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單元 1

南華大學教學發展中心
禮儀師的角色功能與定位查核表
設計者: 生死學系助理教授 楊國柱
姓名:

學號:

開始日期:

結束日期:

課程目的: 訓練學員了解禮儀師的角色功能與定位,同時具備未來擔任禮儀師的正
確認知與態度。.
修習本單元前置需求: 無.
使用教材: 禮儀師的角色功能與定位介紹投影片
如何進行本課程:
1. 本查核表列出了所有您在修習本課程所須進行的所有動作。
內容包含閱讀、
演練、
撰寫短文、
以及實作等內容。
這些內容包含了您進行本課程的順序。 您完成了查
當
核表的某一部分並確信己完全了解時, 請在此部分右側簽上你的名字,然後進
行下一個部分的進度。
2. 當課程進行到某些部分時會有一些練習和其他的動作,請完成這些練習和其他
的動作再往下進行。有些練習會須要輔導員(助教)或其他同學協助,完成後也請
輔導員或協助你的同學在右側簽名。
如此一步一步完成整份的查核表,您將會很
平順地完成整個課程。
3. 請不要跳過查核表的任何部分, 或者沒有依查核表的順序進行。本查核表是經
由小心地設計所完成, 目的是希望你可以完整地學到本課程所有的知識以及有
能力應用這些技術。
4. 當本查核表被完成時,須再通過課程之最後驗測。
它代表您將被認可通過本部分
課程的認証。
5. 本單元完成時間依個人狀況有所不同, 其預定完成時間為兩個小時.

1
重要訊息:


輔導員及助教存在的目的是協助你解決問題和獲得知識。
當您有任何問
題或課程進行上的困難時,請立即告訴輔導員。
他會很樂意協助你解決
問題。



研讀教材的時候,請務必確認自己沒有忽略過任何一個不是充分了解
的字。

Part 1: 認識禮儀師
1. 閱 讀:
教材投影片:課程說明及禮儀師定義。
2. 觀看影片教材:
請觀看數位影片前 10 分鐘之禮儀師介紹。
3.短文:
請撰寫一短文說明什麼是禮儀師,並描述心目中理想的禮儀師,
完成後將它交給輔導員。
4. 閱 讀:
教材投影片:禮儀師的執業內容。
5. 觀看影片教材:
請觀看數位影片第 11 分鐘~20 分鐘之禮儀師的執業內容介紹。
6.演練:
請輔導員協助, 或由輔導員邀請一位已通過本單元課程之學員担
任教練進行以下演練: 請舉出在生活中實際參加或見過的丧禮案
例, 並說出實際經驗與理想中的禮儀師有何差別,可能原因為何,
完成後請教練在右側簽名.

Part 2:禮儀師的角色定位

2
1.閱 讀:
教材投影片:禮儀師角色定位的歷史演變。
2. 觀看影片教材:
請觀看數位影片第 21 分鐘~30 分鐘之禮儀師角色定位說明。
3.短文:
請撰寫一短文說明古代與現代禮儀師角色定位之差異,完成後將
它交給輔導員。
4.閱 讀:
教材投影片:我國禮儀師角色再定位。
5.觀看影片教材:
請觀看數位影片最後 10 分鐘之說明。
6. 演練:
請輔導員協助, 或由輔導員邀請一位已通過本單元課程之學員進
行以下演練: 假想自己是一位禮儀師,請說出如何稱職地服務喪
家。完成後請教練在右側簽名。
…….
本章最後實作:
請回顧本單元中你所閱讀和實作的所有內容, 完成後請找輔導員
進行最後查核。
輔導員: 我証實學員已完成本單元課程之學習並能實際應用於生活當中。
輔導員簽名:

日期:

自覺學習教室管理員: 學員已繳 交本單元課程之學習心得並完成單元認証。
管理員簽名:

日期:

3
4

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第一單元 -禮儀師的功能與定位

  • 1. 單元 1 南華大學教學發展中心 禮儀師的角色功能與定位查核表 設計者: 生死學系助理教授 楊國柱 姓名: 學號: 開始日期: 結束日期: 課程目的: 訓練學員了解禮儀師的角色功能與定位,同時具備未來擔任禮儀師的正 確認知與態度。. 修習本單元前置需求: 無. 使用教材: 禮儀師的角色功能與定位介紹投影片 如何進行本課程: 1. 本查核表列出了所有您在修習本課程所須進行的所有動作。 內容包含閱讀、 演練、 撰寫短文、 以及實作等內容。 這些內容包含了您進行本課程的順序。 您完成了查 當 核表的某一部分並確信己完全了解時, 請在此部分右側簽上你的名字,然後進 行下一個部分的進度。 2. 當課程進行到某些部分時會有一些練習和其他的動作,請完成這些練習和其他 的動作再往下進行。有些練習會須要輔導員(助教)或其他同學協助,完成後也請 輔導員或協助你的同學在右側簽名。 如此一步一步完成整份的查核表,您將會很 平順地完成整個課程。 3. 請不要跳過查核表的任何部分, 或者沒有依查核表的順序進行。本查核表是經 由小心地設計所完成, 目的是希望你可以完整地學到本課程所有的知識以及有 能力應用這些技術。 4. 當本查核表被完成時,須再通過課程之最後驗測。 它代表您將被認可通過本部分 課程的認証。 5. 本單元完成時間依個人狀況有所不同, 其預定完成時間為兩個小時. 1
  • 2. 重要訊息:  輔導員及助教存在的目的是協助你解決問題和獲得知識。 當您有任何問 題或課程進行上的困難時,請立即告訴輔導員。 他會很樂意協助你解決 問題。  研讀教材的時候,請務必確認自己沒有忽略過任何一個不是充分了解 的字。 Part 1: 認識禮儀師 1. 閱 讀: 教材投影片:課程說明及禮儀師定義。 2. 觀看影片教材: 請觀看數位影片前 10 分鐘之禮儀師介紹。 3.短文: 請撰寫一短文說明什麼是禮儀師,並描述心目中理想的禮儀師, 完成後將它交給輔導員。 4. 閱 讀: 教材投影片:禮儀師的執業內容。 5. 觀看影片教材: 請觀看數位影片第 11 分鐘~20 分鐘之禮儀師的執業內容介紹。 6.演練: 請輔導員協助, 或由輔導員邀請一位已通過本單元課程之學員担 任教練進行以下演練: 請舉出在生活中實際參加或見過的丧禮案 例, 並說出實際經驗與理想中的禮儀師有何差別,可能原因為何, 完成後請教練在右側簽名. Part 2:禮儀師的角色定位 2
  • 3. 1.閱 讀: 教材投影片:禮儀師角色定位的歷史演變。 2. 觀看影片教材: 請觀看數位影片第 21 分鐘~30 分鐘之禮儀師角色定位說明。 3.短文: 請撰寫一短文說明古代與現代禮儀師角色定位之差異,完成後將 它交給輔導員。 4.閱 讀: 教材投影片:我國禮儀師角色再定位。 5.觀看影片教材: 請觀看數位影片最後 10 分鐘之說明。 6. 演練: 請輔導員協助, 或由輔導員邀請一位已通過本單元課程之學員進 行以下演練: 假想自己是一位禮儀師,請說出如何稱職地服務喪 家。完成後請教練在右側簽名。 ……. 本章最後實作: 請回顧本單元中你所閱讀和實作的所有內容, 完成後請找輔導員 進行最後查核。 輔導員: 我証實學員已完成本單元課程之學習並能實際應用於生活當中。 輔導員簽名: 日期: 自覺學習教室管理員: 學員已繳 交本單元課程之學習心得並完成單元認証。 管理員簽名: 日期: 3
  • 4. 4