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可能含運動禁藥之食品

Author:
高雄醫學大學 運動醫學系
許美智教授

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可能含運動禁藥之食品

  1. 1. 2016/11/271
  2. 2. 可能含運動禁藥之食品  一、非蓄意食用含運動禁藥之食品  二、非蓄意服用含運動禁藥之營養補充品
  3. 3.  咖啡因  草本可可茶  大麻(Cannabis sativa、Marijuana)、火麻仁、火麻油  部分特殊的食物中含有大麻的成分,如餅乾、 蛋糕等。 10 非蓄意食用含運動禁藥之食品
  4. 4.  罌粟花種子具有特殊風味, 常用於烘培麵包或餅乾的製作。  種子裡含有兩種主要的鴉片生物鹼: codeine和morphine。 14 非蓄意食用含運動禁藥之食品 罌粟花種子(Poppy Seeds)
  5. 5.  食用含罌粟籽食品將產生 尿液嗎啡陽性反應 麵包卷 馬芬 貝果 非蓄意食用含運動禁藥之食品 運動員誤用-罌粟籽
  6. 6.  使用同化性類固醇在家畜上,始源於1940年,目 的在增加家畜的體重。  Kicman等人之研究,對於食用口服metenolone的 雞隻,受試者尿中檢測不到metenolone的濃度, 但對於食用肌肉注射的雞隻有50%的受試者其尿中 metenolone的濃度檢測為陽性。  藥物殘留在動物組織內, 多數的生長激素會殘留在 肝臟、腎臟或腸道中。 非蓄意食用含運動禁藥之食品 同化性類固醇
  7. 7. 瘦肉精即為乙型受體素類 (β-agonists) 又稱β致效劑 學名是「腎上腺乙型接受體作用劑」是一種類交感 神經興奮劑,其種類繁多。 包含:萊克多巴胺(Ractopamine,商品名:培 林)、沙丁胺醇(Salbutamol)、特布他林 (Terbutaline)、克倫特羅(Clenbuterol)、齊帕特 羅(Zilpaterol)等十餘種藥物。 非蓄意食用含運動禁藥之食品 瘦肉精
  8. 8. 21
  9. 9. 20
  10. 10.  含有麻黃的營養補充品主要的功能大多為體重 控制和增進運動的表現。  麻黃含有特殊的生物鹼ephedrine、 pseudoephedrine、methylephedrine、 norpseudoephedrine 和 norephedrine。 23 非蓄意服用含運動禁藥之營養補充品 麻黃
  11. 11.  市面上有許多營養補充劑標榜是〝天然的〞,但 卻含有化學合成的荷爾蒙且標示不清。  有研究調查,抽取樣本634件營養補充品中有94 件(14.8%)含有禁用的賀爾蒙物質且標示不清, 其中23件(24.5%)含nandrolone和testosterone,64 件(68.1%)含testosterone,7件(7.5%)含nandrolone。  營養補充品若標示不確實,將導致運動員誤用。 24 非蓄意服用含運動禁藥之營養補充品 荷爾蒙
  12. 12. 對於運動員,處處是危機 – 營養品

Author: 高雄醫學大學 運動醫學系 許美智教授

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