6. 거래처별 마케팅 전략
거래처 명 매출 전략
주력: 시음회(우리가 접촉할 수 있는 가장 효과적이고 쉬운 방법)- 시음회로 부
터 다양한 방법을 구상
1순위: 기존제품– 기존고객(채소액을 기존 조합원이 지속적으로 먹을 수 있게)- 중단 조합원
본사의뢰 및 대처방법 개발. 가족음용 패턴 조사 및 대응(시음회 때 구매고객에게 설문)
2순위: 신규제품—기존고객(홍삼식초 ,어린이 홍삼액 미경험 고객) - 시음회
한살림
3순위: 기존제품—신규고객(채소액을 모르는 조합원) - 채소액 시음을 통한 접근, 테스터
모집
본사 관계자 접촉- 전화,직접방문, 페북 등
2순위: 신규제품—기존고객(야채스프를 두유소비자에게 홍보한다--- 잠정보류
3순위: 기존제품– 신규고객(매출 상위 점주 접촉 시도)
초록마을
6월까지는 가급적 대기
7. 제품별 마케팅 전략
제품명 매출 전략
1. 한살림 시식회 집중- 월 4~5회 실시, 1회 2매장.
채소액 2. 어린이용 채소액 – 시음회를 통해 타당성 조사(가족음용 패턴 조사)- 꿀저
항 극복이 관건
1. 초록마을 집중(인근 매장에 시음회를 할 수 있는지)
2. 학교급식 검토(사립학교 위주), -공주지역 학교, 친환경급식 시장 진출
콩후 3. 이화여대 시음회(?), 한남대 무용과 여학생…(아이디어 차원, 시간 여유시
실시
4. 우리들의 지인 아이디를 이용해서 이용후기 남기기
야채스프 1. 게릴라전- 연고판매
1. 기존거래처 집중
오가피 2. 초록마을 타진
3. 한살림 오가피 납품자 접촉- 생품 납품자와 협의
1. 한살림 매장 시식회 집중
어린이 홍삼 2. 파우치 변경 검토 후 한살림 타진
3. 자체브랜드로 공략- 게릴라전, 연고판매
1. 식품 박람회 출품 목표- 연구개발실과 지속협의
홍삼식초 2. 한살림 납품 타진
8. 온라인 마케팅 전략
1. 브랜드 전략
블로그 위주의 활동(페북, 트윗 내보내기) 하기
- 페북이나 트윗의 무게감 결여
단순한 채팅수준에서 탈피
- 각자의 내용이 있는 스토리를 연재(블로그에 각자의 주제별
카테고리 생성 및 관리)
- 2 ~ 3명이 한 조가 되어 하나의 스토리에 집중
-ex) 가정사관학교(위기탈출 가정사례, 행복한 가정만들기, 부부대화법, 시댁과 처가 대처법, 아이양육법)
-ex) 로컬푸드(의미, 필요성, 유래, 성공사례, 해외사례)
-ex) 채소액(채소액의 유래, 다테이시 가즈, 다테이시 가즈의 철학, 채소액의 효능, 재료들의 특징)
-ex) 하늘빛(의미, 철학, 이유, 미래)
9. 온라인 마케팅 전략
제품별 전략
한살림 홈피
1. 현상 및 문제점
가. 조합원 30만
나. 채소액 월 매출규모 6000박스- 고정 소비 조합원 수(?)
다. 이용후기 4건
라. 입소문을 통해 구매한다.(확실하지만, 확산속도가 느리다)
2. 원인
가. 한살림의 특성(비 상업적)
나. 조합원의 홈피에 대한 낮은 필요성
다. 홈피 이용(이용후기)을 할 구체적인 이유가 없다.
1. 해결방안(온라인 상에서의 채소액의 효율적인 홍보)
-시음회 때 조합원의 홈피 가입유도(특히 구매고객, 활동가, 팀장)
-시음회 때 기존고객 초청 이벤트(어린이 홍삼 5포 증정(6월 이후 고려), 채소액
1박스 증정, 단 이용후기 게시 조합원에 한함) 및 한살림 홈피 회원 가입유도
-이용후기 상단에 채소액의 홈피 경로 명기
-테스터 모집 및 그들의 경험을 이용후기로 전환-이용후기 남긴 분에 한해 선물
# 테스터 고려사항- 홈피를 이용해 이용후기를 남길 수 있는 역량이 있는 연령
대
