2. Խնձորը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C: Հատկապես կարմիր խնձորը
հարուստ է աչքերի և մաշկի համար օգտակար A և B ,խմբի վիտամիններով որոնք
:մեղմացնում են սթրեսը և հանգստացնում նյարդերը Խնձորն օգտակար է նաև մազերին
:և եղունգներին Կոտրատվող եղունգների և անփայլ ու թույլ մազերի դեպքում պետք է
:խմել խնձորի հյութ Գազերով թունավորման և մեղվի խայթոցի ժամանակ
:մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուտել տրորած խնձոր
Խնձորն այսօր շատերիս համար թեև սովորական և
, ,հասարակ միրգ է դարձել սակայն հարկ է հիշել որ
:այն հարուստ է վիտամիններով և շատ օգտակար է
Խնձորի մեջ պարունակվող վիտամինները կլանում
,են ավելորդ խոլեսթերինն ու թունավոր նյութերը
:բարելավում ստամոքսի աշխատանքը
3. Մրգի կեղևում գտնվող ուրսոլայի
թթուն ստիպում է օրգանիզմին աշխատացնել մկանային
համակարգը և նվազեցնել նյութափոխանակության
խանգարումները, որոնք հանգեցնում են ճարպակալման:Այն իր մեջ պարունակում է 50 տոկոս
ավելի շատ A վիտամին, քան արևադարձային մրգերը: Խնձորը բաղկացած է ջրից, գրեթե չի
պարունակում ճարպեր, ածխաջրեր և սպիտակուց: Խնձորի չորացրած կեղևից ստացված
ալյուրը (մեկ ճաշի գդալը` մեկ բաժակ ջրի հետ) կարելի է կիրառել երիկամային ու
միզապարկային քարերի բուժման համար: Պատահական չէ, որ խորհուրդ է տրվում խնձորը
կեղևով ուտել, այն մեծ քանակությամբ կվերցետին կոչվող հակաօքսիդանտ է պարունակում,
որը մեր բջիջները պաշտպանում է վաղաժամ ոչնչացումից:
4. Բաղադրատոմս հազի դեմ
• , :Սերկևիլը լվանալ կեղևը և կորիզները հեռացնել Կորիզները կարելի
, :է թողնել այդ դեպքում հյութը դոնդողի տարր կունենա Սակայն
սովորաբար կորիզները չորացնում և եփում են առանձին՝ իբրև հազի
: , :դեմ միջոց Խնձորների կորիզները հեռացնել շերտերի բաժանել
, :Կիտրոնը օղակների բաժանել կորիզները հանել Միրգը լցնել
, :էմալապատ մեծ կաթսայի մեջ վրան սառը ջուր լցնել և դնել կրակին
, , :Թողնել որ հյութը եռա մի քանի րոպե մրգի շերտերը փափկեն
,Ավելացնել շաքարավազը որի քանակը կարելի է փոփոխել ըստ
: - , ,ճաշակի Եփել երկու երեք րոպե խառնել փայտե գդալով որ
: , ,շաքարավազը վերջնականապես խառնվի Կափարիչը ծածկել թողնել
:որ համերը միախառնվեն Ապա լցնել ապակե տարաների մեջ և
պահել սառը տեղում
