos
• Crisi del món rural
• Problemes del món
rural i
desenvolupament rural
Demogràfics
Econòmics
D’equipament
Mediambientals
• Ordenació de l’espai
rural
Desenvolupament
econòmic
Millora de les
infraestructures
Preservació del medi
ambient
• Espanya
humida
• Interior
peninsular
• Mediterrani
• De muntanya
• De Canàries
• Espanya
humida
• Interior
peninsular
• Mediterrani
• De muntanya
• De Canàries
4. 1. Factors de l’Espai rural1. Factors de l’Espai rural
Físics: medi naturalFísics: medi natural Elements humansElements humans
•Relleu
•Clima
•Sòls
•Relleu
•Clima
•Sòls
Estructura agrària:Estructura agrària:
tradicional i actualtradicional i actual
(1960)(1960)
PolíticaPolítica
agràriaagrària
Poblament iPoblament i
hàbitathàbitat
•Transformacions
demogràfiques
•Transformacions
en explotació,
propietat i tinença
•Transformacions
tècniques i
sistemes
•Transformacions
demogràfiques
•Transformacions
en explotació,
propietat i tinença
•Transformacions
tècniques i
sistemes
• Disminució
• Envelliment
• Disminució
• Envelliment
• Concentració
parcel·lària i de la
propietat
• Latifundi i
minifundi
• Concentració
parcel·lària i de la
propietat
• Latifundi i
minifundi
• Revolució verda
(intensificació)
• Revolució verda
(intensificació)
POBLAMENT
•Criteris: grandària, funcions
•Tipologies:
Dispers (absolut,
intercalar, dispers lax).
Concentrat (lineal,
apinyat).
•Transformacions
HÀBITAT
•Materials: pedra, fusta, fang.
•Pla: casa bloc o casa composta
POBLAMENT
•Criteris: grandària, funcions
•Tipologies:
Dispers (absolut,
intercalar, dispers lax).
Concentrat (lineal,
apinyat).
•Transformacions
HÀBITAT
•Materials: pedra, fusta, fang.
•Pla: casa bloc o casa composta
• S. XIX-1986:
Respecte a la
propietat:
desamortització;
reforma agrària;
colonització i
regadiu.
Respecte a la
grandària:
concentració
parcel·lària i
legislació sobre
grans finques.
Proteccionisme
Rendiments
• PAC
• S. XIX-1986:
Respecte a la
propietat:
desamortització;
reforma agrària;
colonització i
regadiu.
Respecte a la
grandària:
concentració
parcel·lària i
legislació sobre
grans finques.
Proteccionisme
Rendiments
• PAC
5. Elements humans: la política agrària comunitària (PAC)Elements humans: la política agrària comunitària (PAC)
Integració mercat
europeu
Problemes
• Vitivinícola, de l’oli, dels cereals…
• Intervencions
• Vitivinícola, de l’oli, dels cereals…
• Intervencions
Principal soci
comercial amb
• Principi de preferència
comunitària
• Aranzel exterior comú
• Restitucions
(exportació
subvencionada)
• Principi de preferència
comunitària
• Aranzel exterior comú
• Restitucions
(exportació
subvencionada)
Per a
Augmentar la
competitivitat amb
• FEAGA
• FEADER*
• FEAGA
• FEADER*
• Costs
• Productivitat
• Exigències mediambientals
• Despoblament
• Diferències regionals, segons cultius
Preus elevats mercats internacionals
Excedents • Abandonament
• Quotes
• Extensificació
• Altres productes
• Ajuda única
(desvinculada de la
producció)
• Abandonament
• Quotes
• Extensificació
• Altres productes
• Ajuda única
(desvinculada de la
producció)
FactorsFactors
* Abans, FEOGA i FSE
• Liberalització
d’intercanvis
amb la UE
• Liberalització
d’intercanvis
amb la UE
• Esforç
modernitzador
• Esforç
modernitzador
ConseqüènciesConseqüències
Desenvolupament
rural
OCMOCM
1. Factors de l’Espai rural1. Factors de l’Espai rural
7. Usos de l’Espai rural: l’activitat agrícolaUsos de l’Espai rural: l’activitat agrícola
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
Transformacions
estructura agrícola
inclou
• Mecanització
• Consum de pesticides i fertilitzants
• Ús de llavors seleccionades i cultius transgènics
• Noves tècniques: encoixinat, arenat, hivernacles,
cultius hidropònics
amb
• Regadius
• Disminució del guaret
• Intensius
• Extensius
• Avantatges i
problemes
• Distribució
geogràficaamb
Pla Nacional de Regadius
Transformacions
producció agrícola
• Importància pinsos
• Diferències secà/regadiu
• PAC: quotes, reducció superfície i ajudes deslligades
amb
• Vinculació al cereal
• PAC: ajudes deslligades
• Producció de raïm de taula i vi
• Augment dels rendiments; mercats.
• PAC: abandó subvencionat, usos alternatius, substitució
• Olives i oli
• Costs i competència. Millores tècniques i foment de la qualitat.
• PAC: de la subvenció a les quotes i les ajudes deslligades.
• Creixement vinculat al major nivell de vida.
• Regadiu. Exportació (competència)
• PAC: retirada compensada del mercat
MAPA: aprofitaments
agrícoles per CCAA
ambamb
8. Usos de l’Espai rural: l’activitat ramaderaUsos de l’Espai rural: l’activitat ramadera
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
• Problemes
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
• Problemes
Transformacions estructura ramadera
• En carn o llet
• Selecció i desaparició de races
amb
Transformacions producció ramadera
• Augment importància
• Ramaderia bovina
• Ramaderia ovina
• Ramaderia porcina
• Augment importància
• Ramaderia bovina
• Ramaderia ovina
• Ramaderia porcina
• Ramaderia avícola
• Aptitud càrnia (ext./int.)
• Aptitud càrnia (ext./int.)
• PAC: ajudes a la carn i quotes llet
• Mecanització Augment grandària
explotacions
• Augment rendiments
• Estabulació
• Pinsos
Desplaçament
localització geogràfica
• Dependència pinsos
• Reduïdes dimensions explotacions
• Efectes PAC: competència i quotes
• Sanitaris
Localització geogràfica
condiciona
• Carn
• Llet
• Ramaderia transhumant (ext.)
• Ramaderia estant (ext.)
• Ramaderia estabulada (int.)
PAC: Extensificació
i ajuda deslligada
• Règim intensiu (sistema d’integració)
• Règim extensiu (deveses)
• Règim intensiu (sistema d’integració)
Causes PAC
PAC: Només ajudes
exportació.
PAC: ajudes
exportació i retirada
9. Usos de l’Espai rural: l’activitat forestalUsos de l’Espai rural: l’activitat forestal
• Superfície: 18,8 milions
d’ha (45% per a fusta)
• Destí: aserrío i pasta de
paper
• Àrees productores: nord,
Sòria i Huelva
• Importacions
• PAC i Pla Forestal
Espanyol
• Superfície: 18,8 milions
d’ha (45% per a fusta)
• Destí: aserrío i pasta de
paper
• Àrees productores: nord,
Sòria i Huelva
• Importacions
• PAC i Pla Forestal
Espanyol
• Frondoses
• Coníferes
Usos recreatius i
mediambientals
amb
• Repoblacions
• Silvicultura
13. Els paisatges agraris d’EspanyaEls paisatges agraris d’Espanya
• Nord i nord-oest
• Estructura agrària
• Usos
• Nord i nord-oest
• Estructura agrària
• Usos
1. El paisaje agrario de la España húmeda
• Relleu accidentat
• Clima oceànic (precipitacions)
amb
• Superpoblació i envelliment
• Poblament dispers intercalar
• Minifundisme
• Predomini ramaderia
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació
forestal
• Secà (per las precipitacions)
• Valls
• Especialització: horta i plantes farratgeres
• Explotacions petites i mitjanes
• Implicacions de la PAC (quotes) i
competitivitat europea
Manca de
competitivitat
14. Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
• Altiplans i
depressió de l’Ebre
• Estructura agrària
• Usos
• Altiplans i
depressió de l’Ebre
• Estructura agrària
• Usos
2. El paisatge agrari de l’interior peninsular
• Altitud
• Precipitacions escasses
• Risc de gelades
• Emigració
• Poblament concentrat (pobles grans en el sud)
• Distribució: Minifundi Duero i Ebre; Gran propietat castellana i
secà aragonés i extremeny.
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació
forestal
• Secà extensiu (erms i camps)
• Progrés de l’ordi
• Retrocés del guaret (però efectes de la PAC)
• Intensiva en zones de regadiu
(vall de l’Ebre)
Trilogia mediterrània
Socuéllamos (Ciudad Real)
Diversificació productiva
• Ovina en els secans (alimentada amb restolls)
• Boví i porcí intensius.
• Deveses extremenyes (boví)
15. • Litoral i prelitoral mediterrani,
vall del Guadalquivir i Balears
• Estructura agrària
• Usos
• Litoral i prelitoral mediterrani,
vall del Guadalquivir i Balears
• Estructura agrària
• Usos
3. El paisatge agrari mediterrani
• Relleu accidentat
• Precipitacions molt
escasses
• Població nombrosa.
• Poblament dispers (tendeix a concentrar-se).
• Propietat molt dividida en els regadius.
• Agricultura
• Ramaderia
• Factors favorables al regadiu:
temperatures, insolació,
protecció relleu, sòls i mercat
• Secans en el Guadalquivir i
zones muntanyoses
• Horticultura
• Fructicultura
Trilogia
mediterrània i
ametler
El cas valencià
Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
• Bovina i porcina a Catalunya (demanda urbana).
• Ovina i caprina en secà.
• Cap de bestiar Guadalquivir.
16. • Àrees de muntanya
• Estructura agrària
• Usos
• Àrees de muntanya
• Estructura agrària
• Usos
4. El paisatge agrari de muntanya
• Altitud i pendents
• Precipitacions molt
abundants
• Hiverns freds
• Molt baixa densitat de població.
• Poblament dispers; tendència a la despoblació.
• Xicoteta propietat tancada (bocage); muntanya pública.
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació
forestal
• En el fons de les valls (nord).
• Secans en terrasses (sud i aquest).
• Extensiva.
• Bovina o ovina en el nord (praderies).
• Ovina en la muntanya mediterrània.
En pisos i amb
diferències pel
clima
Azparren (Navarra)
• Llenya; fusta (eucaliptus, castany, pi) i
cel·lulosa.
Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
17. Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
• Illes Canàries
• Estructura agrària
• Usos
• Illes Canàries
• Estructura agrària
• Usos
5. El paisatge agrari de Canàries
• Relleu volcànic accidentat
• Clima càlid
• Precipitacions escasses i irregulars
• Població en retrocés.
• Poblament concentrat lax.
• Gran propietat en els regadius costaners.
• Agricultura • Regadius litorals:
monocultiu,
plàstic, tropicals
• Zones mitjanes i
altes: secà
tradicional
Exportació
Autoconsum
Explotació platanera
18. amb
o bé
Economia mercat
Explotació capitalista
Crisi món rural
ORDENACIÓ
espai rural
ORDENACIÓ
espai rural
requereix
Espai rural profund
Els espais rurals
20. Dinàmiques recents del món ruralDinàmiques recents del món rural
• Descens de la població activa ocupada en el sector
• Disminució de la seua contribució relativa (%) al PIB
• Reducció de la participació agrària en el comerç exterior
• Dèficit de la balança comercial agrària (1970-1995)
• Descens de la població activa ocupada en el sector
• Disminució de la seua contribució relativa (%) al PIB
• Reducció de la participació agrària en el comerç exterior
• Dèficit de la balança comercial agrària (1970-1995)
2. Crisi del món rural?
3. Polítiques de desenvolupament rural
• Unió Europea
• Estat espanyol (MARM)
• Comunitats Autònomes
• Unió Europea
• Estat espanyol (MARM)
• Comunitats Autònomes
• Competitivitat, medi ambient, diversificació
econòmica i qualitat de vida
• Pla Estratègic Nacional 2007-2013
• Llei per al Desenvolupament Sostenible del Medi Rural
FEADER
• Programes de Desenvolupament Rural
• Directrius d’Ordenació Rural
21. 4. Problemes del món rural
• Demogràfics
• Econòmics
• Equipaments i qualitat de vida
• Mediambientals
• Demogràfics
• Econòmics
• Equipaments i qualitat de vida
• Mediambientals
• Envelliment i abandó
• Baixa qualificació
accentua
Atur
• Escassa diversificació econòmica en el camp
• Insuficiència tecnològica
• Dependència respecte a la indústria i el mercat
• Necessitat d’adaptar-se a les característiques
de la demanda
• PAC: noves exigències de sanitat, seguretat
alimentària i benestar animal
Mecanització
• Accessibilitat
• Serveis
• Equipaments
Baixa densitat demogràfica
Debat finançament autonòmic
• Vegetació
• Sòl
• Aigües
• Biodiversitat
• Supervivència de paisatges naturals
Desforestació
Sobreexplotació i
contaminació
Mesures
Mesures
Bones Pràctiques Agràries
Mesures
Mesures
Agricultura
ecològica
Dinàmiques recents del món ruralDinàmiques recents del món rural
Costes
en
en
22. amb
Dinàmiques recents del món ruralDinàmiques recents del món rural
ProtagonistesProtagonistes
Ordenació de l’Espai rural
amb • Unió Europea
• CCAA
• Administració
local
Política de
desenvolupament
rural
• Medi ambient
• Infraestructures
• Diversificació
Ordenació rural
Ordenació espai rural
• Desenvolupament
econòmic
• Millorar les
infraestructures i
equipaments
• Preservar el medi
ambient
• Desenvolupament
econòmic
• Millorar les
infraestructures i
equipaments
• Preservar el medi
ambient
Per a
• Diversificació econòmica
• Modernització
• Promoció de
cooperatives
• Indústria
agroalimentària i
artesania
• Turisme rural
para
Frenar l’èxode rural
D.O. i denominacions qualitat
contra
Dependència respecte indústria
Per a
• Absorbir migració rural en
petits nuclis urbans
• Política
desenvolupament rural
UE
• Agricultura ecològica
amb • Silvicultura
• Extensificació
• Adaptació noves
demandes
Reducció contaminació
agrícola
amb
amb
24. • Descens població
activa
• Disminució
contribució PIB
• Balança deficitària
• Descens població
activa
• Disminució
contribució PIB
• Balança deficitària
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera
ActivitatActivitat
pesquerapesquera
PolíticaPolítica
pesquerapesquera
• Regions pesqueres
• Activitat pesquera
• Regions pesqueres
• Activitat pesquera
ProblemesProblemes
• Importància PPC
• Regulació (caladors)
• Reconversió
• Trets flota pesquera
• Aqüicultura
• Política
mediambiental
• Importància PPC
• Regulació (caladors)
• Reconversió
• Trets flota pesquera
• Aqüicultura
• Política
mediambiental
Indicadors deIndicadors de
la crisisla crisis
• Restriccions
caladors
• Disminució i
envelliment
població activa
• Problemes flota
pesquera.
• Problemes
mediambientals
• Restriccions
caladors
• Disminució i
envelliment
població activa
• Problemes flota
pesquera.
• Problemes
mediambientals
25. • Espai pesquer: regions
• Activitat pesquera
• Espai pesquer: regions
• Activitat pesquera
1. Espai activitat pesquera
2. La crisis de la pesca
• Indicadors
• Política pesquera
• Problemes
• Indicadors
• Política pesquera
• Problemes
• Caladors
• Aigües
territorials
• Quotes
(PPC)
amb
• Espècies: predomini del peix blanc; lluç,
tonyina, sardina, anxova i bonic.
• Destí: consum humà (esp. fresc).
• Flota: artesanal / altura / gran altura
• Evolució: descens des de 1977.
• Descens de la població activa
(0,25% en 2007)
• Disminució de la contribució al PIB
(<1%)
• Comerç exterior deficitari
• Unió Europea: directrius 2007-2013
• Estat espanyol: planificació general i
Pla Estratègic Nacional
• CCAA: aigües costaneres
• Competitivitat
• Sostenibilitat
• FEP
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera
26. 2. La crisi de la pesca
• Problemes• Problemes
• Esgotament dels caladors nacionals
• Quotes i parades biològiques per als
caladors comunitaris
• Restriccions en els caladors internacionals
Acords
internacionals
Capacitat
excessiva en
relació amb
els recursos
disponibles
• Disminució i envelliment de la població
activa
• Grandària excessiva de la flota
• Excessiu nombre d’embarcacions de
xicotet tonatge
• Sobreexplotació
• Contaminació
estructurals
mediambientals
Caladors Caladors
Recuperació recursos
• ZEE
• Organitzacions
regionals de Pesca
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera
27. • Integració en el mercat interior comunitari
• Liberalització d’intercanvis
• Regulació
• Reconversió i ajust estructural
• Protecció mediambiental
• Integració en el mercat interior comunitari
• Liberalització d’intercanvis
• Regulació
• Reconversió i ajust estructural
• Protecció mediambiental
La política pesquera comunitaria (PPC)
Política de fixació de preus
amb
Reducció capacitat
pesquera espanyola
amb
suposa
• Accés a caladors comunitaris
(parades biològiques i quotes)
• Acords pesquers bilaterals
amb tercers països
• Reducció del número i
grandària de les embarcacions
• Empreses pesqueres
conjuntes
• Renovació i modernització
• Ajudes a les regions afectades
• Desenvolupament de
l’aqüicultura
• Quotes per a les
captures
• Prohibició de
determinades arts de
pesca
• Recuperació dels
caladors nacionals
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera
Editor's Notes
Cantera de granit
Instalación minera de cobre Las Cruces (Sevilla)