Westerdoksplein in Amsterdam als Eetbaar Park.

1. Westerdoksplein wordt Eetbaar Park
Westerdoksplein
Westerdoksplein
CS
Vraag en idee
De initiële vraag van de bewoners (via Frank Groot van wijkcentrum Jordaan Gouden Reael): wat kun je doen
om van het Westerdoksplein, nu een kaal tochtgat met veel verkeerslawaai, een echt plein te maken?
Uit een snelle eerste analyse blijkt dat het maken van een ‘echt verblijfsplein’ moeilijk is. Pleinen zoals in Franse
en Italiaanse steden zijn omgeven door vier wanden, zijn beschut en intiem, en hebben in de gebouwen een
variatie aan winkels, cafés, culturele en andere functies, en liggen als een spin in het web van de loopstromen in
de stad. Allemaal geen eigenschappen van het Westerdoks’plein’.
Idee 1: maak van het Westerdoksplein geen plein maar een park. Bomen filteren wind en geluid. Straks komt er
met de promenade langs het IJ al een stenige ruimte, en de bewoners van het Westerdok hebben de beschikking
over binnenhoven. Er is nog geen groen park in de directe omgeving.
Idee 2: maak er een eetbaar park van. In een eetbaar park kun je van de bomen, de struiken en de
laagbegroeiing eten. Er zijn vergelijkbare initiatieven gaande in Den Haag. Debra Solomon werkt daar aan het
Foodscape Schilderswijk en het concept van het eetbaar park. Zij zal daarover op 21 april komen vertellen.
Op 21 april brengen we een gemengde groep experts, bewoners en ontwerpers uit de Broedplaats
Westerdok bij elkaar om deze ideeën verder door te ontwikkelen.

2. Programma 21 april 2011
19.30 Start en welkom
19.35 De bewoners Westerdok vertellen wat hun vraag is
19.45 Debra Solomon vertelt over het Eetbaar Park Den Haag
19.55 Evelien Eshuis geeft een korte introductie van Stichting Postzegelparken
20.00 Lopen naar het Westerdoksplein, onderweg ideeën delen
20.30 Terugkeer bij Stipo, opsplitsing in twee concurrerende ontwerpgroepen, ideeën uitwerken
21.15 Ideeën presenteren, vervolgacties
21.30 Einde
Plaats
Stipo & Inspiring Cities
Broedplaats Westerdok
Winthontstraat 7, 1013 BR Amsterdam
020-6764288
Hans Karssenberg: 0615-071155 / hans.karssenberg@stipo.nl
Routebeschrijving: http://www.stipo.nl/Contact_en_Route
Deelnemers
Wie Wat Komt ja/nee
1. Frank Groot Wijkcentrum Jordaan / GoudenReael Ja
2. Bewoners Westerdok Frank neemt zo’n vijf bewoners van de verenigingen Ja
3. van het Westerdok mee, degenen die de initiële vraag
4. hebben gesteld
5.
6.
7.
8. Debra Solomon Urbania Hoeve / Eetbaar Park Ja
9. Francesca Miazzo CITIES / farming the city Ja
10. Evelien Eshuis Stichting Postzegelparken Ja
11. Carmen Cupido Yacht / landschapsarchitecte Ja
12. Pauline Wieringa Yacht / landschapsarchitecte Ja
13. Sjef Meijman Lokale voedselproductie Ja
14. Ida van der Lee Openbare kunst, broedplaats Westerdok Ja
15. Michiel van Iersel Non-fiction, Trouwgebouw Ja
16. Joggem Simons JS Reality, film, broedplaats Westerdok Ja
17. Cecilia Hendrickx Suopolab, vormgeving, broedplaats Westerdok Ja
18. Annechien Meier Beeldend kunstenaar, (volks)tuinen Ja
19. Anke de Vrieze CITIES / farming the city Ja
20. Roosje Klap Ontwerp, openbare ruimte, broedplaats Westerdok Evt later
21. Jaap Draaisma Urban Resort, broedplaats Westerdok Misschien
22. Hans Karssenberg Stipo / pleinen parken, broedplaats Westerdok Ja