SlideShare a Scribd company logo
1 of 17
Ολοκληρωμένα Συστήματα Ιχνηλασιμότητας Και η σημασία τους στην Διαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας Σύγχρονα Συστήματα Κωδικοποίησης & Ιχνηλασιμότητας  Ευάγγελος Θεοδώρου, Φίλιππος Σφυρής
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ΚΩΔΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ,[object Object],[object Object]
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΚΩΔΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΚΩΔΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ
ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑ ,[object Object],ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΠΕΛΑΤΕΣ Προς τα πίσω Ιχνηλασιμότητα -1 Προς τα μπρος Ιχνηλασιμότητα  + 1 Εσωτερική Ιχνηλασιμότητα ( closed-loop traceability) Pull Traceable Supply Chain Push Traceable Supply Chain
ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ:  ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΣΧΕΔΙΑΣΗΣ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ΣΥΣΤΗΜΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ: ΒΑΣΙΚΗ ΔΟΜΗ ΚΩΔΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΒΑΣΗ  ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ  Εκτύπωση και έλεγχος αναγνωσιμότητας κωδικών Συλλογή και ανάκτηση δεδομένων
ΣΧΕΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ  ΜΕ ΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΗΧΑΝΟΓΡΑΦΗΣΗΣ ( ERP ,  WMS, MRP… ) ΣΥΣΤΗΜΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ  TRACER ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ Coding &  Labeling  Production  Orders Raw  Materials Quality  Control Pallet Labeling Code  Integrity Production  Monitoring Scan &  Automate Finished  Products Automated  Shipping Spare  Parts Wi-Fi  Networks Track & Trace
ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΕΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΕΣ ΑΛΥΣΙΔΕΣ Αποτελούν τον συνδετικό κρίκο της επιχείρησης με τους πελάτες και τους προμηθευτές της. Traceable Supply Chains (TSC) PULL TSC :  Από τους   προμηθευτές Α’ υλών/προϊόντων/υλικών   συσκευασίας μέχρι τις αποθήκες της επιχείρησης PUSH TSC :  Από τις αποθήκες ετοίμων   προϊόντων της επιχείρησης   μέχρι τις αποθήκες των πελατών
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΑΓΟΡΑ Άμεση απόκριση Εύκολη επικοινωνία Διακυμάνσεις ζήτησης Συμμόρφωση Άμεση απόκριση Εύκολη επικοινωνία Διακυμάνσεις εφοδιασμού Απρόβλεπτα συμβάντα Ορατότητα Δυναμική λήψη αποφάσεων Ανταγωνισμός Απομιμήσεις
Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ  ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔ. ΑΛΥΣΙΔΩΝ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],(1)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ  ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔ. ΑΛΥΣΙΔΩΝ (2)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ  ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔ. ΑΛΥΣΙΔΩΝ (3)
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

More Related Content

Similar to The role of Coding & Traceability Systems in Supply Chain Management

CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...
CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...
CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...Theodorou Automation SAICT
 
DIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptx
DIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptxDIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptx
DIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptxGeorgeDiamandis11
 
ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)
ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)
ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)Angelos Alevizopoulos
 
Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...
Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...
Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...Theodorou Automation SAICT
 
VisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των Πραγμάτων
VisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των ΠραγμάτωνVisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των Πραγμάτων
VisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των Πραγμάτωνtechnology_forum
 
OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.
OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.
OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.Theodorou Automation SAICT
 
Module 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptx
Module 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptxModule 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptx
Module 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptxcaniceconsulting
 
«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος Ντάλλας
«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος Ντάλλας«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος Ντάλλας
«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος ΝτάλλαςOTS SA
 
Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )
Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )
Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )KostisFardelas
 
SYSTEMS TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICS
SYSTEMS  TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICSSYSTEMS  TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICS
SYSTEMS TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICSGeorgeDiamandis11
 
SECURICON - Physical and IT Access Control
SECURICON - Physical and IT Access ControlSECURICON - Physical and IT Access Control
SECURICON - Physical and IT Access ControlPROBOTEK
 
Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...
Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...
Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...WROHellas
 

Similar to The role of Coding & Traceability Systems in Supply Chain Management (20)

CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...
CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...
CSB-Bakery. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της αρτοποιίας & ...
 
DIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptx
DIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptxDIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptx
DIGITAL TRANSFORMATION AND STRATEGY_final el.pptx
 
01p intermapper
01p intermapper01p intermapper
01p intermapper
 
PhaST_flyer_03
PhaST_flyer_03PhaST_flyer_03
PhaST_flyer_03
 
ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)
ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)
ΕΥΦΥΗ SIEM (Security Information Event Management)
 
Tracer Factory Presentation 2011
Tracer Factory Presentation 2011Tracer Factory Presentation 2011
Tracer Factory Presentation 2011
 
DTW presentation Smart LOB
DTW presentation Smart LOBDTW presentation Smart LOB
DTW presentation Smart LOB
 
Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...
Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...
Ενισχύστε την Ασφάλεια των Προϊόντων και Μειώστε το κόστος παραγωγής με τις ν...
 
VisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των Πραγμάτων
VisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των ΠραγμάτωνVisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των Πραγμάτων
VisIoT: Ένα Εργαλείο Οπτικοποίησης Απειλών για το Διαδίκτυο των Πραγμάτων
 
OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.
OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.
OEE (Overall Equipment Effectivenes): Utilize your assets to the maximum.
 
Hemodialysis Leader
Hemodialysis LeaderHemodialysis Leader
Hemodialysis Leader
 
Module 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptx
Module 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptxModule 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptx
Module 8 - External Crisis – Changing Technology_gr.pptx
 
«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος Ντάλλας
«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος Ντάλλας«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος Ντάλλας
«Ψηφιοποίηση | Πρόκληση & Ευκαιρία» - Κωνσταντίνος Ντάλλας
 
Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )
Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )
Δικανική Υπολογιστών και Δικτύων (Computer and Network Forensics )
 
PhaST_flyer_01
PhaST_flyer_01PhaST_flyer_01
PhaST_flyer_01
 
Όμιλος Θεοδώρου
Όμιλος ΘεοδώρουΌμιλος Θεοδώρου
Όμιλος Θεοδώρου
 
SYSTEMS TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICS
SYSTEMS  TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICSSYSTEMS  TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICS
SYSTEMS TECHNOLOGIES FOR INTERCONNECTED LOGISTICS
 
SECURICON - Physical and IT Access Control
SECURICON - Physical and IT Access ControlSECURICON - Physical and IT Access Control
SECURICON - Physical and IT Access Control
 
Bi Tools Study Innovatia 03122008
Bi Tools Study Innovatia 03122008Bi Tools Study Innovatia 03122008
Bi Tools Study Innovatia 03122008
 
Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...
Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...
Εισαγωγή καινοτομιών στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Εκπαιδευτικής Ρομποτικής | Αν...
 

More from Theodorou Automation SAICT

Ολοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίας
Ολοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίαςΟλοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίας
Ολοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίαςTheodorou Automation SAICT
 
Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"
Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"
Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"Theodorou Automation SAICT
 
CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...
CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...
CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...Theodorou Automation SAICT
 
Compliance with European Laws on Food Traceability
Compliance with European Laws on Food TraceabilityCompliance with European Laws on Food Traceability
Compliance with European Laws on Food TraceabilityTheodorou Automation SAICT
 

More from Theodorou Automation SAICT (7)

Ολοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίας
Ολοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίαςΟλοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίας
Ολοκλήρωση και αυτοματοποίηση γραμμών συσκευασίας
 
Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"
Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"
Case study: "Πρότυπη και απολογιστική κοστολόγηση"
 
CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...
CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...
CSB-Dairy. Το σύστημα ιχνηλασιμότητας που «μιλά τη γλώσσα» της γαλακτοβιομηχα...
 
Lee Metters - Coding Technologies
Lee Metters - Coding TechnologiesLee Metters - Coding Technologies
Lee Metters - Coding Technologies
 
Pharma Terminology
Pharma TerminologyPharma Terminology
Pharma Terminology
 
Coding & Tracebility in Pharmaceuticals
Coding & Tracebility in PharmaceuticalsCoding & Tracebility in Pharmaceuticals
Coding & Tracebility in Pharmaceuticals
 
Compliance with European Laws on Food Traceability
Compliance with European Laws on Food TraceabilityCompliance with European Laws on Food Traceability
Compliance with European Laws on Food Traceability
 

The role of Coding & Traceability Systems in Supply Chain Management

  • 1. Ολοκληρωμένα Συστήματα Ιχνηλασιμότητας Και η σημασία τους στην Διαχείριση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας Σύγχρονα Συστήματα Κωδικοποίησης & Ιχνηλασιμότητας Ευάγγελος Θεοδώρου, Φίλιππος Σφυρής
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 6.
  • 7.
  • 8. ΣΥΣΤΗΜΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ: ΒΑΣΙΚΗ ΔΟΜΗ ΚΩΔΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΒΑΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ Εκτύπωση και έλεγχος αναγνωσιμότητας κωδικών Συλλογή και ανάκτηση δεδομένων
  • 9. ΣΧΕΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΜΕ ΤΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΗΧΑΝΟΓΡΑΦΗΣΗΣ ( ERP , WMS, MRP… ) ΣΥΣΤΗΜΑ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ TRACER ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
  • 10. ΣΥΣΤΗΜΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΟΤΗΤΑΣ Coding & Labeling Production Orders Raw Materials Quality Control Pallet Labeling Code Integrity Production Monitoring Scan & Automate Finished Products Automated Shipping Spare Parts Wi-Fi Networks Track & Trace
  • 11. ΙΧΝΗΛΑΣΙΜΕΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΕΣ ΑΛΥΣΙΔΕΣ Αποτελούν τον συνδετικό κρίκο της επιχείρησης με τους πελάτες και τους προμηθευτές της. Traceable Supply Chains (TSC) PULL TSC : Από τους προμηθευτές Α’ υλών/προϊόντων/υλικών συσκευασίας μέχρι τις αποθήκες της επιχείρησης PUSH TSC : Από τις αποθήκες ετοίμων προϊόντων της επιχείρησης μέχρι τις αποθήκες των πελατών
  • 12.
  • 13. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΩΝ ΑΛΥΣΙΔΩΝ: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΠΕΛΑΤΕΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΑΓΟΡΑ Άμεση απόκριση Εύκολη επικοινωνία Διακυμάνσεις ζήτησης Συμμόρφωση Άμεση απόκριση Εύκολη επικοινωνία Διακυμάνσεις εφοδιασμού Απρόβλεπτα συμβάντα Ορατότητα Δυναμική λήψη αποφάσεων Ανταγωνισμός Απομιμήσεις
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.