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EL VALLE DE NAPA
Wine Pleasures
1. Análisis de la
Oferta
50 restaurantes gastronómicos de
alta calidad
160 + hostales y hoteles que ofertan
más de 4,000 habitaciones
35 Spas
Además: museos, galerías, campos
de golf, boutiques y comercios
Eventos y festivales – sin ánimo de
lucro Wine Pleasures
1.1 El papel de las
bodegas
400 bodegas en el condado de Napa
77% de las visitantes suele visitar 2-3
bodegas día (vistan bodegas cercanas
entre si)
Mayoría bodegas ofrecen visitas guiadas
y catas de vino y siempre cobrando un
importe
Muchas bodegas son además galerías
de arte y todo esta en venta
Las salas de degustación una nueva
forma de distribución – ventas que
pueden suponer un 66% de las ventas
totales de la bodega.
Wine Pleasures
1.2 Paquetes
turísticos
Los visitantes suelen viajar al valle con un
programa más o menos cerrado de las
actividades que quieren realizar y las
programan y reservan con meses de
antelación.
Aproximadamente el 90% de los
visitantes del Napa Wine Train reserva el
billete, ya sea a través de su página
web o por medio de paquetes turísticos
ofrecidos por las agencias. Sólo un 10%
de los turistas contrata la actividad el
mismo día de la salida del tren. Wine Pleasures
Son numerosas las compañías
dedicadas a organizar paquetes
turísticos en el condado del vino en
California. Los operadores turísticos se
encargan del:
Transporte
Hospedaje
Visitas
Actividades que el turista desee
realizar
Wine Pleasures
1.3 Oferta de
Alojamientos
160 + hoteles ofertando más de 4,000
habitaciones.
Oferta: desde hoteles de lujo hasta
hostales económicas.
Precio habitación min 100$ noche.
Wine Pleasures
1.4 Oferta de
Restauración
50 restaurantes de alta calidad entre
ellos destacar French Laundry – 3*
Michelin
Wine Pleasures
1.5 Festivales y
Eventos
Desde enero hasta diciembre el
visitante puede disfrutar de diferentes
eventos y festivales, la mayoría de los
cuales giran entorno al binomio
gastronomía - vino.
Wine Pleasures
1.5.1 Festivales
Napa Valley Mustard
Festival
Meses: Enero- abril
Festival en el cual se celebra la gastronomía,
el vino y el arte.
http://www.mustardfestival.org
Wine Pleasures
Napa Valley Blues Festival
Mes: Marzo
En la ciudad de Calistoga, durante todo el
día (para celebrar la llegada de la
primavera) varios grupos de jazz actúan en
diversos escenarios de la ciudad, al aire
libre. En todos ellos hay un área en donde
se sirve comida, vino y cerveza.
http://www.calistogajazz.com/
Wine Pleasures
Festival del Sole
Mes: Julio
Este festival, de una semana de duración,
combina conciertos, exhibiciones de
aclamados artistas internacionales y
discusiones literarias con escritores de fama
internacional, a la vez que se disfruta de la
mejor gastronomía y los mejores vinos.
http://www.festivaldelsole.com/napavalley/
main.html
Wine Pleasures
Wine County Film Festival
Mes: Julio y agosto
A sólo 45 millas al norte del Golden Gate, se
celebra el festival de cine más antiguo y de
mayor peso en el condado del vino. Con un
teatro al aire libre, el visitante puede
disfrutar de una película mientras se le sirven
caldos y comida local. Además se
organizan coloquios, recepciones con
artistas reconocidos, degustaciones
gastronómicas, etc.
http://www.winecountryfilmfest.com/
Wine Pleasures
Napa Valley Harvest
Festival
Mes: Septiembre
En este festival anual, el participante puede
degustar vinos de 40 bodegas distintas y la
comida de 30 distintos restaurantes.
Además puede contemplar exposiciones
de arte de artistas locales y regionales
(cuyas obras están a la venta), participar en
subastas, etc.
Wine Pleasures
1.5.2 Eventos
La maratón de Napa
Valley
Mes: Marzo
Durante un fin de semana, muchas actividades
se organizan entorno al deporte (conferencias,
un pabellón de expositores con material
deportivo y profesionales del sector, etc.). Es el
domingo cuando tiene lugar la maratón: los
corredores disfrutan del bello paraje rodeados
de viñedos, árboles frutales y los campos
bañados en las doradas flores mostaza.
http://www.napavalleymarathon.org/ Wine Pleasures
La subasta de Napa
Valley
Mes: Junio
La subasta dirigida a no profesionales, que
cada año se celebra en el mes de junio, es
la subasta de vinos con fines benéficos más
importante del mundo. El evento cuenta
con más de 25 años.
http://www.napavintners.com/anv/
Wine Pleasures
Mercado de artesanía
Mes: Septiembre
Con más de 200 vendedores de arte y
artesanía, el evento atrae cada año a
15.000 personas, más que cualquier otro
evento de duración de un día. El visitante
puede también disfrutar de degustaciones
de vinos y actividades al aire libre.
Wine Pleasures
Otras atracciones
En Napa existe una variedad importante de
actividades a elegir; desde museos, teatros,
galerías, tratamientos de salud, hasta spas
en la mayoría de los hoteles. Existen
empresas privadas que organizan paseos
en globo, avioneta, en barco y tours en bici.
Por su importancia y reconocimiento
destacamos el tren del valle de Napa:
Wine Pleasures
Napa Valley Wine Train
El tren del valle de Napa es una de las
atracciones más distintivas del valle: con 18
años de historia y con capacidad para 450
personas, atrae a 150.000 visitantes al año.
El Tren del Vino del Valle de Napa ofrece a
los visitantes un recorrido por el conjunto del
valle, aportando una idea de conjunto y de
la marca única de Napa Valley. Durante el
recorrido de tres horas (desde Napa a St.
Helena, ida y vuelta), el visitante puede
contemplar los viñedos y las bodegas,
disfrutar de un aperitivo y si lo desea realizar
una cata de vinos. Wine Pleasures
1.6 Las
Comunicaciones
1. Coche particular
2. Las limosinas
3. Mini – autobus
Wine Pleasures
2. Perfil del Visitante
2.1 Origenes y datos demograficos
Procedencia
92,5% visitantes son norteamericnaos
49% California
7,5% visitnates internacionales:
Canada (35%)
Gran Bretaña (19%)
Austria, Francia, Alemania, Japón y
Brasil (4% del total cada uno) Wine Pleasures
Edad
Edad de los Visitantes:
45- 54 25%
65 y más 20%
55-64 17%
35-44 18%
25-34 14%
20-24 3%
5-12 1%
Menos de 5 1%
Wine Pleasures
Ingresos medios de
los Visitantes
Más de 150.000$ 26,57%
100.000 - 150.000$ 30,97%
50.000 - 99.999$ 30,07%
Menos de 50.000$ 12,39%
Wine Pleasures
Nivel Académico de
los Visitantes
Máster 23%
Licenciado 41%
Estudios técnicos 9%
Con diploma de educación
secundaria 12%
Sin diploma de educación
secundaria 2%
Doctorado 10%
Otros 3%
Wine Pleasures
Sexo
56,3 % son hombres, mientras que el
43,7% son mujeres.
Wine Pleasures
2.2 Fuentes
consultados
Amigos y familiares (25%)
Guía de Viajes AAA Travel Guide
(14%)
Oficina de Turismo de Napa Valley
(12%)
Otras fuentes (4%) – otras guías
turísticas, catálogos y folletos sobre el
Napa Valley, revistas, agencias de
viaje Wine Pleasures
El uso de internet
50,7% visitantes utilizaron Internet
para obtener info
39,6% napavalley.com
18,2% google.com
Wine Pleasures
Tipo de información
consultado
Alojamiento (44%)
Bodegas y vino (35%)
Restaurantes (17%)
Mapas/direcciones (13%)
Spas (5%)
Wine Pleasures
Comportamiento del
Visitante
Un 67,3 % de los visitantes pasa al menos
una noche en el valle de Napa. En cuanto
a su estancia nocturna el 90% utilizó hoteles
u hostales, mientras que un 7,2% se quedo
con amigos o familiares.
Las bodegas fueron la atracción más
visitada, las visitaron el 77,1% de los visitantes,
le siguen los museos y galerías (18,8%) y los
spas (16,1%). Más del 30% de ellos también
visitaron el centro de Napa, St. Helena,
Calistoga y Yountville. Wine Pleasures
2.3 Evaluación de los eventos,
percepciones e intención de
repetir la experiencia
Para conocer el atractivo de los recursos con los
que el valle cuenta, a través de la encuesta
llevada a cabo por Napa Valley Conference &
Visitors Bureau se pidió a los visitantes evaluar los
eventos y atracciones en una escala del 1 al 10,
siendo 10 la puntuación más alta. Entre 24
eventos y atracciones consultadas, las más
valoradas fueron: las bodegas, spas y el Instituto
Culinario de Greystone. Le siguen los paseos en
globo, el Napa Valley Wine Train y el centro de
Yountville.
Wine Pleasures
Percepciones
Con el fin de dar a conocer cómo el
condado de Napa es percibido como
destino turístico, se pidió a los visitantes
valorar diez afirmaciones. El criterio
aplicado se basó en dar una mayor
puntuación cuanto más conforme se
estuviera con la afirmación.
Para conocer también si sus expectativas se
cumplieron 9 de las 10 afirmaciones se
puntuaron “antes de la visita” y “después
de la visita” en una escala del 1 al 10
(siendo 10 la puntación más alta). Wine Pleasures
Las cinco afirmaciones
con valoración más
elevada fueron:
“Recomendaría visitar el valle a
familiares / amigos” (sólo valorada
después de la visita),
“Las bodegas / viñedos son el sello
distintivo”,
“La gente de Napa es muy
hospitalaria”,
“El servicio al cliente es excelente” y
“Es mi destino tipo”.
Wine Pleasures
Las recomendaciones
dadas por los visitantes
con el fin de mejorar la
oferta destacan:
descender las tasas en las
degustaciones de vinos,
aumentar la oferta de las
actividades nocturnas,
mejoras en el tráfico y la
señalización.
Wine Pleasures
En cuanto a los efectos de la visita sobre la
posible compra de vino en un futuro, el
81,4% afirma que la visita influiría de forma
notable, el 8,7% no esta seguro, el 5,1% lo
duda y el 4,8% lo niega.
Probabilidad de
repetir la visita
69% Muy probable
21% Probable
Wine Pleasures
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Twitter: @winepleasures
FB: facebook.com/wineblogging
Web: winepleasures.com
2012 International Wine Tourism Conference
& Workshop, Perugia, Italy
www.iwinetc.com Wine Pleasures

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  • 1. EL VALLE DE NAPA Wine Pleasures
  • 2. 1. Análisis de la Oferta 50 restaurantes gastronómicos de alta calidad 160 + hostales y hoteles que ofertan más de 4,000 habitaciones 35 Spas Además: museos, galerías, campos de golf, boutiques y comercios Eventos y festivales – sin ánimo de lucro Wine Pleasures
  • 3. 1.1 El papel de las bodegas 400 bodegas en el condado de Napa 77% de las visitantes suele visitar 2-3 bodegas día (vistan bodegas cercanas entre si) Mayoría bodegas ofrecen visitas guiadas y catas de vino y siempre cobrando un importe Muchas bodegas son además galerías de arte y todo esta en venta Las salas de degustación una nueva forma de distribución – ventas que pueden suponer un 66% de las ventas totales de la bodega. Wine Pleasures
  • 4. 1.2 Paquetes turísticos Los visitantes suelen viajar al valle con un programa más o menos cerrado de las actividades que quieren realizar y las programan y reservan con meses de antelación. Aproximadamente el 90% de los visitantes del Napa Wine Train reserva el billete, ya sea a través de su página web o por medio de paquetes turísticos ofrecidos por las agencias. Sólo un 10% de los turistas contrata la actividad el mismo día de la salida del tren. Wine Pleasures
  • 5. Son numerosas las compañías dedicadas a organizar paquetes turísticos en el condado del vino en California. Los operadores turísticos se encargan del: Transporte Hospedaje Visitas Actividades que el turista desee realizar Wine Pleasures
  • 6. 1.3 Oferta de Alojamientos 160 + hoteles ofertando más de 4,000 habitaciones. Oferta: desde hoteles de lujo hasta hostales económicas. Precio habitación min 100$ noche. Wine Pleasures
  • 7. 1.4 Oferta de Restauración 50 restaurantes de alta calidad entre ellos destacar French Laundry – 3* Michelin Wine Pleasures
  • 8. 1.5 Festivales y Eventos Desde enero hasta diciembre el visitante puede disfrutar de diferentes eventos y festivales, la mayoría de los cuales giran entorno al binomio gastronomía - vino. Wine Pleasures
  • 9. 1.5.1 Festivales Napa Valley Mustard Festival Meses: Enero- abril Festival en el cual se celebra la gastronomía, el vino y el arte. http://www.mustardfestival.org Wine Pleasures
  • 10. Napa Valley Blues Festival Mes: Marzo En la ciudad de Calistoga, durante todo el día (para celebrar la llegada de la primavera) varios grupos de jazz actúan en diversos escenarios de la ciudad, al aire libre. En todos ellos hay un área en donde se sirve comida, vino y cerveza. http://www.calistogajazz.com/ Wine Pleasures
  • 11. Festival del Sole Mes: Julio Este festival, de una semana de duración, combina conciertos, exhibiciones de aclamados artistas internacionales y discusiones literarias con escritores de fama internacional, a la vez que se disfruta de la mejor gastronomía y los mejores vinos. http://www.festivaldelsole.com/napavalley/ main.html Wine Pleasures
  • 12. Wine County Film Festival Mes: Julio y agosto A sólo 45 millas al norte del Golden Gate, se celebra el festival de cine más antiguo y de mayor peso en el condado del vino. Con un teatro al aire libre, el visitante puede disfrutar de una película mientras se le sirven caldos y comida local. Además se organizan coloquios, recepciones con artistas reconocidos, degustaciones gastronómicas, etc. http://www.winecountryfilmfest.com/ Wine Pleasures
  • 13. Napa Valley Harvest Festival Mes: Septiembre En este festival anual, el participante puede degustar vinos de 40 bodegas distintas y la comida de 30 distintos restaurantes. Además puede contemplar exposiciones de arte de artistas locales y regionales (cuyas obras están a la venta), participar en subastas, etc. Wine Pleasures
  • 14. 1.5.2 Eventos La maratón de Napa Valley Mes: Marzo Durante un fin de semana, muchas actividades se organizan entorno al deporte (conferencias, un pabellón de expositores con material deportivo y profesionales del sector, etc.). Es el domingo cuando tiene lugar la maratón: los corredores disfrutan del bello paraje rodeados de viñedos, árboles frutales y los campos bañados en las doradas flores mostaza. http://www.napavalleymarathon.org/ Wine Pleasures
  • 15. La subasta de Napa Valley Mes: Junio La subasta dirigida a no profesionales, que cada año se celebra en el mes de junio, es la subasta de vinos con fines benéficos más importante del mundo. El evento cuenta con más de 25 años. http://www.napavintners.com/anv/ Wine Pleasures
  • 16. Mercado de artesanía Mes: Septiembre Con más de 200 vendedores de arte y artesanía, el evento atrae cada año a 15.000 personas, más que cualquier otro evento de duración de un día. El visitante puede también disfrutar de degustaciones de vinos y actividades al aire libre. Wine Pleasures
  • 17. Otras atracciones En Napa existe una variedad importante de actividades a elegir; desde museos, teatros, galerías, tratamientos de salud, hasta spas en la mayoría de los hoteles. Existen empresas privadas que organizan paseos en globo, avioneta, en barco y tours en bici. Por su importancia y reconocimiento destacamos el tren del valle de Napa: Wine Pleasures
  • 18. Napa Valley Wine Train El tren del valle de Napa es una de las atracciones más distintivas del valle: con 18 años de historia y con capacidad para 450 personas, atrae a 150.000 visitantes al año. El Tren del Vino del Valle de Napa ofrece a los visitantes un recorrido por el conjunto del valle, aportando una idea de conjunto y de la marca única de Napa Valley. Durante el recorrido de tres horas (desde Napa a St. Helena, ida y vuelta), el visitante puede contemplar los viñedos y las bodegas, disfrutar de un aperitivo y si lo desea realizar una cata de vinos. Wine Pleasures
  • 19. 1.6 Las Comunicaciones 1. Coche particular 2. Las limosinas 3. Mini – autobus Wine Pleasures
  • 20. 2. Perfil del Visitante 2.1 Origenes y datos demograficos Procedencia 92,5% visitantes son norteamericnaos 49% California 7,5% visitnates internacionales: Canada (35%) Gran Bretaña (19%) Austria, Francia, Alemania, Japón y Brasil (4% del total cada uno) Wine Pleasures
  • 21. Edad Edad de los Visitantes: 45- 54 25% 65 y más 20% 55-64 17% 35-44 18% 25-34 14% 20-24 3% 5-12 1% Menos de 5 1% Wine Pleasures
  • 22. Ingresos medios de los Visitantes Más de 150.000$ 26,57% 100.000 - 150.000$ 30,97% 50.000 - 99.999$ 30,07% Menos de 50.000$ 12,39% Wine Pleasures
  • 23. Nivel Académico de los Visitantes Máster 23% Licenciado 41% Estudios técnicos 9% Con diploma de educación secundaria 12% Sin diploma de educación secundaria 2% Doctorado 10% Otros 3% Wine Pleasures
  • 24. Sexo 56,3 % son hombres, mientras que el 43,7% son mujeres. Wine Pleasures
  • 25. 2.2 Fuentes consultados Amigos y familiares (25%) Guía de Viajes AAA Travel Guide (14%) Oficina de Turismo de Napa Valley (12%) Otras fuentes (4%) – otras guías turísticas, catálogos y folletos sobre el Napa Valley, revistas, agencias de viaje Wine Pleasures
  • 26. El uso de internet 50,7% visitantes utilizaron Internet para obtener info 39,6% napavalley.com 18,2% google.com Wine Pleasures
  • 27. Tipo de información consultado Alojamiento (44%) Bodegas y vino (35%) Restaurantes (17%) Mapas/direcciones (13%) Spas (5%) Wine Pleasures
  • 28. Comportamiento del Visitante Un 67,3 % de los visitantes pasa al menos una noche en el valle de Napa. En cuanto a su estancia nocturna el 90% utilizó hoteles u hostales, mientras que un 7,2% se quedo con amigos o familiares. Las bodegas fueron la atracción más visitada, las visitaron el 77,1% de los visitantes, le siguen los museos y galerías (18,8%) y los spas (16,1%). Más del 30% de ellos también visitaron el centro de Napa, St. Helena, Calistoga y Yountville. Wine Pleasures
  • 29. 2.3 Evaluación de los eventos, percepciones e intención de repetir la experiencia Para conocer el atractivo de los recursos con los que el valle cuenta, a través de la encuesta llevada a cabo por Napa Valley Conference & Visitors Bureau se pidió a los visitantes evaluar los eventos y atracciones en una escala del 1 al 10, siendo 10 la puntuación más alta. Entre 24 eventos y atracciones consultadas, las más valoradas fueron: las bodegas, spas y el Instituto Culinario de Greystone. Le siguen los paseos en globo, el Napa Valley Wine Train y el centro de Yountville. Wine Pleasures
  • 30. Percepciones Con el fin de dar a conocer cómo el condado de Napa es percibido como destino turístico, se pidió a los visitantes valorar diez afirmaciones. El criterio aplicado se basó en dar una mayor puntuación cuanto más conforme se estuviera con la afirmación. Para conocer también si sus expectativas se cumplieron 9 de las 10 afirmaciones se puntuaron “antes de la visita” y “después de la visita” en una escala del 1 al 10 (siendo 10 la puntación más alta). Wine Pleasures
  • 31. Las cinco afirmaciones con valoración más elevada fueron: “Recomendaría visitar el valle a familiares / amigos” (sólo valorada después de la visita), “Las bodegas / viñedos son el sello distintivo”, “La gente de Napa es muy hospitalaria”, “El servicio al cliente es excelente” y “Es mi destino tipo”. Wine Pleasures
  • 32. Las recomendaciones dadas por los visitantes con el fin de mejorar la oferta destacan: descender las tasas en las degustaciones de vinos, aumentar la oferta de las actividades nocturnas, mejoras en el tráfico y la señalización. Wine Pleasures
  • 33. En cuanto a los efectos de la visita sobre la posible compra de vino en un futuro, el 81,4% afirma que la visita influiría de forma notable, el 8,7% no esta seguro, el 5,1% lo duda y el 4,8% lo niega. Probabilidad de repetir la visita 69% Muy probable 21% Probable Wine Pleasures
  • 34. Connect with Wine Pleasures on: Twitter: @winepleasures FB: facebook.com/wineblogging Web: winepleasures.com 2012 International Wine Tourism Conference & Workshop, Perugia, Italy www.iwinetc.com Wine Pleasures