Saaremme lähiosuuskunnan toiminnan ytimessä ovat yhteisölliset, ihmisten hyvinvointia lisäävät, asukaslähtöiset ja kohtuuhintaiset palvelut, kurssit ja tapahtumat. Saaremme lähiosuuskunta on vuonna 2013 Laajasalossa, Itä-Helsingissä toimintansa aloittanut kansalaislähtöinen osuuskunta, jonka pääasiallisena tarkoituksena on tukea ja järjestää lähellä tuotettuja palveluita ja tuoda alueella asuvien saataville lähellä tuotettua, tuoretta ja sesongin mukaista ruokaa ja elintarvikkeita kohtuulliseen hintaan. Osuuskunta pyrkii myös edistämään luomutuotantoa ja kestävän kehityksen periaatteita.

1. SAAREMME
LÄHIOSUUSKUNTA
Yhteisöllisten
lähipalveluiden
puolesta
vuodesta
2013

4. Laajasalon
ruokapiiri
Laajasalon
ruokapiiri
aloi:
toimintansa
marraskuussa
2011.
Ruokapiiri
sai
alkunsa
ajatuksesta,
e?ä
lähellä
tuotetun
luomuruoan
ostaminen
voisi
olla
hauskaa
ja
yhteisöllistä
toimintaa.
EnnakkoBlaukset
vähentävät
myös
hävikkiä.
Ruokapiirin
vuosimaksu
on
25
euroa.

6. Näin toimimme
Saaremme
Puo>
Elokuussa
2013
avasimme
oman
kaupan,
Saaremme
Puodin,
Laajsasalon
ostoskeskukseen.
Saaremme
PuoB
on
talkootyövoimin
luotu,
viihtyisä
Bla,
jossa
asukkaat
ja
monet
alueen
toimijat
kokoontuvat.
Puodin
tuotevalikoima
koostuu
lähi-­‐ja
luomuruokaelintarvikkeista,
ekologisista
pesuaineista,
luonnonkosmeBikasta
sekä
paikallisten
käsityöläisten
tuo?eista.
Lisäksi
pieni
kahvila
lähi-­‐ja
luomuherkuilla.
Suurin
osa
Puodin
kalusteista
on
joko
itse
rakenne?u,
laina?u,
saatu
tai
oste?u
kirppikseltä.
Lasten
värikylpy
Puodissa
Ravintolapäivän
suunni?elukokous
Laajasalon
Mar?ojen
kanssa
keväällä
2014.

7. Puodin
kesäpyörä
Bedo?aa
tulevista
tapahtumista.

8. Näin toimimme
Saaremme
PuoB
on
myös
yhteisöllisten
tapahtumien
järjestämisBla.
Vuodesta
2013
asB
olemme
järjestäneet
muun
muuassa
lukuisia
ravintolapäiviä,
kundaliinijoogaa,
hyvinvoinBin
lii?yviä
kursseja,
illallisia
taivaan
alla,
taimimyynBä,
kirpparitapahtumia
ja
siivouspäiviä.
Teemme
yhteistyötä
Laajasalon
Mar?ojen,
PalvelukoB
Sofian,
Laajasalo-­‐Degerö
–seuran,
Helsingin
paikallinen
kehi?ämispolun
(Kaakon
Kehrä),
Laajasalon
kirjaston,
Nuorisoasiainkeskuksen
Kaakkoisen
nuorisotyöyksikön
ja
Pankki
2.0
–aloi?een
ja
monen
paikallisen
yrityksen
kanssa.
Olemme
kertoneet
toiminnastamme
mm.
Lähiruoka-­‐
ja
luomumessuilla,
Helsingin
UuBsissa,
Kirkko&Kaupungissa,
HufvudstadsbladeBssa
ja
Helsingin
Sanomissa.

9. ⇥⇤⌅⇧⌃⌅⌥ ⇤⌦↵ ⇤⇤ ✏⇣⌘✓⇤⇤◆◆◆ ⌥ ⌫⇥⇤⌅⇧⌃

⇥⇤⌅⇧⌃⌥ ⌃⌃ ⌦⌃ ↵ ⌃⌃ ✏⌥⇣ ⌥⇣⌥
⇥⇤⌅⇧⌅⌃ ⌥
⌘✓◆ ◆ ⌫
⇠⇡ ⇢◆ ⌧
⌅ ⌦⌃⌅ ↵⌥
⇢
⇧⇧⌅ ↵✏
⌘⇡⇢ ! "
⌅# #⇡⌃$⌃◆%&⇢ '
! () ⌫⌧
⇣⌘✓⌃⇧ ⌥⌥
*%⇡+ ⌫,
-⇢⇡✓⇢⇡ ⌫.
/0⌃$⌃⇡ ✓( ⌧
⇠ ⇢⇡ ⌫⇥⇤⌅⇧⌃⌥ ⌃⌦ ↵ ⇤⌥⌥⇧ ↵ ⌃ ⌅✏↵⇣⌘⌃ ✓⌘◆ ⌃
⇤⌦⌦⌃⌘ ⇧ ⌅⌃⌘⇧ ⌦✓↵⇧ ⌃⌘ ↵↵⇧↵ ⌫ ⇥⌘⇤ ⌃
✏⌘⌫↵ ⌃⌘ ⇤↵ ⌘⇤⌅⌅⇠⌃↵⌅ ⇣ ⇡✏⌘⌅ ⇢✏⌅ ⇤⇤⌘⇣⇧↵
⇧ ⇤↵⌃↵ ⌧ ◆ ⌫ ⌃↵ ⇧⌅ ⇤⌦⌦⌃⌘ ⇧ ◆
⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥ ⌦⌃↵ ⌅ ⌥
⇥⇤⌅⇧⌃⌃⌥ ⇥⇤⌦⇥⌦↵ ⇧ ✏⌥⇣⌘✓⌦ ⇣ ◆✓ ⌥ ⌥ ⇣⌥⌥ ✓↵✓ ⌫ ⇠⌫⇡⇢✓⌦⌥ ⇧ ⇠⇣ ⇥⇤⇣ ⌦⇤⌧
⌦⇣ ⌦⇣  ⇣⇤ ⇣⌦⌦⇣⌦ ⌧ ⇥⇠⌥ ⇢ ✓ ⇥ ⌥⌃⌃✓⌥ ⇢ ⇣ ✓⌦ ⇥ !" ⌥⇣⌃ ◆#↵↵⌦⇣⌘✓⌦ ⇥⇤⌅⇧⌅⌃ ✏⇣ ↵⌘ ✓
⇥⇤⌅⇧⌃⌥⌃⌅ ⇧⌦
↵ ⌅⌦ ⌥ ✏⇣⇧⌥↵↵
⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥ ✏⇣ ↵⌘ ⌥◆
⇥⇤⇥⇥⇥⇥⇤⌅⇧⌃⌥⇧ ⌦⌅⇧↵⇥ ⇤⇤⌅↵ ⌅⇤ ✏⇧⇣⌘⇧ ⇥ ⌦ ⌘⌦ ✓⌅⌦↵ ◆⇧↵ ⇧
⇤⌘⇧⌅↵⌃⌦⇧⌘ ↵ ✏⌦↵ ⌘⇧⇥⌃⌅ ⇧✏⌦⌦⌫↵⇠⌅⌦↵ ⇡ ⇧↵⇤⌅⌦↵ ⌦⌦✏⇥
⇤⌅↵ ⇥ ⌦ ⌘⌦ ✓⌅⌦↵⌃✏ ↵ ⌅⌘⇥⇤⇡⌘⌃↵⌘✓↵⇧ ⌥⌃⇤⌘⇣⌅⇥⌫↵⇢⇥ ⌦ ⌘
⌦ ✓⌅⇥↵⌃✏ ↵ ⇥⌦⌅↵ ⇥⇥⌅⇧↵ ⌅⌘⇥⇤⇡⌘⌃↵ ⇧⇤ ⇣⌦↵ ◆⇧⌅↵✓
⇧⌅⇥⌃↵⇧ ⌥⌃⇤⌘⇣⌃✓⌘⇡↵⌥✏ ⌅⇧↵ ⇥⇤ ↵⌘⌦⌦↵ ◆⇧ ⌘⇡⇡⌘⌫
⌦ ⇧ ⌦↵ ⌘⌃⌅⌫ ⌧⌘⌦ ↵ ⌦⌅⇥ ⌘⇥↵ ⇧
⌦ ⌥⌃ ◆⇧⌅⌃⌦ ⇥⇤⌘⇧⌅↵ ↵⌅⌥✏ ⌦ ⌥⌅⇥
⌘⌘⇧⌅ ⌅↵ ✏⌦ ↵✓⌘⇧⌃↵ ⌅⌃⌦↵⌃ ⇡⇤⌘
⌅⇥⌃⌥ ⇡⇤⌘↵ ⇧✏⇤ ⌥⌦↵ ⇧↵◆⇥⌃ ⇣⇣⌫↵ ⇣⇣
⇣⌅⇥↵⌃ ⇡!⌃↵⌦ ⇡⇡↵⌃⌦"#⌥⌅ ⇧ ⌃$↵⌥ ⇥⇤⌅⇥↵ ⇧
⇣ ⇧⇥⌘↵⌦⌘↵ ⌅⇤↵⌅⇣⇥⌘↵ ⇣⇣ ◆⇧ ⌘#⌥⇥ ⇥⇣
⌘⇧↵⌘⌦⌦↵ ⇡✏#⌥⌘↵⇤⌅ ↵ ⌫ 1⌅2⇧- /⇧223 1-/
⌘ ⇣⇧⌦⌃ ⌦⇣ ✓⇧⌅◆ ⌃⌅⇣✏⌃↵⌅⌃ ⇧ 
$ ⇣ ⌦ ⇣⇣ ⌦✓⌦ ⌥ ⇡⇡⇣ # ⇠#⌘⌘ ⇡ ↵ ⇣ ✓⌥ % ⇠ ⇥⌥⇥ ✓ ⇣ ⇤✓⌦ ⇣⇤ ⇡⇣ ⌥⇥⇠ ⌃⌃✓↵⇣
! ⌦ ⌅" ⌦ ↵ ⌃⌘ #⇧↵↵ $⌘⇧⇢↵ %⇧⇧ ⇤↵⌃↵ &#⇧⌦⌅' ⌅✓ ⌃⌘ ⌫
⌘⌃ ⇧ ⇤⌦ ⇤⌦⌥⌅⌃ ⌃⌘ ↵⇣⌃↵ ⇧( ⌦)⌘ ) ⌥⌘⇤⇣⌘⇧⌦⌦⌃ ⌫↵
⌃ ⌘ (⇧ ⇣⌃↵⇤⌦ ⌫ ⇧↵ (✓↵⇣ ↵⌅ ↵ ↵⇣⇧⌘ (✏* ⌃⌘ ⌘✓⇣⇤⌘◆
+ ⌦ ⌅" ⌦ ↵ ⌃⌘ ⇡ ⌅⌅⌃ , ↵ &$⌘ ↵⇧' ⌘✓⇣⇧⌘ ⇤⌦ ⇢⇧↵
⌃ ⌃⌘ ⌘✏ ⇧⌘⌃ ( ⌅⌅ ⌅ ⇧ ⌃ ⌥⌘⇤⇥⌅⌃⌦ ⇤⌦ ↵ ⌃ ⌃+ ⌃⌘⇧⌘◆ !↵↵
⇧ %⇧⌥ ↵ ⌃ &⇡-' ⌘✓⇣⇧⌘ ⇤⌦ ⌦ ⌅" ⌦ ↵ ⌃⌘↵ ⇢⇧⌘ ⇣⌅ ⌦ ⇧
⇢⌃↵↵⌃ ⌫⌥⌥⇣ ✏⌘ ⇧ ) ⇧ ⌦ ⌅" ↵◆
.↵ ⌃ ⇢⌃⌅⌅⌃⌘ #⇧⌦⌅ ↵⇣ ⌥⇧⌘ ⌃ ⌃⇣⌃↵ ⌦ ⌅" ⌥⌘⇤ ⌅ /⌃⌘ #⇧⌅⇤
⌅⇧ ↵⌃↵ ⇧**⌃⌥ ⌃⌘⇧⌘ ↵ ⌥⇧⌘ ⇤⌅⌅⌃⇣⇧ ⌘⇧ ⌃⇣ ◆ ⇧↵ ⌘✓⇣⇧⌘
⇢⌫⌘ ⌦⇧↵ ⇧ ⇣ ⌘⇧ ⇤⌦ ↵ ⇤ ⌦⇧⌘ ✏⇣⇧⌘⌃ ( ⌅⌅ ✏⌅"⇧ ↵ ⇥ ⇧(
⌦)⌘⌃↵ ⌅⌅ ⇧ ⌃↵⇠ ⌦⌃↵ ⌃↵ ⇤↵ ⌃ (✏⇣⌘⇧⌘◆ 0)⌘ ) ⌘⌫
✏ ⌃⌘ ⌅⌅ ⌅⌅↵⇧ ⌘✓↵ ⇤⇣ ) ⇧ ⇢⌃⌅⇧ ⌦)⌘⌃↵ ) ⇧ ◆
1 ⌃ ✏⌘ ⌃ "⇧⇣ ( ⌅⌅ ⌫ ⌘⌃ ⇧⇠ (⇧⌘⇧⌘ ⌦ ↵ ⌃⌘↵ ⇤*⇢ ⌅⇤(⇧⌘ ⇥⌃
⌃ ⌅⌫ ⌃ ⇧( ↵✏ ⇧ ⌦✓↵⇧ ◆
⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥ ✏⇣ ↵⌘ ⌥⇠⇡ ⇢ ⇣ ⇣⇢ ⌥ ↵⌅ ⌘⌃⌅⌥ ◆
⇥⇤⌅⇧⇥⌃⌥⌃⇥ ⌃
⌦⌥⇧⌅↵⌅⇧⌦⇥↵⌅⇥
⇥⇤⇥⌅⇧⌃⇤⇥⌃⌥ ⌅⌥⇧⌃⌦⇥⌥↵ ⌅
⌦ ⌥ ⌦⌥✏⇥⇣⌥⇣⇥⌃⌥⌅⇧⌘⌦⇧⇤
✓◆◆✓ ⇧⌦⇧✓⌃⇥⌃⌥ ⇥⌃⌥ ⌃⇤⌅⇧
◆⇥⌅⌥✓⌫⌘ ⌥ ⇧⇤⌥ ⇠⇡⇢ 
⇥⇤⌅⇧⌅⌃⌥ ✏⇣ ↵⌘ ⌧
◆⌅ ⌅⌃⌫⌦⇥ ⇠ ⇧⌦ ⌅ ⇡ ⌫⇢⇡⇧⌦⌃⌅
⇣⇧⇧⌅ ⌥
⌅⇧⌃⌥
⇤⌅⌫⇡
⌃✓⌦ ⌫✓⌧ ⌅
⇣⇧⇧⌅ ⌥ ↵⇧ ⌃⌥ ⇠
Helsingin
Sanomat
29.4.2015,
HBL
17.10.2014

10. Martat-­‐leh>
4-­‐5/2014

11. Helsingin
Uu>set
8.8.2013
Teks>:
Emmakaisa
Jokiniemi

12. Laajasalolainen
Saaremme
Puo>
on
sekoitus
asukas-­‐ak>ivisuuRa,
paikallisyhteistyötä
ja
yriRäjyyRä.
On
Bistaiaamupäivä,
ja
Anna
Olaskari
ja
Pauline
Ranta
ovat
taas
täällä,
Saaremme
Puodissa
Laajasalon
ostarilla.
PuoB
on
Laajasalon
ruokapiirin
pohjalta
kehi?ynyt
lähi-­‐
ja
luomuruokakaupan,
kahvilan
ja
viihtyisän
hengailupaikan
risteytys,
joka
aukesi
muutama
viikko
si?en
posBn
enBsissä
Bloissa.
Ovi
käy
aamupäivästäkin
tasaiseen
tahBin.
–
Olemme
remontoineet
Blan
talkoilla
eikä
sisustukseen
ole
käyte?y
juurikaan
rahaa.
Lähes
kaikki
on
saatua,
laina?ua
tai
itse
rakenne?ua,
Olaskari
esi?elee.
Luomua
läheltä.
Anneli
Mikkonen
(oik.)
on
asunut
Laajasalossa
kuusi
vuo?a
ja
pitää
Saaremme
PuoBa
tervetulleena
lisänä
palveluihin.
Anna
Olaskari
kertoo
munien
alkuperästä.
Luonnonvaratuo?ajaksi
koulu?autunut
Olaskari
ja
kauppaBeteen
maisteri
Ranta
pyöri?ävät
puoBa
Bistaista
perjantaihin
–
tosin
ilman
palkkaa.
–
Haaveissa
on,
e?ä
tällä
voisi
elää.
Tuo?eiden
ka?eet
haluamme
kuitenkin
pitää
pieninä,
jo?a
kaikilla
olisi
mahdollisuus
ostaa
laadukasta
luomuruokaa,
he
toteavat.
Palataan
taaksepäin.
Pauline
Ranta
perusB
Laajasaloon
ruokapiirin
kolme
vuo?a
si?en.
Hän
oli
muu?anut
itään
Siltasaaresta
ja
harmi?eli,
e?ä
uudesta
kaupunginosasta
ei
tuntunut
löytyvän
häntä
kiinnostavia
harrastusmahdollisuuksia
eikä
kohtaamispaikkoja.
–
Keskustassa
olin
käynyt
paljon
joogassa,
mu?a
täällä
ei
tuntunut
tapahtuvan
mitään.
Kirkko&Kaupunki
26.08.2013
TeksB
Laura
PörsB
Kuva
Sirpa
Päivinen
Laajasalon
ruokapiirin
hän
perusB
Her?oniemen
esimerkin
mukaan.
Piiri
Blaa
luomu-­‐
ja
lähiruokaa
suoraan
tuo?ajilta
ja
jakelee
sitä
ruokapiiriläisille
kerran
viikossa.
Mukaan
pääsee
maksamalla
25
euron
vuosimaksun.
–
Aluksi
toimimme
Laajasalo-­‐Degerö
Seuran
ylläpitämän
asukastalo
Ylistalon
kei:össä.
Se
kävi
kuitenkin
nopeasB
pieneksi,
Anna
Olaskari
kertoo.
Ranta
ja
Olaskari
huomasivat,
e?ä
ruokapiirin
pyöri?äminen
vei
niin
paljon
aikaa,
e?ei
se
olisi
kokopäivätyön
ohella
mahdollista.
Molemmat
olivat
tuolloin
äiBysvapaalla.
Jatkuu…

13. –
Aja?elimme,
e?ä
jos
piirin
ympärille
kehi?yisi
puoB,
tätä
voisi
tehdä
työkseen.
Kaivatun
kohtaamispaikan
syntyyn
tarvi:in
näiden
kahden
poikkeuksellisen
akBivisen
paikallisen
lisäksi
paljon
ahkeria
talkoolaisia.
Tila
on
vuokra?u
purku-­‐uhan
alaisen
ostarin
omistavalta
NCC:ltä.
Puodin
ovesta
astuu
MinRu
Laakso
lapsensa
kanssa.
Hän
on
kokenut
ruokapiiriläinen.
–
Minulta
on
pesuaine
loppu,
ja
ruokapiirin
jakelu
on
vasta
huomenna.
On
siis
kätevää,
e?ä
on
tämä
puoB,
hän
sanoo.
Laakso
täy?ää
kotoa
tuomansa
pullon
luonnonmukaisella
pesuaineella
ja
saa
kassalla
kymmenen
prosenBn
ruokapiiriläisalennuksen.
Kirsi
Salo
–
ruokapiiriläinen
hänkin
–
tulee
mantelimaito-­‐
ostoksille.
Aamupalaksi
on
saatava
vihersmoothie
eikä
viereinen
Alepa
tarjoa
tarvi?avia
aineksia.
–
Ostan
ruokapiiristä
joka
viikko
banaanilaaBkollisen
ruokaa
perheelle.
Emme
käytä
enää
tavallista
kauppaa
juurikaan,
raakaruokaa
suosiva
Salo
kertoo.
Tuu>
Hynninen
asioi
kaupassa
jo
toista
kertaa,
sillä
hän
on
edellisviikolla
tehnyt
löydön.
–
Näin
hyviä
musBkkakeksejä
en
ole
saanut
mistään
muualta,
hän
sanoo
ja
osoi?aa
pake:a.
Hynninen
kuuli
viimeksi
puodissa
käydessään
Laajasalon
ruokapiiristä,
ja
sekin
kiinnostaa
rouvaa
kovasB.
–
Miten
Blaus
tehdään?
Minulla
ei
ole
ne:ä
eikä
tule,
hän
toteaa.
Puodin
naiset
lupaavat,
e?ä
ruokapiiriBlauksen
saa
vastaisuudessa
tehdä
kaupassa.
–
Iäkkäät
ihmiset
arvostavat
ruokaa
ja
ovat
selväsB
toiminnastamme
kiinnostuneita.
Puodin
ensimmäisellä
aukioloviikolla
ruokapiiriin
lii?yi
kymmenkunta
uu?a
jäsentä,
Pauline
Ranta
kertoo.
Saaremme
Puo>
on
nykyaikaista
kaupunginosatoimintaa
–
sellaista,
jossa
työtä
ei
pelätä
mu?a
lopu?omia
kokouksia
kyllä.
Kun
Ranta
ja
Olaskari
halusivat
vaiku?aa,
he
eivät
lii?yneet
perinteikkääseen
kaupunginosayhdistykseen
vaan
loivat
suoraan
sellaista
toimintaa,
johon
itse
halusivat
osallistua.
Kun
ruokapiiri
kasvoi
ja
järjestäytyminen
tuli
ajankohtaiseksi,
varsin
selvä
vaihtoehto
oli
Kaikkien
kauppa
—
Valomerkki
osuuskunnan
perustaminen.
h?p://www.valomerkki.fi/kirkko-­‐ja-­‐
kaupunki/kirkko-­‐ja-­‐kaupunki-­‐arkisto/kaikkien-­‐kauppa
–
Yhdistysmuoto
tuntui
vieraalta,
yri?ämisestä
meillä
oli
enemmän
kokemusta.
Osuuskunta
mahdollistaa
melkein
kaikenlaisen
toiminnan,
Ranta
uskoo.
Saaremme
Puodin
ja
Laajasalon
ruokapiirin
takana
on
nykyään
voi?oa
tavoi?elematon
Saaremme
osuuskunta,
jossa
on
kymmenen
jäsentä,
kaikki
akBivisia
ruokapiiriläisiä.
Paikalliset
saavat
kantaa
kortensa
puodin
toimintaan
ja
järjestää
siellä
esimerkiksi
tapahtumia.
Jo
syyskuussa
Blassa
tarjotaan
joogatunteja,
ja
Bedossa
on
myös
hyvinvoinB-­‐iltoja.
MyynBarBkkeleiden
tuo?ajatkin
tulevat
niin
läheltä
kuin
mahdollista.
Tarjolla
on
esimerkiksi
laajasalolaisten
käsityöläisten
tuo?eita.
Pauline
Ranta
on
aamulla
käynyt
Her?oniemessä
tutustumassa
pieneen
Goodio-­‐suklaata
tekevään
tehtaaseen
ja
tuo
myynBin
laaBkollisen
luomuraakasuklaata.
Tehtaalla
yhteistyöstä
ollaan
hyvillään.
–
Me
emme
voi
kilpailla
hinnalla,
koska
käy?ämämme
raaka-­‐aineet
ovat
laadukkaita
ja
tarkasB
vali?uja.
Tarvitsemme
asiakkaita,
joille
laadulla
on
väliä.
Tällaisten
puoBen
kau?a
heitä
löytyy,
uskoo
suklaatehtaan
osakas
Jukka
Peltola
.
Täysin
mahdollista
on
sekin,
e?ä
Saaremme
Puodissa
on
lähiaikoina
raakasuklaanvalmistusilta
–
vetäjinä
BetysB
suklaatehtailijat
kivenheiton
päästä.
–
Ehdo?omasB
kanna?aa
mie:ä,
miten
voimme
yhdistää
voimia.
Tällaiset
yhteenlii?ymät
ovat
tulevaisuu?a,
Peltola
intoilee.