1. 1
中国的食物
Written by Ping Wu for Mandarin III
说到 中国 食物,很多 美国人 会 想到“甜酸鸡肉”、“春
chūn
卷
juǎn
”、“面条”,
等等,但是 真的中国菜 跟 它们 其
q í
实
shí
并
bìng
不一样。
1. What is the purpose of the first paragraph?
2. What have you learned about real Chinese food so far?
3. What is the grammatical purpose of 其实 并?
因为 中国 国家 地方大,所以 不
b ù
同
tóng
地方 都 有 自
z ì
己
j ǐ
的 特色食物 和 更喜
欢的 味道。总
zǒng
的来说,中国人 最喜爱 辣辣的味道,然后 是 咸咸的 食物,
然后 是 酸酸的,最后 才是 甜甜的,而且 食物 如果 太甜了,很多 中国人 可
能 不会喜欢。
1. Why does Chinese food have lots of varieties? Is it the same case in
America?
2. Rank the flavors Chinese people like.
2. 2
从 口
kǒu
感
gǎn
上来说,又 香
xiāng
又脆
cuì
又咸的 食物 被
bèi
更多人 喜爱,比如说,中
国很多 小吃 里 都 会 放 咸蛋黄,还有 坚
jiān
果
guǒ
。
1. What is the favored texture by Chinese people?
2. Compared to the Chinese snacks you get in class, is the statement in this
paragraph true?
除了 地方的食物 以外,中国 还有 很多 节
jié
日
r ì
的食物,比如说:中国新
年的时候,很多 北
běi
方人 吃饺
jiǎo
子
z i
,很多 南
nán
方人 吃汤
tāng
圆
yuán
。
1. What is some special holiday food in America?
2. List the northern and southern cuisine differences in America.
在中国,吃饭 是 一 种
zhǒng
派对,所以 很多人 会 在晚上 去夜
y è
市
shì
跟朋友 一
起 吃饭。夜市 很受
shòu
欢迎,一方面 是 因为 它 选
xuǎn
择
z é
很多,有 特别多 的 美
食,第二个方面 是 因为 它 不贵,在 夜市 吃饭 不需要 很多钱,又 能 一边
吃东西一边聊
liáo
天,让人 非常 没有压力。
3. 3
1. What social functions does eating meals have in China and in America?
2. Why is Night Market popular in China?
3. Is there a Night Market in your city? Why and why not?
4. If you were going to start a Night Market in Columbus, where would set
it up and how would you promote it?
现在,越
yuè
来越多的 美国 快
kuài
餐
cān
店
diàn
都 在 中国 开店。KFC 是 第一个 在
中国 开店的 美国快餐店,而且 它 很快地 把自
z ì
己
j ǐ
的 菜
cài
单
dān
变成 更中国化
huà
的,
所以 它 赢得了 很多 中国人的 心;但是 现在 更多的 新兴快餐店 都 来到了
中国,比如说: Shake Shack, Popeyes。Shake Shack 的健
jiàn
康
kāng
、新
xīn
鲜
xiān
让 它的
汉
hàn
堡
bǎo
包
bāo
看起来 更美味,Popeyes 的 炸
zhà
鸡
j ī
又咸又脆
cuì
,是 中国人 喜欢的味道。
所以,快餐店 在 中国 有 越来越多的 比赛了。
1. What have you learned about American fast food restaurants in China?
2. What made KFC so popular in China?
3. How do new fast food restaurants compete with the older brands?
4. 4
最后,网
wǎng
红
hóng
也 变成了 新店的 宣
xuān
传
chuán
方
fāng
式
shì
,比如说,新店 会 请
qǐng
一个
网红 来 试一试 它们的饭菜,然后 网红 会 在 social media 放照
zhào
片
piàn
,很多人
也 会 因为 网红 来 这个饭店 试一试。
1. What does new stores/restaurants invite the social influencers do?
2. In your opinion, how useful are the social influencers in terms of product
promotion?
3. Have you purchased anything based on social media/TV/movie/Youtube
recommendations? If so, was your experience successful or not great?
Explain in details.
总
zǒng
之
zhī
,中国 的 食物 一
y ì
直
zhí
在 改
gǎi
变
biàn
,在 创
chuàng
新
xīn
,以后,可能 会 有 更新
奇的食物 出
chū
现
xiàn
。那
n à
么
m e
未
wèi
来
lái
,我们 拭
shì
目
m ù
以
y ǐ
待
dài
!
1. What is the main idea of this ending paragraph?
2. What is the organization structure of this essay?
3. If you were to enrich this essay, what would you add/remove?