Progetto Idee in Azione. Presentazione idea imprenditoriale

1. THE
FORGOTTEN
BITE
BY CLASSE 4 ARI

2. PROBLEMI
1. Scarsità di risorse
2. Scarto di cibo
3. Problemi sociali

3. Scarsità di risorse
Lo scarto di cibo, prodotto
generalmente da famiglie ed imprese
operanti nel settore del ristoro, è
un problema ampiamente diffuso nella
nostra società, volta al consumismo
rampante.

4. Scarto di cibo
Le risorse scarse sono conosciute
anche come risorse limitate. In tal
caso, si intende la scarsità di
garantire gli alimenti a tutte le
persone.

5. Problemi sociali
Una questione sociale, è un problema che
influenza un determinato numero di individui
all’interno di un gruppo sociale.
In tal caso ci si riferisce, ad una scarsità
delle risorse economiche che grava su alcune
persone (in quanto la forbice delle
disuguaglianze sociali aumenta sempre di
più).

6. SOLUZIONI
In che cosa consiste ?
01

7. Ridurre gli sprechi
trasformando le
“eccedenze alimentari”
in una nuova risorsa.
Creazione sito web e relativa
app che mettono in contatto il
settore ristoro (bar, ristoranti,
mense,..ecc.) e famiglie,
con gli enti del terzo settore
come per esempio le
associazioni no profit.

8. OUR WEBSITE
“The Forgotten Bite” è una piattaforma web che
svolge la funzione di intermediario tra il settore
ristorativo (ristoranti, bar, pasticcerie ecc.) e
famiglie, verso le organizzazioni no-profit.

9. Ci permette di localizzare i punti ristoro dove le
associazione senza scopo di lucro e non solo,
aderendo al progetto, potranno recarsi sul posto
e raccogliere l’ “unserved food”, ovvero tutto
quel cibo cucinato e non servito che, senza
questa iniziativa diverrebbe spreco alimentare.

10. Inoltre il progetto
coinvolge il tema del
risparmio, in particolar modo
quello dell’inquinamento che
diminuisce di conseguenza al
ridimensionamento dello spreco
di risorse, e anche quello dei
problemi sociali, dato che “The
Forgotten Bite” prova nel suo
piccolo a ridurre le
disuguaglianze sociali.

11. TARGET
02

12. Aziende che operano nel SETTORE RISTORO,
ASSOCIAZIONI NO PROFIT e FAMIGLIE.
Il nostro, è un servizio offerto per mettere in
contatto aziende del ristoro e famiglie (aventi
disponibilità economica
sopra la media) con le
organizzazioni no profit
(le quali ospitano e
aiutano, famiglie, che
presentano una situazione
economica relativamente
bassa).

13. I CONCORRENTI
tutto ciò che fa da
tramite tra il
ristorante e il terzo
Settore:
- PHENIX
I CONCORRENTI
DIRETTI altre applicazioni che hanno
funzioni uguali o simili, come
per esempio:
- Too Good To Go;
- Regusto;
- Eco Food Prime;
- Last Minute sotto casa;
- UBO(una buona occasione);
- Eppela.
I CONCORRENTI
INDIRETTI

14. IL VANTAGGIO
COMPETITIVO
In cosa ci distinguiamo?
03

16. Roadmap
Quali sono i nostri
prossimi passi e
obiettivi ?

17. Creazione idea ed
inizio ricerca
fondi per progetto
Creazione app/sito e
apertura di profili
social
basilari (facebook,
instagram, ecc) per
iniziare la
campagna di promozione
del prodotto e la
ricerca
di investitori
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01
STEPS

18. 03
04
Aggiornamenti
applicazione (nuove
versioni,
migliorie del design,
eventuali traduzioni
del sito in
più lingue per un
possibile ampliamento
al mercato
estero, ecc): la
versione futura si
vuole ampliare agli
sprechi legati
all’abbigliamento .
Promozione tramite canali
social più recenti per
ampliare investitori,
promuovere campagne di
sensibilizzazione
sull’argomento, iniziare
partnerships con persone
famose .

19. E il cambiamento
climatico?
Come può la nostra idea
contrastare il
cambiamento climatico?

20. Rispetto ad oggi si stima che
tra dieci anni saranno necessari
il 50% in più di energia
elettrica, il 40% in più di
acqua potabile e il 35% in piu
di alimenti.
L’inquinamento, e i cambiamenti climatici
che ne derivano, influenzano
negativamente la disponibilità e la
produzione di queste risorse: fenomeni
meteorologici estremi, innalzamento del
livello dei mari e peggioramento della
qualità dell’aria porteranno gli odierni
metodi di produzione ad essere inefficaci
o addirittura impossibili in certe aree
del mondo.

21. è per questo che si fa sempre più forte la necessità di soluzioni ecologicamente
sostenibili in tutti i campi.
La nostra idea imprenditoriale mira quindi a ridurre gli
sprechi trasformando le “eccedenze alimentari” in una
nuova risorsa andando a centrare alcuni dei 17 Obiettivi di
Sviluppo Sostenibile (SDGs o Sustainable Development Goals) dell’Agenda
2030 per lo Sviluppo Sostenibile (un programma d’azione per le persone, il
pianeta e la prosperità) come:
- l’obiettivo 2 (ZERO HUNGER);
- l’obiettivo 10 (REDUCED INEQUALITIES);
- l’obiettivo 11 (SUSTAINABLE CITIES AND COMMUNITIES);
- l’obiettivo 12 (RESPONSIBLE CONSUMPTION AND
PRODUCTION);
- l’obiettivo 13 (CLIMATE ACTION).

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