Dokumen tersebut memberikan informasi tentang budaya tradisional Betawi seperti ondel-ondel, rante-rante, makanan khas, dan gigi balang. Ondel-ondel dan rante-rante merupakan karya seni tradisional Betawi yang dibuat dari berbagai bahan alam. Dokumen juga menjelaskan berbagai jenis makanan khas Betawi seperti kerak telor dan kue cucur yang dibuat dari beras, telur, dan kelapa. Gigi balang adalah h

1. RINGKASAN MATERI PLBJ
KELAS 1
SDN SRENGSENG 01

2. BAB I
“ONDEL – ONDEL”

3. SEJARAH ONDEL - ONDEL

4.  Wajah ondel – ondel laki – laki berwarna merah yang artinya berani dan
semangat
 Wajah ondel – ondel perempuan berwarna putih yang artinya suci dan baik.
 Rambut ondel – ondel biasanya dibuat dari ijuk
 Warna pakaian ondel – ondel beragam. Ada merah, hijau, kuning, biru, oranye,
dan warna lainnya.

5. BAB II
“RANTE – RANTE”

6.  Rante – rante merupakan hasil karya
 Dinamakan rante – rante karena berbentuk seperti rantai
 Rante – rante dapat dibuat dari bahan alam . Misalnya, daun kelapa,
daun pisang, atau daun pandan.
 Rante – rante juga dapat dibuat dari bahan buatan. Misalnya, pita
dan kertas origami.
 Rante – rante biasanya dijadikan hiasan, seperti hiasan dinding dan
hiasan panggung.

7. CARA MEMBUAT RANTE - RANTE

8. BAB 3
“MAKANAN KHAS BETAWI”

9. MAKANAN KHAS BETAWI
• KUE KERING • KUE BASAH
Biji ketapang
Kue Putu
Mayang

10. MAKANAN RINGAN KHAS BETAWI
Dodol Betawi Tape Uli Kue Cucur

11. MAKANAN RINGAN KHAS BETAWI
Kue Kembang
Goyang
Kerak Telor Kue Rangi

12. RINGKASAN TENTANG
MAKANAN RINGAN KHAS
BETAWI
 Makanan ringan khas Betawi terbuat dari bahan yang berbeda – beda
 Misalnya, kerak telor dan kue cucur
 Kerak telor terbuat dari beras ketan, telur, parutan kelapa, dan bawang
merah goreng
 Kue cucur terbuat dari tepung beras dan gula aren.
 Kue cucur dimasak dengan cara digoreng
 Kita bisa memebeli makanan khas Betawi di daerah Setu Babakan, Jakarta
Selatan

13. GIGI BALANG
Rumah adat khas Betawi bernama rumah
kebaya
Gigi balang adalah hiasan/ ornament khas
Betawi
Gigi Balang biasanya terbuat dari papan
kayu dan terletak di sekeliling tepi atap
Gigi balang berbentuk segitiga dan
bulatan
Disebut gigi balang karena bentuknya
seperti gigi belalang
Gigi balang mengajarkan kita hidup jujur,
rajin, dan ulet. Sama seperti belalang.

14. JENIS – JENIS ORNAMEN GIGI BALANG
Gigi balang tumpal
Gigi balang wajik
Gigi balang wajik susun dua
Gigi balang potongan waru
Gigi balang kuntum melati
CONTOH ORNAMEN GIGI BALANG

15. WARNA GIGI BALANG
Gigi balang ada yang berwarna
kuning yang berarti hangat,
cerdik, dan berbakat
Ada juga yang berwarna hijau
yang berarti harmonis
CONTOH WARNA GIGI BALANG