1. โครงงานสุขภาพ สารฟอกขาวในถั่วงอก เสนอ ดร. สุมน คณานิตย์ M.1/16 –DEC.2553

2. M.1/16 –DEC.2553 คณะทำงาน 1 2 3 4 5 6 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1/16 ด.ช. ณัฐชนน จิรวงศ์ เลขที่ 16 ด.ช. ธนพัฒน์ ภูมิยุทธิ์ เลขที่ 21 ด.ช. นวิน สุวรรณอัตย์ เลขที่ 30 ด.ญ.พิชญา อิทธิพัทธ์ไพศาล เลขที่ 35 ด.ช. พีรพัฒน์ชนะวรรณโณ เลขที่ 36 ด.ช. วรวุฒิ มะพารัมย์ เลขที่ 47

3. แนวคิดที่จะทำโครงงาน 1.เพื่อตรวจสอบหาสารฟอกขาวที่ปนเปื้อนใน ถั่วงอกที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย 2. เพื่อทราบถึงสารฟอกขาวที่ปนเปื้อนใน ถั่วงอก 3. เพื่อทราบถึงพิษของสารฟอกขาวที่ ปนเปื้อนในถั่วงอก 4. เพื่อนำความรู้ที่ได้จากการทดลองไป ประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติจริง 5. เพื่อให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรง M.1/16 –DEC.2553

4. ตัวอย่างสารฟอกขาว สารฟอกขาว(โซเดียมไฮซัลไฟต์) หรือเรียกว่า ผงซักมุ้ง ใช้ฟอกแห-อวนให้ขาว ห้ามใส่ในอาหาร M.1/16 –DEC.2553

5. อันตรายจากสารฟอกขาว 1. ทำให้ผิวหนังอักเสบเป็นผื่นแดง 2. ถ้าบริโภคเข้าไปจะทำให้เกิดอาการอักเสบใน อวัยวะที่ไปสัมผัสเช่น ปาก ลำคอ กระเพาะอาหาร 3. ทำให้เกิดอาการแน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก ความดันโลหิตต่ำ ปวดท้อง ปวดศรีษะ อาเจียน อุจจาระร่วง 4. หากแพ้สารนี้อย่างรุนแรงจะทำให้ถ่ายเป็นเลือดชัก ช็อก หมดสติ หายใจไม่ออก ไตวายและ เสียชีวิตในที่สุด M.1/16 –DEC.2553

6. ตัวอย่างของชุดทดสอบที่นำมาทดลอง ตัวอย่างชุดทดสอบ M.1/16 –DEC.2553

7. แหล่งที่มาของถั่วงอกที่นำมาทดลอง จากร้านค้าในโรงเรียน จากร้านค้าที่ 3 จากร้านค้าที่ 5 จากร้านค้าที่ 11 M.1/16 –DEC.2553

10. ผลการทดลอง 3 สารละลายเป็น สีฟ้าอ่อน แสดงว่าไม่มีสารฟอกขาว จากการทดลองทั้ง 3 ครั้ง ไม่มีสารฟอกขาว เจือปน รับประทานได้ M.1/16 –DEC.2553

13. จบโครงงานสุขภาพ Thank You ! ขอบคุณครับ M.1/16 –DEC.2553