biotecnologie verdi

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Le biotecnologie verdi
Corba M., Meloni N., Ranalli G.
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U n a p a n o r a m i c a p e r u n f u t u r o p i ù s o s t e n i b i l e

2. Introduzione alle biotecnologie
Cosa sono le biotecnologie
verdi?
Le Verdi e attualità
Campi di applicazione
Breve presentazione volta
all'illustrazione dell'efficacia delle
biotecnologie verdi al giorno d'oggi
Indice

3. INTRODUZIONE
Le biotecnologie verdi

4. Cosa sono le
biotecnologie?
Le biotecnologie sono tecnologie che usano
organismi viventi, o parti di essi allo scopo di
produrre quantità commerciali di prodotti
utili all'uomo, di migliorare piante ed animali o
sviluppare microrganismi utili per usi
specifici.
Non sempre però, tutti sono d'accordo con la
ricerca e l'utilizzo delle biotecnologie
Sono divise in dieci branche, identificati con i
colori dell'arcobaleno,
in questa presentazione parleremo delle
"biotecnologie verdi".

5. Lo strumento principale di cui si
avvalgono le biotecnologie è l'ingegneria
genetica, ovvero la manipolazione del
DNA per costruire nuova informazione
genetica.
Il DNA può essere oggi rimodellato nei
laboratori di ingegneria genetica.
Attraverso manipolazioni ormai d'uso
comune si possono costruire nuovi geni
o addirittura interi organismi fino ad
oggi inesistenti.
Uno sguardo in
laboratorio ...

6. Le tecniche d'ingegneria genetica consistono
essenzialmente nell'isolamento del gene, nella sua
identificazione e nella sua riproduzione in copie
identiche (clonazione).
È anche possibile inserire nuovi geni nei genomi o
eliminarli, creando così nuovi organismi detti
transgenici.
L'ingegneria genetica consente infine di fare diagnosi
prenatali su embrioni e di rivelare eventuali malattie
genetiche.
BIOTECNOLOGIE E GENETICA

7. In un Mondo in costante crescita demografica,
tra le sfide che l’agricoltura moderna trova
davanti a sé vi è quella di garantire alla
popolazione un adeguato fabbisogno di cibo
in piena sostenibilità.
Le biotecnologie verdi sono un mezzo per
raggiungere questo obiettivo.
Sfruttando il progresso tecnologico e
scientifico, esse prevedono il miglioramento di
organismi esistenti in grado di crescere e
sopravvivere in determinate condizioni
ambientali e nutrizionali.
Le biotecnologie verdi: di cosa si tratta?
Agenda 2030 !

8. Le biotecnologie verdi
COSA SONO

9. Applicazioni
Scopo
nei processi agricoli
modificazione di organismi per renderli in
grado di sopravvivere in determinate
condizioni
Produrre soluzioni agricole aventi
impatto ambientae minore
Green Biotechnology

10. Cosa
chiediamo? Come?
Superamento della direttiva del
2001 in materia di OGM per
rafforzare la ricerca
Facendo nostre le
raccomandazioni di luglio 2020
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11. Associazione Luca Coscioni
EuropaBio e Geni Migliori
"La nuova agricoltura sostenibile" e
Congressi
Ha portato avanti ricerche scientifiche anche
in Italia
Informazioni su organismi
geneticamente migliorati e
organizzazione conferenze e sessioni
Per individuare una riforma riguardante il
settore in sviluppo
Cosa
facciamo?

12. A proposito dell'associazione...
E' tra i sottoscrittori della Carta di
Gennaio per la libertà nella ricerca
scientifica, attraverso la modifica del
genoma vegetale del 2017, e di un
position paper.
Essa critica inoltre la sentenza della
Corte della Giustizia Europea del 2018
che eguaglia agli OGM i prodotti
vegetali modificato con la nuova
agricoltura sostenibile.

13. Le biotecnologie verdi
CAMPI DI APPLICAZIONE

14. Quali sono i maggiori campi di
applicazione delle biotecnologie verdi?
I campi di applicazione delle biotecnologie
verdi sono in pieno boom: agroalimentare,
ricerca medica e farmacia, cosmetica,
agricoltura e ricerca agronomica.
Un altro importante campo è l'ingegneria
biologica orientate allo sfruttamento
dell'ambiente marino.
Collaborano per un settore agroalimentare
attivo e l'attività nell'area d’un certo numero
di importanti centri di ricerca focalizzati sulla
ricerca biologica applicata.

15. Il colore verde è utilizzato per identificare le
biotecnologie applicate all’agricoltura.
Creazione di nuove varietà di piante, sintesi di
biofertilizzanti e di biopesticidi, produzione di
organismi geneticamente modificati (OGM)
Il verde
Le Green Biotechnology

16. Impieghi delle Verdi
Il miglioramento delle piante attraverso tecniche di
manipolazione genetica, al fine di renderle più
adatte alle richieste del mercato.
Rendere le tecniche di coltivazione meno
impattanti sotto il profilo della sostenibilità (minore
ricorso agli antiparassitari o minore utilizzo di
acqua).
I maggiori
settori ad
oggi...
Gli OGM ... ?
Essi generano costantemente polemiche e
contrapposizioni, tanto che alcuni Paesi le hanno
vietate, mentre ne consentono il commercio.
Essi sono diffusi ormai universalmente: soia, mais,
cotone, colza e arrivano quotidianamente sulle
nostre tavole.

17. Biotecnologie e alimentazione
Altra applicazione consiste nella produzione degli
alimenti c.d. funzionali, ovvero gli alimenti che
hanno dimostrate capacità di influire
positivamente su una o più funzioni fisiologiche.
Esempi significativi sono i probiotici,
microrganismi vivi che migliorano l’equilibrio
microbico intestinale dell’organismo che li ospita,
come i batteri lattici.
... sono nel nostro
quotidiano

18. Corba M., Meloni N., Ranalli G.
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