2. Η έννοια του εικονικού νερού μας βοηθά να
συνειδητοποιήσουμε πόσο νερό απαιτείται πραγματικά
για την παραγωγή
διαφόρων προϊόντων δίνοντας μας έτσι τη δυνατότητα να
διαχειριστούμε καλύτερα τους υδατικούς πόρους,
3. Το φαγητό που τρώμε μπορεί να έχει διανύσει εκατοντάδες ή και χιλιάδες
χιλιόμετρα μέχρι να φτάσει στο πιάτο μας. Για παράδειγμα, ένα πιάτο κρέας
αρνάκι Ν. Ζηλανδίας με φασόλια Κένυας και καρότα Ν. Αφρικής έχει διανύσει
συνολικά 27.700χλμ! Η απόσταση που διανύει η τροφή από τον παραγωγό μέχρι
τον καταναλωτή είναι τα τροφοχιλιόμετρα
4. Η υπερβολική κατανάλωση νερού μάλιστα, και κυρίως όταν δε διψά κάποιος,
ενδέχεται να προκαλεί και ζημιά, αφού μπορεί να διαταράξει την πνευματική
συγκέντρωση. Και άλλες μελέτες όμως επιβεβαιώνουν τη συγκεκριμένη
θεωρία, καθώς τονίζουν πως οι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την
απολύμανση του εμφιαλωμένου νερού μπορεί να αποβπύν επιβλαβείς για την
υγεία.
5. Υποστηρίζεται επίσης ότι η υπερκατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε
απώλεια ύπνου, ενώ επικαλείται και μελέτες που υποδηλώνουν ότι το πολύ νερό
μπορεί να βλάπτει τη νεφρική λειτουργία αντί να την προστατεύει. Το υπερβολικά
πολύ νερό μπορεί να οδηγήσει σε μια σπάνια αλλά δυνητικά σοβαρή κατάσταση
που λέγεται υπονατριαιμία και χαρακτηρίζεται από σοβαρή ελάττωση των
επιπέδων νατρίου (αλατιού) στον οργανισμό
7. • Είναι η διαδικασία με την οποία μαθαίνουμε πως να αγοράζουμε, να
χρησιμοποιούμε και να διαθέτουμε αγαθά και υπηρεσίες, ώστε να
ικανοποιούμε τις ανάγκες μας.
8. • Η ΑΚ πρέπει να αρχίζει όσον το δυνατόν
νωρίτερα, κατά την προσχολική ηλικία των
4 ετών ίσως.
9. • Εν τούτοις το μεγαλύτερο μέρος του διαθέσιμου
εκπαιδευτικού υλικού απευθύνεται σε ηλικίες 12-
16 ετών, ίσως γιατί στις περισσότερες χώρες σε
αυτήν την ηλικία τα παιδιά είναι ήδη σημαντικοί
καταναλωτές.
10. • Πάντως η ΑΚ μπορεί να αρχίσει πολύ νωρίς
βασιζόμενη σε πρακτικά παραδείγματα των
καταναλωτικών προβλημάτων.
11. • Η πνευματική ωριμότητα των παιδιών παίζει
ρόλο στην επιλογή της έναρξης της ΑΚ.
12. • Έννοιες όπως αγορά, πώληση, δαπάνη
χρημάτων, δίνω, παίρνω, πρέπει να
γίνουν καλά κατανοητές από την αρχή.
