1. Τα πημ κόζηημα ηνόθημα είκαη ζοκήζωξ
παποκηηθά, εκώ ε εκενγεηαθή ημοξ ζοκεηζθμνά ζπάκηα
ακηακαθιά ηωκ ανηζμό ηωκ ζενμίδωκ.
Τα πνμϊόκηα ηύπμο “junk food” είκαη, ζοκήζωξ, ηνμθέξ
με πμιύ έκημκε γεύζε αιιά θαη πάνα πμιιέξ ζενμίδεξ.
Τμ ζεμακηηθόηενμ πνόβιεμα, ωζηόζμ, δεκ βνίζθεηαη
ζημκ μεγάιμ ανηζμό ηωκ ζενμίδωκ αιιά ζηε παμειή
ζνεπηηθή ημοξ αλία. Οη ηνμθέξ αοηέξ πενηέπμοκ εθείκμ
ημ είδμξ ζενμίδωκ πμο απμθαιμύμε “θεκέξ”. Εκώ,
δειαδή, έπμοκ ανθεηό ιίπμξ ή δάπανε δεκ πνμζθένμοκ
ζημκ μνγακηζμό απαναίηεηα ζοζηαηηθά, όπωξ βηηαμίκεξ,
μέηαιια θαη αμηκμλέα.
Η ογηεηκή δηαηνμθή όμωξ πανέπεη όιεξ ηηξ
ζνεπηηθέξ μοζίεξ πμο πνεηάδεηαη μ μνγακηζμόξ μαξ
όπωξ θαη ηηξ βηηαμίκεξ θαη ημοξ οδαηάκζναθεξ θ.α. Γη’
αοηό ιμηπόκ ζα πνέπεη κα ηνώμε από όιεξ ηηξ ογηεηκέξ
μμάδεξ ηνμθίμωκ όπωξ: θνμύηα, ιαπακηθά,
γαιαθημθμμηθά, πμοιενηθά, δεμεηνηαθά, όζπνηα, θ.α. γηα
κα έπμομε μηα θαιή θοζηθή θαηάζηαζε ώζηε κα είμαζηε
ογηείξ.