Horeca group training

2. Agenda:
•Welkom
•Nieuws !
•Perfect Serve Academy prt2
•Marleens KnuffelTime

3. Nieuws
•Pand-P
•Groeigesprekspel
•Uitzwaaien
•1ste activiteit ovb 22-08
•Opendag 07-09

4. Afdelingsgebonden
afspraken HZ.

6. gastvrij.parktheater.nl

7. Cursus Data 2014
?Social media?
• 25 Augustus Kick-off
2014/2015

8. 1. Socialmedia
• Facebook
• Twitter
• LinkedIn

9. 1. Houding - ServiceFeit
2. KlantReactieafhandeling
Vanavond

13. KERNWAARDEN HORECA
PARKTHEATER

15. •Boekje
•Poster in de kleedkamer
•Website voor PTE MDW

16. ONZE Service!
HOE vinden jullie
dat het gaat!?

17. HOERA,
EEN
KLACHT!

18. EERSTE HULP BIJ KLACHTEN
1. Luister naar de klacht
2. Toon begrip en verontschuldig
voor het ongemak
3. Verdedig niet
4. Stel vragen
5. Kom samen tot een oplossing
6. Follow-up

22. RaakKaart
•Wie heeft hem al gebruikt?
•Wat vond je ervan?
•Nam het ergenis weg?

23. Geen RaakKaart?
Doe het zelf
Raakkaartbuilder 1.0

26. gastvrij.parktheater.nl

28. Perfect Serve Academy

31. •Spelregels
De pubquiz is een algemene kennisquiz. De vragen worden per
ronde gesteld door de quizmaster(s). De vraag blijft 15 seconden in
beeld en verdwijnt dan voor de volgende vraag. Er worden bij de
vraag vier antwoorden gegeven waarvan er 1 correct is. Iedereen
ontvangt een set antwoordformulieren waarop de naam van de
deelnemer en het goede antwoord per vraag moet worden
ingevuld. Na iedere ronde wordt het antwoordformulier
ingeleverd, zodat de antwoorden gecontroleerd en de scores
bijgewerkt kunnen worden.
De quizmaster(s) is als scheidsrechter altijd eindverantwoordelijk
voor het toekennen van de scores.
Wie is de winnaar?
De deelnemer met de meeste goede antwoorden is de WINNAAR
VAN DE AVOND. Een gelijkspel aan het eind van de avond wordt
opgeheven d.m.v. een tiebreak vraag die door de betreffende
deelnemers moet worden beantwoord.

32. •Spelregels
Speel niet vals!
Vals spelen is natuurlijk uit den boze. Spieken en afluisteren zijn
niet toegestaan, maar moeilijk controleerbaar. Iedereen moet dit
zoveel mogelijk zien te voorkomen. Het gebruik van laptops, gsm’s,
boeken, fototoestellen en andere ongeoorloofde attributen is ten
strengste verboden. Het is tijdens het spel niet toegestaan om met
‘de buitenwereld’ contact te hebben. Ook ‘even gaan roken’ tijdens
de rondes, als de formulieren nog niet zijn ingeleverd, zou
natuurlijk niet getuigen van sportiviteit. Wel is het toegestaan om
ná de pubquiz de buitenwereld getuige te maken van uw
enthousiasme over alwéér een fijne avond in uw leven.
De quizmaster(s) heeft het recht om deelnemers uit te sluiten in
geval van vals spel, of als daar een vermoeden van is. Bij
overtreding van de regels volgt een waarschuwing. Bij herhaling
volgt een straf van 20 punten per overtreding.

34. De roem van het seizoen!
Iedereen geniet reeds met volle teugen van de eer om hoog te
eindigen.
Naast de roem op de avond zelf (de beste wordt beloond met
een geweldige PRIJS )
ben je natuurlijk de meest intelligente,
betrokken, ervaren, collegiale,
vriendelijkste, nimmer verzakende,
COLLEGA v/h JAAR
seizoen 2012/2013
@Parktheater Eindhoven.

35. Dat is fijn de ROEM
van het Seizoen,
Maar……..