1. Đề tài số 7: Quản lý khách sạn
Nhóm 2:
Nguyễn Thế Nguyên - 10076351
Phạm Văn Tuyên - 10047861
Lê Thị Oanh - 10054961
Ngô Thành Trung - 10281941
I. Thu thập yêu cầu:
1. Mô tả hiện trạng
Hiện nay, du lịch là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng cao nhất cả
nước. Nhiều khách sạn mới ra đời, các khách sạn liên tục đổi mới và cải tiến
phương thức phục vụ theo yêu cầu phát triển thị trường.
Hoạt động khách sạn thường xuyên tiếp nhận và quản lý một khối lượng rất lớn
nhiều loại khách, kèm theo hàng loạt các loại dịch vụ phát sinh đa dạng, do đó
công việc quản lý hoạt động kinh doanh khách sạn là ngày càng lớn và phức tạp
hơn. Hơn nữa, công tác quản lý không chỉ là các con số mà thông qua nó phải rút
ra được nhanh chóng diễn biến thị trường, nhu cầu người tiêu dùng, khả năng đáp
ứng… từ đó định hướng, lập kế hoạch cho công việc kinh doanh. Chính vì vậy tin
học hoá hoạt động khách sạn là yêu cầu rất cần thiết.
Hiện trạng chung hiện nay là hoạt động kinh doanh của khách sạn chu chủ yếu
tập chung vào 3 loại hình dịch vụ chính đó la: Kinh doanh trong lĩnh vực phòng
nghỉ,dịch vụ ăn uống và dịch vụ giải trí.
Tất cả các phòng được trang bị ,tùy thuộc vào loại phòng, các thiết bị như : máy
điều hòa , truyền hình cáp , truyền hình vệ tinh , bàn làm việc , điện thoại , Internet.
Ngoài ra khách sạn cũng phục vụ các dịch vụ như : cho thuê xe, karaoke , giặt ủi,
thư tín , …
2. Thuận lợi
Việc đặt phòng của khách hàng được đảm bảo, với nhiều dịch vụ đã đáp ứng
được nhu cầu của khách hàng.
2. 3. Khó khăn
Hiện tại khách sạn chưa có một hệ thống chuyên quản lý việc đặt phòng và
thanh toán. Nhân viên của khách sạn dùng phần mềm Excel, sổ sách để quản lý
việc đặt phòng, đăng ký, trả phòng của khách hàng. Chính vì thế đã gặp phải một
số khó khăn sau:
Những xử lý thủ tục đặt phòng , đăng ký, trả phòng mất thời gian .
Khó kiểm tra phòng hư, kiểm soát trạng thái phòng ( phòng trống , phòng
đang sử dụng... )
Khó trong việc quản lý các thông tin khách hàng, thông tin phiếu đăng ký
phòng, thông tin hoá đơn, đăng ký dịch vụ…
4. Giải pháp
Vì những lý do trên , cần phải có 1 hệ thống cho khách sạn có khả năng quản
lý những thông tin về khách hàng , thông tin đặt phòng, nhận phòng , trả phòng ,
các báo cáo , quản lý danh mục phòng…
II. Phân tích chức năng:
1. Chức năng hệ thống:
Hệ thống cho phép:
a) Quản lý tài nguyên
- Phòng: Mỗi phòng có một số riêng, tên phòng trong khách sạn vd
Phòng 215, số điện thoại cố định đặt trong phòng, tình trạng còn trống
hay cho thuê hoặc đang sữa chữa.
- Loại phòng: Tên phòng trong khách sạn, Loại phòng, giá loại phòng,
vị trí phòng ( Tấng 1 , 2 … ), mô tả chi tiết cho phòng bất kỳ.
- Tiện nghi: Mã đồ dùng, tên đồ dùng trong phòng.
- Dịch vụ: Các dịch vụ sử dụng trong khách sạn.
b) Quản lý nhân viên
Mỗi nhân viên đề có mã nhân viên, họ tên nhân viên, giới tính, ngày
sinh, địa chỉ, hộ khẩu của nhân viên, quốc tịch, ngày bắt đầu làm việc của
nhân viên, tên tài khoản mà nhân viên dùng để đăng nhập vào hệ thống, mật
khẩu để đăng nhập vào hệ thống, số chứng minh nhân dân, số điện thoại liên
lạc, các ghi chú các thông tin khác.
3. c) Quản lý đặt phòng
- Quản lý khách: Quản lý các khách hàng đặt phòng tại quầy và trực
tuyến qua mạng, bao gồm các thông tin về khách đặt phòng như họ
tên, số chứng minh nhân dân, địa chỉ, số điện thoại, tên tài khoản đặt
phòng, ngày giờ đặt phòng, mã phòng đặt.
- Đặt phòng: Quản lý các phòng được khách hàng đặt trước, bao gồm
tên phòng, mã phòng, mã khách đặt phòng, thời gian hẹn sử dụng
phòng.
d) Quản lý khách vào
- Khách: Quản lý các khách hàng đang sử dụng phòng gồm họ tên, số
chứng minh nhân dân, địa chỉ, số điện thoại, giới tính, tuổi, ngày sinh,
quốc tịch, điện thoại, hình.
- Phòng thuê: Bao gồm khách hàng đang thuê phòng.
e) Quản lý sử dụng dịch vụ
- Dịch vụ ăn uống: Bao gồm các món ăn, ngày đặt, số lượng, giá thành.
- Dịch vụ giặt dũ: Bao gồm mã quần áo, ngày giặt, số lượng, giá thành
- Dịch vụ giải trí: Bao gồm ngày, số lượng, tiền.
- Dịch vụ giải khát: Bao gồm tên thức uống, hình, ngày uống, giá cả, số
lượng.
- Dịch vụ quà tặng: Bao gồm tên quà tặng, số lượng, giá cả.
f) Quản lý khách ra
- Hóa đơn thanh toán: Bao gồm thông tin phòng sử dụng, sử dụng các
loại dịch vụ.
- Trả phòng: Bao gồm thông tin ngày đến, ngày đi, phòng sử dụng, sử
dụng các loại dịch vụ.
g) Báo cáo
Gửi báo các hàng tuần cho giám đôc về doan thu của khách sạn.
2. Chức năng người dùng:
3. Sơ đồ use case