3. algorithm
생산자 도/소매 가공 소비자
바쁜 현대인의 일상,
1인 가구의 증가
기존 다인(多人)가구 중심의
소비형태와 어울리지 못하는 구매패턴
Solo Economy
소비자의 생활방식의 변화를 반영하지 못한
기존의 판매·유통방식에 문제점 발견
복잡한 청과물 교통,유통구조의 개선을 통한
원가절감 과 생산자수익개선
4. 각 지역의 지역특산물을 정기배달해주는 서비스를 통해
‘1인가구의 소비패턴을 만족시켜주는 동시에 지역 특산품을 판매함으로써
지역경제에 보탬이 된다면 어떨까?’ 라는 구상을 하게 되었습니다.
1) 충주의 사과, 복숭아 ,밤과 같은 지역특산품의 유통과정을 최소화하여
고객들에겐 신선하고 품질 좋은 제품을 제공하며
제조원에게는 새로운 유통망을 제공
2) 모두에게 익숙한 매일 새벽의 우유, 신문배달과 같은 ‘서브스크립션 커머스’
본동아리의 지역적인 특성을 감안, 충주의 대표적인 특산품인 사과를 핵심으로 하여 사업실시
3) 제품은 먹음직스러운 크기로 잘라 한입에 먹기 쉽도록 구성하여
소비자가 부담없이 먹을수 있도록 제조
8. algorithmalgorithm
단일상품(사과)
11%
복합상품
89%
선호상품
단일상품(사과) 복합상품
13.42 32.94 28.06 36.6 37.821
선호섭취시간
16시 이후 15~16시 13~14시 10~12시 7~9시
6.88 10.32 51.6 6.88 24.08
선호 직군 주부 기업체 직장인 여행사 야유회
검증결과,
1- 단품(사과) 제품 보다 혼합 과일 형태를 선호
>> 사과만으로구성된기존제품보다여러과일로구성된복합상품이의가치가 높다고판단,적용
2- 고객들은 본 신선과일 배달 제품은 직장인 과 야유회 등 행사에 적합하다고 생각
>> 초기 마케팅의 타겟팅은 직장인으로 설정(관공서, 기업단지 등)
3- 고객들은 출근 이후 오전시간(점심 전) 과 점심식사 이후 15~16에 섭취함
>> 기존 가설( 아침식사대용) 과 달리 본 제품을 식사시간 사이에 간식으로 생각함
따라서 용량을 줄이고 (200g 120g), 가격을 낮춤( 3,000 1900)
인터뷰결과
A. 사과 갈변 문제 개선필요
B. 배달시간이 빨라야(10시 배송함)
C. 식품의 양을 줄여야
D. 복합상품의 선호(다양하게)
E. 계절별 제철과일 있으면 좋을 것
F. 샐러드제품 생산 시 좋을 것
G. 홍보대상을 확대하면 좋을 것
H. 가격을 낮춰야 할 것
9. algorithm
검증결과,
1- 단품(사과) 제품 보다 혼합 과일 형태를 선호
>> 사과만으로구성된기존제품보다여러과일로구성된복합상품이의가치가 높다고판단,적용
2- 고객들은 본 신선과일 배달 제품은 직장인 과 야유회 등 행사에 적합하다고 생각
>> 초기 마케팅의 타겟팅은 직장인으로 설정(관공서, 기업단지 등)
3- 고객들은 출근 이후 오전시간(점심 전) 과 점심식사 이후 15~16에 섭취함
>> 기존 가설( 아침식사대용) 과 달리 본 제품을 식사시간 사이에 간식으로 생각함
따라서 용량을 줄이고 (200g 120g), 가격을 낮춤( 3,000 1,900)
Segmentation
Targeting
Positioing
시장세분화
목표고객선정
포지셔닝
가격
편의성
간식
아침
식사
Re-PositioingTargeting
충주 시청 등 관공서
목행동, 메가 폴리스 산업단지
초,중 학교등 교육시설
등산객
Segmentation
신선편의 상품 中
과일 복합 모둠 상품
15. •1단계(6월 ~ 7월) : 서비스 런칭을 위하여 영업활동과 시제품 제작을위한 준비과정입니다. 협력업체(과수원) 와의
지속적인 영업활동과 유통망확보, 기업 홈페이지 개설을 준비합니다.
•2단계(8월 ~ 10월) : 지역적 이점을 통해 충주를 중점으로 확보한 유통망을 통해 제품 판매를 위한
B2B 기업간 영업활동 과 SNS, 방문판매를 통한 공격적인 마케팅을 통하여
사업초기 기반을 탄탄이 하는데에 주력합니다.
•3단계(11월 이후) : 손익분기 달성을 목표로 설정, 사과뿐만 아니라 지역 특산품의 제품을 다각화하여 고객만족을
높이는 동시에 유통망을 확대하여 성장의 발판을 마련 기업의 규모를 확대합니다.
•4단계(2Y~) : 국내에 높은 구매력을 가진 수도권 중심으로 사업 망을 확대하고,
지역별 여러 특산품과, 제품의 다양화를 통해 큐레이션, 서브스크립 션커머스 시장에서 입지를 다집니다.
