Dokumen tersebut membahas tentang berbagai jenis organ tumbuhan seperti umbi, cormus, lignum, caulis, dan tuber yang digunakan dalam farmakognosi. Organ-organ tersebut dijelaskan karakteristik, contoh tanaman, dan kandungan kimia serta manfaatnya.

1. FARMAKOGNOSI
BULBUS, CORMUS, LIGNUM, CAULIS, TUBER
SMK FARMASI BINTANG PERSADA DENPASAR

2. Umbi  Umbi merupakan satu organ
dari tumbuhan yang merupakan
modifikasi dari organ lain dan
berfungsi sebagai penyimpan
zat tertentu (umumnya
karbohidrat).
 Organ yang dimodifikasi dapat
berupa daun, batang, atau akar.
 Bentuk modifikasi ini biasanya
adalah pembesaran ukuran
dengan perubahan anatomi
yang sangat jelas terlihat.
 Umbi biasanya terbentuk tepat
di bawah permukaan tanah.
16/02/2015

3. Macam – macam UmB!
Umbi lapis (bulbus)
merupakan umbi
yang terbentuk dari
tumpukan (pangkal)
daun yang tersusun
rapat, biasanya
dihasilkan oleh suku
Alliaceae,
Amaryllidaceae, dan
Liliaceae.
16/02/2015

4. Umbi batang akaR
merupakan umbi yang
terbentuk dari modifikasi
batang akaR.
Umbi batang akaR yang
tumbuh di bawah
permukaan tanah,
membesar, dan
mengandung banyak pati
disebut sebagai tuber,
biasanya dihasilkan oleh
beberapa spesies
Solanaceae dan
Asteraceae.,16/02/2015

5. 16/02/2015
CoRmus (Umbi batang)
Umbi batang yang
membengkak dan
memadat seRta
mengandung
cadangan makanan.
Pada dasaR coRmus
teRdapat lubang
tempat tumbuhnya
akaR, sedangkan di
bagian atas
(ujungnya) teRdapat
tunas atau mata.
16/02/2015

6. Umbi akar (tuberous
root) merupakan
umbi yang terbentuk
dari modifikasi akar.
Ketela pohon adalah
salah satu contoh
penghasil umbi akar.
Umbi akar tidak bisa
dijadikan bahan
perbanyakan.
16/02/2015

7. CAULIS
16/02/2015
Batang merupakan bagian tubuh
tumbuhan yang amat penting dan
mengingat tempat serta
kedudukan batang bagi tubuh
tumbuhan. Batang dapat
disamakan dengan sumbu tubuh
tumbuhan.

8. Fungsi dan Macam Batang
• Pendukung; batang dan cabang
tanaman
• Konduksi; melalui phloem dan
xylem
• Penyimpan makanan; ex. Umbi
kentang
• Pelindung; ex. thorns pada
bougenfil
• Perbanyakan tanaman; ex. bulbs,
runners, rhizomes
• Photosynthesis; ex. pads
(cladophylls) pada kaktus
• Batang basah (herbaceus), yaitu
batang lunak dan berair.
Contoh: bayam (Amaranthus spinosus L)
• Batang berkayu ( lignosus), yaitu
batang yang sebagian besar terdiri
dari kayu yang biasanya kuat dan
keras.
Contoh: mangga (Mangifera indica L)
• Batang rumput (calmus), yaitu batang
yang mempunyai ruas-ruas yang
nyata dan seringkali berongga.
Contoh: padi (Oryza sativa L)
• Batang mendong (calamus), yaitu
batang yang mempunyai ruas seperti
batang rumput, namun lebih panjang.
Contoh: mendong (Fimbristylis globulosa
Kunth)
16/02/2015

9. Lignum (Kayu)
Batang yang
sebagian besar
terdiri dari kayu
yang biasanya kuat
dan keras.
Jaringan dari akar
maupun batang
yang berada di
sebelah dalam
kambium.
16/02/2015

10. ALII SATIVI BULBUS
• Nama Latin Tanaman Asal
Allium sativum
• Nama Umum
Umbi lapis bawang putih
• Keluarga
Liliaceae
• Bagian yang digunakan
Umbi lapis
• Kandungan Kimia
Minyak atsiri (dialil-disulfida 60%,
alil-propil disulfida 6% dan alliin)
• Khasiat
Antikolesterol, antihipertensi

11. CEPAE BULBUS
• Nama Latin Tanaman Asal
Allium cepa
• Nama Umum
Umbi lapis bawang merah
• Keluarga
Liliaceae
• Bagian yang digunakan
umbi lapis
• Kandungan Kimia
Minyak atsiri , sikloaliin,
metilaliin, dihidroaliin, vit.c
• Khasiat
Bakterisida, ekspektoran,
diuretik

12. ELEUTHERINAE BULBUS
• Nama Latin Tanaman Asal
Eleutherina americana
• Nama Umum
Umbi lapis bawang sabrang
• Keluarga
Liliaceae
• Bagian yang digunakan
umbi lapis
• Kandungan Kimia
Alkaloid, saponin, triterpenoid,
flavonoid, polifenol
• Khasiat
Antidisentri, radang usus,
emetika, sembelit

13. CRYNI ACIATICI BULBUS
• Nama Latin Tanaman Asal
Crinum asiaticum
• Nama Umum
Umbi bakung
• Keluarga
Liliaceae
• Bagian yang digunakan
umbi lapis
• Kandungan Kimia
Alkaloid likorin, krinin,
asetilkorin
• Khasiat
Diuretik, antiinflamasi,
mencegah pendarahan

14. COLCHICI CORMUS
• Nama Latin Tanaman Asal
Colchicum autumnale
• Nama Umum
Daun umbi colchici
• Keluarga
Liliaceae
• Bagian yang digunakan
umbi batang
• Kandungan Kimia
Alkaloida, (tidak kurang dari
0,25%), kolkisina
• Khasiat
Antirheumatik

15. MERREMERIAE TUBER
• Nama Latin Tanaman Asal
Merremia mammosa
• Nama Umum
Umbi bidara upas
• Keluarga
Convolvulaceae
• Bagian yang digunakan
Irisan-irisan umbi akar
• Kandungan Kimia
Damar, zat pahit, pati
• Khasiat
Ekspektoransia, antiseptika
mulut

16. DISCOREAE TUBER
• Nama Latin Tanaman Asal
Dioscorea hispida
• Nama Umum
Umbi gadung
• Keluarga
Dioscoreaceae
• Bagian yang digunakan
• Umbi akar
• Kandungan Kimia
Diosin, dioskorina
• Khasiat
Sedatif, insektisida

17. MIRABILIS TUBER
• Nama Latin Tanaman Asal
Mirabilis jalapa
• Nama Umum
Umbi bunga pukul empat, umbi
kembang pagi sore
• Keluarga
Nyctaginaceae
• Bagian yang digunakan
• Umbi akar
• Kandungan Kimia
Alkaloida
• Khasiat
Laksatif

18. SANTALI LIGNUM
• Nama Latin Tanaman Asal
Santalum album
• Nama Umum
Kayu cendana
• Keluarga
Santalaceae
• Bagian yang digunakan
Kayu
• Kandungan Kimia
Minyak atsiri, harsa, zat penyamak
• Khasiat
Diuretika, karminatif, antispasmodika

19. SAPPAN LIGNUM
• Nama Latin Tanaman Asal
Caesalpinia sappan
• Nama Umum
Kayu secang
• Keluarga
Caesalpiniaceae
• Bagian yang digunakan
Irisan -irisan kecil atau serutan
- serutan kayu
• Kandungan Kimia
Brazilin, zat warna merah
sappan, as.tanat, as.galat
• Khasiat
Adstringensia

20. LIGUSTRINAE LIGNUM
• Nama Latin Tanaman Asal
Strychnos ligustrina
• Nama Umum
Kayu bidara laut
• Keluarga
Loganiaceae
• Bagian yang digunakan
kayu
• Kandungan Kimia
Alkaloid brucine, strichnine
• Khasiat
Antimalaria, antelmintik,
pembersih darah, obat bisul

21. TINOSPORAE CAULIS
• Nama Latin Tanaman Asal
Tinospora tuberculata, T. rumphii,
T.crispa,T.cordifolia
• Nama Umum
Bratawali
• Keluarga
Menispermaceae
• Bagian yang digunakan
• Batang dan Kulit batang
• Kandungan Kimia
Pati, glukosida pikroterasida,
alkaloid berberin, palmatin harsa,
dan zat pahit pikroretin
• Khasiat
Antipiretika, tonikum, antidiabetes