Sivuhyöty-seminaari: Kasvissivutuote maanparannusaineena

1. Kasvissivutuote maanparannusaineena
SivuHyöty –työpaja 13.10.2016
Merja Torniainen

2. 2
Eviran lannoitevalvonnan tehtävä
Lannoitevalmisteiden valmistuksen, markkinoille saattamisen sekä
maahantuonnin ja maastaviennin valvonnasta ja valvonnan
järjestämisestä on vastuu Eviralla.
Evira ylläpitää rekisteriä ilmoitusvelvollisista toimijoista ja hyväksyy
orgaanisia lannoitevalmisteita valmistavat laitokset.
Lannoitevalmistelaki 539/2006
MMMa lannoitevalmisteista 24/11
MMMa toiminnan harjoittamisesta ja sen valvonnasta 11/12

3. Mikä on lannoitevalmiste?
 Lannoitteita
 Kalkitusaineita
 Maanparannusaineita
 Kasvualustoja
 Mikrobivalmisteita
 Sellaisenaan käytettäviä
sivutuotteita
3

4. Vaatimukset lannoitevalmisteille
 Oltava lannoite- tai maanparannusvaikutusta
 Tasalaatuisia, turvallisia ja
käyttötarkoitukseen soveltuvia
 Eivät saa sisältää haitallisia aineita, tuotteita
tai eliöitä
 Ei saa aiheutua vaaraa ihmisten tai eläinten
terveydelle tai turvallisuudelle tai kasvien
terveydelle
 Käytössä huomioitava ympäristö
4

5. Kasvissivutuotteiden muodostuminen
5
Kauppasektori
Tuotantolaitokset
Maatalous- ja
puutarhatuotanto
Yhdyskunnat
 Multa ja multalietteet
 Käytetyt kasvualustat
 Kuorijätteet
 Kasvinosat
 Taudin tai tuholaisten
vioittamat kasvikset ja
niiden osat
 Vialliset ja vaurioituneet tuotteet
 Solunesteet yms. jalostuksessa
muodostuvat sivutuotteet
 Kauppakunnostuksen kasvijätteet
 Kotitalouksien, suurtalouksien,
ravitsemisliikkeiden yms.
kasvijätteet

6. 6
Kasvintuhoojat
Virukset
Bakteerit
Käyttökohde
Ilmastonmuutos
Käsittely
Maahantuonti
Sienet
Ankeroiset
Hyönteiset

7.  Kompostointi vähintään 55 oC, 2 viikkoa, kosteus 40 %
 Lämpökäsittely 70 oC, 1 tunti, partikkelikoko 12 mm
 Muu kasvinsuojeluviranomaisen hyväksymä menetelmä
Käsittelyvaatimukset perustuvat EPPOn suositukseen;
Guidelines for the management of plant health risks of biowaste
of plant origin”, EPPO Bulletin 38:4-9 (2008)
Kasvitautiriski mahdollinen
7
Käsittelyvaatimukset, osa 1
Peruna-, juurikas- ja juuresteollisuus, -kuorimot ja
pakkaamot sekä ko. paikkojen erilliskerätty biojäte

8.  Kompostointi
 Mädätys biokaasulaitoksessa meso- tai termofiilisessa prosessissa
 Vanhentaminen käsiteltävän raaka-aineen mukaisesti 2 – 5 vuotta
 Lämpökuivaaminen
 Lahotus termofiilisellä prosessilla (aerobinen prosessi)
Ei todettua kasvitautiriskiä
8
Käsittelyvaatimukset, osa 2
Jos raaka-aineena peruna-, juurikas- ja juuresteollisuuden, -
kuorimoiden tai pakkaamoiden kasvissivutuotteita, EI SAA käyttää:
1) Peruna- ja juurikastuotannossa olevilla tuotantotiloilla
2) Taimi- tai uudelleen istutettavaksi tarkoitettujen kasvien
tuotantotiloilla ml. siirtonurmet
3) Ko. tuotantoalueiden vesistöjen valuma-alueilla
Käyttöä koskevat varoajat huomioitava!

9. Orgaanisina lannoitteina sellaisenaan käytettävät sivutuotteet:
 Perunan soluneste
 Rejektivesi
Orgaaniset maanparannusaineet:
 Maanparannuskomposti
 Tuorekomposti
 Kasvijätekomposti
 Maanparannuslahote
Maanparannusaineena sellaisenaan käytettävät
sivutuotteet:
 Mädätysjäännös
 Käytetty turvekasvualusta
Seosmullat:
 Kompostimulta
 juuresmulta
9
Millaisia tuotteita?

10.  Taudinaiheuttajat
– Ei saa olla salmonellaa
– E. coli bakteerien määrä enintään 1000 pmy/g ja alle 100 pmy/g
ammattimaiseen kasvihuoneviljelyyn tarkoitetuissa kasvualustoissa
syötävien kasvinosien ollessa suoraan kosketuksissa kasvualustaan
– Ei saa olla kasvintuhoojia!
 Haitallisille aineille raja-arvo
– Haitalliset metallit
– Epäpuhtaudet (roskat, rikkakasvit, kasvinosat)
Markkinoitavilla tuotteilla on oltava tuoteseloste.
10
Vaatimukset lopputuotteelle

11. Erityisvaatimukset kasviperäistä ainesta
sisältäville lopputuotteille
Juures-, juurikas- ja perunatuotannon
kasvissivutuotteista valmistetuissa
lannoitevalmisteissa EI saa olla
 Kelta- ja valkoperuna-ankeroisia
 Perunan vaaleaa ja tummaa
rengasmätää
 Perunasyöpää
 Juurikkaan nekroottista
keltasuonivirusta
 Juuriäkämäankeroisia
11
Taimituotantoon tarkoitetuissa
kasvualustoissa EI saa olla
 Juuripoltesientä
Kasvihuonetuotannon kasvijätteistä
tai kasvualustoista valmistetuissa
lannoitevalmisteissa EI saa olla
 Muita vaarallisiksi luokiteltuja
kasvintuhoojia

12. EI KYLLÄ
Kenelle hyväksyntä/rekisteröinti?
 Luovuttaa kasvissivutuotteita
lannoitevalmisteen
valmistajalle
 Käsittelee omalla tilalla
syntyvät kasvissivutuotteet
omaan käyttöön
 Valmistaa ja
markkinoi/luovuttaa
maanparannusaineita
enintään 400 m3/a
 Käsittelee omaan käyttöön
muualta vastaanotettuja
kasvissivutuotteita
 Valmistaa ja markkinoi/luovuttaa
maanparannusaineita yli 400
m3/a
 Valmistaa ja markkinoi/luovuttaa
maanparannusaineita, joissa
mukana eläinperäisiä
sivutuotteita (ei
vähimmäismäärä rajaa)
12

13.  Toiminnalle haettava Eviran hyväksyntä ja tehtävä elinkeinon
aloitusilmoitus
 Laadittava toimintaa koskeva omavalvontasuunnitelma ja
toteutettava sitä
 Raportoitava vuosittain Eviraan tuotantomääristä ja
valmistettavista tuotteista; vuosi-ilmoitus
 Raportoitava vuosittain Eviraan omavalvonnan toimivuudesta;
omavalvontaraportti
13
Lannoitevalmisteen valmistus

14. 14
Tavoitteena
Turvallinen
ravinnon
tuotanto
Jätteiden
käsittely
Ravinteiden
kierrätys

15. Kiitos mielenkiinnosta!
15