Харчування. Вітаміни та їх значення для здоровя. Питний режим
1.
2. До складу їжі
входять:
Білки
Основний
будівельний
матеріал. З них
утворюються і
ростуть нові
клітини, завдяки
цьому людина
росте.
Жири
Відновлюють
витрати теплової
енергії, вони
йдуть на
зігрівання
організму.
Вуглевод
и
Витрачаються на
роботу м’язів (фізична
праця, рух, дихання,
роботу серця).
– речовини, які необхідні
для життя людини, її росту
й розвитку,
укріпляють м’язи і кістки.
Мікроелемент
и
Вони входять до складу кісток,
зубів, крові, м’язів та інших
органів. Найбільше в організмі
кальцію, фосфору, натрію, калію і
заліза. Вони містяться в молоці,
сирі, яйцях, яблуках та інших
харчових продуктах.
Вітаміни
9. вітамін В, дуже потрібний
для розумової та фізичної
праці, поліпшення
травлення у житньому
хлібі, вівсяній та гречаній
крупах. У горосі, квасолі,
жовтку яєць,
печінці, м’ясі .
10. вітамін С, запобігаю
простуді, поліпшую
кровообіг, сприяю росту,
лікую цингу. Багаті на
мене капуста, картопля,
помідори, цибуля, щавель,
шипшина, хрін, часник,
лимони, чорна
смородина.
13. Вода – основа життя. В тілі людини
її близько 70%.
Вода – це складова крові,
слини, шлункового соку.
Вода – це сеча і піт, з
якими виділяються з
організму шкідливі
речовини.
В організм вода
потрапляє під час пиття, а
також з рідкою їжею,
овочами і фруктами.
Загальна кількість
рідини, яку вживає
людина за добу, має
становити 2,5 – 3 літри.