I buoni pasto presto arriveranno sugli smartphone. Gregorio Fogliani ha già brevettato un sistema per il caricamento dei ticket sulle carte elettroniche ed in particolare sulle carte di credito degli utenti.

1. N° e data : 140217 - 17/02/2014
Diffusione : 267228
Periodicità : Quotidiano
ILSOLE24ORE_140217_21_34.pdf
Pagina 21
:
Dimens. :
56.15 %
2514 cm2
Sito web: www.ilsole24ore.com
scaricando un' apposita
app anche servizi come i nomi
dei locali di zona
e informazioni utili ( mi
avere
Ticket restaurant Settore in evoluzione
,
,
.
buono pasto
si trasforma
e vola sul telefonino
convenzionati
,
Il
in mente per esempio
vengono
,
,
i
locali per celiaci ) Col
.
di Milano abbiamo
un programma-test l anno
scorso su 8o beneficiari ai
è stata fornita rapp abbiamo
avuto riscontri molto positivi
Politecnico
'
realizzato
,
,
quali
sucomodità
,
rapidità e
di utilizzo ».
« Noi abbiamo un brevetto
semplicità
Anna Del
Freo
Il mercato dei buoni pasto
sta cambiando faccia Non più
il vecchio ticket cartaceo ma
un buono pasto elettronico
dematerializzato come si dice
nel gergo di questo mondo
spesso ignorato ma in tempi di
crisi molto significativo
.
"
"
,
,
,
,
.
,
Insomma il buono pasto quello
che ormai normalmente si usa
non solo per il pasto ma anche
per fare la spesa in un negozio
percentuale
all esercente che li
'
,
.
abbracciato l
sociale ormai sempre più
,
,
il passaggio all elettronica?
« La de-materializzazione
,
,
-
aziende sono più restie proprio
,
spiega il
Cobes
,
.
questa
,
presidente della
'
,
associazione
del settore il
,
55%%
del mercato
è fatto di aziende private il
restante 45%% da aziende
E sono proprio queste
a sorpresa quelle più
nella de-materializzazione
dei buoni pasto che in Italia è
,
.
normative ,
.
,
,
,
'
"
,
virtuali dinegozi presso i
quali gli utenti hanno diritto a
difficile
reti
.
,
».
società emettitrici
molto « Abbiamo iniziato
nel 2008 con Poste italiane
raccontaAndrea Keller ad di
Edenred la società che ha oltre
il 40%% del mercato italiano col
marchio Ticket restaurant -.
La nuova frontiera è il
sul quale è possibile anche
.
vantaggio
"
Le
,
'
compreso
,
spingono
misura di uno al giorno
'
,
;
servizi o sconti
in base alle
viene utilizzato anche per fare
la spesa e col cartaceo è facile
spenderne più d uno
contemporaneamente sabato
L azienda dà così un
ai suoi dipendenti mentre
conl elettronico tutto viene
tracciato e sgarrare è più
Penso che lo Stato dovrebbe
intervenire come in Francia
favorendo il passaggio al digitale
anche attraverso la possibilità
di usare il ticket più volte
e nel weekend ».
:
cancellazione del nero e degli
abusi Poi c' è la riduzione dei
costi diconteggio consegna
smistamento dei buoni
per gli esercenti una
maggiore comodità per gli utenti
finali con la creazione da parte
delle società emettitici di
,
dovrebbe essere usato solo
nella
molti vantaggi intantola
porterà
,
euro ,
teoricamente
Giovanni Arrigoni-
cartacei
beneficiaried è defiscalizzato
per 5 ,29 euro a buono pasto
valore fermo da 17 anni Oltre
cifra il ticket diventa
retribuzione e viene tassato ( in
Francia la franchigia è di 7
in Spagna di 9 ).
Secondo la Cobes l
affiliata a Confindustria
che raggruppa molti operatori
,
.
perché ilbuono pasto che
,
,
,
commerciale
'
,
elettronica - dice
'
Como direttore
di Sodexo Italia quarta
nel mercato - Nel privato le
Paolo
del buono pasto con
importante
che più hanno
sono quelle
,
considerata anche la funzione
accetta.
,
,
QuiGroup ».
Ma un ruolo chiave lo avrà lo
Stato « Le aziende pubbliche
,
Ma cosa cambierà allora
Un mercato non
quello dei ticket che in Italia
vale circa 3 miliardi di euro ( gli
ultimi dati relativi al 2013 ce li
ha forniti Edenred il primo
operatore del settore fonte
Databank ) interessa 2 ,6 milioni di
ultime
.
rappresenta
al cliente finale o
aggiuntivi
pubbliche
,
Paesi come Brasile e
il virtuale è quasi al 100%%
del mercato.
con vantaggi che vanno dalla
sicurezza a possibili servizi
trascurabile
.
Turchia ,
più su carte di
,
)
operatori
alcuni
,
oppure sul cellulare
anche sulle carte di credito
personali degli utenti - spiega
Gregorio Fogliani presidente
di QuiGroup numero due del
mercato e unica italiana tra le
prime quattro ( le altre sono
francesi ) - Il virtuale
oggi il 15%% della quota di
servizio
aumento
.
convenzionato o in molti
supermercati è destinato a viaggiare
pagamento
che consente di caricare i buoni
pasto e altri tipi di titoli di
,
'
,
sempre
per?ancora molto indietro
circa al 10%% secondo Cobes
( dati 2012 ) con forse un
al 14-15%% nel 2013 ( stime
Edenred Ma tutti gli
delsettore sono concordi
nel dire che la trasformazione
è in atto e che questa
è destinata a crescere a
ritmi del 20-30%% l anno In
:
,
algiorno
°RIPRODUZIONE RISERVATA
,
,
cellulare ,
,
avanti
ITALIA IN RITARDO
Nel nostro Paese è ancora
molto diffuso il cartaceo ,
la defiscalizzazione
è ferma da 17 anni
mentre
,
a
1/2
Copyright (Il Sole 24 Ore)
Riproduzione vietata
quota 5 ,29 euro a « buono
»
QUI! GROUP

2. N° e data : 140217 - 17/02/2014
Diffusione : 267228
Periodicità : Quotidiano
ILSOLE24ORE_140217_21_34.pdf
Pagina 1
:
Dimens. :
56.15 %
2514 cm2
Sito web: www.ilsole24ore.com
Soluzioni semplici
n
Il Sole
per
proteggere bene la salute
la casa e il tenore di vita!
i
UNIQA
Assicurazioni& Previdenza
scoprire
Vieni a
so
nostri prodotti
wwwuniqag
Lunedì
t
www.unicogroup.it
Febbraio 2014
SpA
AssKorancono
*
"
" '
"
"
più ;
Impresa " t 6 ,90in più ; con " Storia del West " 5 ,90 in più ; con " Il Grande Blek " 5 ,90 in più ;
E
t
con Noir
Dossier
lavoro t 9 ,90 in
con L
"
più ;
" Capitan
"
più ; con " Filosofia
per spiriti moderni " 6 ,90in più ; con " BBC English GOr t 6 ,90 in più ;
con
Euro6 ,90in
con
Miki t 5 ,90in
antica
t
"
"
"
più ; con " Novità
Fiscali 2014
in più con Iva 2014 e Spesometro "E 9 ,90 in più ;
con Legge di Stabilità " Lavoro "
Facile E 9 ,90in
9
più .Nella,90
regione ;
obbligatorio con il Giornale dell ' Umbria a t 140
,90 in più ; Telefisco 2014 Novità fiscali t 9 ,90 in
Umbria in abbinamento
Con
Poste
DEL LUNED?
Azienda
9
O M 5716
l& 06
1966
.0
(G
11
U1 0943?
www.ilsole24ore.com
Italia
"
A.
?no
In Italia
I7
0 2
N
I II
II
911770391
17
1 ,50
Euro
4
LQ.
,
italianeSped.in
conv.L.46
A.P.-
2004
Anno
/ 2003
D.L.353
,art.1 ,c.1
150'
Numero
Milano
,DC8
47
3
EDITORIA
RISPARMIO & FAMIGLIA
'
tra soci
Rcs tensioni
,
Carlo Pesenti lascia il cda
LauraGalvagni ? pagina
»
Servizi ? pagine
13
Il ministro dell Economia a Bruxelles si cerca di evitare
'
Conti pubblici
Come cambiare
il « vecchio »
piano
pensionistico
A Tht-t-tt- 71#24
Rottamiamo
Pip « vecchi
i
e costosi
.
:
'
l alt
agli
Il ministro dell ' Economia Saccomanni
oggi a Bruxelles nel difficile tentativo di
'
lo stop Ue sugli investimenti : all Europa che
'
chiede piùcertezze sul calo del debito
l Italia è
I
NODI
di
Alberto Quadrio Curzio
Carlo
di
nascente Governo Renzi
dovrà operare su due fronti
istituzionali ed economici
'
Matteo Renzi verso l
per il nuovo governo : il
leader Pd è stato convocato questa
mattina al Quirinale dal capo
Stato Giorgio Napolitano .
Il made
difficile
volta che un nuovo
esprima davvero l ' urgenza
di un cambio di passo nella
economica e nei rapporti
'
con
l Europa . Sappiamo tutti
in Italy sul podio mondiale
SETTORI
PRIMATO . Posizione dell 'Italia nelle classifiche
DA
Chimica
governo
di
scriverà il suo successoo
il suo fallimento.
Le prime osservazioni di
Matteo Renzi indicano che
anche sui teini europei il leader
Marco
senso continuare ad affermare che le
italiane fanno poca
, investono poco , sono poco
aggressive sui mercati esteri? Guardando
agli ultimi dati del Trade Performance
IIa imprese
democratico voglia impartire
un' accelerazione . Ma farà il
nella direzione giusta? Se
l
nel contrasto di questaderiva
con dure manovre di finanza
pubblica e con conseguente
recessione che sarebbe stata
se avessimo chiesto , come la
Spagna ,un prestitoal Fondo
europeo
riavviato
Saccomanni
che vale molti punti
di pil e che Renzi
pu?
alle riforme rendendo più
forte il governo che le propone.
L ' opinione del leader
democratico secondo cui la regola
,
condizionare
dell Imu sulla prima casa e una
debole maggioranza ,non ha
consentito un' azione più
che in soli nove mesi era
comunque
difficile . Il rigore
tecnocratico di Monti e la equilibrata
incisiva
vecchia
visione politica europeista di
Letta ci hanno per? rafforzato
in Europa.
Continua ? pagina 2
stime sui volumi dell emersione
Il rientro dei capitali mette nel mirino 40
'
miliardi : di quest'
è
ordine di grandezza
importo da
regolarizzare per arrivare agli 8 miliardi di gettito
'
ipotizzati .Cresce intanto l interesse per la
»
voluntary
disclosure , anche in un quadro normativo
da stabilizzare : la stretta internazionale
'
dà infatti appeal all iniziativa.
Servizi
? pagine 8 e 9
un' analisi di Giuseppe Marino Alessandro Santoro
ancora
danno reputazionale . Ma è
invece poco pragmatica.
Continua ? pagina 2
antievasione
un
con
IMPRESA&
TERRITORI
240RE
FORMAZIONE
GUIDA OPERATIVA
AL CONTROLLO
t
Clienti
24
GRUPP(
E Milano
infoeforrnalione.ilsole24ore.com
2
Belgio
,
Euro
2
Francia
,
Euro2
ORE
"
penta
, Germania
ed Eventi
Fornteelone
" via
Roma
Euro
I
'
dell
Euro
2
internazionali
questa
Leopolda
»
quando l allora sindaco
progettavalascalata
'
di
ai
,
Firenze
vertici
del Pd e del governo.
Vicino a Renzi .Davide Serra
Continua
pagina 4
mercati chiedono riforme concrete - Oggi il test a Piazza Affari
Per i gestori stranieri è
di passare dagli slogan ai fatti.
Gli investitori sembrano
'
a dare un nuovo gettone all
in vista di riformeche
la competitività
delle
Italia
Yri
OCCUPAZIONE
rafforzino
Monte
Rosa
Indipendenza
Monaco
,
,
P
,91
23
.
b
Euro
2
'
ANALISI
Garanzia giovani le risorse
premiano Sud e Lombardia
( abbattendo il cuneo fiscale )
garantendo la stabilità politica.
In questo caso-stimano
gli
-Piazza Affari potrebbe
'
del io%% in più dell Eurostmc e
Barbieri e Tucci ? pagina
lo
,
esperti
crescere
11
spread
scenderea quota
Vito Lops
MONDO&
MERCATI
16o.
? pagina 7
L ESPERTO
Agenti di commercio
così le deduzioni
Tre anni dopo la
Rivoluzione dei Gelso
Il consumatore che ha
acquistato
un bene difettoso
la
/
c
dovrebbero
quotazione
Slovenia
,
Euro
2
Svizzera
,
Sfr
3
.
,20 U
,
valutare la
pagina 19
?
k
Igs 1
un Paese Ue
diverso da quello in cui risiede
'
per promuovere l azione di
responsabilità
deve rivolgersi
Stato di
al giudice dello
fabbricazione
. Lo ha chiarito
governo tecnico.
Grazie a questa ritrovata
stabilità il Paese si fa più
,
attraente agli occhi degli
investitori internazionali
per il quali rappresenta
sempre più il punto di
partenza per affrontare
'
prodotto in
Tunisia si è data una
Costituzione e un
,
i
suoi vicini nordafricani , più
indietro nel processo di
pacificazione
?
.
pagina 23
mercati
BTpBund :
Corte di giustizia europea ,
che ha spiegato come sia il
luogo di produzione del bene
essere considerato
a dover
come quello del fatto
,
I' outlook
stabile di
minimi
Moo
240RE
BUSINESS SCHOOL
Milano
BS
ZIONE.ILSOLE240RE.COM
LUXURY & FASHION
MANAGEMENT
MASTER FULL TIME
'
Dall auto ai ristoranti
'
deduzioni su
l elenco delle
misura ammesse per
'
l
agente di commercio.
in allegato
II
dietro le quinte del Made in Italy per
protagonisti nei settori dell ' eccellenza.
del danno.
pagina 37
entrare
da
dal 19 MAGGIO 2014
,
mesi di aula e laboratori e 4 di stage
MILANO
6
la
generatore
dy' s è visto come il primo di una
serie .E questo si somma ad altri
rruarketpositive : tassi Bce ai
ritorno alla crescita , Renzi a
,
Palazzo Chigi Continua ? pagina 7
Ese
MASTER
LAVORO AUTONOMO
Liti su beni difettosi
nel Paese d origine
nuovo
Isabella Bufacchi
il bicchiere fosse per tre
L...quarti pieno? Da oggi i
hanno un motivo in più per
puntare sul calo dello spread
WWW.FORMA
RISPONDE
DIRITTO
nuova
di
'
NORME
E TRIBUTI
spread
La scommessa? Il calo dello
imprese
Tunisia più attraente
dopo le riforme
aumento dell
,8%% del
turnover . Prospettive
positive anche peril private
equity , mentre nei prossimi
3-4 mesi una decina di Pmi
su
WWW.FORMAZIONE.ILSOLE240RE.COM
Austria
,
per garantire 8 miliardi di gettito
credit crunch le alternative al
canale bancario ci sono e
quest' anno registreranno
un
trend in crescita.
Dopo un 2013 in calo , per il
factoring si prevede un
- 5' EDIZIONE
Seguici
4
novità che gli investitori
si attendono dal nuovo
Renzi si
esecutivo che Matte( )
appresta a guidare
. O almeno
, è
la sintesi delle aspettative di
mercato che fa Davide Serra ,
fondatore e ceo di Algebris
investitore « vicino a
,
Renzi fin dai tempi della
Investments
Sono queste le
.
NORDAFRICA
'
2
»
factoring allipo
alternative in crescita
NON CONSECUTIVI
Euro
prendere
di
Dal
MASTER DI SPECIALIZZAZIONE
d iscrizione
pagina
e consigliere di Renzi
burocrazia
Factoring , mini-bond , private
equity e Ipo :in tempi di
'
Continua
ve
'
CREDIT CRUNCH
GESTIONE
2014
attraversare.
"
propensi
governi
www.formazIone.ileole24ore.com
essere
tempo
del deficit massimo al 3%% è « di
22 anni fa , quindi troppo
suona innovativa perchè
,
si distacca dal timore dei
passati di far subire al paese
per?
di affrettarsi per
fedele alsuo personaggio
chiederà
Per il rientro dei capitali Fiducia a tempo dagli investitori esteri
40 miliardi nel mirino
flessibilità
'
credibile
subito giù il cuneo fiscale
, lotta all evasione
e semplificazione
della
macchina dello Stato e della
Ma soprattutto
.
rapidità e
,
' esecuzione
dei
velocità nell
provvedimenti
che il governo
competitività
relative ad altrettanti settori
del commercio mondiale.
Continua ? pagina 2
'
Le
'
affatto l Italia .Diverso sarebbe
ottenere maggiore flessibilità
nel taglio del debito richiesto
dal fiscal compact . Una
evocata mercoledì da
,
partenza
intorno
fiscale
deciderà
decimale
. Il Governo Letta
ha
le politiche per
crescitaoccupazione
essendo i vincoli
europei rispettati .Una
sbagliata con l ' abolizione
programma
sappiamo
Graziani
istituzionali
sbaglia
minore
modo da costruirvi
, in
una cornice politica
senza farsi risucchiare nella
,
famosa palude . Quella palude
che Renzi vede come pericolo ,
ma
che ora è costretto ad
'
cambiare l Italia o a risolversi
in un mero gioco di potere ,non
lo sappiamo . Quel che
è che Giorgio Napolitano
non
metterà vincoli temporali
gli
al giovane incaricato , non
'
impegno
sul disavanzo al 3%% forse
via , perchè qualche
di spesa in più non cambierà
tutto
semmai
ALI
salto
punta a trasgredire
ni , vidi , vili .Gli chiederà
di lavorare intorno a pochi
essenziali punti di
ma
lavoro con
flessibilità dei
contratti ,riduzione
del cuneo
fiscale anche
prendendo le risorse
in una maggiore tassazione delle
rendite fmanziarie
, riforme
ed energia
Index dell Unctad-Wto si direbbe proprio
di no . L 'Italia infatti è seconda solo alla
,
,
Germania per numero di migliori
piazzamenti
nelle 14 classifiche 2012 di
innovazione
"
tamane comincia dunque
'
Renzi . Se
1.3 l era di Matteo
lunga o effimera , destinata a
e
sarà
del
'
Fortis
Stefano Folli
Riir ma
aggiore
"
cooperazione
punti
astero :
Albania
in plastica ; occhiali
ed altri manufatti
Minerali
di
La partenza e i dubbi
Quattro nodi da chiarire
Parla il Ceo di Algebris Investment
:
di Alessandro
,
IL PUNTO
e tassa sulle rendite finanziarie
di trasporto
Articoli
Abbigliamento
e non isolato da quello
europeo .? in questo equilibrio
tra riforme interne e
europea ,che il nuovo
sfiduciato dai mercati
,
che avevano portato i tassi di
interesse sui nostri BTp a 570
base sopra quelli tedeschi , il
Governo Monti ha puntato
'
Mezzi
Prodotti in cuoio
I
Serra
elettronica
di consumo
funzionante
Berlusconi
Prezrittiveadltaall
1119
,
IT ed
mercato
dal 6 ,7%% del 2008 a112 ,7%%
fine 2013 , che quella giovanile
sotto i 25 anni è salitidal 21 ,3%% al
41 ,6%% della fine 2013 , che siamo
adesso al quarto governo della
crisi .Infatti , dopo quello
" Fax 027004.8601
111 INTERVISTA
Apparecchi elettrici
Tessile
che tirano la domanda e un
finanziario di nuovo
della
,1887
Meccanica
non elettronica
e carta
Legno
hanno
salita
025660
.
ai
Alimentari trasformati
@l
investimenti e a creare posti di
lavoro
Tuttavia sappiamo anche
.
che ,per riuscire ,le riforme
bisogno di un contesto
favorevole attorno al paese ,partner
pre-crisi
Serelslo
mondiale
ceramiche
e altri manufatti
di base
Metalli
richiede
2008-2013 ) il nostro Pil è sceso
quasi del 9%% , che se fossimo
cresciuti al ritmo dei io anni
saremmo ad un Pil potenziale
superiore del12 ,6%% di quello
è
attuale ,che la disoccupazione
Tel
del commercio
Alimentari freschi
che l economia italiana
riforme accompagnate da
uno
Stato di migliore qualità.
La crescita infatti è così fragile
da essere ancora a rischio . ?
trainatasolo da chi esporta ma
spingere gli
è insufficientea
(
e Scheda
direttamente Silvio Berlusconi
gli attacchi ricevuti : «?
irriconoscibile , noi mai così
distanti ».
Patta
Palmerini ,Barone ? pagina 5
,
dopo
I
'
,1%%
Programma
il programma
insieme
Napolitano chiede a
.
Renzi garanzie sui conti
e
sull 'Europa .Giovedì o venerdìil
giuramento . E Alfano attacca
politica
dello
di scrivere
ottenere
»
una
quarto trimestre 2013 è salito
0
sul precedente .Ne
siamo lieti ma non dimentichiamo
che nei sei
anni
di crisi
WEEKEND
continua il braccio di ferro
con AngelinoAlfano in vista del
varo del nuovo esecutivo . Il
segretario Ncd : « Noi non
perdere tempo , masolo
Intanto
governo
partenza
6
dello
Romano ? pagina 3
.
.
è
nel
rispetto
dei vincoli di finanza
"
pubblica secondo le
prescrizioni
europee " . Riflettiamo allora su
tre temi :la situazione
di
le riformenecessarie ; la
posizione in Europa.
La situazione di partenza . ?
notizia recente che il Pil del
MILANO ,DAL 16 MAGGIO
incarico
:
Investimenti e innovazione Lo sforzo della manifattura
pessima cena Eppure
non augurarsi ancora
una
occupazione italiana
DI
L Europa ora certezze
sui conti pubblici
Beda
ottacca Berlusconi
e
su Europa e conti
Napolitano chiede garanzie
vogliamo
n
speranza si dice , è un
,
buon inizio ma in genere
tanto noti quanto difficili :
interno e quello europeo.
L ' obiettivo è tuttavia unico :
quello di rilanciare la crescita e
l
intanto
Il leader Ncd mette condizioni
yy
DELLA TRATTATIVA
a
quello
'
Bastasi
pubblica
.
'
'
a rispondere con un taglio della spesa
di tre miliardi quest' anno .Saccomani
avverte il futuro governo : « Quando si cambia
il passo ,spesso si rischia di rimanere fermi ».
Pesole , Bocciargli , Romano ? pagina 3
pronta
cartelle Equitalia
in Norme e tributi
Crisi di governo
evitare
Flessibilità
Tre priorità
per rilanciare sul debito
non sul deficit
la crescita
e
Braccio di ferro Renzi-Alfano
l incarico al leader Pd
» Oggi
:
volerà
DEL
SOLE
-
Saccomani « Oraun cambio di passo? C' è il rischio di fermarsi
AGENDA EUROPA
GUIDE
investimenti Spazi strettissimi
:
AGENDA ITALIA
Le regole per aderire
ella sanatoria su multe
LE
15 , 16 e 17
Italia alla Ue 3 miliardi di ta
IN REGALO
OGGI
MURI
PU »
& FAMIGLIA
domanda di ammissione
.
formazione ilsole24ore
Brochure
corn
e date di sede
bs luxurg
DIRMI
AGENTI
Auto ,alberghi
e ristoranti
.
3022.3247
02106!
Ma 02
06
(
)3022.4462
busness.school@i1.1e24nre
.
:
;
-e
GRUPP( RE
3811
2059
tt
in
Il Sole
/
/
Roma-piazza
24
ORE
Formaxion4
Milano via Monte
deirindipendenze
4d
Ev4n11
,
AI
e3
, IVL
Rosa
coro
,80.
la
2/2
Copyright (Il Sole 24 Ore)
Riproduzione vietata
QUI! GROUP