This is a course module for 1st year B.Sc in Occupational Therapy Students of Bangladesh Health Professions Institute.

2. Shamima Akter
BOT, MRS (enrolling)
Lecturer,
Department of Occupational Therapy
Bangladesh Health Professions Institute
Centre for the Rehabilitation of the Paralysed
Chapain, Savar
THEORETICAL FRAMEWORK

3. COMPONENT OF THEORETICAL
FRAMEWORK

4. PARADIGM
FRAME OF REFERENCE
MODEL
APPROACH
TECHNIQUES

5. BRAIN STIMULATING

12. This is your PARADIGM. It tells
you what food is about and helps
you to decide what is, or is not
food.

13. Paradigm
An agreed body of theory explaining and
rationalizing professional unity and practice that
incorporates all the profession’s concerns,
concepts and expertise and guides values and
commitments.

16. INDIAN FOOD

18. AMERICAN FOOD

20. ITALIAN FOOD

22. PAKISTANI FOOD

24. BANGLADESHI FOOD

25. The different types of foods of
different region (imagine frame=
border!) are your Indian food’s
FRAMES OF REFERENCE. You can
choose one of them to eat at your
lunch.

26. Frames of reference
It can be defined as a framework which draws
together the unifying theories and hypotheses of an
area of study or practice and sets boundaries to and
foundation for, the construction of models and
approaches.
OR,
It provides a statement of facts, theories and
hypotheses in a particular field of study.

27. If you arrange a birthday party!
You can arrange a menu with variety
of food of your own choice.

28. That might be some American and Indian menu.
Or can be only Bangladeshi
Or can be Italian and Chinese mixed. However,
you could not think that you will arrange samai
and rice as only menu because this will be an
incomplete menu.

30. Okay! Finally, you will select “Shik
kabab”, “Chotpoti” and “Cake” for
your birthday party.

31. This is your birthday party’s food
MODEL . It brings certain food
(ideas) together and exclude others.

32. Model
It can be defined as a statement of an organized body of
knowledge which demonstrates elements within the model
and between theory and practice, and coordinates the
application of relevant approaches and techniques.
OR,
It forms a synthesis and integration of elements of theory
and practice, derived from various fields of study.

34. For the party you want to cook
“Shik kabab” and “Chotpoti”
And want to buy a “Cake”

35. This is your APPROACH. you want to cook
“Chotpoti” and “Shik kabab”
And you want to buy “Cake”
Other people can like to buy all the items or
cook all of them!

36. This is your APPROACH. You can
only use the ones which are
available within model.

37. Approach
It forms a synthesis of related techniques and
methods.
For example:
Neurodevelopment approach,
Biomechanical approach,
cognitive approach

39. উপকরনঃ
 ময়দ ঃ দদড় ক প
 দেককিং প উদ রঃ ১ চ চ মচ
 আইক িং ুগ রঃ ১ ক প
 দেেুর র ঃ ৪ দেকেে চ মচ
 দেেুর দ কুকচঃ ২ চ চ মচ
 কিমঃ ২ টি
 ম নঃ দপোঁ ণে এক ক প
 েেনঃ এক কচমটি
 দুধঃ ঘন কেকুইি আধ ক প
 দেকেঃ দে দক নও ফ্রু ে দেকে
 ি কক চকণেেঃ দে দক নও চকণেে দেে কর ।

40. প্রে কেঃ
 কিণমর দ অিংশ দ ম কণর ত ণত দেকে ও ি কক চকণেে ে ণদ উপণরর ে
উপকরে এণক এণক কমশ ন। ওণেন ২৫০ কিকে দত কপ্রকিণেি করণত কদন। এে র
কমশ্রেটি ে টিণত দেণে কদন। ওণেণন ২৫০কদকেণত ২০ কমকনে দেক করুন।
 এে র দের কণর উেটিণয় কনণয় উপণর দেে কর চকণেে কদণয় পকরণেশন করুন।

43. No, the techniques of making “shik
kabab” was wrong.
Okay, try again!

44. উপকরণ :
 মুরকগর ম িংণ র ককম ৮০০ ে ম,
 আদ ে ে আধ দেকেে চ মচ,
 র ুন ে ে আধ দেকেে চ মচ,
 কমকি দপোঁয় ে কুকচ ১ দেকেে চ মচ,
 কমকি কোঁ চ মকরচ কুকচ ১ চ চ মচ,
 কমকি ধণন প ত কুকচ ১ দেকেে চ মচ,
 গরম ম ে গোঁড় ১ চ চ মচ,
 দগ েমকরচ গোঁড় ১/৩ দেকেে চ মচ,
 ক ে ে ম ে আধ চ চ মচ,
 প্রণ ি কচে (দেণেি) ১/৩ ক প,
 কমল্ক কিম ১/৩ ক প, েেে স্ব দমণত ,
 কঘণয় ে ে দে ন প্রণয় েনমণত ,
 ে ে র ২ দেকেে চ মচ,
 কশক ৪টি।

45. প্রে কেঃ
১. ককম , দে ন ও ে ে র ছ ড় ে উপকরে একটি কিপ প ণে কনণয় ে ণে
কণর দমশ ন।
২. এে র ম ে র কমশ্রণে ককম কদণয় ে ণে কণর ম ুন। ৩০ কমকনে
ময করণনি করুন। েকদ নরম িণয় ে য়, তণে ম নয কঘণয় ে ে দে ন কদণয় ম ুন।
নরম ন িণে দে ন দদওয় র দরক র দনই।
৩. ককম র কমশ্রে ম ন চ র ে গ কণর ৪টি কশণক েকড়ণয় কনন।
৪. গরম তন্দুর অথে চ রণক ে কেণে ৭-৮ কমকনে ঝেণ কনন।
৫. একটি ফ্র ইপয ণন ে ে র কদণয় কশক দথণক েধ ণন ক ে ে ুণে দ ন কে
কণর দেণে কনন। অথে কশক িও ে েণত প ণরন। ইচ্ছ মণত পকরণেশন করুন।

47. Finally, its work! You have done it! You can
say your techniques are right to make shik
kabab. So, you have to follow specific
techniques and specific core ingredients to
make shik kabab.

48. This is your TECHNIQUES.

49. REFERENCE
 Trombly CA 1996, Occupational Therapy for
Physical Dysfunction, 5th ed, Mosby Company,
Philadelphia
 Radomski and Trombly-Latham 2008,
Occupational Therapy for Physical Dysfunction
(6th Ed). Philadelphia: Lippincott, Williams and
Wilkins.
 Radomski and Trombly-Latham 2014,
Occupational Therapy for Physical Dysfunction
(7th Ed). Philadelphia: Lippincott, Williams and
Wilkins.

50. ??ASK ME??
THE MORE YOU ASK THE MORE YOU LEARN