2. Конституция Российской Федерации
Гражданский Кодекс Российской Федерации
Федеральный закон «О защите прав потребителей в РФ»
Федеральный закон «О техническом регулировании»
Подзаконные акты
ГОСТы
СанПиНы
Гражданско-правовые и иные договоры
3. Конституция РФ
устанавливает приоритет прав и свобод человека над
интересами государства (ч. 1 ст. 2);
закрепляет основные принципы и свободы
предпринимательства: свободное перемещение товаров, услуг и
финансовых средств, поддержка конкуренции, свобода
экономической деятельности (ч. 1 ст. 8);
гарантирует каждому право на свободное использование своих
способностей и имущества для предпринимательской и иной не
запрещённой законом экономической деятельности (ч. 1 ст. 34);
не допускается экономическая деятельность, направленная на
монополизацию и недобросовестную конкуренцию (ч. 2 ст. 34)
4. Гражданский Кодекс РФ
закрепляет:
гражданские права и обязанности, осуществление и
защиту гражданских прав;
принцип свободы договора;
принцип беспрепятственного осуществления
гражданских прав;
компенсация морального вреда;
защита чести, достоинства и деловой репутации;
принцип обеспечения восстановления нарушенных
прав и их судебной защиты
5. ФЗ «О защите прав потребителей в РФ»
№ 2300-1 от 07.02.1992
регулирует
отношения, возникающие между потребителями и
изготовителями, исполнителями, импортерами,
продавцами при продаже товаров (выполнении
работ, оказании услуг);
устанавливает
права потребителей на приобретение товаров (работ,
услуг) надлежащего качества и безопасных для
жизни, здоровья, имущества потребителей и
окружающей среды, получение информации о
товарах (работах, услугах) и об их изготовителях
(исполнителях, продавцах), просвещение,
государственную и общественную защиту их
интересов
6. ФЗ «О техническом регулировании»
№ 184 от 27.12.2002
регулирует отношения, возникающие при:
разработке, принятии, применении и исполнении
обязательных и добровольных требований к
продукции или к связанным с ними процессам
проектирования (включая изыскания),
производства, строительства, монтажа, наладки,
эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и
утилизации;
оценке соответствия
7.
8. ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Постановление Правительства РФ
«Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
ГОСТ Р 50764-2009
«Услуги общественного питания. Общие требования»
ГОСТ 50762-2007 «Общественное питание.
Классификация предприятий общественного питания»
ГОСТ Р 50647-2010
«Общественное питание: термины и определения»
ОСТ Р 28-1-95 «Общественное питание.
Требование к производственному персоналу»
СанПины
9. ФЗ «О качестве и безопасности
пищевых продуктов»
№ 29 от 02.01.2000
осуществляет
государственное регулирование в области
обеспечения качества и безопасности пищевых
продуктов;
устанавливает
общие требования к обеспечению качества и
безопасности пищевых продуктов, а также
ответственность за нарушение законодательства
РФ
10. Постановление Правительства РФ
«Об утверждении Правил оказания услуг
общественного питания» от 15.08.1997 № 1036
регулируют
отношения между потребителями
и исполнителями в сфере оказания услуг
общественного питания;
обеспечивают
права потребителей на получение услуг
надлежащего качества и безопасных для жизни и
здоровья, информации об услугах и исполнителях
услуг;
определяют
порядок реализации этих прав
11. ГОСТ Р 50764-2009
«Услуги общественного питания. Общие
требования» № 495-ст от 03.11.2009
устанавливает
перечень услуг общественного питания, общие
требования к услугам, методы оценки качества
услуг;
разъясняет
требования безопасности услуг общественного
питания для потребителей
12. ГОСТ 50762-95 «Общественное питание:
классификация предприятий общественного питания»
№ 475-ст от 27.12.2007
устанавливает
классификацию предприятий общественного
питания, общие требования к предприятиям
общественного питания различных типов и
классов;
распространяется
на предприятия общественного питания различных
организационно-правовых форм
13. ГОСТ Р 50647-2010
«Общественное питание: термины и определения»
№ 576-ст от 30.11.2010
настоящий стандарт распространяется на услуги и продукцию
общественного питания и устанавливает термины и определения
основных понятий в этой области;
требования настоящего стандарта являются общими и
предназначены для применения всеми предприятиями питания
независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента
изготовляемой продукции;
если какие-либо термины настоящего стандарта нельзя
применить вследствие спецификации организации предприятий
питания и/или изготовляемой на них продукции допускается
использование иных терминов, в том числе, принятых в
международной практике
общественное питание (индустрия питания);
кейтеринг; предприятие общественного питания;
продукция общественного питания; прейскурант;
меню; суточный рацион и др.
14. ОСТ Р 28-1-95 «Общественное питание. Требование к
производственному персоналу»
от 01.03.1995
устанавливает
требования к производственному персоналу
предприятий общественного питания различных
типов и классов, положения стандарта
распространяются на производственный персонал
предприятий общественного питания различных
организационно-правовых форм;
применяется
при проведении сертификации услуг предприятий
общественного питания
15. СCанПиН 42-123-5774-91 «Санитарные
правила для предприятий общественного
питания, вместе с «Санитарными
требованиями к выработке кондитерских
изделий с кремом на предприятиях
общественного питания», «Санитарными
требованиями к производству мягкого
мороженного на предприятиях
общественного питания»
16.
17. Гражданский Кодекс Российской Федерации
Федеральный закон «О защите прав потребителей в РФ»
Постановление Правительства РФ «Об утверждении
Правил бытового обслуживания населения в РФ»
ГОСТ Р 52492-2005 «Услуги бытовые.
Социальные нормы и нормативы к услугам»
18. Постановление Правительства РФ «Об утверждении
Правил бытового обслуживания населения в РФ»
№ 1025 от 15.08.1997
регулируют
отношения между потребителями и
исполнителями услуг в сфере бытового
обслуживания;
распространяются
на отношения, вытекающие из договора
бытового подряда и договора возмездного
оказания бытовых услуг
19. ГОСТ Р 52492-2005 «Услуги бытовые. Социальные
нормы и нормативы к услугам»
распространяется
на платные социально значимые бытовые услуги,
предоставляемые малообеспеченному населению (малоимущим
гражданам) организациями сферы бытового обслуживания
независимо от их организационно-правовой формы и
индивидуальными предпринимателями, осуществляющими свою
деятельность по бытовому обслуживанию населения без
образования юридического лица;
предназначен
для органов государственного управления субъектов Российской
Федерации и местного самоуправления;
устанавливает
основные виды социально значимых бытовых услуг для
малообеспеченных групп граждан, требования к формам и
периодичности их предоставления, порядку расчета
минимальных социальных нормативов к социально значимым
бытовым услугам
20.
21. Гражданский Кодекс Российской Федерации
Федеральный закон «О защите прав потребителей в РФ»
Федеральный закон «Об основах государственного
регулирования торговой деятельности в РФ»
Федеральный закон « О государственном регулировании
производства и оборота этилового спирта, алкогольной и
спиртосодержащей продукции и об ограничении
потребления (распития) алкогольной продукции
22. Закон Краснодарского края «Об установлении
ограничений в сфере розничной продажи алкогольной
продукции и безалкогольных тонизирующих напитков»
Правила продажи отдельных видов товаров
Правила продажи товаров дистанционным способом
Правила продажи товаров по образцам
