Inovasi ini melibatkan masyarakat desa dalam menekan angka stunting melalui arisan telur yang diolah menjadi makanan bergizi untuk balita. Arisan ini bertujuan meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat akan manfaat telur bagi gizi balita serta menumbuhkan kerjasama dalam memenuhi kebutuhan gizi anak."

1. Pendamping : drg.Siti Maisaroh
Inovator : IsmieJulia, SKM
Nunuk Kurniawati,Amd,Gz
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT SADAR STUNTINGMELALUI ALUR GUNTING
(ARISAN TELURGUNA MENEKAN ANGKA STUNTING)
DESA RAWAN KECAMATAN KREJENGAN
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT SADAR STUNTING MELALUI ALUR GUNTING (ARISAN TELUR GUNA MENEKANANGKA STUNTING)

2. PROFILINOVASI
INOVASI PEMBERDAYAAN
MASYARAKAT SADAR STUNTING
MELALUI ALUR GUNTING
(ARISAN TELUR GUNA MENEKAN
ANGKA STUTING)
• BERGERAK DI ASPEK
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
• MELIBATKAN PERAN SERTA IBU
BALITA DI DESA RAWAN
KECAMATAN KREJENGAN
• FOKUS UNTUK MENEKAN
ANGKA BALITA STUNTING
PMMELALUIALURGUNTING
KEUNTUNGAN
DAMPAK
DESKRIPSIINOVASI
TEKNIS
TUJUANdan SASARAN
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG
KEBERLANGSUNGAN

3. LATARBELAKANG
Manfaat Ajaib Dari
Telur yang belum
diketahui
masyarakat
Cara mengolah telur
menjadi hidangan
untuk balita guna
meningkatkan status
gizi
Pernah Diterapkan di
Desa Rawan Karena
termasuk Lokus Stunting
tahun 2019
Tahun 2020, Desa
Rawan Lepas Lokus
Stunting Pusat, Namun
angka stunting tergolong
tinggi versi Kecamatan
5
5
29.4
7
37.6
2
42.4
5
28.5
7
2019 2022 2021 2022
persentase
stunting
persentase stunting
3
1 2
KEUNTUNGAN
DAMPAK
DESKRIPSIINOVASI
TEKNIS
TUJUANdan SASARAN
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG
KEBERLANGSUNGAN
Desa Rawan berhasil  bagaimana
denga Desa Opo-oPo ?

4. TUJUANDANSASARAN
Ibu Balita di Desa Opo-Opo
SASARAN
• Menumbuhkan
kesadaran, pengetahuan
dan pemahaman tentang
Stunting
• Menciptakan kemauan
untuk melakukan suatu
tindakan dalam menekan
angka stunting
• Menimbulkan kemampuan
untuk mendukung
terwujudkan Balita Sehat
bebas Stunting
Tujuan
KEUNTUNGAN
DAMPAK
DESKRIPSIINOVASI
TEKNIS
TUJUANdan SASARAN
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG
KEBERLANGSUNGAN

5. DESKRIPSI
• Meningkatkan pengetahuan ibu balita
dalam pemanfaatan TELUR untuk
menekan stunting dengan penambahan
berat badan
• Meningkatkan keterampilan ibu balita
dalam mengolah TELUR untuk makanan
balita.
• Meningkatkan rasa toleran dan gotong
royong serta kerja sama dalam
pemenuhan gizi balita melalui arisan
telur
tujuan
meningkatkan kesadaran
dan pengetahuan ibu balita
tentang potensi dan
pemanfaatan TELUR serta
cara pengolahannya menjadi
makanan balita.
KEUNTUNGAN
DAMPAK
DESKRIPSIINOVASI
TEKNIS
TUJUANdan SASARAN
PROFILINOVASII
LATAR BELAKANG
KEBERLANGSUNGAN

6. TEKNIS
1. pelaksanaan kegiatan
ALUR GUNTING
KEUNTUNGAN
DAMPAK
DESKRIPSIINOVASI
TEKNIS
TUJUANdan SASARAN
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG
1. Datang Ke Posyandu
membawa 1 telur
2. Menyerahkan telur ke
Meja 1
3. Mengikuti Kegiatan
Posyandu seperti biasa
4. Pengundian
arisan
4. Penyerahan telur (10 butir)
KEBERLANGSUNGAN

7. TEKNIS
DAMPAK
KEBERLANGSUNGAN
TEKNIS
TUJUANdan SASARAN
DESKRIPSIINOVASI
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG
2. Pengolahan Bahan
Kader Di Desa Melakukan
Monitoring
KEUNTUNGAN

8. 1. Menghemat Pengeluaran Untuk Belanja Lauk Pauk
“ karena ibu balita bisa memperoleh beberapa jumlah telur hanya dengan
memberikan 1 buah telur saja atau senilai Rp. 2000,-“. Lebih irit bukan ?
2. Menumbuhkan rasa gotong royong dan kerja sama
menumbuhkan rasa kebersamaan dan gotong royong dengan prinsip “ satu
untuk bersama”.
3. Meningkatkan Pemberdayaan Masyarakat
Masyarakat desa Rawan diberdayakan untuk lebih peka, saling membantu
satu sama lain, memiliki kemauan dan kemampuan untuk meningkatkan
status gizi balita
4. Menumbuhkan kreativitas
Berlomba-lomba untuk membuat olahan telur yang sehat dengan berbagai
macam menu kreasi.
KEUNTUNGAN
KEUNTUNGAN
DAMPAK
TEKNIS
TUJUANdan SASARAN
DESKRIPSIINOVASI
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG
KEBERLANGSUNGAN

9. 1.Menekan Perekonomian Keluarga Agar Tetap Stabil
Hemat
Keuangan Keluarga stabil
2. Meningkatkan Kualitas Hidup
Memberdayakan keluarga agar mau dan mampu memerangi stunting
sehingga kualitas kesehatan keluarga akan meningkat
DAMPAK
DAMPAK
KEBERLANGSUNGAN
TEKNIS
KEUNTUNGAN
TUJUANdan SASARAN
DESKRIPSIINOVASI
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG

10. KEBERLANGSUNGAN
DAMPAK
KEBERLANGSUNGAN
TEKNIS
KEUNTUNGAN
TUJUANdan SASARAN
DESKRIPSIINOVASI
PROFILINOVASI
LATAR BELAKANG
Inovasi Pemberdayaan Masyarakat Sadar Stunting melalui
ALUR GUNTING (Arisan Telur Guna Menekan Angka
Stunting) ini masih berjalan hingga saat ini.
1. Putaran Pertama : Bulan November 2020 sampai dengan
Bulan Agustus 2021
2. Putaran Kedua : Bulan September 2021 sampai
dengan Bulan Juni 2022
3. Putaran Ketiga : Bulan Agustus 2022 sampai dengan
sekarang
TERIMAKASIH
Mungkin yangakan jadi pertanyaan
Mengapaarisan telur,bukan arisanuang?
Yakin akandikonsumsi olehbalita, bagimana jika
dikonsumsi olehsemuaanggota keluarga

11. 30.8
38.5
30.9 31.1
28.3
24.5
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2018 2019 2020 2021 2022 2023
PREVALENSI BALITA STUNTING [TB/PB/U]
DI DESA SEBOROH
30.8
38.5
30.9 31.1
28.3
24.5
2018 2019 2020 2021 2022 2023
PREVALENSI BALITA STUNTING [TB/PB/U]
DI DESA SEBOROH
TARGET: <14%

12. KELOMPOK UMUR PROTEIN (g)
0-5 bulan 9
6-11 bulan 15
1-3 tahun 20
4-6 tahun 25
ANGKA KECUKUPAN GIZI YANG DIANJURKAN (Per Orang per Hari)
BERDASAR PERMENKES NO 28 TAHUN 2019
FOOD NAME KANDUNGAN PROTEIN (g)
TELUR REBUS 12,20
TELUR DADAR 11,70
TELUR CEPLOK 11