21. oktoobril külastasid 21. grupi õpilased Tartu linna ja Eesti Põllumajandusmuuseumi, kus võtsid osa õppeprogrammist „Rukkileib meie laual”. Õppekäigu korraldasid eesti keele õpetajad N. Jevstafiadi ja J. Sorokina. Oma muljeid õpilased jagavad teiega esitluse vormis.

1. Rukkileib meie laual

2. 21.10.2014 me (koka eriala õpilased) käisime Tartus Eesti
Põllumajandusmuuseumis õppeprogrammis osalemas ja
väga tahame oma muljeid jagada.

3. Meile meeldis see vahva õppereis väga . Mis oli huvitav?

4. Muuseumis me käisime vana klassis ja vaatasime eesti
keeles filmi rukki kasvatamisest Eestis. Oli väga põnev. Ja
õpilased juba tahtsid ise proovida rukkileiba teha.

5. Seejärel läksime leivatarre ja seal meid ootasid perenaised, kes
jutustasid rukkileiva tegimisest ning näitasid, kuidas seda
tehakse.

6. Perenaine jutustas taignast ning näitas, kuidas leib vormitakse ja
küpsetatakse ning meie kõige julgem noormees proovis ka ise
panna leib ahju.

7. Siis perenaine pakkus meile teha oma leivake ja pärast
süüa võiga. Me vormisime väga lõbusad leivakesed!

8. Leiva küpsetamise ajal me vestlesime giidiga ja otsisime
vastuseid väikestele ülesannetele leiva teemal, mis andsid
meile meie eesti keele õpetajad.

9. Oli ka lahe proovida käsitsi teha koorest võid!

10. Pärast meile jutustati kuidas vanasti tehti rukkijahu ja hoiti
vilja. Saime ka proovida käsikiviga töötada.

11. Õues saime vaadata igasuguseid põllumasinaid.

12. Lõpuks hakkas väga külm ja me soojendasime end
embamistega. Kõikidel oli hea tuju.

13. Suur tänu EPM´i töötajatele (Kerle Arula,
Ruth Metsallik, Tiina Ivandi, Mare Poll,
Kaili Lopp) ja meie õpetajatele (Niina
Jevstafiadi, Juulia Sorokina) , kes
korraldasid seda reisi, sest me saime
teada palju huvitavat rukkileiva
kasvatamisest ja küpsetamisest.
Esitluse koostasid Žanna Lehman, Jekaterina
Beljaeva, Jana Kornetova,
21.rühma õpilased