SlideShare a Scribd company logo
1 of 23
Download to read offline
Sultan: 
18
Sultan 
Порция 
восточного 
изящества
Sultan один из первых произ- 
водителей лукума в России. 
Мы делали и продолжаем 
делать рахат-лукум только 
вручную, по турецкой техно- 
логии, руками турецких масте- 
ров. 
Сейчас мы первые на Юге 
России занимаемся ручным 
изготовлением тончайшего 
вытяжного греческого теста 
фило. 
3 
:
: 
	
 , 


, 
 (, 
, 
, , , 

, 
 ), 

, 
 
 
, 
 , 
 

. 
Наши лакомства полезны и детям, и взрослым. 
Они богаты витаминами и микроэлементами 
(A, B1, B2, C, E, PP, магний, железо, калий, каль- 
ций, натрий, фосфор).
ПРОДУКЦИЯ В ассортименте компании более 30 
наименований различной 
продукции. Мы готовим только из 
высококачественных ингредиентов, 
только вручную, руками лучших 
специалистов-кондитеров. 
5
На Юге России только мы производим 
тончайшее вытяжное греческое тесто 
фило (phyllo по-гречески лист). 
Это тесто необыкновенно полезно для 
здоровья оно пресное и не содержит 
жира и ГМО. 
6
Из этого 
теста готовят 
  ,
, 
 ,
,
,
. 
: , 	, . 
 
. 
7
ЛУКУМ Рахат-лукум, так уж сложилось, 
самая известная из восточных 
сладостей. Название это само 
по себе навевает мысли о 
каком-то неземном блаженстве. 
И ничего удивительного! Боже- 
ственное всегда представля- 
лось человеку сладким! 
Лукум начали изготавливать на 
Востоке в период расцвета 
Османской империи. 
СОСТАВ: 
сахар-песок, 
крахмал кукурузный, 
вода, 
орехи(фундук, грецкий орех, миндаль, 
кешью, арахис), 
сухофрукты(изюм, вишня, курага, 
чернослив), 
лимонная кислота, 
ароматизаторы, 
пищевые красители. 
Лакомство это подавали при 
дворе султана более 500 лет 
назад! Своим нынешним соста- 
вом, структурой и видом лукум 
обязан капризам султана, 
потребовавшего мягких 
конфет от придворного 
кондитера. 
8
султан 
9
аладдин 
10
визирь 
11
классический 12
с грецким 
орехом 
и миндалем 
13
с курагой и 
черносливом 
14
рулеты 
15
ДЕСЕРТЫ 
И 
ВЫПЕЧКА 
16
КОРЗИНОЧКИ 
мясо-овощи грецкий орех творог сладкий 
сыр домашний 
17

More Related Content

What's hot

КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"
КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"
КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"Dmitriy97
 
откуда хлеб пришел
откуда хлеб пришелоткуда хлеб пришел
откуда хлеб пришелalinkal
 
мангал меню семинар готовимся к летним верандам
мангал   меню семинар готовимся к летним верандаммангал   меню семинар готовимся к летним верандам
мангал меню семинар готовимся к летним верандамFoodRussiaSchool
 
изделия из дрожжевого теста
изделия из дрожжевого тестаизделия из дрожжевого теста
изделия из дрожжевого тестаoquzaman
 
Готовим голубцы с лучшей командой потока
Готовим голубцы с лучшей командой потокаГотовим голубцы с лучшей командой потока
Готовим голубцы с лучшей командой потокаIvan Trizonov
 
Своя игра по кулинарии
Своя игра по кулинарииСвоя игра по кулинарии
Своя игра по кулинарииgalinakap
 
Кулинария ТВ
Кулинария ТВКулинария ТВ
Кулинария ТВmaitrefoods
 
Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.
Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.
Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.galinakap
 
как накормить гостя горячей едой в столовой
как накормить гостя горячей едой в столовойкак накормить гостя горячей едой в столовой
как накормить гостя горячей едой в столовойSokirianskiy&Lazerson School
 
чувашская кухня
чувашская кухнячувашская кухня
чувашская кухняOlga3327
 
супермаркет
супермаркетсупермаркет
супермаркетlenaaa1
 
Продукты питания Поход в магазин (РКИ)
Продукты питания Поход в магазин (РКИ)Продукты питания Поход в магазин (РКИ)
Продукты питания Поход в магазин (РКИ)Andrey Kuznetsov
 
Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.
Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.
Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.Гипермаркет Теорема
 
Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?
Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?
Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?DREAMARY
 

What's hot (19)

ROLL M
ROLL MROLL M
ROLL M
 
КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"
КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"
КСР №1. БУРГЕР "ЦЫГАНКА"
 
откуда хлеб пришел
откуда хлеб пришелоткуда хлеб пришел
откуда хлеб пришел
 
16.2 - Пельмени
16.2 - Пельмени16.2 - Пельмени
16.2 - Пельмени
 
мангал меню семинар готовимся к летним верандам
мангал   меню семинар готовимся к летним верандаммангал   меню семинар готовимся к летним верандам
мангал меню семинар готовимся к летним верандам
 
изделия из дрожжевого теста
изделия из дрожжевого тестаизделия из дрожжевого теста
изделия из дрожжевого теста
 
Готовим голубцы с лучшей командой потока
Готовим голубцы с лучшей командой потокаГотовим голубцы с лучшей командой потока
Готовим голубцы с лучшей командой потока
 
блюда из сыра
блюда из сыраблюда из сыра
блюда из сыра
 
Своя игра по кулинарии
Своя игра по кулинарииСвоя игра по кулинарии
Своя игра по кулинарии
 
про бмк презентация
про бмк презентацияпро бмк презентация
про бмк презентация
 
Кулинария ТВ
Кулинария ТВКулинария ТВ
Кулинария ТВ
 
Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.
Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.
Творческий проект "Кулинарные истории"Телегиной Е.
 
как накормить гостя горячей едой в столовой
как накормить гостя горячей едой в столовойкак накормить гостя горячей едой в столовой
как накормить гостя горячей едой в столовой
 
5990ae510f6fe731a9b5290e9c24d609
5990ae510f6fe731a9b5290e9c24d6095990ae510f6fe731a9b5290e9c24d609
5990ae510f6fe731a9b5290e9c24d609
 
чувашская кухня
чувашская кухнячувашская кухня
чувашская кухня
 
супермаркет
супермаркетсупермаркет
супермаркет
 
Продукты питания Поход в магазин (РКИ)
Продукты питания Поход в магазин (РКИ)Продукты питания Поход в магазин (РКИ)
Продукты питания Поход в магазин (РКИ)
 
Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.
Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.
Новинки и акции с 21 апреля по 2 мая 2017 года.
 
Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?
Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?
Почему говорят, что "Хлеб всему голова"?
 

Sultan: phyllo dough and desserts from Sochi

  • 3. Sultan один из первых произ- водителей лукума в России. Мы делали и продолжаем делать рахат-лукум только вручную, по турецкой техно- логии, руками турецких масте- ров. Сейчас мы первые на Юге России занимаемся ручным изготовлением тончайшего вытяжного греческого теста фило. 3 :
  • 4. : ,  ,  (,  , , , , , ), ,    , ,  . Наши лакомства полезны и детям, и взрослым. Они богаты витаминами и микроэлементами (A, B1, B2, C, E, PP, магний, железо, калий, каль- ций, натрий, фосфор).
  • 5. ПРОДУКЦИЯ В ассортименте компании более 30 наименований различной продукции. Мы готовим только из высококачественных ингредиентов, только вручную, руками лучших специалистов-кондитеров. 5
  • 6. На Юге России только мы производим тончайшее вытяжное греческое тесто фило (phyllo по-гречески лист). Это тесто необыкновенно полезно для здоровья оно пресное и не содержит жира и ГМО. 6
  • 7. Из этого теста готовят ,
  • 8. , ,
  • 9. ,
  • 10. ,
  • 11.
  • 12. . : , , . 
  • 13. . 7
  • 14. ЛУКУМ Рахат-лукум, так уж сложилось, самая известная из восточных сладостей. Название это само по себе навевает мысли о каком-то неземном блаженстве. И ничего удивительного! Боже- ственное всегда представля- лось человеку сладким! Лукум начали изготавливать на Востоке в период расцвета Османской империи. СОСТАВ: сахар-песок, крахмал кукурузный, вода, орехи(фундук, грецкий орех, миндаль, кешью, арахис), сухофрукты(изюм, вишня, курага, чернослив), лимонная кислота, ароматизаторы, пищевые красители. Лакомство это подавали при дворе султана более 500 лет назад! Своим нынешним соста- вом, структурой и видом лукум обязан капризам султана, потребовавшего мягких конфет от придворного кондитера. 8
  • 19. с грецким орехом и миндалем 13
  • 20. с курагой и черносливом 14
  • 23. КОРЗИНОЧКИ мясо-овощи грецкий орех творог сладкий сыр домашний 17
  • 24. РОЛЛЫ мясные и овощные 18
  • 25. ПИТА овощи сыр домашний мясо 19
  • 26. ХОРВАТСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ Порадуйте себя сладким лакомством из Хорватии - фруктовой колбаской. Она обязательно поднимет вам настроение, позволит утолить голод без ущерба для фигуры. Состав: чернослив сушеный, грецкий орех, кунжут, натуральный апельсин, сахарная пудра, ваниль. ­    , , , , - . 20
  • 27. Пффаоонрр-ттее Рождественское итальянское лакомство: плотный ореховый десерт с пряностями. Мы одни из первых на Юге России производим панфорте по классическим рецептам из Италии. У нас можно купить панфорте неро, панфорте ди сиена и пан- форте маргарита. 21
  • 28. Настоящая турецкая пахлава. Состав: тесто фило (мука вс, вода, соль), сахарный сироп (са- хар-песок, вода, лимонная кислота), грецкий орех, корица, гвоздика.
  • 29. Как с нами связаться? /+7(862)252 843 9 +7(918)109 251 0() :
  • 30. , , .,. ,20/2 email:erem620925@yandex.ru 8:00 18:00 http://sultan-sochi.ru/