Dokumen tersebut membahas tentang beberapa jenis umbi dan bagian tumbuhan lain yang digunakan sebagai obat tradisional, seperti umbi bawang putih, umbi bawang sabrang, daun umbi kolchici, umbi bidara upas, umbi bunga pukul empat, kayu cendana, dan kayu secang. Dokumen ini memberikan informasi mengenai klasifikasi, ciri-ciri, kandungan kimia, manfaat, dan penggunaan masing-masing bahan
2. Umbi merupakan satu
organ dari tumbuhan
yang merupakan
modifikasi dari organ lain
dan berfungsi sebagai
penyimpan zat tertentu
Umbi
(umumnya karbohidrat).
Organ yang dimodifikasi
dapat berupa daun,
batang, atau akar.
Bentuk modifikasi ini
biasanya adalah
pembesaran ukuran
dengan perubahan
anatomi yang sangat
jelas terlihat. Umbi
biasanya terbentuk tepat
24/11/2012
di bawah permukaan
3. Macam – macam UmB!
Umbi lapis (bulbus)
merupakan umbi
yang terbentuk dari
tumpukan
(pangkal) daun
yang tersusun
rapat, biasanya
dihasilkan oleh
suku Alliaceae,
Amaryllidaceae,
dan Liliaceae.
24/11/2012
4. Umbi batang akaR
merupakan umbi
yang terbentuk dari
modifikasi batang
akaR.
Umbi batang akaR
yang tumbuh di
bawah permukaan
tanah, membesar,
dan mengandung
banyak pati disebut
sebagai tuber,
biasanya dihasilkan
oleh beberapa
spesies Solanaceae
dan Asteraceae.,
24/11/2012
5. CoRmus (Umbi
batang)
Umbi batang yang
membengkak dan
memadat seRta
mengandung
cadangan makanan.
Pada dasaR
coRmus teRdapat
subang tempat
tumbuhnya akaR,
sedangkan di
bagian atas
(ujungnya) teRdapat
tunas atau mata. 24/11/2012
24/11/2012
6. Umbi akar
(tuberous root)
merupakan umbi
yang terbentuk
dari modifikasi
akar. Ketela pohon
adalah salah satu
contoh penghasil
umbi akar. Umbi
akar tidak bisa
dijadikan bahan
perbanyakan.
24/11/2012
7. CAULIS
Batang merupakan bagian tubuh
tumbuhan yang amat penting dan
mengingat tempat serta
kedudukan batang bagi tubuh
tumbuhan. Batang dapat
disamakan dengan sumbu tubuh
tumbuhan.
24/11/2012
8. Fungsi dan Macam Batang
Pendukung; batang dan cabang Batang basah (herbaceus), yaitu
tanaman batang lunak dan berair.
Konduksi; melalui phloem dan Contoh: bayam (Amaranthus
xylem spinosus L)
Penyimpan makanan; ex. Umbi Batang berkayu ( lignosus), yaitu
kentang batang yang sebagian besar
Pelindung; ex. thorns pada terdiri dari kayu yang biasanya
bougenfil kuat dan keras.
Perbanyakan tanaman; ex. bulbs, Contoh: mangga (Mangifera indica
runners, rhizomes L)
Photosynthesis; ex. pads Batang rumput (calmus), yaitu
(cladophylls) pada kaktus batang yang mempunyai ruas-
ruas yang nyata dan seringkali
berongga.
Contoh: padi (Oryza sativa L)
Batang mendong (calamus),
yaitu batang yang mempunyai
ruas seperti batang rumput,
namun lebih panjang.
Contoh: mendong (Fimbristylis
globulosa Kunth)
24/11/2012
9. Lignum (Kayu)
Batang yang
sebagian besar
terdiri dari kayu
yang biasanya kuat
dan keras.,
Jaringan dari akar
maupun batang
yang berada di
sebelah dalam
kambium.,
24/11/2012
12. SIMPLISIA ALII SATIVI BULBUS / UMBI LAPIS
YANG AKAN BAWANG PUTIH
DI BAHAS ELEUTHERINAE BULBUS / UMBI
ADALAH : LAPIS BAWANG SABRANG
COLCHICI CORMUS / DAUN UMBI C
OLCHICI
MERREMERIAE TUBERA / UMBI
BIDARA UPAS
MIRABILIS TUBERA / UMBI BUNGA
PUKUL EMPAT
SANTALI LIGNUM / KAYU CENDANA
SAPPAN LIGNUM / KAYU SECANG
TINOSPORAE
CAULIS / BATANG BROTOWALI
24/11/2012
13. Nama daerah
Sumatera : bawang putih (
melayu ), lasun (Aceh),
dasun (Minangkabau),
lasuna (Batak), bacong
landak (Lampung)
Jawa : bawang bodas ( Sunda
), bawang ( Jawa ), babang
pole ( Madura )
Kalimantan : bawang
kasihong ( Dayak )
Sulawesi : lasuna kebo (
Makasaar ), lasuna pote (
ALII SATIVII BULBUS Bugis ), pia moputi (
Gorontalo )
Nusa Tenggara : Incuna
24/11/2012
14. - Divisio : Spermatophyta
- Sub divisio : Angiospermae
- Kelas : Monocotyledonae
- Bangsa : Liliales
- Suku : Liliaceae
- Marga : Allium
- Jenis : Allium sativum
Bawang Putih/Bawang
Bodas,Lasuna
24/11/2012
15. Pemerian :
Bau khas, rasa
agak pedas
Bagian yang
digunakan : Umbi
lapis
Penyimpanan :
Dalam wadah
tertutup baik
Allium Sativum
24/11/2012
16. Minyak atsiri yang
mengandung;
dialildisulfida 60
%, alilpropil
disulfida 6 %.
Allicin dan
aliin,.
Kalsium, Saltivine,
Diallysulfide,
alilpropil-disulfida,
Belerang, Protein,
Kandungan/Zat Lemak, Fosfor,
beRkhasiat Besi, Vitamin A,
B1
24/11/2012
17. AntihipeRtensi
Antioksidan
Mengobati
CanceR
DetoxifieR
ANtiKoleateRol
Antelmintika
AntibakteRi
24/11/2012
25. Nama Latin Tanaman Asal
Colchicum autumnale
Nama Umum
Daun umbi colchici
Keluarga
Liliaceae
Colchici CoRmus
24/11/2012
26. Umbi segar berwarna
coklat diluaR dan
kuning di dalam
mengandung pati..
PemeRian
Tidak beRbau, Rasa
pahit dan beRgetiR..
Bagian yang digunakan
Daum Umbi
Colchicum autumnale Penyimpanan
Dalam wadah teRtutup
baik
24/11/2012
27. Zat beRkhasiat
utama
Alkaloida tidak
kuRang daRi 0,25%
dan kolkisina
Khasiat/Kegunaan
AntiReumatik
Daun Umbi Kolkiksi
24/11/2012
29. pagar sebagai tanaman obat
atau karena umbinya dapat
dimakan. merupakan tanaman
merayap atau membelit yang
panjangnya 3-6 m, batangnya
kecil bila dipegang agak licin
dan warnanya agak gelap. Daun
tunggal, bertangkai panjang,
berbentuk jantung, tepi rata,
ujung meruncing, panjang 5-12
cm, lebar 4-15 cm, warnanya
hijau tua. Perbungaan
berbentuk payung menggarpu
berkumpul 1-4 bunga,
bentuknya seperti lonceng
berwarna putih, panjang 7-8
cm, dengan 4 helai kelopak.
Umbi berkumpul didalam tanah,
mirip ubi jalar. Bila tanahnya
kering dan tidak tergenang air
serta gembur, beratnya dapat
MERREMERIAE TUBERA mencapai 5 kg atau lebih.
Warna kulit umbinya kuning
kecoklatan, kulitnya tebal
bergetah warna putih, bila
kering warnanya menjadi
coklat.
24/11/2012
30. Nama lain
Blanar, widara upas
(Jawa), hailale
(Ambon).;
Zat BeRkhasiat
utama/ kandungan/
Isi
Damar, resin,
BidaRa Upas pati, zat pahit.
24/11/2012
31. Klasifikasi
Kingdom : Plantae
(Tumbuhan)
Subkingdom :
Tracheobionta (Tumbuhan
berpembuluh)
Super Divisi :
Spermatophyta
(Menghasilkan biji)
Divisi : Magnoliophyta
(Tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida
(berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas : Asteridae
Ordo: Solanales
Famili : Convolvulaceae
Genus : Merremia
Umbi BidaRa Upas Spesies : Merremia
mammosa Chois.
24/11/2012
34. pangkal daun membulat,
ujung meruncing, tepi
daun rata, letak
berhadapan, mempunyai
tangkai daun yang
panjangnya 6 mm - 6 cm.
Bunganya berbentuk
terompet, dengan banyak
macam warna, antara
lain: merah, putih, jingga,
kuning,
kombinasi/belang-
belang. Mekar di waktu
sore hari dan kuncup
kembali pada pagi hari
menjelang fajar. Buahnya
keras, warna hitam,
berbentuk telur, dapat
MIRABILIS TUBERA dibuat bedak. Kulit
umbinya berwarna coklat
kehitaman, bentuk bulat
memanjang, panjang 7
24/11/2012
cm - 9 cm dengan
diameter 2 cm - 5 cm, isi
umbi berwarna putih.
35. Jawa Tengah :
Kembang pukul
empat Bali :
Kederat
Nusa Tenggara:
Noja (Sasak)
Bunga-bunga
perengki (Rott),
Bunga ledonosok
(Timor)
Nama Asing
Zi Mo li (China).;
MIRABILIS TUBERA
24/11/2012
36. Klasifikasi
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi :
Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Bangsa :
Caryophyllales
Suku : Nyctaginaceae
Marga : Mirabilis
MiRabilis jalapa L. Jenis : Mirabilis jalapa
L.
24/11/2012
37. PemeRian
Tidak berbau, manis,
rasa netral sejuk,.
Bagian yang digunakan
Umbi batang akaR
Penyimpanan
Dalam wadah teRtutup
baik
Umbi Bunga Pukul
Empat
24/11/2012
38. 24/11/2012
Zat beRkhasiat
utama/kandungan
/isi
Umbi mengandung
betaxanthins. Buah
mengandung zat
tepung, lemak
(4,3%), zat asam
lemak (24,4%), zat
asam minyak
(46,9%).
Zi Mo li
41. Uraian :
Tumbuhan berupa
pohon, tinggi antara
12 dan 15 meter.
Kulit berkayu kasar,
berwarna kelabu.
Daun mudah gugur.
Tumbuh di tanah
yang panas dan
SANTALI LIGNUM kering, di tanah yang
banyak kapurnya.
24/11/2012
43. Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta
(Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta
(Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta
(Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida
(berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Santales
Famili: Santalaceae
Kayu Candana Genus: Santalum
Spesies: Santalum album L.
24/11/2012
44. Nama Tanaman Asal :
Santalum album (L)
KeluaRga :
Santalaceace
Penyimpanan :
Dalam wadah
teRtutup Rapat
Bagian yang digunakan :
Kayu dR batang,
dahan dan akaR
Kayu Candana
24/11/2012
45. PemeRian :
Bau HaRum
Rasa agak pahit
khas,.
Zat beRkhasiat utama :
Minyak atsiRi,
haRs, dan
Kayu Cendana zat samak.
24/11/2012
48. Perdu atau pohon kecil, tinggi 5-10
m, batang dan percabangannya
berduri tempel yang bentuknya
bengkok dan letaknya tersebar,
batang bulat, warnanya hijau
kecoklatan. Daun majemuk
menyirip ganda, panjang 25-40 cm,
jumlah anak daun 10-20 pasang
yang letaknya berhadapan. Anak
daun tidak bertangkai, bentuknya
lonjong, pangkal rompang, ujung
bulat, tepi rata dan hampir sejajar,
panjang 10-25 mm, lebar 3-11 mm,
warnanya hijau. Bunganya bunga
majemuk berbentuk malai, keluar
dari ujung tangkai dengan panjang
10-40 cm, mahkota bentuk tabung,
warnanya kuning. Buahnya buah
polong, panjang 8-10 cm, lebar 3-4
SAPPAN LIGNUM cm, ujung seperti paruh berisi 3-4
biji, bila masak warnanya hitam. Biji
bulat memanjang, panjang 15-18
mm, lebar 8-1 1 mm, tebal 5-7 mm,
warnanya kuning kecoklatan.
24/11/2012
49. Nama Lokal
Secang (Sunda),
kayu secang, soga
jawa (Jawa),
Nama umum
Indonesia : Secang
Pilipina : Sapan
Cina : su mu
SAPPAN LIGNUM
24/11/2012
50. Klasifikasi :
Kingdom: Plantae
(Tumbuhan)
Subkingdom:
Tracheobionta (Tumbuhan
berpembuluh)
Super Divisi:
Spermatophyta (Menghasilkan
biji)
Divisi: Magnoliophyta
(Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida
(berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Fabales
KAYU SECANG Famili: Caesalpiniaceae
Genus: Caesalpinia
Spesies: Caesalpinia sappan L.
24/11/2012
51. PemeRian :
Tidak beRbau dan
Rasa agak kelat.
Bagian yang
digunakan :
Irisan-iRisan kecil
atau seRutan-
seRutan kayu.
Caesalpinia
sappan L.
24/11/2012
52. Zat beRkhasiat
utama/Kandungan/Isi
Asam galat, tanin,
resin, resorsin, brasilin,
brasilein, d-alfa-
phellandrene,
oscimene, Brazilin, zat
waRna meRah sappan,
asam tanat.
SOGA
24/11/2012
53. KHASIAT/KEGUNAAN
Sappan Lignum
AstRingensia
Diare, disentri, batuk darah
(TBC), luka dalam, sifilis,
darah kotor,Muntah darah,
berak darah, luka berdarah,
memar berdarah; Malaria,
tetanus, tumor, radang
selaput lendir mata
24/11/2012
55. Uraian :
Tumbuhan liar di hutan,
ladang atau ditanam
dihalaman dekat pagar. Biasa
ditanam sebagai tumbuhan
obat. Menyukai tempat panas,
termasuk perdu, memanjat,
tinggi batang sampai 2,5 m.
Batang sebesar jari kelingking,
berbintil-bintil rapat rasanya
pahit. Daun tunggal,
bertangkai, berbentuk seperti
jantung atau agak budar telur
berujung lancip, panjang 7 - 12
TINOSPORAE CAULIS cm, lebar 5 - 10 cm. Bunga
kecil, warna hijau muda,
berbentuk tandan semu.
Diperbanyak dengan stek.
24/11/2012
56. Nama Lokal
Antawali, bratawali,
putrawali, daun gadel
(Jawa); Andawali (Sunda),
Antawali (Bali);
Nama Asing
Inggris : Heartleaf
moonseed, Melayu : Putar
wali , Thailand : Bora
phet, Chung ching,
Kuakhohoo ,Pilipina :
BRatawali Makabuhay, makabuhai,
paliaban
24/11/2012
57. Klasifikasi
Kingdom: Plantae
(Tumbuhan)
Subkingdom:
Tracheobionta (Tumbuhan
berpembuluh)
Super Divisi:
Spermatophyta (Menghasilkan
biji)
Divisi: Magnoliophyta
(Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida
(berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas:
Magnoliidae
Ordo: Ranunculales
Andawali Famili: Menispermaceae
Genus: Tinospora
Spesies: Tinospora crispa (L.)
Hook F. & T
24/11/2012
58. PemeRian :
Bau lemah dan
Rasa sangat pahit.,
Bagian yang
digunakan :
Batang dan
kulit batang.,
Penyimpanan :
Dalam wadah
teRtutu baik.,
HeaRtleaf moonseed,
24/11/2012
59. Zat beRkhasiat
utama/Kandungan/Isi:
Alkaloid, damar lunak,
pati, glikosida
pikroretosid, zat pahit
pikroretin, harsa,
berberin dan palmatin.
PutaR wali
24/11/2012
60. KEGUNAAN BRATAWALI
AntipiRetik
Tonikum Antidiabetes
24/11/2012