Dokumen tersebut merupakan riwayat pendidikan dan pekerjaan seseorang yang memiliki latar belakang pendidikan sarjana biokimia dan magister ilmu biomedik. Beliau pernah bekerja di berbagai lembaga penelitian dan kesehatan serta mengajar di universitas. Beliau juga pernah menerbitkan beberapa publikasi ilmiah.

2. Pendidikan
 Sarjana Biokimia IPB
 Magister Ilmu Biomedik FKUI (kekhususan Biokimia)
Pekerjaan
 Staf bid RND & Auditor LPPOM MUI (2014-sekarang)
 Peneliti, RS Peny. Infeksi Sulianti Saroso, Jakarta (2013-2014)
 Dosen, Dept. Ilmu Farmasi, Universitas 17 Agustus Jakarta (2013-2014)
 Asisten Peneliti, Pusat Teknologi Bioindustri BPPT (2012-2013)
 Asisten Peneliti, Pusat Teknologi Farmasi dan Medika BPPT (2008-2009)
Publikasi Ilmiah
 Ardhiyana R et al. 2017. DNA-Based Gold Nanoprobe Biosensor to Detect Pork Contaminant. Rasayan J
Chem 10 (3): 1037-1042.
 Churrotin S et al. 2016. Dengue virus type 1 strain isolated in Indonesia shows a close phylogenetic
relationship with the strains that caused the autochthonous dengue outbreak in Japan in 2014. Jpn J Infect
Dis. 69(5):442-4.
 Setiawan IM et al. Characterization of NS1 gene of DENV-1 Genotype IV Isolated in 2010 Revealed Its Close
Similarity with Jakarta 1988-Isolate (dalam pengiriman)
 Prijanti et al. . 2012.Correlation between hypoxia inducible factor -1α and renin expression in rats kidney
induced by cobalt chloride. Med J Indones 21: 128-32.
 Roswiem AP et al. . 2012.Antihypertensive potency of Brucea javanica (l.) Merr. fruit extract. Makara J (Sci)
16(2): 71-76.

3. Bisnis Minuman Kelapa
Sejauh 1.912 + 2.328 km

4. Bisnis Perisa

5. Mengapa Produk Halal Menarik?
Besarnya populasi umat Islam + 1.8 milyar
Rantai pasok yang semakin global
Menurunnya hambatan perdagangan
Kebutuhan yang semakin kompleks
IHATEC_SJH 2017 Rev.2

6. EVOLUSI KERIPIK TRADISIONAL

8. IHATEC_SJH 2017 Rev.2

9. KRITERIASistem Jaminan Halal

10. 1
4
1. Kebijakan Halal
- Komitmen produksi halal
- Disosialisasikan, diintegrasikan
2. Tim Manajemen Halal
- Ada tugas dan kompetensi
- Punya tanggung jawab
3. Pelatihan
- Ilmu, ketrampilan dan sikap
- Makin kompeten & ada evaluasi
2
3
4. Bahan
- Baik, berkualitas dan murah
Kriteria Sistem Jaminan Halal

11. 5
8
5. Produk
- Sesuai syariah
- Sesuai kebutuhan konsumen
6. Fasilitas Produksi
- Bersih, bebas najis
- Punya tanggung jawab
7. Prosedur Aktivitas Kritis
- Ilmu, ketrampilan dan sikap
- Makin kompeten
6
7
8. Kemampuan Telusur
- Baik, berkualitas dan murah

12. 9
9. Penanganan Non-Conformance
- Komitmen memberikan terbaik
- Jaminan mutu ke pelanggan
10. Internal Audit
- Evaluasi berkala
- Terjadwal, mendadak, mystery cost.
11. Kaji Ulang Manajemen
- Diskusi evaluasi, arahan, strategi
- Inovasi lapangan
10
11

13. TERIMA
Kasih