4. Elaboració:
● Per començar hem de posar els macarrons a coure, amb aigua, sal, i
una fulleta de llorer.
● Quan estiguin cuits, els refredarem amb aigua freda i els escorrerem.
● A banda caldrà que posessim una paella al foc amb l' oli suficient per
un sofregit, on en primer lloc posarem la ceba ratllada a trossets, li
afegirem el tomàquet, un poc de sucre per treure-li l'àcid i ho
deixarem coure uns deu minuts.
5. Elaboració:
● Tot seguit posarem les gambetes pelades, remourem
un parell de cops, li afegirem la tonyina i... en un
moment apagarem el foc.
● Amb una safata, cal que sigui per a forn, i hi posem
els macarrons, el sofregit i ho barregem bé,
espargirem pel damunt el formatge ratllat i el
fondrem al forn.
6. Elaboració:
● Tot seguit posarem les gambetes pelades, remourem
un parell de cops, li afegirem la tonyina i... en un
moment apagarem el foc.
● Amb una safata, cal que sigui per a forn, i hi posem
els macarrons, el sofregit i ho barregem bé,
espargirem pel damunt el formatge ratllat i el
fondrem al forn.
