धनिया एक खुशबूदार पौधा है जो भारत, मध्य पूर्व, और अफ्रीका में पाया जाता है। धनिया की खेती करना बहुत सरल होता है और यह एक उन्नत खेती भी है।धनिया की खेती के लिए बीजों को धूप में सुखाकर तैयार किया जाता है। इससे बीज की गुणवत्ता बढ़ती है और वह टूटने और सड़ने से बचता है धनिया की खेती का सबसे अच्छा समय उत्तर भारत में अक्टूबर-नवंबर तथा दक्षिण भारत में फरवरी-मार्च होता है।धनिया की खेती की विधि बहुत ही सरल होती है। सबसे पहले जमीन को अच्छी तरह तैयार किया जाता है। फिर बीज को बोया जाता है। बीजों को जमीन से 1 सेमी गहराई तक बोया जाता है