مکمل و تغذیه ( Nutritions & supplements) By Ramin Esfandiari

1
International Federation of BodybuildingNUTRITION'S & SUPPLEMENTS, RAMIN ESFANDIARI
IFBB - International Federation of Bodybuilding
Nutrition's & Supplements
Ramin Esfandiari
IFBB Certified FITNESS Trainer
October 10, 2015

2
International Federation of BodybuildingNUTRITION'S & SUPPLEMENTS, RAMIN ESFANDIARINUTRITION'S & SUPPLEMENTS, RAMIN ESFANDIARI
REST METABOLISM RATE

3
RMR
•‫که‬ ‫انرژی‬ ‫مقدار‬‫در‬ ‫خود‬ ‫حیاتی‬ ‫اعمال‬ ‫برای‬ ‫بدن‬ ‫اعضای‬‫زمان‬‫استراحت‬‫مصرف‬‫میکنند‬.
•‫موثر‬ ‫عوامل‬:
•‫جنسیت‬:‫است‬ ‫آقایان‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫ها‬ ‫خانم‬ ‫در‬.
•‫سن‬:‫از‬۴۵‫تا‬۶۵‫کاهش‬ ‫سالگی‬۵.۷٪‫هر‬‫دهه‬‫از‬۶۵‫کاهش‬ ‫بعد‬ ‫به‬ ‫سالگی‬۱۰٪‫دهه‬ ‫هر‬
•‫هوا‬ ‫و‬ ‫آب‬:‫بیشتر‬ ‫سرد‬ ‫هوای‬ ‫در‬ ‫ساز‬ ‫و‬ ‫سوخت‬‫است‬
•‫عروقی‬ ‫و‬ ‫قلبی‬ ‫داروهای‬:‫از‬ ‫کاهش‬۴‫تا‬۱۲٪
•‫درمانی‬ ‫شیمی‬:‫از‬ ‫کاهش‬۶‫تا‬۱۱٪
•‫رشد‬ ‫هورمون‬ ‫از‬ ‫استفاده‬:‫تا‬ ‫افزایش‬۱۲٪
•‫گرسنگی‬ ، ‫بیماری‬ ، ‫دخانیات‬ ‫استعمال‬ ، ‫کافئین‬ ‫مصرف‬ ، ‫هورمونی‬ ‫تغییرات‬

4
RMR
• FOR MEN : BMR = 10 x weight (kg) + 6.25 x height (cm) – 5 x age (years) + 5
• FOR WOMEN : BMR = 10 x weight (kg) + 6.25 x height (cm) – 5 x age (years) – 161
• BMR Vs. RMR
‫قد‬ ‫به‬ ‫وزن‬ ‫تناسب‬ ‫)شاخص‬BMI(

5
• ‫شاخص‬‫در‬ ‫ساز‬ ‫و‬ ‫سوخت‬
‫)استراحت‬BMR(
• ‫هضم‬ ‫و‬ ‫حرارتی‬ ‫اثر‬‫غذا‬ )TEF(
• ‫های‬ ‫فعالیت‬ ‫مصرفی‬ ‫کالری‬
‫روزانه‬
TOTAL METABOLISM

6
MEASURING BODY FAT

7
• ‫سر‬ ‫و‬ ‫بغل‬ ‫زیر‬ ‫بین‬ ‫فاصله‬ ‫مورب‬ ‫صورت‬ ‫به‬
‫سینه‬
• ‫با‬ ‫عمودی‬ ‫صورت‬ ‫به‬۵.۲‫از‬ ‫فاصله‬ ‫متر‬ ‫سانتی‬
‫ناف‬
LIPO-CALIPERS

8
• ‫زاویه‬ ‫با‬ ‫مورب‬۴۵‫لگن‬ ‫استخوان‬ ‫باالی‬ ‫درجه‬ • ‫استخوان‬ ‫باالی‬ ‫و‬ ‫ران‬ ‫جلوی‬ ‫عمودی‬ ‫صورت‬ ‫به‬
‫زانو‬
LIPO-CALIPERS

9
• ‫و‬ ‫آرنج‬ ‫بین‬ ‫بازو‬ ‫پشت‬ ‫عضله‬ ‫عمودی‬ ‫صورت‬ ‫به‬
‫سرشانه‬
• Bone Density = 1.112 (0.00043499 * (the sum
of all seven measurements) + (0.00000055 *
Sum of seven measurements squared) -
(0.00028826 * age in years)
• Body Fat Percentage = [(4.95/Bone Density) -
4.5] * 100
• females:
• Bone Density = 1.097 (0.00046971 * (the sum
of all seven measurements) + (0.00000056 *
Sum of seven measurements squared) -
(0.00012828 * age in years)
• Body Fat Percentage = [(4.95/Bone Density) -
4.5] * 100
LIPO-CALIPERS

10

11

12
• IFBB Body fat Chart
LIPO-CALIPERS

13
• ‫بدن‬ ‫کل‬ ‫آب‬ ‫)مقدار‬TBW(
• ‫بدن‬ ‫چربی‬ ‫حجم‬ )Body Fat
Mass(
• ‫عضله‬ ‫حجم‬ )Skeletal Muscle(
• ‫وزن‬ ‫به‬ ‫قد‬ ‫)تناسب‬BMI(
• ‫بدن‬ ‫چربی‬ ‫)درصد‬BFP(
• ‫لگن‬ ‫به‬ ‫کمر‬ ‫دور‬ ‫)نسبت‬WHR(
• ‫چربی‬ ‫بدون‬ ‫)وزن‬FFM(
• ‫پایه‬ ‫مصرفی‬ ‫)کالری‬BMR(
BODY COMPOSITION ANALYSIS WITH THE
INBODY

14
WAIST/HIP RELATIONSHIP
• ‫انسان‬ ‫لگن‬ ‫دور‬ ‫به‬ ‫کمر‬ ‫دور‬ ‫نسبت‬
• ‫دخانیات‬ ، ‫الکل‬ ‫مصرف‬ ، ‫استرس‬ ‫های‬ ‫هورمون‬ ، ‫انسولینی‬ ‫مقاومت‬

15
INSULIN RESISTANCE
• ‫انسولینی‬ ‫مقاومت‬:
• ‫ژنتیکی‬
• ‫چاقی‬)‫نوع‬ ‫دیابت‬ ‫به‬ ‫منجر‬۲‫بشود‬ ‫است‬ ‫ممکن‬(
• ‫خون‬ ‫فشار‬ ، ‫تریگلیسیرید‬ ، ‫خون‬ ‫قند‬ ، ‫اشتها‬ ، ‫انسولین‬ ، ‫کلسترول‬ ‫افزایش‬

16
DIET PLAN

17
NORMOCALORIC DIET
•‫وزن‬ ‫مدیریت‬:
•‫ها‬ ‫اندومورف‬۳۵‫وزن‬ ‫کیلوگرم‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫کالری‬‫بدن‬
•‫ها‬ ‫اکتومورف‬۴۰‫وزن‬ ‫کیلوگرم‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫کالری‬‫بدن‬
•‫ها‬ ‫خانم‬۳۰‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫کیلوگرم‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫کالری‬
• Bodyweight x Calories - Decrease of calories(Body Fat%) = Calories per Day

18
NORMOCALORIC DIET

19
DISTRIBUTION OF THE CALORIES
• WEIGHT MANAGEMENT
CARBOHYDRATES: 50-60%.
PROTEINS: 20-30%. FATS: 15-20%.
• TO LOSE WEIGHT
CARBOHYDRATES: 45%.
PROTEINS: 35%. FATS: 15-20%.
• TO GAIN WEIGHT
CARBOHYDRATES: 60%.
PROTEINS: 25%. FATS: 15%.

20
•‫رژیم‬‫باعث‬ ‫کتوژنیک‬‫سوخت‬
‫جای‬ ‫به‬ ‫چربی‬‫میشود‬ ‫گلوکز‬
•Ketosis:‫ساز‬ ‫و‬ ‫سوخت‬ ‫روند‬
‫به‬ ‫ها‬ ‫کتون‬ ‫سوزاندن‬ ‫برای‬ ‫بدن‬
‫کربوهیدرات‬ ‫و‬ ‫قند‬ ‫جای‬
•‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫سهم‬:۷۰-۷۵٪
‫چربی‬ ‫از‬ ‫کالری‬-۲۰-۲۵٪
‫پروتیین‬ ‫از‬ ‫کالری‬-۵-۱۰٪
‫کربوهیدرات‬ ‫از‬ ‫کالری‬
•Ketone Bodies :۳‫مولکول‬
‫از‬ ‫کبد‬ ‫بوسیله‬ ‫که‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫حالل‬
‫کمبود‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫چرب‬ ‫اسیدهای‬
‫انرژی‬ ‫ایجاد‬ ‫برای‬ ‫کربوهیدرات‬
‫میشود‬ ‫تشکیل‬.
KETOGENIC DIET

21
•‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫سدیم‬ ‫کافی‬ ‫مقدار‬
‫عوارض‬
•‫حساسیت‬ ‫افزایش‬ ، ‫خون‬ ‫قند‬ ‫کاهش‬
‫کمتر‬ ‫تریگلیسیرید‬ ، ‫انسولینی‬‫افزایش‬ ،
HDL
•‫سو‬ ‫از‬ ‫پروتیین‬ ‫حد‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫مصرف‬‫خت‬
‫میکند‬ ‫جلوگیری‬ ‫ها‬ ‫چربی‬
•، ‫قبل‬ ‫مخصوصا‬ ‫بیشتر‬ ‫آب‬ ‫مصرف‬
‫تمرین‬ ‫حین‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫بعد‬
•‫ویتامین‬ ‫مولتی‬ ‫مصرف‬
KETOGENIC DIET

22
KETOGENIC DIET
Br J Nutr. 2013 Oct;110(7):1178-87. doi: 10.1017/S0007114513000548. Epub 2013 May 7.
VERY-LOW-CARBOHYDRATE KETOGENIC DIET V. LOW-FAT DIET FOR LONG-
TERM WEIGHT LOSS: A META-ANALYSIS OF RANDOMISED CONTROLLED
TRIALS.
Bueno NB1, de Melo IS, de Oliveira SL, da Rocha Ataíde T.
• Individuals assigned to a VLCKD achieve a greater weight loss than those assigned to
a LFD in the long-term; hence, a VLCKD may be an alternative tool against obesity.

23
NUTRITIONS

24
THE CARBOHYDRATES

25
THE CARBOHYDRATES
• 1 gram of carbohydrates: 4, 00 kcal.
• Simple carbohydrates (High glycemic index)
• Moderate Carbohydrates ( Medium Glycemic Index)
• Compound carbohydrates (Low glycemic index)
•‫بدن‬ ‫در‬ ‫گلوکز‬ ‫ذخیره‬:
•‫تقریبا‬۱۰۰‫در‬ ‫گرم‬‫کبد‬
•‫تقریبا‬۳۰۰‫عضله‬ ‫در‬ ‫گرم‬
•‫شاخص‬‫قندی‬:
•‫های‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫و‬ ‫باال‬ ‫شاخص‬ ‫جذب‬ ‫زود‬ ‫های‬ ‫کربوهیدرات‬ ، ‫ها‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫جذب‬ ‫سرعت‬ ‫دهنده‬ ‫نشان‬
‫پایین‬ ‫شاخص‬ ‫جذب‬ ‫دیر‬

26
PROTEINS
• 1 gram of proteins: 4, 00 kcal.
• 1.2 – 1.7 (2.2Max) grams/kg body weight per day
•‫عملکرد‬:
•‫سیستم‬ ‫برای‬ ‫پادتن‬ ‫تولید‬‫ایمنی‬
•‫های‬ ‫آنزیم‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫هورمون‬ ‫ساخت‬‫بدن‬
•‫به‬ ‫کمک‬‫هضم‬‫جذب‬ ‫و‬ ‫غذا‬‫آن‬
•‫کمبود‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫انرژی‬ ‫عنوان‬ ‫به‬‫گلیکوژن‬
•‫اندام‬ ‫به‬ ‫اکسیژن‬ ‫انتقال‬ ‫افزایش‬‫بدن‬
•‫و‬ ‫پوست‬ ، ‫مو‬ ، ‫ها‬ ‫استخوان‬ ، ‫ها‬ ‫لیگامنت‬ ، ‫ها‬ ‫تاندون‬ ، ‫عضالت‬ ‫های‬ ‫بافت‬ ‫ساختار‬ ‫در‬ ‫شرکت‬…
•‫دیده‬ ‫آسیب‬ ‫عضالت‬ ‫بازسازی‬

27
HIGH AND LOW QUALITY PROTEINS
•‫باشد‬ ‫ضروری‬ ‫های‬ ‫آمینو‬ ‫اسید‬ ‫تمامی‬ ‫شامل‬ ‫پروتیین‬ ‫اگر‬‫پروتئین‬‫میباشد‬ ‫کامل‬.
•‫شیر‬ ‫های‬ ‫فرآورده‬ ‫و‬ ‫سویا‬ ، ‫ماهی‬ ، ‫مرغ‬ ، ‫گوشت‬‫پروتئین‬‫هستند‬ ‫کامل‬.

28
• ‫نسبت‬‫وزن‬ ‫افزایش‬‫پروتئین‬ ‫گرم‬ ‫هر‬ ‫به‬ )PER(
• ‫شده‬ ‫آزاد‬ ‫نیتروژن‬ ‫اساس‬ ‫بر‬ ‫پروتئین‬ ‫)جذب‬BV(
•‫پروتئین‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫تجزیه‬ ‫اسیدهای‬ ‫آمینو‬ ‫نسبت‬)NPU(
•‫میزان‬‫آمینو‬ ‫هضم‬‫پروتئین‬ ‫اسیدهای‬)PDCAAS(
PROTEINS PER PDCAAS
Eggs 3.8 1
Fish 3.6 1
Milk 3.1 1
Meat 2.9 0.91
Casein 2.8 1
Isolated of Soy 2.1 1
Beans 2.1 0.92
Wheat 1.5 0.42

29

30
• ‫افزایش‬ ‫باعث‬ ‫پروتئین‬ ‫سریع‬ ‫جذب‬
‫میشود‬ ‫اسیدها‬ ‫آمینو‬ ‫سطح‬.
• ‫باعث‬ ‫نیاز‬ ‫از‬ ‫بیش‬ ‫پروتئین‬
‫دفع‬ ، ‫اوره‬ ‫افزایش‬ ، ‫سرطان‬
‫عروقی‬ ‫قلبی‬ ‫مشکالت‬ ، ‫بدن‬ ‫کلسیم‬
‫میشود‬.

31
•‫پروتئین‬‫کنسانتره‬ ‫وی‬:
۸۰‫درصد‬‫پروتئین‬‫چربی‬ ، ‫الکتوز‬ ‫با‬ ‫همراه‬‫و‬‫امالح‬.‫غذایی‬ ‫وعده‬ ‫جایگزین‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬
•‫پروتئین‬‫ایزوله‬ ‫وی‬:
۹۰‫درصد‬‫پروتئین‬.‫منابع‬ ‫ترین‬ ‫خالص‬ ‫از‬ ‫یکی‬‫پروتئین‬
•‫پروتئین‬‫هیدرولیز‬ ‫وی‬:
‫میشود‬ ‫انجام‬ ‫بدن‬ ‫در‬ ‫هضم‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫کاری‬ ، ‫شده‬ ‫شکسته‬ ‫اسید‬ ‫آمینو‬ ‫بلند‬ ‫های‬ ‫زنجیره‬.
‫خون‬ ‫جریان‬ ‫در‬ ‫اسیدها‬ ‫آمینو‬ ‫سریعتر‬ ‫سازی‬ ‫آزاد‬ ‫سریعتر‬ ‫جذب‬.

32
• 1 gram of fatty: 9, 00 kcal.
• ‫است‬ ‫استرول‬ ‫و‬ ‫فسفولیپید‬ ، ‫گلیسیرید‬ ‫تری‬ ‫شامل‬ ‫چربی‬.
• ‫ها‬ ‫چربی‬TEF ‫دارند‬ ‫پایینتری‬.
•‫عملکرد‬:
•‫هورمون‬ ‫عملکرد‬ ‫برای‬ ‫ضروری‬‫ها‬
•‫سیستم‬ ‫تقویت‬‫ایمنی‬
•‫دمای‬ ‫حفظ‬‫بدن‬
•‫اندام‬ ‫از‬ ‫حفاظت‬‫بدن‬
•‫در‬ ‫محلول‬ ‫های‬ ‫ویتامین‬ ‫انتقال‬‫چربی‬

33
FATS & OILS
“healthy fats” are monounsaturated or polyunsaturated fats
“bad fats” are saturated ones or from the “Trans(Hydrogenated)” type.
• ‫چربی‬ ‫کمبود‬:
• ‫پوست‬ ‫و‬ ‫مو‬ ‫خشکی‬
• ‫ها‬ ‫ناخن‬ ‫شدن‬ ‫شکننده‬
• ‫بدن‬ ‫ایمنی‬ ‫سیستم‬ ‫ضعف‬
• ‫خستگی‬ ‫احساس‬
• ‫سرشانه‬ ‫یا‬ ‫زانو‬ ‫در‬ ‫تاندونیت‬ ‫ایجاد‬ ‫و‬ ‫مفاصل‬ ‫کارکرد‬ ‫در‬ ‫ضعف‬
• ‫عصبی‬ ‫سیستم‬ ‫عملکرد‬ ‫ضعف‬

34
VITAMINS
• ‫خانم‬ ‫های‬ ‫ورزشکار‬ ‫در‬ ‫آهن‬ ‫کمبود‬
• ‫ها‬ ‫ورزشکار‬ ‫در‬ ‫زینک‬ ‫کمبود‬
• Doctor Robert Moffat (1984), from the Western Washington University
• ‫ب‬ ‫ویتامین‬ ‫کمبود‬۶‫کلسیم‬ ، ‫منیزیم‬ ، ‫آهن‬ ،
• National Academy of Sciences of the United States (Visagie, 1975)
• ‫ویتامین‬ ‫نیاز‬C ‫تا‬۴‫باال‬ ‫دمای‬ ‫به‬ ‫رسیدن‬ ‫و‬ ‫شدید‬ ‫تمرینات‬ ‫در‬ ‫برابر‬

35
NUTRITION AND EXERCISE
•‫تمرین‬ ‫از‬ ‫قبل‬:
•، ‫تمرین‬ ‫در‬ ‫باال‬ ‫خون‬ ‫گردش‬۱۰‫و‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫گرم‬۵‫پروتئین‬ ‫گرم‬
•‫تمرین‬ ‫حین‬ ‫در‬:
•‫انرژی‬ ‫بازیابی‬
•‫تمرین‬ ‫از‬ ‫بعد‬:
•‫اسیدها‬ ‫آمینو‬ ‫و‬ ‫جذب‬ ‫زود‬ ‫کربوهیدرات‬ ‫و‬ ‫پروتئین‬ ، ‫آنابولیکی‬ ‫خاصیت‬ ‫و‬ ‫انسولین‬
•‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬:
•‫کازئین‬ ‫پروتئین‬ ، ‫کاتابولیک‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬

36
SUPPLEMENTS

37
SUPPLEMENTS
REASONS FOR TAKING SUPPLEMENTS:
 Tiredness and abandon.
 A complete foodstuff does not exist
 The cooking method may destroy the nutrients
 Modern technology in processing food eliminates nutrients.
 Drugs and chemicals used in animal feed and fertilizers.
 Not all food contains the same active ingredients

38
• “% Daily Value”
• “Daily Value not
established”
• international units (IUs)
SUPPLEMENTS

39
MOST EFFECTIVE SPORTS SUPPLEMENTS
BCAA’S
• VALINE, LEUCINE and ISOLEUCINE
‫ای‬ ‫زنجیره‬ ‫های‬ ‫آمینو‬ ‫عملکرد‬
• ‫کاتابولیکی‬ ‫ضد‬ ‫خاصیت‬
• ‫پروتئین‬ ‫سنتز‬ ‫بهبود‬
• ‫عضله‬ ‫گلیکوژن‬ ‫ذخایر‬ ‫خفظ‬
• ‫انسولین‬ ‫ترشح‬ ‫تحریک‬
• ‫انرژی‬ ‫سنتز‬ ‫کردن‬ ‫تقویت‬
• ‫کربوهیدرات‬ ‫کمبود‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫انرژی‬

40
BRANCHED CHAIN AMINO ACIDS
‫مخصوصا‬ ‫ای‬ ‫زنجیره‬ ‫های‬ ‫آمینو‬‫میکند‬ ‫کمک‬ ‫انسولین‬ ‫ترشح‬ ‫به‬ ‫لیوسین‬.
•‫خواص‬‫لیوسین‬:
•‫منابع‬:‫برنج‬-‫بیف‬ ‫گوشت‬-‫سویا‬–‫آجیل‬
•‫می‬ ‫تنظیم‬ ‫را‬ ‫گلوتامین‬ ‫سطح‬ ‫و‬ ‫میکند‬ ‫کمک‬ ‫ها‬ ‫سلول‬ ‫انرژی‬ ‫تخلیه‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫عضله‬ ‫ساز‬ ‫و‬ ‫سوخت‬ ‫به‬‫کند‬.
•‫کاتابولیک‬ ‫آنتی‬ ‫خواص‬‫دارد‬
•‫میکند‬ ‫تقویت‬ ‫را‬ ‫ایمنی‬ ‫سیستم‬.
•‫کمک‬ ‫عضالت‬ ‫و‬ ‫پوست‬ ، ‫ها‬ ‫استخوان‬ ‫ترمیم‬ ‫به‬‫میکند‬
•‫میشود‬ ‫هورمون‬ ‫سطح‬ ‫ترشح‬ ‫باعث‬

41
•‫ایزولیوسین‬ ‫خواص‬:
•‫منابع‬:‫گوشت‬-‫پنیر‬-‫بادام‬-‫مرغ‬
•‫دارد‬ ‫تاثیر‬ ‫هموگلوبین‬ ‫گیری‬ ‫شکل‬ ‫در‬
•‫میکند‬ ‫تنظیم‬ ‫را‬ ‫خون‬ ‫قند‬ ‫سطح‬
•‫میکند‬ ‫تحریک‬ ‫را‬ ‫انرژی‬ ‫سنتز‬
•‫والین‬ ‫خواص‬:
•‫منابع‬:‫آرد‬-‫پنیر‬-‫ماهی‬-‫گوشت‬-‫سبزیجات‬
•‫میشود‬ ‫استفاده‬ ‫ایزولیوسین‬ ‫و‬ ‫لیوسین‬ ‫با‬ ‫همراه‬ ‫همیشه‬
•‫میدهد‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫پروتیین‬ ‫سنتز‬
•‫میکند‬ ‫کمک‬ ‫گوارش‬ ‫سیستم‬ ‫به‬
•‫میکند‬ ‫کمک‬ ‫ها‬ ‫بافت‬ ‫ترمیم‬ ‫به‬

42
•‫طریقه‬‫مصرف‬:
•۱۰۰‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫کیلوگرم‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬۱۵‫تا‬۳۰‫قبل‬ ‫دقیقه‬‫از‬ ‫بعد‬ ‫یا‬‫تمرین‬.
•‫باید‬ ‫ها‬ ‫اسید‬ ‫آمینو‬ ‫نسبت‬۳)‫لیوسین‬(-۱)‫ایزولیوسین‬(-۱)‫والین‬(‫باشد‬
•‫ویتامین‬ ‫با‬ ‫همراه‬ ‫میشود‬ ‫توصیه‬B6‫شود‬ ‫استفاده‬.
•‫با‬ ‫همراه‬۳۰۰‫تا‬۵۰۰‫عملکرد‬ ‫افزایش‬ ‫برای‬ ‫اسید‬ ‫لیپوییک‬ ‫آلفا‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬‫انسولین‬

43

44
CARNITINE

45
CARNITINE
‫عملکرد‬‫کارنتین‬:
•‫تمرینات‬ ‫در‬ ‫بازدهی‬ ‫سطح‬ ‫افزایش‬
•‫هوازی‬ ‫پتانسیل‬ ‫افزایش‬
•‫طوالنی‬ ‫و‬ ‫شدید‬ ‫های‬ ‫تمرین‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫عضله‬ ‫و‬ ‫کبد‬ ‫در‬ ‫گلیکوژن‬ ‫ذخایر‬ ‫بهبود‬
•‫هوازی‬ ‫بی‬ ‫تمرینات‬ ‫در‬ ‫گلوکز‬ ‫استفاده‬ ‫بهبود‬
•‫سرعتی‬ ‫دونده‬ ‫ورزشکاران‬ ‫در‬ ‫انرژی‬ ‫افزایش‬
•‫افزایش‬VO2Max‫از‬۶‫تا‬۱۱‫درصد‬

46
•‫الکتیک‬ ‫اسید‬ ‫تولید‬ ‫کاهش‬
•‫استرس‬ ‫های‬ ‫آنزیم‬ ‫کاهش‬
•‫خون‬ ‫قرمز‬ ‫های‬ ‫گلبول‬ ‫عمر‬ ‫نیمه‬ ‫افزایش‬
•‫تنفسی‬ ‫سیستم‬ ‫و‬ ‫دیافراگم‬ ‫عملکرد‬ ‫بهبود‬
•‫ایمنی‬ ‫سیستم‬ ‫تقویت‬
• ‫مصرف‬ ‫طریقه‬:
• ۱۵‫تا‬۳۰‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫از‬ ‫کیلوگرم‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬
• ‫زمان‬ ‫بهترین‬۳۰‫تمرین‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫دقیقه‬
• ‫ویتامین‬ ‫با‬ ‫همراه‬C ‫کارایی‬ ‫افزایش‬ ‫برای‬
CARNITINE

47
TAURINE
•‫یکی‬‫در‬ ‫فراوان‬ ‫اسیدهای‬ ‫آمینو‬ ‫از‬‫بدن‬
•‫منابع‬:‫قرمز‬ ‫گوشت‬–‫ماهی‬
•‫گیاه‬ ‫در‬ ‫کمبود‬‫خواران‬
•‫تااورین‬ ‫عملکرد‬:
•‫آنتی‬‫کاتابولیک‬
•‫انقباض‬ ‫بهبود‬‫ها‬ ‫فیبر‬ ‫فعالسازی‬ ‫و‬ ‫عصبی‬ ‫سیستم‬ ‫به‬ ‫کمک‬ ‫بوسیله‬ ‫عضالنی‬

48
•‫تعادل‬Homeostatic
•‫از‬ ‫جلوگیری‬‫میگرن‬
•‫عضله‬ ‫های‬ ‫سلول‬ ‫به‬ ‫اسیدها‬ ‫آمینو‬ ‫و‬ ‫گلوکز‬ ‫جذب‬ ‫به‬ ‫کمک‬
•‫مصرف‬ ‫طریقه‬:
•۱۵۰۰‫روزانه‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬‫در‬ ‫شده‬ ‫تقسیم‬‫وعده‬ ‫سه‬
TAURINE

49
• ‫عض‬ ‫فسفوکراتین‬ ‫کراتین‬ ‫مکمل‬‫له‬
‫از‬ ‫را‬۱۰‫تا‬۴۰‫میدهد‬ ‫افزایش‬ ٪.
• ‫سطح‬ ‫فسفوکراتین‬ ‫وجود‬ATP ‫و‬
‫افزایش‬ ‫آنرا‬ ‫بازسازی‬ ‫همچنین‬
‫میدهد‬.
CREATINE

50
CREATINE
•‫کراتین‬ ‫عملکرد‬:
•‫افزایش‬1RM
•‫زمان‬ ‫با‬ ‫حداکثری‬ ‫سرعت‬ ‫با‬ ‫دویدن‬ ‫در‬ ‫انفجاری‬ ‫قدرت‬ ‫افزایش‬۶‫تا‬۳۰‫ثانیه‬
•‫افزایش‬ ‫و‬ ‫هوازی‬ ‫بی‬ ‫آستانه‬ ‫سطح‬ ‫بهبود‬VO2Max
•‫افزایش‬‫وزن‬‫عضالنی‬
•‫جذب‬‫مایع‬
•‫افزایش‬‫حداکثری‬ ‫قدرت‬

51
•‫کراتین‬‫مونوهیدرات‬
•‫مزایا‬:
•‫تمامی‬‫است‬ ‫بوده‬ ‫مثبت‬ ‫مونوهیدرات‬ ‫کراتین‬ ‫با‬ ‫ها‬ ‫آزمایش‬.
•‫ارزان‬ ‫قیمت‬
•‫معایب‬:
•‫در‬‫نمیشود‬ ‫حل‬ ‫آب‬.
•‫مساحت‬‫تنها‬ ‫میشود‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫کم‬ ‫مولکولی‬ ‫سطح‬۱‫شود‬ ‫بدن‬ ‫جذب‬ ‫آن‬ ‫از‬ ‫درصد‬.
•‫ایجاد‬‫موارد‬ ‫بعضی‬ ‫در‬ ‫معده‬ ‫ناراحتی‬
•‫جذب‬‫های‬ ‫الیه‬ ‫زیر‬ ‫در‬ ‫فراوان‬ ‫آب‬‫پوست‬
•‫آب‬ ‫در‬ ‫پایداری‬ ‫عدم‬)‫مصرف‬ ‫سریعا‬ ‫باید‬‫شود‬(
CREATINE

52
CREATINE
•‫کراتین‬Micronized
•‫کوچکتر‬ ‫مولکولهای‬
•‫مونوهیدرات‬ ‫عوارض‬ ‫کاهش‬
•‫از‬ ‫تر‬ ‫موثر‬‫مونوهیدرات‬
•‫از‬ ‫تر‬ ‫خالص‬‫مونوهیدرات‬
•‫از‬ ‫گرانتر‬‫مونوهیدرات‬
•‫بارگیری‬ ‫به‬ ‫نیاز‬

53
CREATINE
•‫استر‬ ‫اتیل‬ ‫کراتین‬
•‫جذب‬‫باال‬
•‫اختالالت‬ ‫یا‬ ‫آب‬ ‫جذب‬ ‫مانند‬ ‫عوارض‬ ‫بدون‬‫معده‬
•‫روزه‬ ‫یک‬ ‫بارگیری‬
•‫نوع‬ ‫در‬ ‫نامطلوب‬ ‫طعم‬‫پودری‬
•‫گرانقیمت‬

54
CREATINE
•‫کراتین‬Malate
•‫زمان‬ ‫در‬ ‫کمتر‬ ‫خستگی‬‫تمرین‬
•‫در‬ ‫بیشتر‬ ‫حاللیت‬‫آب‬
•‫سلول‬ ‫دهندگی‬ ‫حجم‬ ‫خواصیت‬
•‫بسیار‬‫گراتقیمت‬
•‫بیشتر‬ ‫تحقیقات‬ ‫به‬ ‫نیاز‬

55
CREATINE
•‫کراتین‬Kre-Alkalyn
•‫به‬ ‫نیاز‬ ‫بدون‬‫بارگیری‬
•‫کاهش‬‫عوارض‬
•‫معده‬ ‫محیط‬ ‫در‬ ‫بیشتر‬ ‫پایداری‬
•‫بیشتر‬ ‫تحقیقات‬ ‫به‬ ‫نیاز‬

56
CREATINE
•‫میکس‬ ‫کراتین‬)‫اوکسید‬ ‫نیتریک‬ ، ‫شکر‬ ، ‫گلوتامین‬…(
•‫های‬ ‫مکمل‬ ‫وجود‬ ‫بخاطر‬ ‫موثر‬‫مختلف‬
•‫میشود‬ ‫گذاری‬ ‫تاثیر‬ ‫افزایش‬ ‫باعث‬ ‫که‬ ‫دیگر‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫کراتین‬ ‫های‬ ‫دهنده‬ ‫انتقال‬ ‫حاوی‬.
•‫زیادی‬ ‫تعداد‬ ‫از‬ ‫استفاده‬‫مکمل‬
•‫محرک‬ ‫دارای‬

57
CREATINE
•‫کراتین‬PEG
•‫جذب‬ ‫افزایش‬ ‫برای‬ ‫بزرگ‬ ‫مولکولهای‬ ‫با‬ ‫پلیمر‬ ‫یک‬
•‫پایینتر‬ ‫مصرف‬ ‫دوز‬
•‫مقاالت‬ ‫نداشتن‬‫کافی‬ ‫علمی‬

58
CREATINE
•‫مشکالت‬ ‫کراتین‬ ‫آیا‬‫کبدی‬‫؟‬ ‫میکند‬ ‫ایجاد‬
•‫بودن‬ ‫مضر‬ ‫بر‬ ‫مبنی‬ ‫شواهدی‬۳۰‫کراتین‬ ‫گرم‬)‫مکمل‬+‫غذا‬(‫در‬‫وجود‬ ‫روز‬‫ندارد‬
‫بدن‬ ‫کراتنین‬ ‫سطح‬ ‫چه‬ ‫اگر‬۲.۱‫تا‬۴.۱umol/L‫ندارد‬ ‫کبد‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫ای‬ ‫عارضه‬ ‫اما‬ ،‫میکند‬ ‫پیدا‬ ‫افزایش‬.
•‫بارگیری‬:۲۰۰‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫گرم‬ ‫کیلو‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬‫همراه‬‫مدت‬ ‫به‬ ‫کربوهیدرات‬۳‫تا‬۵‫روز‬
•۵۰‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫گرم‬ ‫کیلو‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬‫کربوهیدرات‬ ‫همراه‬‫دوره‬ ‫ادامه‬ ‫در‬

59
•‫است‬ ‫اسید‬ ‫آمینو‬ ‫یک‬
•‫طبیعی‬ ‫منابع‬:‫شیر‬ ‫فراوردهای‬-‫گوشت‬-‫بادام‬-‫سویا‬-‫لوبیا‬
•‫تا‬ ‫تمرین‬ ‫در‬ ‫بدن‬ ‫گلوتامین‬ ‫کاهش‬۵۰‫درصد‬
•‫عضالت‬ ‫تخریب‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬
•‫پروتئین‬ ‫سنتز‬ ‫بهبود‬
•‫بدن‬ ‫دفاعی‬ ‫سیستم‬ ‫تقویت‬
•‫مغز‬ ‫سوخت‬
GLUTAMINE

60
•‫زخم‬ ‫بهبود‬ ‫در‬ ‫دخالت‬
•‫به‬ ‫معتاد‬ ‫افراد‬ ‫درمان‬ ‫در‬ ‫کمک‬
‫الکل‬
•‫بدن‬ ‫اعضای‬ ‫به‬ ‫نیتروژن‬ ‫انتقال‬
•۵۰‫کیلو‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬
‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫گرم‬
•‫خالی‬ ‫معده‬ ‫با‬ ‫استفاده‬
•‫کراتی‬ ‫مکمل‬ ‫با‬ ‫میشود‬ ‫توصیه‬‫ن‬
‫شود‬ ‫استفاده‬
GLUTAMINE

61
GLUTAMINE
Int J Clin Pharmacol Ther. 2015 May;53(5):372-6. doi: 10.5414/CP202227.
• Glutamine supplementation and immune function during heavy load training.
Song QH, Xu RM, Zhang QH, Shen GQ, Ma M, Zhao XP, Guo YH Wang Y.
Thus, glutamine supplementation may be able to restore immune function and reduce the
immunosuppressive effects of heavy-load training.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Oct;25(5):417-26. doi: 10.1123/ijsnem.2014-0209. Epub 2015 Mar 26.
• The Influence of Oral L-Glutamine Supplementation on Muscle Strength
Recovery and Soreness Following Unilateral Knee Extension Eccentric Exercise.
Legault Z1, Bagnall N, Kimmerly DS
1School of Health and Human Performance, Division of Kinesiology, Dalhousie University, Halifax, Nova Scotia,
Canada.
The L-glutamine supplementation resulted in faster recovery of peak torque and
diminished muscle soreness following eccentric exercise. The effect of L-glutamine on
muscle force recovery may be greater in men than women.

62
INOSINE
•‫و‬ ‫سوخت‬ ‫فعالساز‬‫ساز‬
•‫افزایش‬ATP‫درون‬‫سلول‬
•‫ایجاد‬ ‫برای‬ ‫عضله‬ ‫به‬ ‫خون‬ ‫از‬ ‫اکسیژن‬ ‫های‬ ‫مولکول‬ ‫انتقال‬‫انرژی‬
•‫بی‬ ‫و‬ ‫هوازی‬ ‫های‬ ‫فعالیت‬ ‫در‬ ‫ورزشکار‬ ‫توانایی‬ ‫افزایش‬‫هوازی‬
•‫قدرت‬ ‫افزایش‬‫ورزشکار‬
•‫تولید‬ATP

63
INOSINE
•۲۰‫تا‬۳۰‫از‬ ‫قبل‬ ‫بدن‬ ‫وزن‬ ‫گرم‬ ‫کیلو‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬‫تمرین‬
•‫تا‬ ‫ای‬ ‫حرفه‬ ‫ورزشکاران‬ ‫در‬۴۰‫گرم‬ ‫کیلو‬ ‫هر‬ ‫ازای‬ ‫به‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬

64
ARGININE
•‫آرژنین‬ ‫عملکرد‬:
•‫هورمون‬ ‫درونی‬ ‫ترشح‬ ‫افزایش‬‫رشد‬
•‫سنتز‬ ‫افزایش‬‫کراتین‬
•‫افزایش‬Nitric Oxide
•‫میشود‬ ‫ها‬ ‫رگ‬ ‫حجم‬ ‫افزایش‬ ‫باعث‬
•۶‫تا‬۱۴‫گرم‬‫روزانه‬

65
BETA-ALANINE
•‫آالنین‬ ‫بتا‬ ‫عملکرد‬:
•‫سطح‬ ‫افزایش‬‫کارنوزین‬
•‫شدت‬ ‫با‬ ‫هوازی‬ ‫تمرینات‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫خستگی‬ ‫سطح‬ ‫بهبود‬‫باال‬
•‫سطح‬ ‫بهبود‬‫خستگی‬‫تمرینات‬ ‫زمان‬ ‫در‬‫مقاومتی‬
•‫حدود‬ ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫افزایش‬۱‫کیلو‬‫گرم‬
•‫عضله‬ ‫وزن‬ ‫افزایش‬ ‫باعث‬ ‫کراتین‬ ‫و‬ ‫آالنین‬ ‫بتا‬ ‫ترکیب‬
•‫و‬‫چربی‬ ‫سطح‬ ‫کاهش‬ ‫و‬ ‫استقامتی‬ ‫بازدهی‬‫بدن‬‫میشود‬.
•۴‫تا‬۶‫حداقل‬ ‫روزانه‬ ‫گرم‬۴‫هفته‬

66
BETA-ALANINE
• Med Sci Sports Exerc. 2010 Jun;42(6):1162-73. doi:
10.1249/MSS.0b013e3181c74e38.
• Role of beta-alanine supplementation on muscle carnosine and exercise
performance.
• Artioli GG1, Gualano B, Smith A, Stout J, Lancha AH Jr.
• Conclusions
• beta-alanine supplementation seems to be a safe nutritional strategy capable of
improving high-intensity anaerobic performance.

67
BETA-ALANINE
• Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2015 Jan;18(1):63-70. doi:
10.1097/MCO.0000000000000127.
• Beta-alanine supplementation, muscle carnosine and exercise performance.
• Blancquaert L1, Everaert I,Derave W
• Author information
1Department of Movement and Sports Sciences, Ghent University, Ghent, Belgium.
• Conclusions
It has been repeatedly demonstrated that chronic beta-alanine supplementation can
augment intramuscular carnosine content.
Recent developments have led to the optimization of the beta-alanine
supplementation strategies to elevate muscle carnosine content, which are helpful in
its application in sports and to potential future therapeutic applications.

68
HMB
mono-hydrated calcium salt:Ca (HMB)2-H2O (HMB-Ca)
free acid form of HMB (HMB-FA)
•‫عملکرد‬HMB:
•‫سنتز‬ ‫افزایش‬ ‫و‬ ‫عضالت‬ ‫پروتین‬ ‫کاتابولیسم‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬‫پروتئین‬
•‫از‬ ‫قبل‬ ‫های‬ ‫دوره‬ ‫در‬ ‫مفید‬‫مسابقه‬
•‫عملکرد‬ ‫افزایش‬ ‫برای‬ ‫کراتین‬ ‫با‬ ‫ترکیب‬
•‫خاص‬ ‫شرایط‬ ‫تحت‬ ‫قدرت‬ ‫و‬ ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫افزایش‬
•۳‫روزانه‬ ‫گرم‬‫در‬ ‫تقسیم‬‫سه‬‫غذا‬ ‫با‬ ‫همراه‬ ‫وعده‬

69
HMB
• Eur J Appl Physiol. 2014; 114(6): 1217–1227.
• Published online 2014 Mar 6. doi: 10.1007/s00421-014-2854-5
• PMCID: PMC4019830
• The effects of 12 weeks of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate free acid
supplementation on muscle mass, strength, and power in resistance-trained
individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled study
• Jacob M.Wilson, Ryan P. Lowery, Jordan M. Joy, J. C. Andersen, Stephanie M. C.
Wilson, Jeffrey R. Stout, Nevine Duncan,John C. Fuller, Shawn M. Baier, Marshall
A.Naimo,and John Rathmacher
• Author information ► Article notes ► Copyright and License information ►
• Conclusions
supplementation with HMB-FA in combination with a high-intensity, frequently
undulating periodization training model results in increases in LBM, muscle
hypertrophy, strength, and power.

70
HMB
• J Strength Cond Res. 2014 Apr 7. [Epub ahead of print]
• Interaction of Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrate Free Acid (HMB-FA) and
Adenosine Triphosphate (ATP) on Muscle Mass, Strength, and Power in Resistance
Trained Individuals.
• Lowery RP1, Joy JM, Rathmacher JA, Baier SM, Fuller J Jr, Shelley MC 2nd, Jäeger R,
Purpura M, Wilson SM,Wilson jm
• Conclusions
In conclusion HMB-FA and ATP in combination with resistance exercise training
enhanced LBM, power, and strength.

71
ORNITHINE
•‫اورنیتین‬ ‫عملکرد‬:
•‫رشد‬ ‫هورمون‬ ‫سطح‬ ‫افزایش‬‫آرژنین‬ ‫عملکرد‬ ‫مانند‬
•‫ها‬ ‫چربی‬ ‫ساز‬ ‫و‬ ‫سوخت‬ ‫افزایش‬
•۳‫خواب‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫گرم‬

72
CITRULLINE MALATE
•‫سیترولین‬ ‫عملکرد‬:
•‫پاکسازی‬ ‫به‬ ‫کمک‬ ‫و‬ ‫اوره‬ ‫چرخه‬ ‫از‬ ‫قسمتی‬‫آمونیاک‬
•‫اسید‬ ‫تراکم‬ ‫کاهش‬‫الکتیک‬
•‫آرژنین‬ ‫به‬ ‫تبدیل‬
•‫افزایش‬ATP
•‫تمرین‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫کراتین‬ ‫فوسفو‬ ‫بازیابی‬ ‫افزایش‬
•۶۰۰۰‫تا‬۸۰۰۰‫تمرین‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫ساعت‬ ‫یک‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬

73
ALPHA-LIPOIC ACID
•‫اسید‬ ‫لیپوییک‬ ‫آلفا‬ ‫منابع‬:
•‫قرمز‬ ‫گوشت‬-‫اسفناج‬-‫زمینی‬ ‫سیب‬
•‫به‬ ‫منحصر‬ ‫اکسیدان‬ ‫آنتی‬ ‫یک‬‫فرد‬
•‫سلول‬ ‫در‬ ‫گلوکز‬ ‫جذب‬ ‫افزایش‬‫ها‬
•‫تداخل‬ ‫بیوتین‬ ‫جذب‬ ‫با‬‫دارد‬
•‫دیابتی‬ ‫بیماران‬ ‫در‬ ‫خون‬ ‫قند‬ ‫تنظیم‬
•۲۰۰‫تا‬۱۲۰۰‫میلی‬‫در‬ ‫گرم‬‫روز‬

74
ALPHA-LIPOIC ACID
•‫آنزیم‬ ‫فعالسازی‬AMPK
•‫فعالیت‬ ‫کاهش‬mTOR - p70s6k -4EBP1
•‫وسیله‬ ‫به‬ ‫کراتین‬ ‫جذب‬ ‫افزایش‬‫دهنده‬ ‫انتقال‬ ‫فعالسازی‬ ‫و‬ ‫سلولها‬GLUT4

75
DHEA
• ‫میشود‬ ‫تولید‬ ‫بدن‬ ‫در‬
• ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫و‬ ‫قدرت‬ ‫افزایش‬
• ‫سطح‬ ‫افزایش‬IGF-1
• ‫میکند‬ ‫پیدا‬ ‫کاهش‬ ‫سن‬ ‫افزایش‬ ‫با‬
• ‫میشود‬ ‫استروژن‬ ‫و‬ ‫تستسترون‬ ‫هورمون‬ ‫تولید‬ ‫باعث‬
• ‫و‬ ‫انسولین‬ ‫با‬ ‫مصرف‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫عملکرد‬ ‫در‬ ‫تداخل‬Aromatize Inhibitors
• ۵۰‫تا‬۱۰۰‫روز‬ ‫در‬ ‫گرم‬ ‫میلی‬
• ‫میشود‬ ‫توصیه‬ ‫باال‬ ‫سنین‬ ‫برای‬ ‫فقط‬
• ‫است‬ ‫نشده‬ ‫اثبات‬ ‫عضالنی‬ ‫قدرت‬ ‫و‬ ‫حجم‬ ‫بر‬ ‫آن‬ ‫عملکرد‬

76
NIGHT TIME SLEEP
• ‫میشود‬ ‫تقسیم‬ ‫بخش‬ ‫دو‬ ‫به‬ ‫خواب‬:
• ‫بخش‬Non – REM
‫مرحله‬۱(‫سبک‬ ‫خواب‬)‫مرحله‬ ‫ـ‬۲(‫بدن‬ ‫دمای‬ ‫کاهش‬)‫مرحله‬ ‫ـ‬۳‫و‬۴(‫ترشح‬ HGH)
• ‫بخش‬REM
‫مغز‬ ‫فعالیت‬
• ‫افزایش‬Ghrelin ‫ترشح‬ ‫افزایش‬ ‫باعث‬ HGH ‫میشود‬ ‫خواب‬ ‫در‬.
• ‫افزایش‬ ‫خوابی‬ ‫کم‬Ghrelin ‫کاهش‬ ‫و‬ Leptin ‫دارد‬ ‫پی‬ ‫در‬ ‫را‬

77
NIGHT TIME SUPPLEMENTS
ZINC(DV 15mg)
‫هورمون‬ ‫افزایش‬ ‫باعث‬‫رشد‬
MAGNESIUM(DV 400mg)
‫شب‬ ‫در‬ ‫کورتیزول‬ ‫سطح‬ ‫کاهش‬
MELATONIN(3mg)
‫تنظیم‬ ‫و‬ ‫بخشیدن‬ ‫بهبود‬‫خواب‬
THEANINE(200mg)
‫کاهش‬‫کورتیزول‬
CASEIN
‫قدرت‬ ‫و‬ ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫افزایش‬

78
POST CYCLE THERAPY

79
STEROID FUNCTION

80
PCT
•‫غده‬ ‫ترشح‬HPTA
•‫شدن‬ ‫کاتابولیک‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬‫بدن‬
•‫تراکم‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬‫چربی‬
•‫کاهش‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬‫قدرت‬
•‫تعادل‬ ‫ایجاد‬‫هورمونی‬
•‫عوارض‬ ‫کاهش‬

81
PCT
PCT TIMING IS VERY IMPORTANT.
AROMATIZATION
•‫بدن‬ ‫در‬ ‫استروژن‬ ‫به‬ ‫تستسترون‬ ‫تبدیل‬ ‫روند‬
AI’S
•‫از‬‫زیر‬ ‫در‬ ‫آب‬ ‫تورم‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫میکنند‬ ‫جلوگیری‬ ‫استروییدی‬ ‫دوره‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫استروژن‬ ‫تبدیل‬‫پوست‬
‫میکند‬ ‫جلوگیری‬.
SERMS (Selective Estrogen Receptor Modulator)
•‫کنترل‬ ‫برای‬‫آسیب‬‫است‬ ‫دوره‬ ‫پایان‬ ‫در‬.‫و‬ ‫مو‬ ‫ریزش‬ ‫مانند‬ ‫عوارضی‬ ‫از‬ ‫و‬Gyno‫میکنند‬ ‫جلوگیری‬
‫میدهد‬ ‫افزایش‬ ‫را‬ ‫تستسترون‬ ‫هورمون‬ ‫سطح‬ ‫و‬

82
PCT
• NOLVADEX Receptor Blockers
• PROVIRON anti-estrogenic
• CLOMID Receptor Blockers
• HCG synthetic LH
• ARIMIDEX aromatase inhibitor
• LETROZOLE Aromatase Inhibitors
• ZMA
• Vitamin D
• FINASTERIDE DHT Blocker

83
‫استروئید‬ ‫دوره‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫خون‬ ‫آزمایش‬
• HOMOCYSTEINE LEVELS
‫ویتامین‬ ‫و‬ ‫اسید‬ ‫فولیک‬B 12‫و‬ B 6‫و‬ B 2‫میکند‬ ‫کمک‬ ‫آن‬ ‫کاهش‬ ‫به‬.
• LDL/HDL
• TRIGLYCERIDES
• RBC(RED BLOOD CELLS)
• LIVER ENZYMES

84
NATURAL ALTERNATIVES TO
DOPING

85
NATURAL ALTERNATIVES
TO INSULIN DOPING
• CHROME PICOLINATE
• VANADIL SULFATE
• LIPOIC ACID
DOPING

86
DOPING
NUTRITIONAL ALTERNATIVES TO THE USE OF THE GROWTH HORMONE
• L-ARGININE
• ORNITHINE
• OKG
NATURAL ALTERNATIVES TO THE USE OF ERYTHROPOIETIN
• INOSINE
• PANGAMIC ACID (VITAMIN B15)
• Beta-Alanine

87
PEPTIDES

88
PEPTIDES
GHRH (Growth Hormone Releasing Hormones)
‫میدهد‬ ‫رشد‬ ‫هورمون‬ ‫ترشح‬ ‫فرمان‬ ‫ها‬ ‫سلول‬ ‫به‬ ‫مغز‬ ‫از‬.
SOMATOTROPIC CELL
‫میکنند‬ ‫ترشح‬ ‫را‬ ‫رشد‬ ‫هورمون‬ ‫فرمان‬ ‫دریافت‬ ‫با‬.
SOMATOSTATIN
‫میدهد‬ ‫را‬ ‫رشد‬ ‫هورمون‬ ‫ترشح‬ ‫قطع‬ ‫فرمان‬ ‫سوماتوتروپیک‬ ‫سلولهای‬ ‫به‬.
GHRELIN
‫گرسنگی‬ ‫حس‬ ‫تحریک‬ ‫هورمون‬

89
PEPTIDES
• ‫وجود‬ ‫زمان‬ ‫در‬GHRELIN ‫هورمون‬ GHRH ‫دارد‬ ‫سینرژیک‬ ‫خاصیت‬.
GHRP (Growth Hormone Releasing Peptides)
• ‫هستند‬ ‫متصل‬ ‫یکدیگر‬ ‫به‬ ‫پپتایدی‬ ‫پیوند‬ ‫وصیله‬ ‫به‬ ‫که‬ ‫هستند‬ ‫کوتاه‬ ‫اسیدی‬ ‫آمینو‬ ‫های‬ ‫زنجیره‬ ‫ها‬ ‫پپتاید‬.‫آ‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫بدن‬‫مینو‬
‫میکند‬ ‫استفاده‬ ‫بدن‬ ‫در‬ ‫شده‬ ‫ترشح‬ ‫رشد‬ ‫هورمون‬ ‫سازی‬ ‫آزاد‬ ‫برای‬ ‫اسیدها‬.
GHRH + GHRP
• ‫از‬ ‫استفاده‬GHRP ‫هورمون‬ ‫ترشح‬ ‫باعث‬ GH ‫میشود‬ ‫آن‬ ‫برای‬ ‫محیط‬ ‫سازی‬ ‫آماده‬ ‫همچنین‬ ‫و‬.
• ‫از‬ ‫استفاده‬GHRH ‫با‬ ‫همراه‬ GHRP ‫میشود‬ ‫رشد‬ ‫هورمون‬ ‫ترشح‬ ‫افزایش‬ ‫باعث‬.

90
PEPTIDES
• Clin Endocrinol (Oxf). 1996 May;44(5):555-62.
• The effect of repeated administration of hexarelin, a growth hormone releasing
peptide, and growth hormone releasing hormone on growth hormone
responsivity.
• Massoud AF1, Hindmarsh PC, Matthews DR,
• Author information :
1London Centre for Paediatric Endocrinology and Metabolism, Middlesex Hospital,
London, UK.
CONCLUSION :
• This study shows that hexarelin is a potent GH secretagogue active after two
successive doses; the magnitude of the GH response to the second dose was
influenced by the dosing interval. Hexarelin and GHRH-(1-29)-NH2 are synergistic, a
property which is lost after repeated administration.

91
PEPTIDES
• J Clin Endocrinol Metab. 1996 Dec;81(12):4338-41.
• Hexarelin-induced growth hormone, cortisol, and prolactin release: a dose-
response study.
• Massoud AF1 ,Hindmarsh PC, Brook CG.
• The coadministration of GHRH-(1-29)-NH2 (1.0 microgram/kg) and low dose
hexarelin (0.125 microgram/kg) resulted in massive GH release (115 +/- 32.8 mU/L),
a moderate rise in serum PRL (84.9 +/- 27.5%), and no rise in serum cortisol. These
data show that hexarelin was capable of inducing GH, PRL, and cortisol release in a
dose-dependent manner. Low dose hexarelin was synergistic with GHRH and potent
for GH release with a minimal effect on other hormones.

92
PEPTIDES
PEPTIDE GHRP GHRH ENDURANCE
CJC-1295 
MOD GRF(1-29) 
SERMORELIN 
GHRP-6 
GHRP-2 
IPAMORELIN 
HEXARELIN 
FRAGMENT 176 
AICAR 

93
PEPTIDES
GHRP-6
• ‫میکند‬ ‫ایجاد‬ ‫گرسنگی‬ ‫حس‬.
• ‫دارد‬ ‫کورتیزول‬ ‫و‬ ‫پروالکتین‬ ‫روی‬ ‫بر‬ ‫کمی‬ ‫تاثیر‬.
• ‫دارد‬ ‫را‬ ‫چربی‬ ‫سطح‬ ‫کاهش‬ ‫و‬ ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫افزایش‬.
• ‫میشود‬ ‫ها‬ ‫استخوان‬ ‫و‬ ‫مفاصل‬ ‫تقویت‬ ‫باعث‬.
GHRP-2
• ‫میکند‬ ‫ایجاد‬ ‫کمتری‬ ‫گرسنگی‬ ‫حس‬.
• ‫بدن‬ ‫چربی‬ ‫کاهش‬
• ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫افزایش‬
• ‫خواب‬ ‫بهبود‬
• ‫ترشح‬ ‫افزایش‬IGF-1
• ‫استخوانی‬ ‫چگالی‬ ‫افزایش‬
• ‫ها‬ ‫سلول‬ ‫ترمیم‬ ‫به‬ ‫کمک‬
• ‫کورتیزول‬ ‫و‬ ‫پروالکتین‬ ‫بر‬ ‫متوسط‬ ‫تاثیر‬

94
PEPTIDES
IPAMORELIN
• ‫ندارد‬ ‫کورتیزول‬ ‫و‬ ‫پروالکتین‬ ‫بر‬ ‫تاثیری‬
• ‫جوانسازی‬ ‫خواص‬
• ‫بر‬ ‫تاثیری‬FSH , TSH , LH ‫ندارد‬
Hexarelin
• ‫خود‬ ‫نوع‬ ‫در‬ ‫پپتاید‬ ‫قویترین‬
• ‫جوانسازی‬ ‫خواص‬
• ‫استخوانی‬ ‫چگالی‬ ‫افزایش‬
• ‫دروه‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫درمان‬ ‫عنوان‬ ‫به‬IGF-1‫کرد‬ ‫استفاده‬ ‫میتوان‬ ‫نیز‬

95
PEPTIDES
‫هگزارلین‬ ‫عوارض‬:
• ‫پروالکتین‬ ‫شدید‬ ‫افزایش‬
• ‫کورتیزول‬ ‫شدید‬ ‫افزایش‬
• ‫جنسی‬ ‫میل‬ ‫کاهش‬
• ‫ایجاد‬ ‫احتمال‬Gynecomastia
CJC-1295 DAC
• ‫پروتئین‬ ‫سنتز‬ ‫افزایش‬
• ‫سریع‬ ‫ریکاوری‬
• ‫استخوان‬ ‫چگالی‬ ‫افزایش‬
• ‫طوالنی‬ ‫عمر‬ ‫نیمه‬

96
PEPTIDES
HGH FRAGMENT 176-191
• ‫چربی‬ ‫شدن‬ ‫انباشته‬ ‫و‬ ‫چرب‬ ‫اسیدهای‬ ‫ایجاد‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬
• ‫گرسنگی‬ ‫حس‬ ‫ایجاد‬ ‫بدون‬
• ‫چربی‬ ‫متابولیسم‬ ‫افزایش‬
SERMORELIN
• ‫چربی‬ ‫کاهش‬
• ‫قدرت‬ ‫افزایش‬
• ‫ریکاوری‬ ‫بهبود‬
• ‫عروقی‬ ‫سیستم‬ ‫تقویت‬
• ‫ایمنی‬ ‫سیستم‬ ‫بهبود‬
• ‫پروتئین‬ ‫سنتز‬ ‫افزایش‬
• ‫ترشح‬ ‫افزایش‬IGF-1
• ‫کبد‬ ‫گلیکوژنسیس‬ ‫افزایش‬

97
PEPTIDES
PEG-MGF
• ‫استراحت‬ ‫روزهای‬ ‫در‬ ‫استفاده‬
• ‫عضالت‬ ‫سازی‬ ‫باز‬ ‫افزایش‬
• ‫ریکاوری‬ ‫افزایش‬
• ‫با‬ ‫استفاده‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫عملکرد‬ ‫بهبود‬IGF-1
• ‫شوند‬ ‫تزریق‬ ‫نباید‬ ‫همزمان‬ ‫صورت‬ ‫به‬
‫مصرف‬ ‫طریقه‬:
• ‫میباشند‬ ‫خورشید‬ ‫مستقیم‬ ‫تابش‬ ‫از‬ ‫دور‬ ‫و‬ ‫محیط‬ ‫دمای‬ ‫در‬ ‫نگهداری‬ ‫قابل‬ ‫شدن‬ ‫حل‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫ها‬ ‫پپتاید‬.
• ‫باشید‬ ‫ناشتا‬ ‫تزریق‬ ‫از‬ ‫بعد‬ ‫و‬ ‫قبل‬ ‫ساعت‬ ‫یک‬
• ‫ها‬ ‫پپتاید‬ ‫بیشتر‬ ‫اشباع‬ ‫دوز‬۱۰۰‫است‬ ‫میکروگرم‬

98
PEPTIDES
‫استروییدها‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫پپتاید‬ ‫همزمان‬ ‫استفاده‬ ‫فواید‬:
• ‫کورتیزول‬ ‫کنترل‬
• ‫پوست‬ ‫االستیسیته‬ ‫افزایش‬

99
PEPTIDES
EFFECTS OF PEPTIDES IN THE BRAIN ARE LARGELY UNKNOWN AND
THEY ARE NOT YET APPROVED TO BE SAFE FOR HUMANS
‫استفاده‬ ‫برای‬ ‫عنوان‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫ناشناخته‬ ‫کامال‬ ‫داروها‬ ‫این‬ ‫عوارض‬
‫نمیباشد‬ ‫مجاز‬ ‫ها‬ ‫انسان‬.

100
SELECTIVE ANDROGEN
RECEPTOR
MODULATORS

101
SARMS
SELECTIVE ANDROGEN RECEPTOR MODULATORS
• ‫کبد‬ ‫مسمومیت‬ ‫ایجاد‬ ‫بدون‬ ‫دهان‬ ‫طریق‬ ‫از‬ ‫مصرف‬
• ‫کم‬ ‫مقدار‬ ‫با‬ ‫حتی‬ ‫آنابولیک‬ ‫اثر‬
• ‫قدرت‬ ‫افزایش‬
• ‫هوازی‬ ‫بی‬ ‫و‬ ‫هوازی‬ ‫توان‬ ‫افزایش‬
• ‫مفاصل‬ ‫ترمیم‬
• ‫دی‬ ‫به‬ ‫تبدیل‬ ‫عدم‬-‫تستسترون‬ ‫هیدرو‬
• ‫استروژن‬ ‫به‬ ‫تبدیل‬ ‫عدم‬
• ‫با‬ ‫تداخل‬ ‫عدم‬HPTA
• ‫کاهش‬ ‫عدم‬LH – FSH

102
SARMS
Ostarine (MK-2866)
• ‫خشک‬ ‫کامال‬ ‫حجمی‬ ‫اما‬ ‫ها‬ ‫استرویید‬ ‫از‬ ‫کمتر‬ ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫افزایش‬
• ‫دوز‬ ‫با‬ ‫آنابولیکی‬ ‫اثر‬۳‫گرم‬ ‫میلی‬
• ‫عمر‬ ‫نیمه‬۲۴‫ساعت‬
• ‫روز‬ ‫در‬ ‫مصرف‬ ‫بار‬ ‫یک‬ ‫تنها‬

103
SARMS
Andarine (S-4)
• ‫چربی‬ ‫حجم‬ ‫کاهش‬
• ‫کات‬ ‫دوره‬ ‫برای‬ ‫مناسب‬
• ‫عضالنی‬ ‫حجم‬ ‫و‬ ‫قدرت‬ ‫افزایش‬
• ‫نوع‬ ‫قویترین‬SARM
• ‫ها‬ ‫چشم‬ ‫دید‬ ‫شدن‬ ‫تار‬
Nutrobal (Mk-677)
• ‫ترشح‬ ‫افزایش‬GHRH
• ‫ترشح‬ ‫سیگنال‬ ‫افزایش‬GHRH ‫کلیوی‬ ‫فوق‬ ‫غدد‬ ‫های‬ ‫سوماتوتروف‬ ‫در‬
• ‫سوماتواستاتین‬ ‫کاهش‬
• ‫سوماتواستاتین‬ ‫سیگنال‬ ‫های‬ ‫گیرنده‬ ‫کاهش‬
• ‫سوزی‬ ‫چربی‬ ‫افزایش‬
• ‫بدن‬ ‫پوست‬ ‫شدن‬ ‫جمع‬

104
SARMS
EFFECTS OF SARMS ARE LARGELY UNKNOWN AND THEY ARE NOT YET
APPROVED TO BE SAFE FOR HUMANS
‫استفاده‬ ‫برای‬ ‫عنوان‬ ‫هیچ‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫ناشناخته‬ ‫کامال‬ ‫داروها‬ ‫این‬ ‫عوارض‬
‫نمیباشد‬ ‫مجاز‬ ‫ها‬ ‫انسان‬.

105
www.taimaz-group.com | info@taimaz-group.com
Authorized Distributer
If you need any further information please do not hesitate to contact me:
ramin_esfandiari@yahoo.com
+98 912 3382417

مکمل و تغذیه ( Nutritions & supplements) By Ramin Esfandiari

More Related Content

Similar to مکمل و تغذیه ( Nutritions & supplements) By Ramin Esfandiari

مکمل و تغذیه ( Nutritions & supplements) By Ramin Esfandiari