4. 7 MANFAAT
SERTIFIKAT HALAL
BAGI UMK
PEMERINTAH MELALUI BADAN
PENYELENGGARA JAMINAN PRODUK
HALAL (BPJPH), KEMENTERIAN
AGAMA (KEMENAG), KEMBALI
MEMBUKA PROGRAM SERTIFIKASI
HALAL GRATIS (SEHATI). PADA TAHUN
2023 INI, BPJPH MEMBUKA 1 JUTA
KUOTA.
5. 5
SYARAT
MENDAFTAR
SERTIFIKASI
HALAL
GRATIS
• Produk dipastikan menggunakan bahan yang halal
• Proses produksi halal dan sederhana
• Memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB)
• Masuk kategori UMK
DOKUMEN
YANG
HARUS
DISIAPKAN
• Kartu Tanda Penduduk
• Nomor Induk Berusaha (NIB)
• Nama Produk
• Foto Produk
• Daftar Bahan dan Nomor Sertifikat Halal
• Alur proses produksi
• Dokumen Penyelia Halal (KTP, SK Penetapan Penyelia
Halal)
10. 10
PEMERIKSAAN SARANA :
1. Lingkungan Produksi
2. Bangunan dan Fasilitas Industri Rumah
Tangga
3. Peralatan Produksi
4. Suplai Air
5. Fasilitas dan Kegiatan Higiene dan
Sanitasi
6. Pemeliharaan dan Program Higiene dan
Sanitasi
7. Kesehatan dan Higiene Karyawan
8. Pengendalian Proses
9. Label Pangan
10. Penyimpanan
11. Penanggung Jawab
12. Penarikan Produk
13. Pencatatan dan Dokumentasi
11. 11
SUMMARY BANYAK BENEFIT
MEMILIKI
SERTIFIKAT HALAL
DAN PIRT
DAFTARKAN DAN IKUTI ALUR
DENGAN TANGGUH DAN SABAR
(JANGAN MUDAH MENYERAH JIKA ADA
HAMBATAN)
KOMITMEN MENJAGA KEHALALAN
DAN HIGIENITAS PRODUK
