SlideShare a Scribd company logo
1 of 6
Download to read offline
АЖИЛЕНТИЙН 7700 X ICP-MS-ЫГ АШИГЛАН ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДХҮҮН ДЭХ УЛ МӨР
ТӨДИЙ МЕТАЛЛУУДЫГ ЭНГИЙН, ХУРДАН АРГААР ШИНЖЛЭХ
Вашингтон, Еверетт, Ажилент Технологи, Steve Wilbur болон Япон, Токио, Ажилент Технологи, Тoкиогийн Аналитик Шинжилгээний Хэлтэс, Michiko
Yamanaka
ҮНДЭСЛЭЛ
Импортын болон экспортын хүнсний бүтээгдхүүн дэх химийн болон
биологийн бохирдлуудад тавих мониторингийг үр дүнтэй явуулах
ажил нь хүндрэл бэрхшээлтэй байдаг. Өмнө нь, хүнсний бүтээгдхүүн
дэх металлын агууламжийг тодорхойлохын тулд тухайн хүнсний
бүтээгдхүүний төрөл зүйл, агууламжийн хэмжээ, тодорхойлох
металлаасаа хамаарч байж хэд хэдэн төрлийн техникийг ашигладаг
байсан. Эдгээ аргууд нь цаг хугацааны хувьд удаан, өртөг зардал их
гардаг байсан учраас аль болох хурдан, мэдрэмж сайтай, зардал бага
гарах аргуудыг нэвтрүүлэх хэрэгтэй болсон. Ажилентийн 7700x ICP-
MS багаж нь төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдхүүн дэх ул мөр төдий
болон их хэмжээгээр агуулагдах металлуудыг ор ганц мөргөлдөх
камерийн аргаар нарийвчлалтайгаар шинжлэх чадвартай. Энэхүү
аргыг нэвтрүүлэхэд энгийн хялбар бөгөөд өдөр тутмын шинжилгээнд
зориулагдсан, их хэмжээний дээжин дэх нийт хортой металлуудын
шинжилгээг богино хугацаанд хийх боломжийг олгоно. Тухайн
металлын химийн тодорхой бүтцэнд байхдаа хоруу чанар үзүүлдэг
бүтцийн шинжилгээг хийхийн тулд Ажилентийн ICP-MS-тэй
техниктэй холбосон LC-ICP-MS, GC-ICP-MS-системүүдийг хэрэглэх
хэрэгтэй.
ТУРШИЛТ
Ажилентийн 7700х –ийн чадварыг шалгахын тулд металлуудын
агууламжийн хэмжээ хоорондоо нилээн өөр өөр түвшинд байх хэдэн
төрлийн хүнсний бүтээгдхүүнийг шинжилгээнд оруулсан бөгөөд
үүний тулд хэдэн баталгаажсан хүнсний сорьц материалуудыг
шинжилгээнд оруулсан. 7700 х –ыг Нэг удаагийн даралтаар плазмаг
тохируулах (One Click Plasma) хүчирхэг плазмаг сонгоход хамгийн
бага саад, массаар нь бүртгэх, хамгийн тохиромжтой мэдрэмж зэрэг
үзүүлэлтүүд автоматаар сонгогдоно. Багажны ажиллах нөхцлүүдийг
Хүснэгт 1-д үзүүлсэн байна. Багажийг хамгийн хурдан, төвөггүйгээр
ажиллуулахын тулд Гелийн хийг камерт ашиглах бөгөөд ингэснээр
матрицийн найрлага, эсвэл аналитаас хамааралгүйгээр бүхий л олон
атомт саадуудыг зайлуулж чаддаг найдвартай, үр дүнтэй арга болж
өгдөг. Хүснэгт 2- т үзүүлсэн интеграцийн хугацаа, нийт массын
мэдээлэл нь бүхий л баталгаажсан сорьцийн үнэлгээний нөхцлүүдийг
хангах хангалттай мэдрэмжүүдийг өгсөн. Нэг дээжинд зарцуулсан
шинжилгээний хугацаа 3 минутаас бага байсан.
Хүснэгт 1. 7700 Автоматаар тохируулсан нөхцлүүд
Үзүүлэлтүүд Үнэлгээ
Хүснэгт 2. Аналитийн болон тэдгээрийг цуглуулсан хугацааны
мэдээллүүд (Бүх элементүүдийг Гелийн төлөвт шинжилсэн)
Масс Элемент Масс бүрийн Давтамж
Интеграцийн хугацаа
Нэг удаагийн даралтаар RF чадал (W) 1550
плазмаг тохируулах Зөөгч хийн урсгал (л/мин) 0,99
Шүршигч хэсгийн температур (˚C) 2
Дээжний гүн (мм) 8
Эктракт 1 ленз (V) 0
Автоматаар CeO+/Ce+ (%) 1.114
Тохируулсан Ce++/Ce+ (%) 1.867
Sensitivity cps/ppb Li (62700), Y (92920),
Tl (87080)
Өмнө нь, концентрацийн ийм түвшинд эдгээр элементүүдийг
шинжлэхийн тулд жишээлбэл Na болон Ca гэх мэт гол элементүүдийг
ICP-OES-ээр, Pb болон Cd-г графитан зуухан Атомын спектроскопи,
Hg-ийг шинжлэхийн тулд эсвэл зөвхөн
Мөнгөн усанд зориулсан багаж эсвэл хүйтэн уур бүхий AA, As болон
Se, гидридийн АА-г хэрэглэдэг байсан. Ажилентийн 7700x ICP-MS
багаж нь Гелийн төлвийн үедээ дээрхи бүх элементүүдийг нэгэн зэрэг
шинжилнэ. Түүнчлэн ICP-MS-ийн үед дандаа хийн бус нөхцлийг
шаарддаг Be, Hg зэрэг элементүүд нь Гелийн төлөвт маш сайн
мэдрэмжтэй байсан (Be DL=28 ppt, Hg DL=1.6ppt).
Зураг 1-д хэд хэдэн хщчухал боловч илрүүлэхэд хэцүү элементүүдийн калибровкийн муруйг жишээгээр харуулж байна.
Зураг 1. Be, Cr, As, Se, Cd болон Hg элементүүдийн калибровкууд
ATTAIN
SUPERIORMASS SPEC PERFORMANCE
Confidence means attaining superior analytical performance, attaining
24/7 reliability, maximum uptime and productivity—everything you
expect from the leader in mass spectrometry. Across your MS platforms,
Agilent provides one single, consistent user interface. After 40+ years of
innovation and expansive experience with the industry’s largest installed
base, Agilent’s best-in-class portfolio continues to push the boundaries
of MS technology, delivering market-leading solutions.
Learn more about Agilent Mass Spec technology at
www.agilent.com/chem/MSPerformance
Scan the QR code for more
information about Agilent’s LC/MS,
GC/MS, ICP-MS and Mass Hunter
Software
© Agilent Technologies, Inc. 2012
Metals 19
Хүнсний баталгаажсан сорьц материалуудыг микродолгионоор
задалсны дараа шууд шинжилгээнд оруулсан. Дээж тус бүрээс 0,5 гр-1
граммыг жигнэн авч (чийгшилтийн процентийг тодорхойлсны дараа) 6
мл HNO3 + 2 мл H2O2-ыг ашиглан микродолгионоор дээжийг бэлтгэсэн.
Дээд зэргийн цэвэршилттэй усыг нэмэн эцсийн дээжний уусмалыг 100
мл хүргэнэ. Шинжилгээний үр дүнг Хүснэгт 3-т үзүүлэв. Ул мөр төдий
хэмжээгээр дээжний найрлаганд байх Ni, Mn, Cu, As, Se, Cd, Hg болон
Pb эдгээр элементүүдийн хувьд бүх гурван сорьц дээжинд байх ёстой
үзүүлэлтүүдтэйгээ шинжилгээний хариу их сайн тохирч гарч байна.
Харин Fe, Ca, Zn –элементүүдэд яльгүй зөрүү байгаа нь шинжилгээний
хэмжилтийн үр дүн гэхээс илүүтэйгээ дээжийг бэлтгэх үеийн
нөлөөллөөс шалгаалсан байна.
ДҮГНЭЛТ
Бүхий л төрлийн хүнсний бүтээгдхүүн дэх ул мөр төдий болон их
хэмжээгээр агуулагдах элементүүдийн агууламжийн шинжилгээг олон
шат дараалалтай дээж бэлтгэлгүйгээр, нарийн төвөгтэй аналитик аргаар
бус зөвхөн микродолгионоор задлах энгийн аргаар дээж бэлтгэн, ICP-
MS багажийн He төлвийг ашиглан элементийн агууламжийн
шинжилгээг хийж болж байна. Ажилентийн 7700 х багажны He төлөв
нь дан ганцаараа маш нарийвчлал сайтай, өндөр мэдрэмжтэйгээр ,
саадуудыг зайлуулан түгээмэл хэрэглэгдэх хүнсний бүтээгдхүүнд байх
төрөл бүрийн металлуудын шинжилгээг хийж чадна. Учир нь He төлөв
бол маш мэдрэмжтэй мөн бүгдэд нь таарч хэрэглэж болдог буюу
хүнсний задалсан дээжинд агуулагдах маш өчүүхэн ул мөр төдий
металлын шинжилгээг хийхэд хэрэглэдэг. Дээжний матрицын тухай
болон шинжлэх гэж буй элементийн тухай урьдчилан мэдэх ямар ч
шаардлагагүй бөгөөд He төлөвт байгаа үед дээжний матриц ямар байхаас
үл шалтгаалан бүхий л олон атомт саад, нөлөөллүүдийг зайлуулж чаддаг
байна.
Хүснэгт 3. Баталгаажсан, сорьцуудад агуулагдах зорилтот болон шинжилгээний хэмжилтээр гарсан үр дүн. Багажны илрүүлэлт нь багажны
хэмжилт хийх нарийвчлалаас гадна дээжийг бэлтгэх, задлахаас мөн шууд хамаарна. Хэмжилтийн бүх үр дүнгүүдийг гаргахдаа дээжний хуурай
жинг түүнд агуулагдаж буй чийгшилтийн процентийг харгалзаж тооцсон. Дээж бүрт байх элементүүдийн зорилтот агуулгын хэмжээг жагсааж
бичсэн. Дээж тус бүрт байх баталгаажсан агуулгын хэмжээг жагсаасан бөгөөд харин бүх дээжүүд бүх элементүүдээр баталгаажаагүй.
NRC-CNRC DORM3 NIST SRM 2976 NIST RM 8415
Загасны уураг нялцгай биетний эд бүтэн өндөгний нунтаг
Масс/
элемент
Баталгаажсан/
зорилтот үнэлгээ
(мг/кг)
Хэмжил-тийн
(мг/кг)
Баталгаажсан/
зорилтот үнэлгээ
(мг/кг)
Хэмжил-тийн
(мг/кг)
Баталгаажсан/
зорилтот үнэлгээ
(мг/кг)
Хэмжил-тийн
(мг/кг)
23 Na 3770 ±340 3807
43 Ca 2480±190 2703
52 Cr 0.37 ± 0.18 0.344
55 Mn 178 ±0.38 1.64
56 Fe 347 ± 20 324.0 171 ± 4.9 158.5
60 Ni 1.28 ± 0.24 1.29
63 Cu 15.5 ± 0.63 14.4 4.02 ± 0.33 3.32 2.7 ±0.35 2.61
66 Zn 51.3±3.1 45.86 137 ±13 121.2
75 As 6.88 ± 0.3 6.15 13.3 ±1.8 12.57
78Se 1.8 ±0.15 1.87 1.39 ±0.17 1.25
95 Mo 0.247 ± 0.023 0.215
111 Cd 0.29 ± 0.02 0.28 0.82 ±0.16 0794
202 Hg 0.355 ± 0.056 0.359 0.061 ± 0.0036 0.068
208 Pb 0.395 ± 0.050 0.398 1.19 ±0.18 1.163 0.061 ± 0.012 0.055
Food solution   6

More Related Content

Similar to Food solution 6

Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курсInnomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курсMedimpex Mongolia
 
Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*
Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*
Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*Medimpex Mongolia
 
шинжилгээний орчин үеийн аргууд
шинжилгээний орчин үеийн аргуудшинжилгээний орчин үеийн аргууд
шинжилгээний орчин үеийн аргуудdavaa627
 
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль 3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль  3-р курсInnomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль  3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль 3-р курсMedimpex Mongolia
 
Шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
Шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдШинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
Шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдSuvdtsatsral Enebish
 
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдшинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдSuvdtsatsral Enebish
 
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдшинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдSuvdtsatsral Enebish
 
Innomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курсInnomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курсMedimpex Mongolia
 
Innomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курс
Innomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курсInnomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курс
Innomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курсMedimpex Mongolia
 
INNOMED - 2015 D. Odgerel _ Endoscope
INNOMED - 2015 D. Odgerel _ EndoscopeINNOMED - 2015 D. Odgerel _ Endoscope
INNOMED - 2015 D. Odgerel _ EndoscopeMedimpex Mongolia
 
10. PCR LAB.pdf
10. PCR LAB.pdf10. PCR LAB.pdf
10. PCR LAB.pdfNekoKun8
 
Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд
Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд
Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд Medimpex Mongolia
 
зөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийн
зөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийнзөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийн
зөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийнMedimpex Mongolia
 
далайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох арга
далайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох аргадалайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох арга
далайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох аргаKh Solongo
 
Food solution 10
Food solution   10Food solution   10
Food solution 10Kh Solongo
 
GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох
GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох
GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох Ankhtsetseg Gankhuyag
 
INNOMED - 2015 M.Batnyam Medimpex
INNOMED - 2015 M.Batnyam MedimpexINNOMED - 2015 M.Batnyam Medimpex
INNOMED - 2015 M.Batnyam MedimpexMedimpex Mongolia
 

Similar to Food solution 6 (17)

Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курсInnomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС СС 3-р курс
 
Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*
Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*
Ажилентийн 7890В Хийн Хроматограф*
 
шинжилгээний орчин үеийн аргууд
шинжилгээний орчин үеийн аргуудшинжилгээний орчин үеийн аргууд
шинжилгээний орчин үеийн аргууд
 
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль 3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль  3-р курсInnomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль  3-р курс
Innomed-2014 Уралдаан -ЭМШУИС Сувилхуйн Сургууль 3-р курс
 
Шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
Шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдШинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
Шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
 
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдшинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
 
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүдшинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
шинжилгээг хийх аргачлалыг сонгоход анхаарах шаардлагатай хүчин зүйлүүд
 
Innomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курсInnomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курс
Innomed-2014 уралдаан ЭМШУИС СС 3-р курс
 
Innomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курс
Innomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курсInnomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курс
Innomed-2014 Уралдаан ШУТИС 4-р курс
 
INNOMED - 2015 D. Odgerel _ Endoscope
INNOMED - 2015 D. Odgerel _ EndoscopeINNOMED - 2015 D. Odgerel _ Endoscope
INNOMED - 2015 D. Odgerel _ Endoscope
 
10. PCR LAB.pdf
10. PCR LAB.pdf10. PCR LAB.pdf
10. PCR LAB.pdf
 
Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд
Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд
Хроматографийн багажаар шинжлэх дээжийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнүүд
 
зөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийн
зөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийнзөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийн
зөөврийн нут спектроскопи ашиглан пестицидийн
 
далайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох арга
далайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох аргадалайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох арга
далайн нялцгай биетэн дэх химийн бохирдлыг тодорхойлох арга
 
Food solution 10
Food solution   10Food solution   10
Food solution 10
 
GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох
GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох
GC-MS багажин дээр пестицидийн үлдэгдлийг тодорхойлох
 
INNOMED - 2015 M.Batnyam Medimpex
INNOMED - 2015 M.Batnyam MedimpexINNOMED - 2015 M.Batnyam Medimpex
INNOMED - 2015 M.Batnyam Medimpex
 

More from Kh Solongo

National residue plan Brazil (2009) mongolia
National residue plan Brazil (2009) mongolia National residue plan Brazil (2009) mongolia
National residue plan Brazil (2009) mongolia Kh Solongo
 
Agilent training
Agilent  trainingAgilent  training
Agilent trainingKh Solongo
 
Хүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоё
Хүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоёХүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоё
Хүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоёKh Solongo
 
Микродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэх
Микродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэхМикродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэх
Микродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэхKh Solongo
 
Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Kh Solongo
 
Education ido 2016
Education ido 2016Education ido 2016
Education ido 2016Kh Solongo
 
Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Kh Solongo
 
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо Kh Solongo
 
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо Kh Solongo
 
PCR-д суурилсан GMO Test
PCR-д суурилсан GMO Test  PCR-д суурилсан GMO Test
PCR-д суурилсан GMO Test Kh Solongo
 
Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл
Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл
Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл Kh Solongo
 
Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Kh Solongo
 
Food solution 8
Food solution   8Food solution   8
Food solution 8Kh Solongo
 
Food solution 5
Food solution   5Food solution   5
Food solution 5Kh Solongo
 
яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...
яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...
яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...Kh Solongo
 

More from Kh Solongo (15)

National residue plan Brazil (2009) mongolia
National residue plan Brazil (2009) mongolia National residue plan Brazil (2009) mongolia
National residue plan Brazil (2009) mongolia
 
Agilent training
Agilent  trainingAgilent  training
Agilent training
 
Хүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоё
Хүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоёХүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоё
Хүүхдийн тоглоомыг илүү аюулгүй болгоё
 
Микродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэх
Микродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэхМикродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэх
Микродолгионы зуухаар дээжийг задалж бэлтгэх
 
Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212
 
Education ido 2016
Education ido 2016Education ido 2016
Education ido 2016
 
Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212
 
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
 
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
Pcr д суурилсан хавдарын оношилогоо
 
PCR-д суурилсан GMO Test
PCR-д суурилсан GMO Test  PCR-д суурилсан GMO Test
PCR-д суурилсан GMO Test
 
Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл
Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл
Эрдэм шинжилгээний хурлын мэдээлэл
 
Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212Education ido 2016_0212
Education ido 2016_0212
 
Food solution 8
Food solution   8Food solution   8
Food solution 8
 
Food solution 5
Food solution   5Food solution   5
Food solution 5
 
яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...
яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...
яргай загасны тосон дахь метил эстерийн тосны хүчлийг автомат дээж бэлтгэгчий...
 

Food solution 6

  • 1. АЖИЛЕНТИЙН 7700 X ICP-MS-ЫГ АШИГЛАН ХҮНСНИЙ БҮТЭЭГДХҮҮН ДЭХ УЛ МӨР ТӨДИЙ МЕТАЛЛУУДЫГ ЭНГИЙН, ХУРДАН АРГААР ШИНЖЛЭХ Вашингтон, Еверетт, Ажилент Технологи, Steve Wilbur болон Япон, Токио, Ажилент Технологи, Тoкиогийн Аналитик Шинжилгээний Хэлтэс, Michiko Yamanaka ҮНДЭСЛЭЛ Импортын болон экспортын хүнсний бүтээгдхүүн дэх химийн болон биологийн бохирдлуудад тавих мониторингийг үр дүнтэй явуулах ажил нь хүндрэл бэрхшээлтэй байдаг. Өмнө нь, хүнсний бүтээгдхүүн дэх металлын агууламжийг тодорхойлохын тулд тухайн хүнсний бүтээгдхүүний төрөл зүйл, агууламжийн хэмжээ, тодорхойлох металлаасаа хамаарч байж хэд хэдэн төрлийн техникийг ашигладаг байсан. Эдгээ аргууд нь цаг хугацааны хувьд удаан, өртөг зардал их гардаг байсан учраас аль болох хурдан, мэдрэмж сайтай, зардал бага гарах аргуудыг нэвтрүүлэх хэрэгтэй болсон. Ажилентийн 7700x ICP- MS багаж нь төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдхүүн дэх ул мөр төдий болон их хэмжээгээр агуулагдах металлуудыг ор ганц мөргөлдөх камерийн аргаар нарийвчлалтайгаар шинжлэх чадвартай. Энэхүү аргыг нэвтрүүлэхэд энгийн хялбар бөгөөд өдөр тутмын шинжилгээнд зориулагдсан, их хэмжээний дээжин дэх нийт хортой металлуудын шинжилгээг богино хугацаанд хийх боломжийг олгоно. Тухайн металлын химийн тодорхой бүтцэнд байхдаа хоруу чанар үзүүлдэг бүтцийн шинжилгээг хийхийн тулд Ажилентийн ICP-MS-тэй техниктэй холбосон LC-ICP-MS, GC-ICP-MS-системүүдийг хэрэглэх хэрэгтэй. ТУРШИЛТ Ажилентийн 7700х –ийн чадварыг шалгахын тулд металлуудын агууламжийн хэмжээ хоорондоо нилээн өөр өөр түвшинд байх хэдэн төрлийн хүнсний бүтээгдхүүнийг шинжилгээнд оруулсан бөгөөд үүний тулд хэдэн баталгаажсан хүнсний сорьц материалуудыг шинжилгээнд оруулсан. 7700 х –ыг Нэг удаагийн даралтаар плазмаг тохируулах (One Click Plasma) хүчирхэг плазмаг сонгоход хамгийн бага саад, массаар нь бүртгэх, хамгийн тохиромжтой мэдрэмж зэрэг үзүүлэлтүүд автоматаар сонгогдоно. Багажны ажиллах нөхцлүүдийг Хүснэгт 1-д үзүүлсэн байна. Багажийг хамгийн хурдан, төвөггүйгээр ажиллуулахын тулд Гелийн хийг камерт ашиглах бөгөөд ингэснээр матрицийн найрлага, эсвэл аналитаас хамааралгүйгээр бүхий л олон атомт саадуудыг зайлуулж чаддаг найдвартай, үр дүнтэй арга болж өгдөг. Хүснэгт 2- т үзүүлсэн интеграцийн хугацаа, нийт массын мэдээлэл нь бүхий л баталгаажсан сорьцийн үнэлгээний нөхцлүүдийг хангах хангалттай мэдрэмжүүдийг өгсөн. Нэг дээжинд зарцуулсан шинжилгээний хугацаа 3 минутаас бага байсан. Хүснэгт 1. 7700 Автоматаар тохируулсан нөхцлүүд Үзүүлэлтүүд Үнэлгээ Хүснэгт 2. Аналитийн болон тэдгээрийг цуглуулсан хугацааны мэдээллүүд (Бүх элементүүдийг Гелийн төлөвт шинжилсэн) Масс Элемент Масс бүрийн Давтамж Интеграцийн хугацаа Нэг удаагийн даралтаар RF чадал (W) 1550 плазмаг тохируулах Зөөгч хийн урсгал (л/мин) 0,99 Шүршигч хэсгийн температур (˚C) 2 Дээжний гүн (мм) 8 Эктракт 1 ленз (V) 0 Автоматаар CeO+/Ce+ (%) 1.114 Тохируулсан Ce++/Ce+ (%) 1.867 Sensitivity cps/ppb Li (62700), Y (92920), Tl (87080) Өмнө нь, концентрацийн ийм түвшинд эдгээр элементүүдийг шинжлэхийн тулд жишээлбэл Na болон Ca гэх мэт гол элементүүдийг ICP-OES-ээр, Pb болон Cd-г графитан зуухан Атомын спектроскопи, Hg-ийг шинжлэхийн тулд эсвэл зөвхөн Мөнгөн усанд зориулсан багаж эсвэл хүйтэн уур бүхий AA, As болон Se, гидридийн АА-г хэрэглэдэг байсан. Ажилентийн 7700x ICP-MS багаж нь Гелийн төлвийн үедээ дээрхи бүх элементүүдийг нэгэн зэрэг шинжилнэ. Түүнчлэн ICP-MS-ийн үед дандаа хийн бус нөхцлийг шаарддаг Be, Hg зэрэг элементүүд нь Гелийн төлөвт маш сайн мэдрэмжтэй байсан (Be DL=28 ppt, Hg DL=1.6ppt).
  • 2. Зураг 1-д хэд хэдэн хщчухал боловч илрүүлэхэд хэцүү элементүүдийн калибровкийн муруйг жишээгээр харуулж байна. Зураг 1. Be, Cr, As, Se, Cd болон Hg элементүүдийн калибровкууд
  • 3. ATTAIN SUPERIORMASS SPEC PERFORMANCE Confidence means attaining superior analytical performance, attaining 24/7 reliability, maximum uptime and productivity—everything you expect from the leader in mass spectrometry. Across your MS platforms, Agilent provides one single, consistent user interface. After 40+ years of innovation and expansive experience with the industry’s largest installed base, Agilent’s best-in-class portfolio continues to push the boundaries of MS technology, delivering market-leading solutions. Learn more about Agilent Mass Spec technology at www.agilent.com/chem/MSPerformance Scan the QR code for more information about Agilent’s LC/MS, GC/MS, ICP-MS and Mass Hunter Software © Agilent Technologies, Inc. 2012
  • 4.
  • 5. Metals 19 Хүнсний баталгаажсан сорьц материалуудыг микродолгионоор задалсны дараа шууд шинжилгээнд оруулсан. Дээж тус бүрээс 0,5 гр-1 граммыг жигнэн авч (чийгшилтийн процентийг тодорхойлсны дараа) 6 мл HNO3 + 2 мл H2O2-ыг ашиглан микродолгионоор дээжийг бэлтгэсэн. Дээд зэргийн цэвэршилттэй усыг нэмэн эцсийн дээжний уусмалыг 100 мл хүргэнэ. Шинжилгээний үр дүнг Хүснэгт 3-т үзүүлэв. Ул мөр төдий хэмжээгээр дээжний найрлаганд байх Ni, Mn, Cu, As, Se, Cd, Hg болон Pb эдгээр элементүүдийн хувьд бүх гурван сорьц дээжинд байх ёстой үзүүлэлтүүдтэйгээ шинжилгээний хариу их сайн тохирч гарч байна. Харин Fe, Ca, Zn –элементүүдэд яльгүй зөрүү байгаа нь шинжилгээний хэмжилтийн үр дүн гэхээс илүүтэйгээ дээжийг бэлтгэх үеийн нөлөөллөөс шалгаалсан байна. ДҮГНЭЛТ Бүхий л төрлийн хүнсний бүтээгдхүүн дэх ул мөр төдий болон их хэмжээгээр агуулагдах элементүүдийн агууламжийн шинжилгээг олон шат дараалалтай дээж бэлтгэлгүйгээр, нарийн төвөгтэй аналитик аргаар бус зөвхөн микродолгионоор задлах энгийн аргаар дээж бэлтгэн, ICP- MS багажийн He төлвийг ашиглан элементийн агууламжийн шинжилгээг хийж болж байна. Ажилентийн 7700 х багажны He төлөв нь дан ганцаараа маш нарийвчлал сайтай, өндөр мэдрэмжтэйгээр , саадуудыг зайлуулан түгээмэл хэрэглэгдэх хүнсний бүтээгдхүүнд байх төрөл бүрийн металлуудын шинжилгээг хийж чадна. Учир нь He төлөв бол маш мэдрэмжтэй мөн бүгдэд нь таарч хэрэглэж болдог буюу хүнсний задалсан дээжинд агуулагдах маш өчүүхэн ул мөр төдий металлын шинжилгээг хийхэд хэрэглэдэг. Дээжний матрицын тухай болон шинжлэх гэж буй элементийн тухай урьдчилан мэдэх ямар ч шаардлагагүй бөгөөд He төлөвт байгаа үед дээжний матриц ямар байхаас үл шалтгаалан бүхий л олон атомт саад, нөлөөллүүдийг зайлуулж чаддаг байна. Хүснэгт 3. Баталгаажсан, сорьцуудад агуулагдах зорилтот болон шинжилгээний хэмжилтээр гарсан үр дүн. Багажны илрүүлэлт нь багажны хэмжилт хийх нарийвчлалаас гадна дээжийг бэлтгэх, задлахаас мөн шууд хамаарна. Хэмжилтийн бүх үр дүнгүүдийг гаргахдаа дээжний хуурай жинг түүнд агуулагдаж буй чийгшилтийн процентийг харгалзаж тооцсон. Дээж бүрт байх элементүүдийн зорилтот агуулгын хэмжээг жагсааж бичсэн. Дээж тус бүрт байх баталгаажсан агуулгын хэмжээг жагсаасан бөгөөд харин бүх дээжүүд бүх элементүүдээр баталгаажаагүй. NRC-CNRC DORM3 NIST SRM 2976 NIST RM 8415 Загасны уураг нялцгай биетний эд бүтэн өндөгний нунтаг Масс/ элемент Баталгаажсан/ зорилтот үнэлгээ (мг/кг) Хэмжил-тийн (мг/кг) Баталгаажсан/ зорилтот үнэлгээ (мг/кг) Хэмжил-тийн (мг/кг) Баталгаажсан/ зорилтот үнэлгээ (мг/кг) Хэмжил-тийн (мг/кг) 23 Na 3770 ±340 3807 43 Ca 2480±190 2703 52 Cr 0.37 ± 0.18 0.344 55 Mn 178 ±0.38 1.64 56 Fe 347 ± 20 324.0 171 ± 4.9 158.5 60 Ni 1.28 ± 0.24 1.29 63 Cu 15.5 ± 0.63 14.4 4.02 ± 0.33 3.32 2.7 ±0.35 2.61 66 Zn 51.3±3.1 45.86 137 ±13 121.2 75 As 6.88 ± 0.3 6.15 13.3 ±1.8 12.57 78Se 1.8 ±0.15 1.87 1.39 ±0.17 1.25 95 Mo 0.247 ± 0.023 0.215 111 Cd 0.29 ± 0.02 0.28 0.82 ±0.16 0794 202 Hg 0.355 ± 0.056 0.359 0.061 ± 0.0036 0.068 208 Pb 0.395 ± 0.050 0.398 1.19 ±0.18 1.163 0.061 ± 0.012 0.055