Case study marki Hortex pochodzący z rosyjskiego Albumu Superbrands

1. стараясь как можно полнее удовлетво- и для которых важно быстрое приготовле- То, чего вы не знали о брэнде
рять ожидания клиентов. В январе 2004 г. ние здорового и вкусного обеда для всей
на рынке была представлена новая ли- семьи. Брэнду HORTEX дали имя два латин-
ния замороженных продуктов – «Овощи Кампания в прессе основывается на ских слова – «hortus», то есть «сад»,
для жарки». Это пять овощных смесей, публикации кулинарных рецептов с ис- и «export».
содержащих такие компоненты, как мо- пользованием продуктов HORTEX. Благо-
Замораживание – это один из наи-
лодой зеленый горошек, цукини и желтая даря этому удается представить потре-
более здоровых способов хранения
www.hortex.ru морковь. Новаторским решением было бителям все разнообразие продуктов продуктов питания, поскольку не тре-
добавление в упаковку пакетика со спе- HORTEX и неограниченные возможности бует добавления консервирующих ве-
циально подобранными приправами, их использования в повседневной жизни ществ. Замораживание обеспечивает
которые можно добавить в блюдо. как для приготовления романтичного ужи- максимальное продление свежести
В ноябре 2005 г. на рынок поступил на, торжественного праздничного обеда, продуктов при минимальном измене-
«Суп из цветной капусты с картофелем так и для повседневного питания. нии их качеств и пищевой ценности.
и укропом», в рецептуру которого были Другие процессы консервирования
Экономика и финансы продуктов могут привести к потере до
Стратегия развития ком- 60% витаминов.
Акционерное общество Hortex Holding S.A. – ведущее предприятие по производству замороженных пании основывается на
овощей и фруктов, а также соков и напитков в Польше. За производство и продажу замороженных увеличении объемов эк- Овощи и фрукты содержат антиокси-
спортных продаж и доли данты, которые уменьшают риск рако-
продуктов Hortex отвечает компания Polski Ogród Sp. z o.o., 100% акций которой принадлежат Hortex вых заболеваний и болезней системы
замороженных продуктов
Holding. Более 60% продукции Polski Ogród Sp. z o.o. поставляет на экспорт, а самыми крупными ее HORTEX на главных восточ-
кровообращения, а также замедляют
потребителями являются Россия, Румыния, Эстония, Белоруссия, Литва, Украина и Латвия. процессы старения организма.
ных рынках, в том числе,
Кроме того, они низко калорийны.
В компании работают около 1250 человек. Ежегодно в период закупки и переработки овощей на российском рынке,
где потребительский по- 100 гр. вареной брокколи, энергетиче-
и фруктов число сотрудников увеличивается на 150 сезонных работников.
тенциал особенно высок, ская ценность которых составляет
а узнаваемость марки 24 ккал, содержат более половины
Ценности брэнда HORTEX и ее сила являются дневной нормы витамина C.
Существующая почти 50 лет марка дополнительными пре-
HORTEX является лидером рынка заморо- имуществами.
женных овощей и фруктов как в Польше, Россия остается для
так и в России. За десятилетия она вырос- HORTEX одним из наи-
ла до ранга символа, брэнда. Сегодня более важных экспорт-
марка HORTEX легко узнаваема и безо- ных рынков. Здесь компания,
шибочно ассоциируется с компанией и согласно своей стратегии,
ее продуктами и в стране, и за рубежом. продает практически только
В Польше брэнд HORTEX знают 97% по- фасованные замороженные
требителей, а на ключевом для заморо- продукты, рассчитанные на
женных продуктов HORTEX российском индивидуальных потребителей.
рынке – более 82%. Российский рынок заморожен-
Продукты HORTEX присутствуют на ных овощей, фруктов и смесей
российском рынке в течение десятков динамично развивается. Уве-
лет, это наиболее популярная в стране личение спроса на заморо-
марка замороженных овощей и фруктов. женные продукты является
Продукция HORTEX настолько хорошо из- следствием экономического
вестна российским потребителям, что во развития страны, растущей
многих регионах страны слово «хортекс» покупательной способности
является синонимом слов населения и осознания потре-
«замороженные продук- бителями достоинств заморо-
ты», а сама марка HORTEX включены продукты, популярные в рос- женных продуктов питания.
ассоциируется, прежде сийской кухне. В январе 2006 г. появилась
всего, с многолетней тра- очередная новинка от марки HORTEX – Достижения и перспективы HORTEX планирует и в дальнейшем реа-
дицией и опытом. Ничего Инновации и продвижение «Грибной суп с подберезовиками», Продукты HORTEX – многократные победи- лизовать стратегию последних лет, делая
удивительного в этом нет, Ассортимент замороженных продуктов который в короткий срок приобрел широ- тели различных конкурсов как в Польше, ставку на марочные продукты, предна-
ведь замороженные про- HORTEX богат, и каждый найдет в нем кий круг потребителей. так и за ее границами. Среди наиболее значенные прежде всего для розничного
дукты HORTEX присутствуют что-то для себя. Если кто-то любит гото- С начала своего существования престижных наград, которых они удос- потребителя. Доступная цена таких про-
практически во всех крупных вить и ему нужны продукты для сложного HORTEX всегда смотрел в будущее и оп- тоены, – дву кратное, в 2001 и 2003 годах, дуктов, являющаяся важным элементом
торговых сетях, более того, блюда, то в его распоряжении широкий ределял новые направления на рынке. присвоение Российской торгово-про- стратегии, стала возможной благодаря
их можно встретить даже в выбор овощей «соло», среди которых наи- HORTEX был первым польским произво- мышленной палатой звания «Товар года». широкому масштабу деятельности ком-
небольших магазинах прак- большим спросом пользуются цветная дителем, который применил для упаковки Также трижды, в 2004, 2005 и 2006 годах, пании и массовому производству качест-
тически по всей России. капуста, стручковая фасоль и брокколи, замороженных продуктов специальную независимый экспертный совет российс- венной продукции. Polski Ogr d намерен
По мнению тех, кто чаще а среди фруктов – клубника. Для тех, кому пленку – двухслойный ламинат, который кого отделения компании Superbrands и впредь расширять географию дистри-
всего посещает магазины – нравятся вкусовые композиции, предна- лучше, чем применяемые ранее матери- International включал марку HORTEX в число буции замороженных продуктов с брэн-
женщин, самые сильные значены овощные смеси. Наиболее по- алы, предохраняет содержимое упаков- брэндов-лидеров страны, которые имеют дом HORTEX, добиваясь, чтобы они были
стороны марки HORTEX – пулярна в этой группе «Гавайская смесь», ки от неблагоприятного влияния внешней наивысшие объемы продаж и показатели представлены даже в самых отдаленных
это вкус, высокое качество и разнооб- которая стала почти культовым продуктом среды и позволяет дольше сохранять его узнаваемости в своих сегментах рынка. районах России.
разность продуктов. Кроме того, они для российских потребителей. Профес- свежесть. Упаковка такого типа применя-
заявляют, что при выборе замороженных сионально активные люди, для которых ется в продуктах HORTEX как в Польше, так 1958 1965 2003 2005
овощей и фруктов HORTEX руководству- важна быстрота приготовления блюд, це- и при экспорте. Создано На PHZ HORTEX Предприятия Производство
ются их натуральностью, проверенной нят продукты линии «Овощи для жарки». HORTEX инвестирует значительные фи- «Предприятие действует первый в HORTEX получают и продажа заморо-
маркой, подходящей для всей семьи и Потребители положительно восприняли нансовые средства в продвижение мар- внешней торговли Польше туннель для сертификаты инте- женных продуктов
вызывающей доверие, гарантирующей смеси, подготовленные специально для ки на рынках многих стран. Проводятся (PHZ) HORTEX» заморозки овощей грированной систе- HORTEX передано
высокое качество и полезность для здо- российского рынка по рецептурам, учи- рекламные кампании на телевидении и фруктов, что яви- мы управления обществу Polski
ровья. Из проведенных исследований тывающим кулинарные вкусы россиян, – и в женской прессе. Такие кампании лось переломным (ISO 9001:2000, Ogr d, в котором
следует также, что потребительницы, «Рагу», «Рататуй», «Кус-кус», «Оливье». адресованы, прежде всего, активным моментом в истории ISO 14001, HACCP, Hortex Holding име-
знающие марку HORTEX, не заметили HORTEX постоянно совершенствует и женщинам, которые сочетают профессио- компании GMP и GHP, ет 100% долей ус-
каких-либо слабых ее сторон. обогащает ассортимент своей продукции, нальную деятельность с семейной жизнью OHSAS 18001) тавного капитала
90 СУПЕРБРЭНДЫ СУПЕРБРЭНДЫ 91