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「仲間と紡ぐ、食の未来。」
自己分析・キャリア理解編
本日の目的とゴール
目的
ゴール
■「食」に携わる企業としての価値・社会貢献について知る
■自分自身の「将来」について考えを深める
■飲食業界の魅力を知り、コロワイドでの働き方を理解している状態
■コロワイドグループで描ける未来を実感できている状態
軸分析ワーク
イントロダクション・会社説明
キャリアを描いてみよう
振り返り・エンディング
Part1
Part2
Part3
Part4
本日の進行
会社説明
Part1
コロワイドグループ
とは
食の総合プロデュース会社
食材調達 製造加工 物流 店舗運営
コロワイドってどんな会社なの?
研究開発
多業態戦略
ブランド紹介
協働する全世界のチーム
全世界で2640店舗展開
※2023年3月末日時点
数字で見るコロワイド
コロワイドの強み
コロワイドの強み
1
2
M&Aによる事業拡大
マーチャンダイジング戦略
コロワイドの強み
1
2
M&Aによる事業拡大
マーチャンダイジング戦略
コロワイドの強み M&A
M&A
会社同士が同じ目標を目指して
チームになること
コロワイドはこうして
仲間を増やしながら
急成長をしてきました
コロワイドの強み M&A
コロワドの強み M&A
給食事業の拡大
コロワイドの強み
1
2
M&Aによる事業拡大
マーチャンダイジング戦略
コロワイドの強み マーチャンダイジング
研究開発
食材の調達
製造加工
物流
店舗運営 マーチャンダイジング
商品化計画
=
端材をどう活用していく?
コロワイドの強み マーチャンダイジング
文化・風土
「3勝5敗の精神」
=挑戦を後押しする文化
文化・風土
企業理念/ビジョン
すべては、お客さまと社員のために
企業理念
お客さまに「楽しかった、美味しかった」
と喜ばれる仕事をする
行動指針
外食日本一企業の実現、
そして
グローバル外食企業へ
経営ビジョン
• 社会の持続可能な発展への貢献
• 企業価値の向上
福井県との連携協定締結
福井県商材を使用したメニュー
地方創生
コロワイドの取り組み
こども食堂の開設
食を通じて地域貢献
質 疑 応 答
Q
A
軸分析ワーク
Part2
あなたが働く上で大切にしたい価値はなんですか?
問い
軸ワークのまとめ
・就活の準備段階として、、
「自己分析」「業界研究」がとても重要になる!
・面接で聞かれることとして、、
「就活の軸」自分の会社にどれだけマッチしているのか
自分のことを深く知るために「なぜ?」を3回程度繰り返す!
日々アンテナを張り、様々な情報収集を行う!
キャリアを描いてみよう
Part3
キャリアを知る
~コロワイドで描けるキャリア~
管理職になるまでの他社比較
34
26
他社 コロワイドグループ
管理職になるまでの最短年齢
8年短い
問い
34歳まで待てますか?
キャリアアップのために
キャリアチャレンジ制度
資格支援制度
キャリアチャレンジ制度
吉田松之助さん
2020年3月
大学卒業
2020年4月
カッパクリエイト入社
生野店 配属
2021年4月
生野店 副店長就任
2022年6月
コロワイドHD
人事企画推進部
研修制度
一般
副店長/主任
店長/係長
エリアMGR/課長
テスト
テスト
・ビジネスマナー
・PDCA
・コンプライアンス
・ティーチング
・コミュニケーション力
・ロジカルシンキング
・伝達力
各部長
テスト
テスト
・コーチング
・マネジメント
・課題発見力
・問題解決力
・経営戦略
・経営分析
・プロジェクト
マネジメント
・マーケティング
・アカウンティング
ファイナンス
・プレゼン力
・企画提案力
・リーダーシップ
・リスクマネジメント
・ファシリテーション
540本のオンライン研修を毎日受講できる。アウトプット中心で社外との関係構築も。
コロワイドグループのキャリア理解
■ 大規模で世界中に活躍する場がある
■ 多数の部署があり自分の適性に合わせた長
所を伸ばし活躍ができる
コロワイドグループで描けるキャリアのまとめ
■ 難易度の高い仕事に就くまでが「速い」
■ スキルアップの為の学習環境が整っている
■ 経営者としてのスキルが「20代で身につく」
→キャリア自律性
キャリアを知る
~働き方について~
株式会社
フレッシュネス
バーガーチェーンの
フレッシュネスバーガーの運営
ストアマネジメント(店舗総合職)
マネジメントを学ぶ
副店長/店長
人事
(採用)
教育
(トレーナー)
マーケティング
海外
エリアMGR
経理 立地開発
広報 経営企画
新業態開発
商品開発
各部署責任者
各社社長/役員
製品開発
品質監理
生産管理
コロワイドMD
マーチャンダイジングを学ぶ
生産部配属 (生産ライン)
マーケティング (新しい企画の考案中) 広報(ロバートとの撮影中)
トレーナー (講習会中)
エリアマネージャー (店長との面談)
海外店舗 牛角シカゴ店
店舗開発(店舗デザイン、立地選定) 商品開発(テストキッチンで試作中)
新業態開発(何が世の中で売れるか話し合い中)
監査・安全管理部
(リスクのチェック)
ここに写っている方々は
全員店長経験者
現場経験を活かして
各部署でプロとして活躍中
コロワイドには
この他にもまだまだたくさんの
仕事(部署)があります
幅広いキャリアが
待っていますよ!
各部業務の様子
各部署の仕事内容
<商品系>
お客様に支持される新しい商品・体験のコンセプト企画を考える「商品企画」のお仕事
市場調査を重ねて、お客様のニーズを探っていく(プロモーション、マーケティング、商品開発)
<教育 (トレーナー)>
新店立ち上げに伴う教育、新人店長の育成、新入社員の研修及びサポート
<店舗開発>
外食産業で勝ち抜いていくために大切な「立地」を決めるお仕事
土地調査を行ったり、物件のオーナと交渉などを行う
<店長>
アルバイトスタッフの採用からシフト管理、接客まで幅広く手がけ、現場でのマネージメントを一手に担う
お仕事
<エリアマネージャー>
店長経験を活かし、エリア内の複数店舗を管理する仕事、予算管理や売上管理、人材育成、マーケティング
など、各店の経営サポートを行う
キャリアを描いてみよう
~自分自身と向き合う時間~
個人ワーク なりたいビジョンを描く
・
・
・
・
・
・
2. 1を描けそうな部署 (どんなことをしていそうか、リサーチしてみよう!)
3. 配属されたときに実現したいこと
4. その為に必要な知識、習得すべきこと
1. どんな将来を描きたいですか
まとめ
48
現代は…
人生100年時代
49
今までは…
学ぶ→働く→老後
80歳まで働かないといけない
 会社が倒産したら…
 自分に市場価値がなかったら
 どこにも雇ってもらえなかったら
振り返り・エンディング
Part4
社風・働き方・提供価値
レインズ
(牛角・温野菜)
競争・経営思考・向上心・切磋琢磨
信念・感動創造
かっぱ寿司 ダイバーシティ・個性豊か・
力を合わせる・受容性・大人数を束ねる力
株式会社アトム
(ステーキ宮)
地域貢献・地方創生・変革
世のため人のために挑戦
フレッシュネス 個店らしさ・気配り
商品のこだわり・個性
大戸屋 健康へのこだわり・自信
クオリティ高い商品への誇り(プライド)
コロワイドMD 貢献・協調・突破力・設計
専門家集団・全体最適
地方創生
プライドを持つ
論理的
論理的
個性
個性
競い合う 人との出会い
人との出会い
人との出会い
人との出会い
チームワーク
チームワーク
チームワーク
多様性
多様性
多様性
リーダーシップ 人との出会い
発信する
発信する
企画 プライドを持つ
壁を乗り越える
社会貢献
社会貢献
社会貢献
社会貢献
社会貢献
社会貢献
グローバル
楽しさ
楽しさ
楽しさ
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楽しさ
人を育てる
人を育てる
人を育てる
人を育てる
人を育てる
計画をたてる
計画をたてる
計画をたてる
計画をたてる
計画をたてる
多様性
喜ばれる
喜ばれる
喜ばれる
喜ばれる
喜ばれる
計画をたてる
自己成長
自己成長
自己成長
自己成長
自己成長
自己成長
あなたが惹かれる会社は??
OPES・適性
提出
12月末~
面接2回程度 最終選考
1月~
内定
1月末~
●OPESはリクナビ上で作成できる簡単なESです
●適性検査(性格診断)のご受検
★上記2点をご提出いただいた方から優先選考★
今後のスケジュール
12月~
~適性検査のお願い~
★応募先は新卒(2025年)をご選択ください★
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Editor's Notes

  1. 本日はお集まりいただきありがとうございます。皆様是非カメラオンでご参加お願いいたします。 私の声はしっかり届いていますか?? では、コロイドグループのIS「仲間と紡ぐ、食の未来」ということで自己分析・キャリア理解編始めていきます! よろしくお願いいたします。
  2. このISでの目的とゴールについてお伝えいたします。 目的は■「食」に携わる企業としての価値・社会貢献について知る ■皆さんの「自己成長」に繋げる ゴールは■コロワイドグループで描ける未来を実感できている■皆さんが「自己成長」を実感できている状態です! 前回とはまた違った視点でコロワイドグループの魅力を伝えていければと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします! 本日も緊張している学生さんも多くいらっしゃるかと思いますが、わたしも精一杯頑張りますので たくさん挑戦していただき何か1つでも「気づき」をもって帰っていただけますと幸いです。
  3. ではまず、本日の流れについてご説明いたします。 主に、4つのパートに分かれており、(1から4をざっと話す) 途中、休憩を挟みながら進めていきますのでよろしくお願いします。 本日投影する資料につきましては、後日皆様にお送りいたしますので メモが取り切れなくても安心してくださいね!
  4. では、まず初めにパート1会社説明ということで コロワイドグループについて知っていただきたいと思います!
  5. では早速、仲間と紡ぐ食の未来「コロワイドグループの会社説明会」を開始いたします。
  6. まず、コロワイドグループは、どんな会社なのというと※クリック「食の総合プロデュース会社」です。 どういった意味かをご説明すると、商品の開発※クリック、食材の調達のバイヤーの仕事※クリック、工場での製造・加工※クリック、物流※クリック、店舗運営までの1連の流れを一貫して自社でおこなっていることを意味しております。 その為、コロワイドグループは「食の総合プロデュース会社」だよと言っております。 ➡次スライド
  7. 続いてブランドの紹介をしたいと思います。 皆さん「コロワイドグループ」という名前を見たり聞いたりした時に、何をやっている会社なんだろう?と思いませんでしたか? 実は、コロワイドグループは、皆さんの身近にある飲食店を運営している会社なのです! 大前提としてコロワイドグループでは、こちら※クリック 「多業態戦略」というものをとっております。 簡単に言うと、「沢山のブランドを運営してますよ」ということです。具体的に言うと、こちらのブランドになります。※クリック 恐らく、見たことがある・行ったことがあるブランドがあるのではないかなと思います。 沢山のブランドを運営していますよ!とお伝えしましがコロワイドグループはなんと画面上のブランド以外にも、 約50もの関連会社、20余りのブランドを所有しております。 なので、皆さんの身近にある飲食店がコロワイドグループの仲間かもしれませんので興味のある方はぜひ調べてみてください! ※次スライド
  8. では現在、お店の店舗数はどうなっているかというと、日本国内に2245店舗展開しており、海外にも店舗が複数あり、395店舗※クリック※合計2640店舗 全世界に展開しております。 海外でいうと北米やアジア圏に力を入れております。今後は中東にも進出予定です。 こちらに関しては、これからも店舗数を拡大していこうと計画しているのですが、特にグローバルに力を入れてやっていこうと考えております。 そこで何故、グローバルかと言うと、日本国内の人口が徐々に減少傾向であったり、少子高齢化なども進んでいるからになります。 一方で、海外に目を向けた時、人口が増加している国もありますし、日本食は受けが良くとても注目されています。 例えば、ヘルシーだったり、色どりが美しいなどの観点から、日本食を求めている方が沢山いらっしゃいますので、その方々に向けて、日本の味・コロワイドグループの味を広めていきたいなと、そんな思いを持って、これからグローバル展開を、特に注力してやっていこうと考えております。 ➡次スライド 続きまして、店舗数はどうなっているかというと、日本国内に2245店舗展開しており、海外にも店舗が複数あり、395店舗※クリック※合計2640店舗 全世界に展開しております。 海外でいうと北米やアジア圏に力を入れております。こちらに関しては、これからも店舗数を拡大していこうと計画しているのですが、特にグローバルに力を入れてやっていこうと考えております。 なぜ、海外進出をがんばるのか、それは日本の人口が減っているからです。 内閣府の統計によると、50年後の日本の人口は一億2千万人から9千万人まで減るといわれております。 一方で、海外に目を向けた時、人口が増加している国もありますし、日本食は受けが良くとても注目されています。 例えば、ヘルシーだったり、色どりが美しいなどの観点から、日本食を求めている方が沢山いらっしゃいますので、その方々に向けて、日本の味・コロワイドグループの味を広めていきたい、そんな思いを持って、これからグローバル展開を、特に注力してやっていこうと考えております。 ➡次スライド
  9. 更に詳しくコロワイドのことを紹介しますね!(※クリックのタイミング) 設立は※「1963年」と約60年もの歴史があります。年間ご来店客数は※「2億人以上」で※従業員数はパート・アルバイトを 含めのべ※「5万3000名」も在籍しています。そして、年間売上収益は※「2,208億円」にものぼります。 今ご説明したことから、コロワイドグループは飲食業界の中でもとても大きな会社なのだ!ということがお分かりいただけたかと 思います!
  10. 多くのお客様のお腹を満たしているコロイドグループですが、どうしてここまでも大きくなれたのか? ということで、ここからはコロワイドの強みについてご説明いたします。
  11. コロワイドの強みは、大きく分けて2つございます。 1つ目がM&Aによる事業拡大 2つ目がマーチャンダイジング戦略です。 今から1つずつ説明していきます。
  12. まずは、1つ目のM&Aによる事業拡大からご説明いたします。
  13. M&Aとは日本語で言うと、「吸収合併」を意味しております。※クリック つまり、会社同士が同じ目標を目指して、チームになることを言っております。 現在、コロワイドグループは50の会社からなっておりますが、積極的なM&Aにより仲間を増やしながら急成長して きました。
  14. 例えば、2014年にはかっぱ寿司を運営しているカッパ・クリエイト株式会社が仲間になり、その他に近いところで3年前、2020年には 大戸屋ホールディングスもこのM&Aから私たちの仲間になりました。 コロナウイルスの影響による「ライフスタイル」の変化から一時期は大幅に売り上げを落としてしまいましたが、 様々な特徴を持つブランドを運営しておりますので、お互いの弱みを補い合い強みを分かち合いながら コロナ禍の厳しい状況を乗り越え2023年3月には再度売り上げを伸ばすことができました。 今後も、グループ会社の強みを十分に発揮し、会社としてさらに成長していけるよう積極的にM&Aに取り組んでいきます。
  15. 例えば、2014年にはかっぱ寿司を運営しているカッパ・クリエイト株式会社が仲間になり、その他に近いところで3年前、2020年には 大戸屋ホールディングスもこのM&Aから私たちの仲間になりました。 コロナウイルスの影響による「ライフスタイル」の変化から一時期は大幅に売り上げを落としてしまいましたが、 様々な特徴を持つブランドを運営しておりますので、お互いの弱みを補い合い強みを分かち合いながら コロナ禍の厳しい状況を乗り越え2023年3月には再度売り上げを伸ばすことができました。 今後も、グループ会社の強みを十分に発揮し、会社としてさらに成長していけるよう積極的にM&Aに取り組んでいきます。
  16. またコロワイドグループでは、外食分野だけでなく給食事業の展開にも力を入れており 管理栄養士や栄養士の資格を活かして働けるフィールドもございます。 今後は、病院・介護施設への事業拡大を目指し、会社としてさらに成長していけるよう積極的にM&Aに取り組んでいきます。
  17. 続いては、マーチャンダイジング戦略についてご説明いたします。
  18. マーチャンダイジングとは日本語で言うと「商品化計画」と言います。研究開発~店舗運営の流れを 循環させることです。 何故やっているかと言うと、「良い商品を安くお客様にお届けすることができる」からです。 通常は、間に他社さんが入ってくるのですが、コロワイドグループはほとんどの部分を自社で担っているため、 中間コストの削減に成功しています。また、徹底した管理が可能なので安全を保障することもできます。 何か問題が発生しても他社を挟まないので解決までの対応が素早いのもポイントです。 なにより、お客様からのお声を直接吸い上げ、直接反映することができます!
  19. 今回は、牛肉を例としてご紹介します。※クリック 牛さん、1頭買いました。そうしたら、焼肉で使うお肉、、ステーキで使うお肉と 工場で製造・加工をおこないます。すると、その過程で使用しない端切れの部分「端材」がどうしてもでてきてしまいます。 元々は捨てられてしまった部分になりますが、「捨てるのがもったいない!」と思い、生み出したのがこちらになります。※クリック 現在では、スープに使う出汁にしたり、居酒屋のブランドで販売している牛すじ煮込みなどの材料に使用したりするなど、一般的に捨てられる部分の削減に成功致しました。 近年、食品による環境問題が浮き彫りとなり「フードロス問題」「食品リサイクル問題」が大きく取り上げられるようになりました。 しかしながら、コロワイドグループはこのマーチャンダイジングを活用して、社会問題の解決にも大きく貢献しているよよいうことになります。 以上、コロワイドグループの強みのご説明でした。
  20. 続いて、コロワイド文化・風土ということで社風について説明いたします。
  21. コロワイドグループで、最も大事にしている点になりますので、是非メモもして頂ければ幸いです。 では、グループでの文化はこちらになります。※クリック 「3勝5敗の精神」というものが御座います。 この意味としては、失敗する数よりも成功する数が少なくてもいいから、失敗を恐れずに、※クリック 何でも挑戦しようという、挑戦を後押しする文化となっております。 なので、入社年数に関係なく、新入社員だとしても意見を求められることが沢山あります。 自分の意見や考えを積極的に発言できる方や、何事にも向上心を持ち取り組める方が活躍している会社です! 自分の強みを活かしながら働けることはもちろんですが、苦手なことや不得意な事があっても沢山の挑戦機会がありますので 自己成長にも繋がると思います!
  22. 最後に、企業理念と今後の経営ビジョンについてご説明いたします。
  23. 企業理念とは会社として最も大事にしてる想いです。ぜひ、メモして頂ければと思います。 コロワイドの企業理念こちらです。 「すべてはお客さまと社員のために」としております。 ここで大事なのが、やはりお客さまのみならず、一緒に働く社員・従業員スタッフも大事にしているということを 覚えて頂ければと思います。 その上で、お客様にどのように感じていただきたいのか、言葉にした行動指針がございます。こちらです。 「お客さまに楽しかった・美味しかったと喜ばれる仕事をする」としております。 こちらも重要なポイントが御座いまして、「美味しかった」の言葉の前に「楽しかった」の言葉があるのがポイントです。 外食企業にとって、美味しいお料理を届けることは当たり前のことですが、コロワイドグループでは、全てのお客様に「このお店で食事をして楽しかった!」と喜んでいただけるような仕事をしましょうね、という想いでこの行動指針を掲げています。 そして、どんなときも「全てのお客様に笑顔と価値を提供する」ためには、お客様に食を届ける私たちが、笑顔でなければなりません。 会社がすべきことは、お客様のことだけを見るのではなく、お客様と社員を大切にすることが最も重要であると考えています。 こちらにご共感いただけましたら非常に嬉しく思います。
  24. 続きまして、コロワイドの経営ビジョンについてご説明いたします。 経営ビジョンこちらです。 「外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業へ」です。 日本一というのは、売上・消費者満足度双方において日本の外食企業トップを目指していきます。 そのために、私達日々成長し続けます。一昨年から、世界では大きな変化がおきましたが、それでも、 私達はどんなときも「食の楽しさ」をお届けできるよう、挑戦し続け、これまでの形にこだわらずに変化し続けながら上を目指していきます。 そしてその価値を日本だけでなく、世界各地でも、展開できるようになること、それがコロワイドのビジョンです。 では、経営ビジョンを通じて、何を実現したいのか?会社として目指していきたいことがございます。 それがこちらです。※クリック
  25. 社会の持続可能な発展への貢献、企業価値の向上です。 やはり覚えて頂きたいのが、私達は会社であって、ボランティアではございません。 なので企業価値を高めていきたい。そして、その結果生まれた利益をもって、社会の発展への貢献をしていきたいと考えておりますが、既にグループとして、社会貢献や持続可能な社会を実現する為に動いていることがございます。 2つの事例をご紹介いたします。
  26. 1つ目が地方創生の取り組みになります。 こちらは、福井県と株式会社アトムが、連携協定を結び、 福井県の美味しい商材を使用したフェアメニューの実施や地域の人材育成に関わり、「食」を通じて地域社会・経済の発展に貢献しております。 2つ目が子供食堂の開設です。 食を通じて地域貢献をしている例となりますが、子供たちに食の大切さを感じてほしいという想いで取り組んでいる事業です。現在、神奈川県に2店舗ございます。幼児から中学生まで無料でお食事を提供しておりまして、月一回のお料理教室も体験することが出来ます。 今ご紹介したように、コロワイドでは地域社会へ貢献する活動も積極的に行っておりますので、「地方創生」や「地域の魅力訴求」にも大きく関わっているんだよ!というところで会社説明会のパートは以上でございます。 <ここから下は話さない 島貫参考メモです> 2021年9月に福井県とアトムは、産業振興に関する連携協定を締結。 福井県の商材を使用したフェアメニューの実施や、国立福井大学、県立高校の 特別講義といった地域の人材育成に関わり、地域社会・経済の発展へ貢献しています 産学連携による人材育成の取組み コロワイドグループでは、地域社会の発展に貢献できる人材、社会人として即戦力となり得る人材の育成に向けて、産学連携による多様な教育プログラムの提供を推進しております。 ●マーケティング施策コンペの開催 2021年度より、マーケティング専攻のゼミに所属する大学生を対象としたビジネスコンペをスタート、全国7大学、のべ106名の学生の参加がありました。お題は定食業態を展開するグループ会社、大戸屋における大学生に向けたマーケティング戦略の立案。当社マーケティング幹部からの随時フィードバックに加え、コンペで採択されたマーケティング施策は大戸屋での実施の可能性もあり、学生にとっては普段の研究成果をリアルなビジネスに反映できるかを考えられる貴重な演習機会となっております。 ●福井県との産学連携協定 2021年、グループ企業のアトムは創業の地である福井県と産業振興に関する連携協定を締結しました。 国立大学法人福井大学国際地域学部の授業「現代の企業経営」に経営幹部を講師として派遣のほか、福井県立高校の生徒を対象とした特別授業にはのべ1,500人が参加するなど、教育と人材育成を通じた地域貢献に強くコミットしてまいります。 小学生の職場体験の受け入れ グループ企業のカッパ・クリエイトでは、お寿司について楽しく学び、食べ物を大事にする心を育むことを目的として、小学生対象の回転寿司教室を夏休み期間中に開催しております。当日は職人が寿司の握り方・魚のさばき方を教えるなど、寿司店ならではの貴重な職場体験の機会を提供しております。
  27. ご清聴いただきありがとうございました! ここからは5分程度ですが質疑応答のお時間を取りたいと思います。
  28. パート2ということで、続いては自己分析ワークをしていただきたいと思います。
  29. ワークを行う前に、皆さんに1つ問いかけたいと思います。 「あなたが働く上で大切にしたい価値はなんですか?」ということで おそらくパッと思いつく方は少ないのではないでしょうか?? 私も就活を行う時一番悩んだのは、何を軸に会社を選んでいけばいいのか、ということです。 お給料なのか、自分が得意な分野で活躍したいのか、会社の雰囲気を大切にしたいのか、将来性を考えていきたいのかなど、、 様々な考え方があると思いますが、就活の軸を見つけて活動を行うことで、会社とのミスマッチが減り、納得できる企業と出会える 質の良い就活ができることにつながるのではないかと思います!!
  30. 皆様グループワークお疲れ様でした! では、軸分析ワークのまとめをして終わろうと思います。 まず、就活の準備段階として「自己分析」や「業界研究」がとても重要になりますが、 前回のISでは皆さんの強みや弱みににつて深掘りしていただきました!そして業界研究は今皆様が頑張って参加しているISですよね! では、なぜ今日はこの軸分析ワークをやっていただいたかというと、これから皆様の最大の難関となるのが面接だと思います。 そこで聞かれる内容として「就活の軸」があげられます。自分の会社にこの子がどれだけマッチするのかということですね! 今日のグループワークで自信を持ってい答えられた人、そうでなかった人とそれぞれだと思いますが、 自分のことを深く知るためににも、考えや想いにたして「なぜ」「なぜ」「なぜ」と3回程度繰り返してみてください! そして、日々たくさんのアンテナを張り様々な情報収集をしてみてください! 就職活動は自分自身と対話する、向き合う時間でもあると思います! そして、皆さんの一次面接がもしかしたらここにいる人事部の誰かになるかもしれません!!お顔と名前だけでも 覚えて帰ってくださいね!人事部の皆さんはもし、担当したグループの子の面接官になっても意地悪しちゃダメですからね!! では、こちらでパート2の軸分析ワークは以上となります。次のパートに進んでいきましょう!!!
  31. では、本日のメインとなるパート3「業務体験ワーク」を行っていきます。 事前にお送りいたしました、ワーク資料③店長業務体験をご用意ください。
  32. まず初めに、コロワイドグループで描けるキャリアをご紹介いたします。
  33. 皆さんには個人ワークで自分のキャリアについて考えていただきましたが どうだったでしょうか。 コロワイドグループで描けるキャリアのまとめとして 管理職になるまでの最短年齢が26歳ということで、4大卒の例になりますが、 他社と比較してみると課長になるまでの平均年齢が33歳ということでなんと8年も短いんですね。 社員さんの紹介でお分かりいただけたようにコロワイドは若くしてキャリアを積んでる方たちが 沢山いましたね!
  34. ここで問です。皆さん34歳まで待てますか?私は待てません。 やはり、成長して多くのキャリアを若いうちで積みたい!であったりとか 昇格してお給料を上げたい!そう考える学生さんも多いのではないでしょうか。 ですが、どのようにキャリアアップしていけばいいのか、自分にできるのか 不安に思う学生さんもいらっしゃいますよね、ですが安心してください! 弊社は皆さんがキャリアアップしていくために、働きやすい環境が整っています! その制度についていくつかご説明いたします。
  35. まずは、皆さんのキャリアアップの為に取り入れている制度です。 1つ目が、キャリアチャレンジ制度になります。 コロワイドグループでは、働く社員が成長し、活躍できるようなキャリアパスの評価制度がございます。 こちらは年2回の定期公募として自発的にチャレンジできる制度となっており、2022年度4月より開始した制度になります。 新たな職務へのチャレンジを通じて、『多様な社員全員が成長・活躍する会社』を目指しておこなっている制度となります。 次のスライドで、キャリアチャレンジ制度を利用し、店舗から本部社員になられた方のご紹介をしたいと思います。 では続いて、資格支援制度になります。 こちらは福利厚生の一環として、コロワイドグループが推奨する特定の資格の試験合格に対してのお祝い金や現在持っている資格が業務に活かせていると認めらた者に対して、業務手当として毎月一定の金額を支給する制度となっております。 例えば、日商簿記や管理栄養士、調理技能士の資格だったりとその他沢山ありますが、要は「食に関わる資格や取得することで業務への貢献度・向上が見込めるもの」が対象となります。 ではこちら2つの制度の中で、キャリアチャレンジ制度の部分の成功事例をご紹介致します。 ➡次スライド
  36. キャリアチャレンジ制度を活用して自らのキャリアを広げて行かれました、 吉田松之助(マツノスケ)さんという方をご紹介いたします。。 元々、最初は新卒としてカッパ・クリエイト株式会社に入社され、店舗で様々なことを経験しました。 その後は副店長としてお店で活躍し、3年目には店長を目指しておりましたがキャリアチャレンジ制度が発足したタイミングで チャレンジしてみよう!と決めたそうです!! 店長やエリアマネージャーがたくさんうけていたにも関わらず、そこを勝ち抜いて人事企画推進部のチケットを自らの力で獲得した方となります。 このように自分の力でキャリアを切り開きたい方にはピッタリの制度です。
  37. 次に、入社後の研修制度についてご説明いたします。 コロワイドグループは研修制度も充実しておりますよ!ということで対面での研修はもちろんですが、オンライン研修、動画研修というものに力を入れています。 こちらの写真は社外の方との交流ですね、このようにグループワークを行い、温度感を高める活動もしています! 飲食未経験の方でも、1から学ぶことができますし、動画研修は自分の空いている時間に短時間で様々な事を 学べるので、わざわざ書店で本を探して買わなくても、自分に必要なスキルを効率良く身につけることが出来ます!
  38. クイズを通してのまとめですが、 コロワイドグループでは大規模で世界中に活躍できる場があるということ そして、約230もの部署があり自分の適性に合わせた長所を伸ばし活躍することができます!
  39. コロワイドグループでは、入社してから早くて1年~2年で副店長や店長の役職についていただきますので、「難易度の高い仕事につくまでがはやく」 経営者としてのスキルが若手のうち(20代)から身につけることができるんですね。 そして、先ほどもご説明したようにスキルアップのための学習制度が整っております。 これらをまとめると「キャリア自律性」、つまり若手のうちから様々なことが学べるのでファーストキャリアとしては非常においしいです、どこの会社に行っても役立つ能力が身につくということです。
  40. 3つのクイズを通して簡単にキャリアのお話しをしましたが、 ここからは図を見ながら詳しく説明していきます。
  41. 前提として、コロワイドグループの建付けをご紹介します。 ブランドごとに会社が分かれており、子会社を含めて50もの会社がございますが、皆さんが入社していただくのはこちらの主要6社になります。 製造から※ブランド運営まで※自社で行っていますので、皆さんの適性に合わせてキャリアプランを形成できます。
  42. こちらは、各部署のスペシャリストとして頑張っている社員の様子です! ここに写っている方々、実は全員店長経験者です。 現場経験をいかして各部署のプロとして活躍しております。 こういったお仕事を経験するためにはまず、現場を知ることが本当に大切ですよというの伝えさせてください。 お客様の為にお店としてどんなことが出来るのか、お客様の気持ちを考えてサービスや商品を提供することが飲食業にとって とても大切な事です。それを肌で感じることが出来るのは現場経験つまり、店舗で働くことでお客様の声や反応を直接目にすることが出来ます。 そして、この経験がのちに各部署で働くスペシャリストの知識として役立っていくということです。
  43. 各部署の仕事内容を簡単にご紹介します! まずは、商品系です。主にプロモーションやマーケティング、商品開発に関わるお仕事ですね 興味を持っている、チャレンジしてみたいと思っている学生さんが多いのでないかと思います。 「お客様に支持される新しい商品・体験のコンセプト企画を考える「商品企画」を行ったり 市場調査を重ねて、お客様のニーズを探っていく」ことが主なお仕事です。 次に人事のお仕事です。私たち人事部が行っている採用活動がメインとなります。 「会社の将来を見据えたうえで、どんな人材を採用したいか考え採用活動を行います」 言わば、会社の顔として、会社運営していくために大切な「人」を集めるお仕事です。面接をしたり、会社の魅力を 伝えるための説明会を運営したりと、仕事の内容は多岐にわたります! 続いて、店舗開発のお仕事です。不動産や住宅関連のお仕事に興味がある方はチャレンジしてみたいお仕事に入るのかなと思いますが、 「外食産業で勝ち抜いていくために大切な「立地」を決めるお仕事土地調査を行ったり、物件のオーナと交渉などを行います」 続いて、店長のお仕事ですね「アルバイトスタッフの採用からシフト管理、接客まで幅広く手がけ、現場でのマネージメントを一手に担います」 弊社では、店長=会社の顔と言っておりますが、1つの店舗の運営を任されるので簡単いうと小さな会社の社長さんと言えます! 店長のお仕事は多岐にわたりますが、この前にお話しした各部署で役立つような知識を習得できる大変おいしいお仕事だといえます! 大変なイメージをもつ学生さんが多いと思いますが、その分大きなやりがいを感じることのできる仕事の1つです! 最後は、エリアマネージャーです「店長経験を活かし、エリア内の複数店舗を管理する仕事、予算管理や売上管理、 人材育成、マーケティングなど、各店の経営サポートを行います」自分の努力次第では、若くしてエリアマネージャーを経験できるのも弊社の魅力であり、 エリアマネージャーとして長年務めている社員も多数います! まだまだ紹介したい魅力的な部署がありますが、この場の紹介は以上とさせていただきます。
  44. 皆様グループワークお疲れ様でした! では、軸分析ワークのまとめをして終わろうと思います。 まず、就活の準備段階として「自己分析」や「業界研究」がとても重要になりますが、 前回のISでは皆さんの強みや弱みににつて深掘りしていただきました!そして業界研究は今皆様が頑張って参加しているISですよね! では、なぜ今日はこの軸分析ワークをやっていただいたかというと、これから皆様の最大の難関となるのが面接だと思います。 そこで聞かれる内容として「就活の軸」があげられます。自分の会社にこの子がどれだけマッチするのかということですね! 今日のグループワークで自信を持ってい答えられた人、そうでなかった人とそれぞれだと思いますが、 自分のことを深く知るためににも、考えや想いにたして「なぜ」「なぜ」「なぜ」と3回程度繰り返してみてください! そして、日々たくさんのアンテナを張り様々な情報収集をしてみてください! 就職活動は自分自身と対話する、向き合う時間でもあると思います! そして、皆さんの一次面接がもしかしたらここにいる人事部の誰かになるかもしれません!!お顔と名前だけでも 覚えて帰ってくださいね!人事部の皆さんはもし、担当したグループの子の面接官になっても意地悪しちゃダメですからね!! では、こちらでパート2の軸分析ワークは以上となります。次のパートに進んでいきましょう!!!
  45. 全体のまとめです。 どうしてこの個人ワークを行っていただいたのか、その目的についても 詳しくお話していきます。
  46. ここからは、ここまで参加してくれた皆さんだからこそ、さらに進んだ話をしていきます。 現代は人生100年時代と言われていて 幸か不幸か100歳まで生きる時代です。
  47. 今までは3段階のフェーズで人生が進むのが一般的でしたが、 100歳まで生きるとなると、、、80歳まで働かなければならない計算になります。 でも80歳まで1つの会社で働き続けるのって難しいんですよね 会社が倒産するかもしれない その時、自分に市場価値が無かったら そしてどこにも雇ってもらえなかったら? 100歳まで幸せに生きていくためには、常に自分の市場価値を高めていかなければいけません
  48. そんな「人生100年時代に求められるスキル」として最も大切な土台となる部分がこちらです! キャリア意識や、マインドという部分で本日、個人ワークで皆さんに考えていただいた内容ですね。 こちらは社会人としての基礎能力を身につけるための全ての基盤であり、絶えずもち続けることが必要です。 今日のワークを通して自分のキャリアと向き合ってもらいましたが、是非今後の皆さんの就職活動にも役立てて 頂ければと思います!
  49. では、最後のパートです。 「振り返り・エンディング」やっていきましょう! 事前にお送りしている、パート④振り返り自己分析ワークシートを使用しますのでお手元にご準備ください。
  50. 後日、参加お礼メールと一緒に、今後の選考に関するご案内メールを送付致します。 選考に進んでいただくためにはOPESと適正検査のご提出が必須となります。 OPESはリクナビ上で作成できる簡単なESです。適正検査は、簡単な性格診断となりますので お気軽にご受検いただけますと幸いです。 ご提出後に、一次面接の予約フォームをお送りいたしますので、ご都合の良いお日にちでご予約お願いいたします。 (既に、事前のご案内からご提供いただいている学生さんにつきましては、後日一次面接のご案内をお送りいたします。) その後のフローは、2次面接、最終面接と進んでいきます。早い方で12月末から年始には内定を勝ち取ることができます! 皆様からのご提出おまちしております!
  51. 適性検査のご案内
  52. 最後にアンケートへのご協力をお願いいたします! 必ずこの時間で回答してもらう 本日質疑応答のお時間が中々取れなかったのですが、個別で質問したいことがある学生さんにつきましては このままお部屋に残っていただいて構いません。