2. Повноцінне харчування – міцне
здоров’я та гарний настрій
Здорове харчування —
один із фундаментальних
факторів, що
підтримують здоров’я і
настрій людини протягом
усього життя. Правильне
здорове харчування
сприяє росту і розвитку
організму, забезпечує
нормальний фізичний і
психічний розвиток дітей,
підвищує імунітет і
захищає від
несприятливої
екологічної ситуації, що
оточує нас сьогодні.
3. А чи знаєш ти що:
протягом життя людина вживає 22 000 кг
їжі в твердому виді та 33000 літрів різних
напоїв;
за рік людина виділяє 360 літрів слини;
за все життя чоловіком виділяється 26000
л слини, а жінкою – 29000л. Це рівноцінно
75 повним ваннам;
людина без шкоди для здоров’я може
прожити 30 діб, вживаючи лише солодку
воду.
4. Правила здорового харчування
Дотримуватися певного
часу та тривалості
прийому їжі;
Здійснювати
послідовності вживання
блюд і прийомів їжі;
Дотримуватися
розподілу добового
раціону протягом дня;
Витримувати інтервали
між прийомами їжі,
роботою та сном.
5. Для дітей і школярів рекомендовано
4-х разовий прийом їжі:
1-й сніданок 25% всього добового раціону,
2-й сніданок 15%
обід — 35%
вечеря — 25%
Добовий раціон поживних речовин
повинен складати
•Білки – 90-100 грам
•Жири – 90-100 грам
•Вуглеводи – 420-450 грам
6.
Білки
Головний пластичний матеріал
для росту і розвитку організму.
Структурний елемент всіх тканин
та рідкого середовища організму.
З цих речовин тіло виробляє
еритроцити крові, гемоглобін,
ферменти і гормони, які беруть
активну участь у виробництві
захисних факторів — антитіл.
В раціоні мають бути присутні
як тваринні білки (м’ясо, риба,
яйця, молоко), так і рослинні
(бобові, картопля, насіння,
горіхи, зернові та ін.)
Згідно з фізіологічними
нормами, частина тваринних
білків повинна складати 55%
від загальної кількості
споживаних білків.
7. Жири
несуть відповідальність за
накопичення енергії,
збереження тепла, захист
від травм, обмін та
створення потрібних
гормонів, вітамінів;
становлять основу
пластичного матеріалу для
побудови всіх клітин і
тканин організму
сприяють більш якісному
використанню організмом
білків, вітамінів і
мінеральних речовин.
8. Вуглеводи
основне джерело енергії;
легко розчиняються у
воді, швидко
всмоктуються і легко
засвоюються;
необхідні для утворення
глікогену; добова норма
вуглеводів -400 г;
64% вуглеводів – це хліб,
крупи, макаронні вироби,
36% вуглеводів —
сахароза, фруктоза, мед,
пектинові речовини .
