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기업명 : ㈜ 엠엠푸드
대 표 : 김 요 안
주 소 : 목포시 신흥로 28.
https://mmfood1.modoo.at
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INDEX
I. 회사 일반 현황
1. 회사 개요
2. 주요 연혁
3. 기업 VISION
II. 사업 소개
1. 사업 소개
2. 자사 융합 상품 소개
3. 자사 상품 시장성 및 경쟁력
III. 유통시장 진출 현황 및 계획
1. 유통시장 진출 현황
2. 시장 분석
3. 향후 유통시장 진출
Q & A
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Ⅰ. 회사 일반현황 1. 회사 개요
일반 현황
회사명 (주)엠엠 푸드 설립일 2016.05.03
대표자 김 요 안 기업형태 주식회사
자본금 1,500만원 매출액 6,700,000원
임직원수 1 Tel./Fax 061-984-8721
소재지 전남 목포시 신흥로 28 (상동)
주 사업내용 국립목포대학교에서 무역업을 전공하는 대표는 다양한 전남
의 먹거리를 활용하여 수출하고자 하는 계획을 수립하였음.
겨울철 건강식으로서 별미인 매생이탕을 사계절 간편하게 물
만 부어서 바로 먹는 “동결건조 매생이”가 개발된 것을 알고
지역수산식품업체를 찾아 국내외 수출을 시행하고자 계약을
체결하였고, 유통전문회사 ㈜엠엠푸드를 설립 후 같은 해조류
인 “요안이네 매생이탕”과 “아몬드를 품은 김스낵”까지 현재의
두개의 상품을 온라인과 지인판매를 통해 판매하고 있음.
인증, 특허보유 현황 “요안이네 매생이탕 ”
”아몬드를 품은 김스낵” 상표 등록 중
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회사 연혁
연 혁 내 용 비 고
2016.05 주식회사 엠엠푸드 회사 설립(자본금 1,500 만원)
2016.07 엠엠 건조매생이 5개들이 출시
2016.08 엠엠 건조매생이 12개들이 출시
2016.12 아몬드를 품은 김스낵 출시
2017.1 건강 선물용 세트 상품 출시
2017.1 “요안이네 매생이탕” 상표등록
Ⅰ. 회사 일반현황 2. 주요 연혁
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기업 VISION
Ⅰ. 회사 일반현황 3. 기업 VISION
기 업 특 징
건강한 식품 문화를 선도하고 해조류의 우수성을 바탕으로 국내외
수출을 목적으로 설립된 향토 유통회사로 소비자의 need 를 충족
기 업 이 념
전남지역의 천연 환경에 맞는 먹거리를 개발하고,
해조류의 다양한 건강성을 입증시킴으로
먹거리 안전 및 지역생산자 동반성장으로 사회적 가치를 창출함.
건강
지역
자연
일자리
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Ⅱ. 사업 현황
1. 사업 소개
2. 자사 융합 상품 소개
3. 자사 상품 시장성 및 경쟁력
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신규 융합 개발 제품 아이디어
상품명 가칭 ‘요안이네 컵 매생이’
상품규격 1.5g*6개+컵6개 1세트
상품구성 소비자의 따라 다양한 맞춤 구성.
판매가격 상품구성에 따라 상이함.
상품설명
-3g 개별 포장 동결건조 매생이와
조미용 스프를 일회용 컵으로 포장.
-바쁜 현대인을 위해 개발한 간편식
한국인 특성상 과음 후 다음날 아침
얼큰, 담백, 개운한 국물이 있는
해장 음식 선호하는 경향
Ⅱ. 사업 현황 2. 자사 스마트폰 APP 융합 매생이 신제품
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상품의 시장성
Ⅱ. 사업 추진 계획 3. 자사 상품 시장성 및 경쟁력
기존 상품 대비 경쟁력
편의점 해장음식은 자극적인 맛으로 위벽을 자극하는 라면 위주
편의점에는 간편히 먹을 수 있는 해장음식이 없음
- 기존 숙취해소 음료 : 드링크(꿀물, 컨디션, 여명808 등)
웰빙푸드 해조류 테마의 해장 간편가정식(HMR) 상품 거의 없음
(현재 상품은 간편 미역국 상품 뿐임) – 해장 음식으로 어울리지 않음
- 기존 숙취해소 음식 : 컵라면, 컵스프, 컵죽, 컵햇반, 컵누룽지
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Ⅲ. 유통시장 진출 현황 및 계획
1. 유통시장 진출 현황
2. 시장 분석
3. 향후 유통시장 진출 계획
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유통 시장 진출 계획
Ⅲ. 유통시장 진출 현황 및 계획 1. 유통시장 진출 현황
편의점 공략 (직장인 간편 해장)
대형마트 공략 (혼밥족 1인가구)
면세점 공략 (해외 골프 여행객)
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자사제품에 적합한 유통 시장 분석 및 전망
Ⅲ. 유통시장 진출 현황 및 계획 2. 시장 분석
동결 건조 매생이 :
- 2016년 7월부터 면세점,
전통시장, 지역 개별 고객,
일본 등에 상품 소개 진행중
- 소비층이 정확한 마켓판매와
동남아 중심으로 한 수출
- 유통 기업과의 지속 연계
필요함
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향후 유통시장 진출 계획
Ⅲ. 유통시장 진출 현황 및 계획 3. 향후 유통시장 진출 계획
인적자원활용
제품판매
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향후 유통시장 진출 계획
① 목표 유통채널
-인터넷 판매, 수출, 면세점판매, 홈쇼핑 판매
② 생산(상품) 계획
-지속적인 건조매생이 상품개발
-아몬드 김의 상품 다양화 진행
③ 가격 계획
-판매량의 확보에 대한 가격인하 계획 및 포장지 개선으로 원가절감
④ 유통(판매) 계획
-홈쇼핑, 인터넷 판매기획, 면세점 홍보 반영
⑤ 판매촉진(홍보) 계획
-온,오프라인 판매 극대화
-적극적인 상품설명회 참석
-지역 홍보전시회 출품
-업계 최초로 전용 매생이 앱을 제작!!
Ⅲ. 유통시장 진출 현황 및 계획 3. 향후 유통시장 진출 계획
