1. Tugas Public Relation
dosen : Linda Hevira,M.Si
oleh :
Namira Kaguma
Akademi Pariwisata Paramitha
Bukittinggi
2015
2. ;
CONTOH PROPOSAL EVENT ORGANIZER
Proposal Kompetisi Masak Aneka
Makanan Tradisional Indonesia
Oleh : Namira Kaguma
3. Kompetisi Masak Aneka Makanan Tradisional Indonesia
Badan Eksekutif Mahasiswa
Akpar Paramitha Bukittinggi
GEBYAR PARAMITHA X
2015
Sekretariat :
Kampus : Jln. Veteran No.199 Jirek Bukittinggi Phone : ( 0752 ) 22201.
Web :akparparamithabkt.com-
Email:akademiparamithabkt@yahoo.co.id.Terakreditasi
4. LATAR BELAKANG
Keaneka ragaman budaya dan adat istiadat, secara pasti juga
membawa dampak signifikan kepada tingginya tingkat
keberagaman kekayaan budaya bangsa Indonesia. Secara
otomatis, keragaman ini juga meliputi beragam jenis makanan
tradisional di Indonesia, yang notabene menjadi aset kekayaan
makanan khas. Sebagai budaya, yang tentunya harus diwariskan,
pengetahuan komprehensif tentang keragaman jenis makanan
tersebut harus mulai diperkenalkan kepada generasi muda
Indonesia dengan berbagai macam cara, diantaranya melalui
acara kompetisi aneka makanan tradisional khas Indonesia, yang
dewasa ini semakin “dijajah” dengan kebudayaan dari luar
Indonesia.
5. Generasi muda Indonesia sebagai penerus
keberlanjutan bangsa dan sebagai salah satu elemen
warga masyarakat, memiliki beban moril untuk
menjadi penjaga seluruh aset budaya tersebut,
sehingga tetap aman terjaga dan menjadi ciri khas
yang tidak dapat dipisahkan dari keberadaan Negara
Indonesia di masa mendatang.
6. Kurangnya pengetahuan generasi muda tentang keragaman
kuliner juga menjadi perhatian dari acara ini. Hal ini
dikarenakan banyak generasi muda dan sebagian besar
masyarakat yang tidak sadar, jikalau beberapa perilaku di
keseharian mereka, juga berpengaruh kepada pelestarian
budaya kuliner Indonesia.
Semoga Program “kegiatan kompetisi memasak aneka
makanan tradisional khas Indonesia” ini, menjadi awal usaha
intensif untuk memperkenalkan keaneka ragaman makanan
tradisional khas Indonesia kepada dunia pariwisata serta
mewariskan kepada generasi muda dari kini hingga masa
mendatang.
7. TUJUAN KEGIATAN
• Aplikasi dari TRI Dharma Perguruan Tinggi khususnya
bagi Akademi Pariwisata Paramitha Bukittinggi di
Dunia Pendidikan
• Menggali talenta – talenta bagi generasi muda atas
kreativitas,khususnya dibidang kuliner.
• Memberikan contoh yang baik ke tengah masyarakat
bagaimana menjadi penjaga tradisi yang tanpa ada
kesan mengajari, karena sengaja kami suguhkan
dalam bentuk kompetisi ini.
8. • Memberikan bimbingan (penyuluhan)
pelestarian keaneka ragaman masakan
tradisional khas Indonesia.
• Sosialisasi eksistensi Akademi Pariwisata
Paramitha terhadap dunia pendidikan di
Sumatera Barat.
• Mendukung perkembangan dan kemajuan
Pariwisata di Bukittinggi.
9. PENYELENGGARA
Badan Eksekutif Mahasiswa Akademi Paramitha
Bukittinggi. Dan secara struktur dapat kita lihat
pada susunan kepanitiaan yang terdiri dari
beberapa unsur kemahasiswaan, Badan Eksekutif
kemahasiswaan, penanggung jawab dan
penasehat.
10. SASARAN PESERTA
• Siswa SMA / SMK / Sederajat se- Sumatera Barat
• Mahasiswa Perguruan Tinggi se- Sumatera Barat
11. WAKTU DAN TEMPAT
• Pendaftaran : 29 Nov s/d 20 Des 2015 di
Kampus AKPAR Paramitha
• Hari Pelaksanaan : Minggu, 27 Desember 2015
• Tempat Pelaksanaan : Dymens Hotel Internasional -
Bukittinggi
12. ANGGARAN DANA
Sekretariat:
ATK : Rp. 350.000,- + Rp. 350.000,-
Seksi Acara:
Cocarde : Rp. 100.000,-
Tropy 6 set : Rp. 2.000.000,-
Juri : Rp. 1.500.000,-
Alat Masak : Rp. 2.000.000,-
MC : Rp. 500.000,-
Piagam : Rp. 100.000,-
Tabanas : Rp. 5.250.000,- + Rp. 11.450.000,-
13. Seksi Perlengkapan:
Brosur : Rp. 500.000,-
Baliho : Rp. 1.000.000,- + Rp. 1.500.000,-
Seksi Humas:
Perizinan : Rp 500.000,-
Transportasi : Rp 1.000.000,- + Rp. 1.500.000,-
Seksi Konsumsi:
Snack : Rp 350.000,-
Nasi : Rp 500.000,- + Rp. 850.000,-