2. Berdasarkan frekuensi
dari pemakaian
Sekali pakai
(disposable)
dipakai berulangkali
(multitrip)
tidak dibuang
(semi disposable)
kemasan yang langsung
dibuang setelah dipakai.
Kemasan
yang dapat
dipakai
berulangkali
(multitrip)
wadah tersebut
biasanya
digunakan
untuk
kepentingan
lain di rumah
konsumen,
3. Berdasarkan struktur
sistem kemas
Kemasan primer Kemasan sekunder Kemasar tersier
kemasan
yang
langsung
mewadahi
atau
membungk
us bahan
pangan
Kemasan
sekunder
fungsi
utamanya
melindungi
kemasan
lain
kemasan untuk mengemas
setelah kemasan primer
dan sekunder.
4. Sifat Kekakuan Bahan
Kemasan
Kemasan fleksibel Kemasan kaku Kemasan semi kaku
bahan
kemasan
yang mudah
dilenturkan
tanpa adanya
retak atau
patah, dan
relatif tipis
Kemasan
kaku yaitu
bahan
kemas yang
bersifat
keras
bahan kemas
yang
memiliki sifat-
sifat antara
kemasan
fleksibel dan
kemasan kaku
5. Berdasarkan sifat perlindungan
terhadap lingkungan
Kemasan hermetis
(tahan uap dan gas)
Kemasan tahan
cahaya
Kemasan tahan
suhu tinggi
kemasan
yang
secara
sempurna
tidak dapat
dilalui oleh
gas, udara
atau uap
air
wadah
yang
tidak
bersifat
transpara
n.
kemasan
untuk bahan
yang
memerlukan
proses
pemanasan,
pasteurisasi
dan
sterilisasi
6. Berdasarkan tingkat kesiapan
pakai (Perakitan)
Wadah siap pakai Wadah lipatan
kemasan yang
secara sempurna
tidak dapat
dilalui oleh gas,
udara atau uap air
kemasan yang masih memerlukan
tahap perakitan sebelum diisi
8. Tidak beracun
Bahan kemasan tidak menggangu kesehatan manusia
Harus cocok dengan bahan yang dikemas
Sanitasi dan syarat-syarat kesehatan terjamin
Dapat mencegah pemalsuan
Berfungsi sebagai pengaman dengan cara membuat
kemasan yang khusus
Syarat Kemasan
9. Kemudahan membuka dan menutup
Kemudahan dan keamanan dalam mengeluarkan isi
produk
Kemudahan pembuangan kemasan bekas
Ukuran, bentuk dan berat
Penampilan dan pencetakan
Syarat khusus. Misalnya iklim daerah pemasaran
Syarat Kemasan
10. Nama produk
Stempel atau Merk Dagang (Trade mark)
Komposisi bahan baku yang digunakan
Netto atau Volume bersih
Nama produsen
Nama distributor
Beberapa hal yang wajib tercantum dalam sebuah label
produk, antara lain :
Merancang Kemasan Produk
11. Nomor registrasi atau ijin dari Dinas Kesehatan
Logo halal
Kode produksi
Waktu kadaluarsa
Best before date
Use by date
Beberapa hal yang wajib tercantum dalam sebuah label
produk, antara lain :
Merancang Kemasan Produk
12. Warna (colour)
Bahan (material)
Bentuk (form)
Ukuran (size)
Logo (brand)
Topografi (text)
Menurut Kotler (2003), terdapat enam faktor yang
berpengaruh dalam menentukan kemasan produk
antara lain:
Model Kemasan Produk Kreatif
13. Buatlah satu desain kemasan produk apa saja dengan
menambahkan unsur atau ornamen kebudayaan Jakarta
Desain dibuat boleh secara manual ataupun digital!
Tugas Mandiri
