1. 報告人： 興國際 張 傳 總經理德 黃
家畜商品簡介

2. 豬隻 銷履 系統規劃流程圖產 歷

3. 源頭豬場控管
經行政院農業委員會認證 TAP 銷履 豬場產 歷

4. 五星級高規格豬舍

5. 檢驗報告
七個月齡的成熟豬出場前，先經第三單位派人到豬場，抽驗飼料
及豬隻血液，檢測無含 抗生素、 劑、瘦肉精磺胺 ，才能將豬隻
送至屠宰場屠宰。

6. 品加工流程管理產
屠宰、分切、加工在同 CAS 認證工廠 操作，減少肉品在內
運輸配送中 染污

7. 商品簡介 -( 肉鬆 )
※ 品 特 色產
純質原味肉鬆 -1 罐 170g/ 罐
成分 : 後腿肉、葡萄 油、糖、醬油、鹽、甘草粉籽
使用 明說 : 拆封後請儘早食用完畢。 附 劑請勿撕開食用內 脫氧

8. 梅花火鍋片
※ 品 特 色產
油質分布均 ，肉質紋路貌似梅花點點，清 口感清甜美味。勻 涮
300g/ 包

9. 小 排腩
※ 品 特 色產
清 口感清甜美味、適合多種料理方式，口感獨特。涮
300g/ 包

10. 肉片醃烤
※ 品 特 色產
肉醬 製入味、適合 煎料理方式，口感獨特。烤 醃 烤
600g/ 包

11. 蒜味香腸
※ 品 特 色產
添加量低於國家標準
香辛料：甘草、玉桂粉
300g/ 包
料理建議： 香腸、蝦仁香腸鳳梨飯、培根香腸捲烤

12. 杏仁香脆肉片
▲ 最新鮮的製成，最道地的好滋味
▲數十年如一日的執著用心，讓吃到的 都能感受這 堅持您 份
選用上等後腿肉，運用獨特加工技術，使豬肉片成炭 口味烤

13. 西式熱狗組合
本 品為百分之百純肉製品，不添加澱粉及其他 量劑，粗顆粒肉質產 增
；咬感紮實，鮮脆多汁，加上獨特 燻香味，為西式香腸之極品。醃

14. 萬巒飄香豬腳
■ 傳統滷汁滷煮入味， Q 而不爛
■ 屏東最負盛名的傳統美食
■ 精選國 豬前 ，川 冰鎮後，以傳統滷汁滷煮入味產 腳 燙

15. 源頭禽場控管

16. 品加工流程管理產

17. 商品簡介 -( 脆皮油雞 )
◎ 肉質細嫩、風味特殊、老少咸宜
◎ 低脂、低熱量、低膽固醇
◎ 方便即食、送禮均適合
◎ 不含抗生素、防腐劑

18. 八寶鴨
嚴選擁有生 履 的契養台灣土番鴨，秉持著創新研發出多樣化禽肉 品產 歷 產
的精神，特別於 2012 年 ( 末日預言年 ) 推出“八寶脆皮鴨”，期望能在末日
後未來嶄新的一年帶給所有的家庭都能更加幸福美滿，尤其在小年夜家家
圍爐團聚時 上都能擺著一盤熱騰騰酥中帶脆的八寶脆皮鴨”。戶戶 桌

19. 燻茶鵝
對茶鵝美味用心的堅持，讓這支 品在市場上屹立不搖。就算高單價的原產
料不斷繼續調漲，高等品質、平等價位的方式來讓消費者享用的傳統的美味。
◎ 食用方法 :
解凍後，即可食用，亦可依個人喜好油炸或 箱加熱後食用。烤

20. 人蔘烏骨 湯雞
搖上 碗補氣潤肺的紅棗人蔘烏骨 湯， 股 思情湧上，緬懷記ㄧ 雞 ㄧ 鄉
憶中那些美好時光，濃濃人情，暖暖的滋味。

21. 富貴養生干貝雞
精選上等鮮嫩土 ，加上數種 類所含多 體、蛋白質、纖維質、雞 菇 醣
基酸等多種營養素，佐以特製金華火腿的高湯為基底，讓 感覺胺 您
口味清爽無負擔。多食用有益身體健康。

22. 鴨肉貢丸
豬肉為輔 , 鴨肉作為嚼勁的底襯，成功開發比市面豬肉貢丸更加美味
的鴨肉貢丸。 新鮮美味的上等鴨肉，肉質不油膩，風味極佳